”娘,這雞肉真好吃”沈朝秋舉著筷子,美滋滋的說。
”秋哥喜歡吃啊,這可是你妹妹辛苦逮來的山雞呢”周氏溫柔的用手帕給沈朝秋擦了擦嘴角的油漬。
”恩,妹妹好厲害啊,下次哥哥在帶你去山里抓雞,哥哥也很厲害的啊”沈朝秋揮揮小胳膊。
”爹,你干了一上午的活累了吧,多吃點雞肉,喝點蘑菇湯,可補(bǔ)呢”沈璇給自己老爹夾了一塊雞肉,經(jīng)過這幾天的相處沈璇發(fā)現(xiàn)自己老爹那是典型的一位農(nóng)村漢子啊,整天就侍弄家里的土地,很少說話,但每次吃飯時總是慈愛的看著孩子,倒是家里的娘親不像村婦,就拿手帕來說,農(nóng)村很少有攜帶手帕的人而且言行舉止倒想特意訓(xùn)練過的。
吃完溫馨的午飯,沈璇很乖巧的幫周氏收拾碗筷洗刷。休息片刻,老爹又扛著農(nóng)具去田地了,周氏則拿出一袋子花生剝皮,準(zhǔn)備播種的。沈朝秋看著妹妹都幫娘親在家里干活,難得沒有出去瘋玩,陪著周氏一起工作。
”娘,哥哥都7歲了,是不是可以去鎮(zhèn)上讀書了啊?”沈璇實在不希望精明的哥哥長大后是文盲,再說自己要發(fā)展農(nóng)業(yè)肯定需要人手啊,空間的種子只能在空間里發(fā)芽方便移栽可不能結(jié)果收獲。
”恩,娘準(zhǔn)備等忙完這段時間,讓你爹有空去鎮(zhèn)上問問,打聽一下具體先生的情況,書院夏季7月份也招收學(xué)子呢”周氏發(fā)現(xiàn)自從女兒發(fā)燒好了之后,突然長大了很多,有時看著比秋哥還有懂事,經(jīng)過一個多月的相處,周氏已經(jīng)習(xí)慣娘倆的相處方式了。
”娘,我真的可以去讀書嗎?”沈朝秋明亮的眼眸因為激動而睜得老大,炯炯有神。
”恩,秋哥高興嗎?”
”高興,娘,我一定好好讀書,將來做大官照顧妹妹和爹娘”嘹亮的保證在此刻的農(nóng)家小院傳開。
”哥哥,你要考上狀元才威風(fēng)呢,能夠騎著高頭大馬在街上走”沈璇打趣著小不點。
”對,我要騎大馬,威風(fēng)”小人保證道
。
”行了,這還沒有怎樣那,你就高興上了。別偷懶,看你妹妹剝的花生比較還多呢,還偷吃呢”周氏”呵斥”著秋哥。
”娘,晚上做老醋花生吧,爹干了一天活也累了,就當(dāng)給爹做下酒菜吧”看著圓滾滾的花生,沈璇想起一道老少皆宜的菜肴。
”老醋花生,娘怎么沒聽過啊?”周氏看著沈璇的眼光帶著不解和疑惑,想不明白5歲的小女兒怎么會做沒有吃過的菜肴。
沈璇擔(dān)心周氏在看下去會穿幫,總不能告訴周氏自己不是她女兒,而是借尸還魂吧,在這個封建的農(nóng)村那還不是等著被當(dāng)成妖魔鬼怪燒死的命運啊,”娘,我是有次在村里走路,聽到有人吃過的人說的,很簡單我就記下來了啊,要不晚上我做吧,讓爹和娘嘗嘗,聽說可好吃了。”
看著面前2張饞的流口水的臉,周氏痛快的放行,”好,那你就做這道菜,其他的娘自己做就好了,你還小,不能累著了。”
大約過了2個時辰,看著太陽漸漸西下,周氏把花生放在一邊準(zhǔn)備做晚飯。秋哥第一時間跑到院外同孩子們一起玩了,沈璇把剝皮的花生取了一小碗端到廚房,看到墻角放著的洋蔥拿了一個剝起皮來。第一次看到洋蔥時可把沈璇高興壞了,沒有想到在這個落后的朝代會有洋蔥。
沈璇站在鍋臺旁邊像模像樣的點火、放油,等到鍋里的有加溫,把花生倒入鍋里,慢慢翻炒,等到花生皮變色,發(fā)出啪啪爆的聲音立刻用勺子弄到碗里;用2勺老醋、1勺糖做成調(diào)味汁;把洋蔥和幾個青辣椒切碎放入碗中;把汁液倒入碗里攪拌均勻,一盤色香味俱全的老醋花生就做好了。
”娘,你做什么好吃的了啊,聞著就這么香呢,”在院內(nèi)玩的秋哥跑回家來,因為瘋玩額頭上都有汗珠子。
”這么大了就知道瘋玩,快去屋里擦擦汗,等會得了風(fēng)寒有你受的。”秋哥聽話的跑入房里擦汗去了。
”娘,你嘗嘗,是不是好吃,”沈璇擔(dān)心做的不好吃,周氏拿了筷子嘗了幾口,花生香脆留有口香、吃在嘴里有點酸、辣、甜等口味,混在一起清爽干脆,”恩,你這花生做的挺好吃的,給你爹做下酒菜準(zhǔn)行,估計你爹今天準(zhǔn)能喝的盡興。”周氏也知道家里除了孩子就是婦人,農(nóng)忙時節(jié)當(dāng)家的找不到人喝酒,現(xiàn)在有了下酒菜當(dāng)家的肯定能夠喝好解乏。