上一次,云巔牧場的羊毛就賣出了一個不俗的價格,不過,當時的羊毛,空間泉水滋潤的時間還太短,看不出明顯差異;但是這一次,牧場出品的羊毛質量卻格外出眾,不僅僅是產量方面,質量也得到了一致的認可。
那家工廠喜出望外,經過商談,做出了一系列積極的決定。首先是提升了收購價格,現在的羊毛市價平均每公斤是十一點三美元,而他們則給出了十一點三五美元的收購價格。不要小看這小小的提升,對于一家小工廠來說,卻是難能可貴的。
不僅如此,他們還表示,希望能夠和云巔牧場簽訂長期收購協議,這無疑是對牧場最好的肯定。陸離詢問了肖恩的意見之后,確定了對方的誠意,最終簽署了一份三年的合作協議,這也意味著,接下來三年時間里,云巔牧場的羊毛都找到了穩定的買家。
回想一下,當初陸離接受牧場的時候,所有長期協議對象都中斷了合作,一切必須從頭開始,現在終于重新簽署了第一份長期協議,這也意味著牧場正在一步一步地重新回到正確的軌道上來。
交易完成之后,陸離才意識到,羊毛的收入著實可觀,僅僅只是這一筆收入,就足以覆蓋牧場過去幾個月的日常支出。難怪之前麗茲經營櫸木牧場的時候,羊群能夠成為頂梁柱,即使舉步維艱,但還是勉強地支撐了下來。
先是葡萄園,而后是有機農場,再是雷蘭羊,云巔牧場經過了大半年的投入之后,現在終于開始了自己的豐收季節。另一方面,安格斯牛和馬匹們也不例外,進入了全面豐收的階段。
安格斯牛的平均宰殺年齡是十二個月到十四個月,經過大半年的飼養,現在也到了屠宰的季節。不過,這可是一項恢弘的工程,牧場足足要宰殺兩百頭牛,并且全部出售,然后剩下的牛群將會繼續進行配種,進入新一輪的培育。
大批量地出售牛肉,這可是一項大工程。在宰殺之前,必須先找到供應商,否則,冷凍牛肉的價值就要下降了。本來,陸離是打算聯系肖恩,看看他是否能夠找到門路,但靈光一閃,他就想到了h-e-b超市的弗格森!
漸漸地,在這片土地之上,作為外來者的陸離也建立了屬于自己的人脈,如同枝葉一般蔓延開來。這也意味著,他在這里建立了自己的生活、自己的圈子、自己的世界。這是一個進步。
在此之前,云巔牧場和h-e-b超市的合作只限于蔬菜,而且始終沒有展開長期的、大型的、固定的合作;另外,陸離也相信,像他們這樣的大超市——至少在德州范圍之內是數一數二的大型連鎖超市,供應商的挑選和合作都是十分嚴格的,尤其是肉類、海鮮之類的新鮮食品。
誰都不會忘記,之前美國遭受瘋牛病侵襲的時候,德州就是重災區。可以想象,審核的步驟自然就更加嚴苛。
盡管如此,陸離還是給弗格森打了一個電話,詢問了情況。
出乎意料的是,第二天,弗格森就親自來到了牧場,并且攜帶了一整個專家團隊,詳細考察了牛欄的情況,順帶還看了看羊圈和馬廄的整體情況;又詳細考察了安格斯牛的生長情況,從飼料到排泄,從放養到看護,每個環節都不放過。
由于之前有過多次蔬菜的合作,雙方的交流十分順利??聽柡徒芪骺ㄘ撠熃哟苏麄€團隊,并且進行了詳細的說明;而陸離則負責接待弗格森,對于未來的合作進行了展望。不過,這是大額度的交易合同,幾乎相當于增加一個供應商——雖然不意味著要擠掉另外一個供應商,但可以肯定的是,新供應商的品質也必須斟酌再三。
所以,考察完畢之后,弗格森并沒有當場拍板,而是回去和總部回報情況,然后開會做出決定。
與此同時,陸離也沒有把所有希望都放在h-e-b超市的身上,他也再次找到了肖恩,希望能夠打聽到不同的銷售渠道。不過,在肖恩給予回復之前,h-e-b超市就再次找上門來,表達了清晰明確的合作意向。
在正式合作之前,牧場現場宰殺了三頭安格斯牛,在專家的監督之下;成品著實讓人滿意。
云巔牧場的安格斯牛,全部由谷物飼養,價格更加昂貴之余,口感也更加細膩,大理石紋的肉汁非常漂亮,就像是精致的藝術品;烹飪之后,肥而不膩,柔嫩多汁,堪稱是不可多得的頂級牛肉,品質得到了一致認可,價值自然是水漲船高。
“耶穌基督,我第一次知道,云巔牧場這里水草肥美,繼蔬菜之后,牛肉也如此出色。”弗格森現在也是老熟人了,笑呵呵地感嘆到,“老實說,你是不是聘請了哈利-波特在這里施展累魔法?還是說,你自己就是魔法學校的畢業生?”
以前的櫸木牧場,在德州也就是一個普普通通的牧場,馬匹曾經算是一絕,葡萄酒的名聲更多只是局限于地區之中;但陸離接管之后,云巔牧場卻煥發出了全新的生命力,驚嘆之余,人們也難免好奇。
陸離卻是從容不迫,“你錯了,我邀請的是甘道夫?!薄澳Ы洹崩锏幕遗畚讕煾实婪?。
那調侃的口吻成功地讓弗格森大笑了起來,“我很確定,我們超市期待著能夠和云巔牧場有更多合作?!睂τ诔衼碚f,能夠獲得穩定而優質的供應商,這是雙贏的,他們自然是再期待不過了,“有機農場的事,你們真的不打算再考慮了嗎?”
云巔牧場的有機蔬菜,由于沒有得到有機認證,h-e-b超市一直都是以相對低廉的價格進貨,在過去這小半年時間里,銷量之出色、口碑之優秀,成功地讓超市收獲了無數好評。正是因為如此,弗格森前后找了陸離許多次,至少上了兩位數,煩不勝煩地表達了合作意向。
陸離輕笑了起來,“如果你們愿意收購羽衣甘藍的話,我自然是求之不得的?!边@樣也不需要跑到東海岸和西海岸去尋找合作對象了,省事,方便,快捷。
弗格森舉起了雙手,做了一個投降的手勢,沒有再繼續爭辯下去,“至少,我們現在還可以有其他地方的合作?!?
h-e-b超市拍板,決定了這筆安格斯牛的收購。不過,他們并沒有和云巔牧場簽訂長期合作協議,僅僅只是簽署了這一次的供應協議。他們需要考察整體牛肉的水平,還有云巔牧場后續的繁殖、生育、飼養等長期運作能力,再決定未來的合作意向。
當然,這是第一步,積極主動的第一步。雖然云巔牧場沒有能夠和h-e-b超市就有機農場的長期達成共識,但如果他們可以在安格斯牛的供應方面,形成合作,這就再好不過了。
德州絕對是美國牛肉銷量最高的州之一;而且h-e-b超市作為地頭蛇,資源和能力都是領先的;更重要的是,宰殺、儲存和運輸都在德州范圍內完成,這對于新鮮肉類來說,無疑是最好的選擇。所以,這次合作的第一步,對云巔牧場來說,至關重要,至少是一個好的開始。
經過了漫長一年的投資和運轉,云巔牧場現在終于到了收獲的時刻。
先是通過羊毛賺取了十萬美元,這是純利潤,扣除了人工費、扣除了稅收、扣除了牧場的日常運作、扣除了所有的成本,最后進入陸離銀行賬戶的利潤。雖然比起羅曼尼-康帝酒莊的葡萄酒,這筆羊毛收入似乎并不起眼,但對于云巔牧場來說,卻是一筆豐厚的收入。
而后又通過牛肉賺取了二十七萬美元,同樣是實打實的利潤。難怪人們都說,安格斯牛是當今最賺錢的品種之一,主要還是因為其孕育周期相對短,培育狀況相對穩定,除了稍顯神經質,日常管理許多更加費心之外,幾乎沒有缺點。
話說回來,比起牧場那一批純血馬來說,安格斯牛根本就算不上嬌貴。
短短不到半個月的時間,陸離就收獲了三十七萬美元,而且還是稅后收入。這是牧場經營了如此之久之后,第一筆收入,這也意味著,陸離不再是純粹地掏腰包,總算是開始盈利了。這是好消息,絕對的好消息,再加上葡萄園和有機農場,云巔牧場的經營計劃終于看到了曙光。
面對其他各個區域都已經開始陸陸續續實現收益——葡萄酒暫時除外,馬廄部門自然也不能落后。
配種,正式開始了。
“……如果可以的話,最好把母馬和公馬分開來飼養,然后再把純血馬單獨飼養?!眮啴斪孕艥M滿地高談闊論,但視線余光卻不斷打量著陸離的表情。他看起來瘦瘦高高的,一頭深褐色的卷發梳成了背頭,一點都不像牛仔,倒像是以前西部電影里耍帥的大盜,約莫三十歲出頭的年紀,眉宇之間依舊帶著年輕的張揚和肆意。
站在旁邊的斯嘉麗看起來是一個嬌嬌弱弱的女生,金色的長發、白皙的皮膚、紅潤的唇瓣,即使說是洋娃娃也有人相信的。但如果看到她在馬場上的表現,估計下巴都會跌到地上,那颯爽的英姿與外表形成了巨大的反差。
這兩個就是新來的牛仔。