家常菜館的宣傳很簡(jiǎn)單,只是在揚(yáng)州生活報(bào)一個(gè)小旮旯里登了幾句話的說明:百年老店再出新招,家常菜館五天后推出揚(yáng)州著名的三頭宴,宣傳期間,七折銷售,歡迎新老客戶賞光,經(jīng)理蕭雅,訂餐熱線xxxxxxxxx
門前的海報(bào)卻很顯眼,對(duì)面的四海酒樓一眼就能看得清清楚楚:本店春節(jié)期間增加招牌菜,同時(shí)推出三頭宴。招收各大技校實(shí)習(xí)生幫手,工資面議。
按照家常菜館的規(guī)模來說,如此宣傳實(shí)在是微不足道,但還是引起烹調(diào)界一些敏感人士的注意,第一個(gè)當(dāng)然是四海酒樓。
平四海的辦公桌上擺著從家常菜館搞來的菜單,家常菜館剛有動(dòng)作,他就派一位服務(wù)生假裝顧客,說是要拿菜單回去讓老人看看,準(zhǔn)備定制婚宴。輕而易舉地拿到了剛剛復(fù)印好的菜單。看來蕭雅還是嫩了點(diǎn),新一輪菜還沒有開始,竟然毫不提防對(duì)手。
秦天柱和另外一個(gè)禿頂?shù)闹心耆诉€有王連貴坐在辦公桌對(duì)面,為了慎重,平四海特意請(qǐng)來好友秦天柱商量對(duì)策。秦天柱看著一張報(bào)紙,皺皺眉:“家常菜館的宣傳明顯軟弱,似乎沒有發(fā)揮他們的實(shí)力,至少也應(yīng)該來個(gè)頭版頭條。是不是有什么花樣?”
“我看未必。”王連貴思索著說道:“三頭宴說起來簡(jiǎn)單,要想做好十分困難,他們可能也是孤注一擲,卻沒有好的人手,所以沒有多大信心,不做又不是我們的對(duì)手,騎虎難下,蕭雅才會(huì)如此束手束腳。”
“有點(diǎn)道理。”平四海贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭:“他們招收實(shí)習(xí)生也是病急亂投醫(yī)。”
“這幾道菜好像是翠云居的。”秦天柱拿過菜單瞄了一眼,立即驚叫起來:“七彩魷魚卷,腰纏萬貫,掌上明珠、、、、、、”
“一定是和方寶兒交換的。”王連貴胸有成竹地說道:“虧他們想得出來,沒有人創(chuàng)新菜肴,竟然用交換的方法,不過方寶兒和蕭雅的交情不錯(cuò),看來是成功了。”
“黔驢技窮。”平四海不屑地撇撇嘴:“有我們川菜大師風(fēng)師傅在,不怕他們幾道小小的菜肴。”
風(fēng)大師就是那個(gè)禿頂中年人,四川人,以川菜的小炒出名,也是平四海的一張硬牌,風(fēng)大師不僅炒菜厲害,據(jù)說刀工也不亞于以精巧著稱的淮揚(yáng)菜高手,人送外號(hào)刀如風(fēng)。
“不過。”平四海話鋒一轉(zhuǎn):“還是要打聽一下家常菜館的廚房間誰(shuí)在主事。”
“我問問方寶兒就知道了。”秦天柱拿起電話,撥通翠云居:“我找方寶兒。”
電話里響起韓倩倩的聲音:“請(qǐng)稍等。”
方寶兒聽到秦天柱的聲音微微意外:“天柱,什么事?”
“沒什么大事。”秦天柱語(yǔ)氣放松,一副隨便聊聊的姿態(tài):“我剛看了報(bào)紙,家常菜館推出三頭宴,他們有那種實(shí)力嗎?”
“我也在擔(dān)心。”方寶兒擔(dān)憂地說道:“做不好反而會(huì)砸了招牌,一般人還罷了,如果烹調(diào)界一些名人去品嘗,豈不就糟了,或許這就是蕭雅不敢大力宣傳的原因吧。”
“我也這么想》”秦天柱說著瞄了一眼王連貴,伸出大拇指,王連貴說得不錯(cuò),家常菜館后勁不足。她繼續(xù)問:“家常菜館的主事是誰(shuí)?”
方寶兒愣了一下:“我一直沒有過去瞧瞧,聽說是張艷紅,她剛出校門半年,恐怕有點(diǎn)玄。”
放下電話,平四海等人露出會(huì)心的微笑,勝利在望,平四海沖樓下喊了一句:“小馬你上來。”一個(gè)帥氣的小伙子跑了上來,他就是到家常菜館拿菜單的服務(wù)生:“經(jīng)理,什么事?”
“還是你跑一趟。”平四海拿出幾張鈔票:“訂幾桌五天后的三頭宴,同時(shí)打聽一下家常菜館誰(shuí)在主事。”
平四海是個(gè)精明人,深知耳聽為虛的道理,方寶兒的話他依然有點(diǎn)懷疑,還是要再慎重。
“到家常菜館定宴席?”小馬疑惑地問:“我們不就是酒樓嗎。”
“哪來那么多廢話。”平四海不喜歡多嘴的員工:“換一下衣服,快點(diǎn)過去。”
小馬立即換上西裝革履,從后門繞道直奔家常菜館。
通過玻璃窗,風(fēng)小雨遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見小馬走過來,嘴角露出得意的笑,推了一下身邊的王三:“這是你立功的好機(jī)會(huì),等會(huì)我向夏青華建議收你為徒。”
小馬剛剛踏上臺(tái)階就和王三幾乎撞了個(gè)滿懷,王三手里提著個(gè)垃圾袋,罵罵咧咧:“風(fēng)小雨,你不是人,連倒垃圾的活都要我來干,要是我?guī)煾低踹B貴還在,一定讓你好看。”
一聽說是王連貴的徒弟,小馬立即轉(zhuǎn)過身把王三拉到一邊:“這位小師傅,你的師父王連貴走了?”
王三打量了一眼小馬,不耐煩地說道:“走就走了,關(guān)你什么事。要是不走我會(huì)受這個(gè)鳥氣。”王三揚(yáng)了揚(yáng)手中的垃圾,垃圾發(fā)出一股腥臭味:“他們炒菜的水平不怎么樣,整人的花樣他媽的那么多。”
“現(xiàn)在店里誰(shuí)主事。”小馬低聲問:“我想訂幾桌酒席,味道要正宗一點(diǎn)的。”
“你就拉倒吧。”王三一揮手:“是張艷紅那個(gè)小丫頭主事,什么三頭宴她只是在書上見過,能做出什么好菜。”
“王三。”風(fēng)小雨推開一扇窗,大聲吼道:“你又在瞎說什么,砸了我們的招牌沒你好日子過。”
王三急急忙忙跑進(jìn)去,小馬得意地笑了笑,得來全不費(fèi)工夫,王三的幾句話就漏了家常菜館的底。他走進(jìn)大廳,直奔吧臺(tái),吧臺(tái)內(nèi)蕭雅和張艷紅正在竊竊私語(yǔ)。小馬微笑著說:“我訂幾桌席,五天后的三頭宴。”
蕭雅似乎很為難,看了看張艷紅:“訂三頭宴的越來越多,你能行嗎?”
張艷紅面有難色,一副痛苦的樣子:“應(yīng)該沒問題。”
聽完小馬的仔細(xì)敘述,平四海終于放下心來:“家常菜館不是不敢大張旗鼓嗎,怕丟人嗎,我來幫它宣傳宣傳。”
秦天柱不解地望著平四海,平四海拍了拍他的肩膀:“天柱,你盡量鼓動(dòng)烹調(diào)界的一些名人去嘗嘗三頭宴,我再讓蕭雅的哥哥蕭方*毅出面請(qǐng)揚(yáng)州生活報(bào)的記者幫他妹妹捧捧場(chǎng)。”
“高。”秦天柱一豎大拇指:“做不好三頭宴,家常菜館就會(huì)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)。”
家常菜館內(nèi),蕭雅憂心忡忡地看著風(fēng)小雨:“這能行嗎?”
“一定行。”風(fēng)小雨嘴角露出特有的自信:“只要我們內(nèi)部不透露吳浩的事,他們一定會(huì)想方設(shè)法砸我們招牌,過了年關(guān)我們有喘息機(jī)會(huì),可以調(diào)配人手,他們可就失去優(yōu)勢(shì)。我斷定平四海不會(huì)不做出行動(dòng)。”
正猶豫著,電話鈴響了,是蕭雅烹調(diào)界的新朋友:“蕭雅啊,聽說你們推出了三頭宴,怎么不通知我們一聲,秦天柱和許多人已經(jīng)約好了給你捧場(chǎng),聽說揚(yáng)州生活報(bào)的美女記者蘭東娜也要出席,這一次你可要火了。”
平四海和秦天柱的力量確實(shí)強(qiáng)大,短短半個(gè)小時(shí)就在揚(yáng)州城掀起軒然大波。蕭雅一下子怔住了,放下電話呆呆站立著。
“你怎么啦?”風(fēng)小雨緊張地望著蕭雅,不知什么事讓她如此震驚。
“我,們,成,功,了。”蕭雅一字一板說著,緊接著一把抱住風(fēng)小雨晃動(dòng)了起來,不顧服務(wù)員們?cè)尞惖哪抗馐惆l(fā)著心中的喜悅。
被一個(gè)女孩子忽然襲擊,風(fēng)小雨有點(diǎn)手足無措:“蕭雅你快松手,現(xiàn)在還不是慶祝的時(shí)候。”
“還有什么事?”蕭雅放開風(fēng)小雨,臉有點(diǎn)泛紅,但依然落落大方,她對(duì)風(fēng)小雨這一招佩服得五體投地,換了自己恐怕費(fèi)盡心機(jī)也請(qǐng)不到這么多人和生活報(bào)的記者。
“當(dāng)務(wù)之急就是準(zhǔn)備三頭宴的材料和招收幫手。”風(fēng)小雨冷靜地分析著:“還有吳浩的事繼續(xù)保密,每天的簡(jiǎn)單工作還是由張艷紅負(fù)責(zé)。”
“沒問題。”蕭雅對(duì)員工充滿信心,這么多天的和睦相處,現(xiàn)在大家跟一家人一樣,眾志成城永遠(yuǎn)是不可顛覆的真理。
藍(lán)天賓館,籃運(yùn)把藍(lán)盈盈叫到身邊:“你知不知道家常菜館正在推出三頭宴,而且招收幫手。”
“知道,邱淑云剛剛給我來過電話。”藍(lán)盈盈脆生生說道:“不過,聽說沒什么好手,這三頭宴不是輕易好做的,恐怕家常菜館要糟。”
“你是天藝烹調(diào)學(xué)校的學(xué)生,去做個(gè)幫手他們應(yīng)該不反對(duì)。”籃運(yùn)笑瞇瞇地說道:“明天你去找蕭雅。”
“爹。”藍(lán)盈盈詫異地叫了一聲:“那有什么好學(xué)的,張艷紅的手藝還不如我。”
“盈盈,”籃運(yùn)語(yǔ)氣嚴(yán)厲,但依然一臉慈愛:“不可驕傲,要記住人外有人,天外有天,你認(rèn)為家常菜館都是一群笨蛋嗎?”
“是啊,如此簡(jiǎn)單的道理他們會(huì)不明白。”藍(lán)盈盈疑惑起來:“難道蕭雅要孤注一擲,聽邱淑云說有人打聽清楚了家常菜館確實(shí)沒有高手,只是張艷紅主事。”
“我不管那么多。”籃運(yùn)斷然說道:“要是沒人你剛好幫幫忙,不過,他們刻意隱瞞高手,你也不要泄露,這也屬于商業(yè)機(jī)密。”
“您知道什么內(nèi)幕?”藍(lán)盈盈盯著父親的臉,撒嬌道:“您快告訴我。”
籃運(yùn)憐愛地看著女兒,亭亭玉立,美貌出塵,可惜就是不愛搭理男孩子,長(zhǎng)這么大就是在上次聚會(huì)的時(shí)候和那個(gè)叫風(fēng)小雨的主動(dòng)握手,不知那小子是什么來頭。這是籃運(yùn)的一塊心病。
他意味深長(zhǎng)地看了看女兒:“據(jù)我所知,那個(gè)吳浩就不會(huì)袖手旁觀。”
“吳浩?”藍(lán)盈盈第一次聽說,對(duì)于烹調(diào)界的名人父親早就詳細(xì)說過,這個(gè)吳浩似乎不值一提,從未聽任何人提過只言片語(yǔ),藍(lán)盈盈秀眉微蹙:“他很厲害嗎?”
“他有師兄弟五個(gè),當(dāng)年四個(gè)都不是他的對(duì)手,可以說都是跟他學(xué)的廚藝,你不知道他,另外幾個(gè)你都熟悉。”籃運(yùn)深深嘆息一聲,往事不堪回首。
“那四個(gè)人是誰(shuí)?”藍(lán)盈盈好奇地忽閃著大眼。
籃運(yùn)苦澀地笑了笑:“我,秦亞強(qiáng),龔自在,方自成。”
“四大廚王。”藍(lán)盈盈驚得一下子蹦起來。她比見到鬼怪還要震驚,忽然想起風(fēng)小雨那魔幻般的手法,還有那朵嬌艷欲滴的玫瑰花:“難道他是吳浩的徒弟?”