“晚晚,這道題不是這么做的嗎?我記得老師就是這么講的啊!”
小屋里,齊小翠指著剛剛被林晚晚用鉛筆標上錯誤的數學題,一臉的不解。
林晚晚看了一眼,道:“從等號左邊換到右邊,前面的符號是要有變化的。”
“啊?”
齊小翠用筆撓了撓頭,皺吧一張小臉兒想了半天,突然啊的一聲:“對!是這么說過!”
說完,自己低頭就改。
林晚晚笑著搖搖頭,又繼續給鄧美娥講題。
林晚晚的脾氣好,哪怕這兩個新的小伙伴不是那么特別的聰明,但勝在還算認學。
等到兩個人做完作業從林家離開,時間已經是八點多。
沃桂蘭端著一杯溫水進來,招呼道:“閨女,時候不早了,趕緊擦擦身子就睡吧!明兒個還得上學。”
“哎,媽,我這就收拾。”
林晚晚將書包收拾好,又問道:“對了,面都弄好了嗎?”
“都弄好了。這些事你不用操心,媽都能整。”
沃桂蘭為閨女將耳邊的碎發掖到耳后,這才笑著離開。
新學期剛開學沒多久,天還正是熱的時候。
林家沒有淋浴環境,所以每天晚上就只能用水盆的水擦一擦身子。
擦過之后,趁著涼爽勁兒趕忙躺下。
今天晚上母親要和自己一屋睡,林晚晚擔心自己進出空間會被母親發現,所以這一晚上,她睡得很早。
沃桂蘭收拾好后一進小屋,就看到女兒睡得香甜,原本想和女兒聊聊天的心思也不得不歇了下來。
第二天林晚晚起得很早,而母親更是已經在廚房里忙起來了。
原本想插手幫忙,誰知卻反過來催著去背書。
無奈之下,林晚晚只能是拿著語文書出了家門。
想要好好生活,一副好的身體是必須的。
跑步到山腳下,尋個涼快的地方背書,差不多到時間了再跑回家,梳洗吃飯上學。
這樣的清晨,林晚晚很喜歡。
上午認真學習,中午幫忙出攤,轉眼就到了放學時間。
小舅舅沃國良照例過來接大外甥女放學,不過今天的筐里面明顯多了不少東西。
回到家,林晚晚洗了手就進了廚房。
沃桂蘭正在揉面,見林晚晚一副要動手做飯的樣子,嚇得她趕忙說道:“你要干啥?廚房里的活兒可用不著你。你要不寫作業就出去玩,別在廚房里晃,這里怪熱的。”
“媽,今天不是說好了要做卷餅嗎?”
林晚晚沒出去。
沃桂蘭聽后沒好氣的罵道:“不就是卷餅嗎?你媽我又不是不會烙餅炒土豆絲,咋還就得你來做了?”
“媽,賣的卷餅和咱們平常吃的可不一樣。”
林晚晚知道母親誤會了,趕忙解釋道:“賣的卷餅,餅皮得做得又大又薄,這樣才能用最少的面卷最多的菜。”
“啥是筋餅?”
沃桂蘭不解。
林晚晚將母親剛剛和好的面團放一邊:“這個面團也留著做涼皮用吧!我先做筋餅,媽,你把我大哥叫進來,讓他也學學看。”
“你教我就行了,你大哥學啥啊!”
沃桂蘭脫口就道:“廚房里的活,你大哥一個大老爺們學了也沒用。”
“媽,你這想法有問題。”
林晚晚這一次沒有再像昨天那樣一帶而過,而是認真看著自家母親,說道:“媽,做飯又不是要飯,咱們是要憑本事賺錢,這有啥有用沒用的?”
“再說了,廚房里的活只會越來越多,你現在做個涼皮覺得不吃力,烙幾張餅也覺得沒啥。可如果吃咱家東西的人越來越多,需求量也越來越大,你確定你一個人還能做到嗎?”
“還有,咱家灶臺這么矮,如果什么事都讓你一個人做,那這一貓腰就差不多是一整天,你確定你的腰能受得住?”
“我大哥也不是從來都沒做過飯,你自己都說過,在我大哥小時候,你和我爸忙,全都是我大哥在家里熱飯吃。怎么小時候能做的事,等長大了反而不行了?”
林晚晚的語速并不快,聲音也不尖銳,相反的,很溫和,可就是說得沃桂蘭沒辦法反駁。
就在此時,正要往廚房里送柴禾的林強聽到了小妹的話,當即說道:“媽,需要我做啥就直接說吧!做飯這活不丟人。”
一見自家大兒子都這么說了,沃桂蘭也不好再堅持,只埋怨了一句“都是冤家”,之后便讓出了個位置,讓林強和自己一起學習做筋餅。
筋餅的做法其實并不難。
面粉里加上一小勺鹽,然后一半開水和面,一半冷水和面,再揉成一個面團,餳上半個小時,切成大小相同的劑子。
用手壓平劑子,表面刷上油,然后就可以開始搟。
如果是自家食用,那么抹了油的劑子羅列在一起搟,一次就能出好幾張餅。
但是現在林晚晚用的卷餅大小遠比家庭食用的尺寸大不少,所以剛開始,她還是要求林強一張一張搟。
將面餅搟得又薄又大,便放鍋里烙。
鍋里也不用放油,畢竟面餅上自帶油,再加上很薄,很快就熟了。
林強的力氣大,加上搟面杖夠大,所以一張面餅搟下來,林強倒是沒覺得怎么樣,反倒讓沃桂蘭開了眼。
“我的天,這餅烙得這么薄啊,都透亮了!”
沃桂蘭捏著剛剛烙好的第一張筋餅,對著門口的方向往外看。
明顯有光亮透過來。
這是林強第一次烙餅,在沃桂蘭看來已經很不錯了,但林晚晚卻不太滿意。
不夠圓,甚至兩塊地方都快出現直角了。
“大哥,今天咱家就吃筋餅了,所有的筋餅都你來搟,你來烙,行不行?”
林晚晚是打定主意要將卷餅這活交給林強。
林強有些意外,但還是點點頭:“行啊!不過你先別走,在旁邊看著我點兒,要是哪里不對了,咱們還能及時改正。”
林強倒是不怕出力氣搟面,就是想到要烙餅,心里多少有點忐忑。
林晚晚自不會拒絕,反倒是沃桂蘭皺著眉頭,一副不贊同的樣子。
只是自家大兒子和小閨女都是一副決定好的樣子,沃桂蘭哪怕不贊同也不能說什么,只能是悶頭去洗面了。