前世某年的深秋石熊去隴省那邊的博物館參觀的時候，曾經(jīng)看到很多很多的羊在空無一物的土地上“啃地球”，當(dāng)時石熊還心疼的說：“這些羊真可憐，他們的主人爲(wèi)什麼不多準(zhǔn)備點(diǎn)飼料呢？看把這些小羊羊餓的，連土都啃......”
結(jié)果那邊博物館的同事就給了石熊一個讓他非常尷尬的答案——這些羊不是在啃土，因爲(wèi)這裡都是含鹽量很高的鹽鹼地，所以這些羊通過舔這裡的土來補(bǔ)充體內(nèi)的鹽分......
石熊記得很清楚，當(dāng)時這個答案把自己尬的啊，那簡直就是到了尬癌末期......
後來石熊就專門研究過這方面的知識，所以他才能在今天就看出來那些動物聚集在這座小山之下到底是在幹嘛。
在確定了這座小山就是一座凸出於地表的鹽山之後，石熊的心思立刻就活泛了起來。
鹽，在這個年代可是一個好東西，說個毫不誇張的話，這玩意兒在如今這個年代的價值絕對不比黃金低！
這可真不是什麼誇張的話，在人類掌握大規(guī)模採鹽、製鹽的方法之前，鹽在全世界都是屬於最緊俏的物資，而且絕對沒有之一！
鹽爲(wèi)百味之首，人只要活著，就離不開鹽！鹽對人類的重要性，真的是不亞於空氣、水和食物。
可以說，鹽的歷史就是一部人類文明史！
無論是古代華夏，還是古代西方，鹽都是非常珍貴的，甚至一度扮演過貨幣的角色。在古羅馬時期，當(dāng)古羅馬貴族既得利益統(tǒng)治集團(tuán)，甚至依據(jù)上帝所立的“鹽約”爲(wèi)法源與法理，立法禁止煮私鹽販私鹽，同時更以“值鹽”爲(wèi)實物工資開軍餉，來組織僱傭職業(yè)化的軍隊，指望能把軍隊的利益，緊緊地與效命執(zhí)行“食鹽生產(chǎn)與貿(mào)易壟斷法”捆綁在一起。
中世紀(jì)英國上層社會宴會，餐桌上鹽瓶的擺放位置就在主人座位的上首，坐在鹽的上首，即坐在離主人最近的地方，受到主人格外的尊敬，相當(dāng)於“尊爲(wèi)上賓”，而坐在下首的則是些微不足道的小人物、一般客人。
而在法蘭西王室的皇家餐桌上，通常都會擺放著巨大的裝飾精美的船形盆，裡面盛放著鹽，鹽既象徵著健康，也象徵著長久保存之道，傳遞了國王的身體非常健康且能永續(xù)傳承的意味。
至於在二十世紀(jì)之前，因爲(wèi)鹽而發(fā)生的戰(zhàn)爭更是數(shù)不勝數(shù)。
華夏有一個名詞叫做“逐鹿中原”，這個詞是一個戰(zhàn)爭用詞，指羣雄並起，爭奪天下。
但事實上，根據(jù)歷史學(xué)家考究，這個詞的產(chǎn)生時間之早，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止《史記.淮陰侯列傳》所記載的“秦失其鹿，天下共逐之。”那麼晚。
華夏最早的大規(guī)模、成建制的戰(zhàn)爭就是華夏始祖黃帝、炎帝、蚩尤三大部落爲(wèi)了爭奪晉省運(yùn)城地區(qū)的鹽池而進(jìn)行的。
華夏著名的史學(xué)家錢穆在《華夏文化史導(dǎo)論》一書中提出，解縣鹽池是當(dāng)時古代華夏中原各部族共同爭奪的一個目標(biāo)，誰佔(zhàn)據(jù)了鹽池，便表示他有了擔(dān)任各部族共同領(lǐng)袖的資格。
黃帝對炎帝和蚩尤發(fā)動戰(zhàn)爭，根本上是要控制鹽這一極爲(wèi)重要的民生與戰(zhàn)略物資。由於黃帝先後戰(zhàn)勝了炎帝和蚩尤，佔(zhàn)有並控制著鹽池，其部族日益強(qiáng)大，最終成爲(wèi)中華始祖。
堯、舜、禹先後成爲(wèi)統(tǒng)一華夏的帝王后，不約而同地選擇在鹽池附近的平陽（晉省臨汾）、蒲阪（晉省永濟(jì)）、安邑（山西運(yùn)城北）築城，史稱堯都、舜都、禹都，正是出於保衛(wèi)鹽池的考慮。
而在古代的華夏，鹽被稱爲(wèi)“濁滷”，因爲(wèi)同音的緣故，“濁滷”慢慢變成了“涿鹿”，後來又變成了“逐鹿”，於是後人把祖先爭奪鹽（滷）池的戰(zhàn)爭稱爲(wèi)“逐鹿中原”，這個詞語後來變成了戰(zhàn)爭的代名詞了。
在古代中南美洲曾產(chǎn)生過高度發(fā)達(dá)的瑪雅文明，公元前一千年，瑪雅人就能在尤卡坦半島利用太陽能蒸發(fā)生產(chǎn)海鹽。
16世紀(jì)初，瑪雅人擁有和鹽相關(guān)的龐大產(chǎn)業(yè)和廣泛貿(mào)易，貿(mào)易的範(fàn)圍不僅包括鹽，還包括用鹽加工的醃製品，如鹹魚、皮革等。
瑪雅文明是由於鹽的生產(chǎn)與貿(mào)易而繁盛起來的。同樣，也正是因爲(wèi)瑪雅文明那豐沛的鹽資源，才引發(fā)了歐洲殖民者的覬覦，繼而掌控了熱武器的西班牙殖民者對友好好客的瑪雅人舉起了屠刀，整個中美、南美爆發(fā)了連綿不斷的戰(zhàn)爭，最後導(dǎo)致了瑪雅民族消亡、文明湮滅的歷史悲劇。
至於在美國獨(dú)力戰(zhàn)爭中，英軍通過切斷鹽的供應(yīng)嚴(yán)重削弱了華盛頓領(lǐng)導(dǎo)的大陸軍的戰(zhàn)鬥力，制約和遲緩了美國獨(dú)立的進(jìn)程。
而在美國南北戰(zhàn)爭間期間，林肯領(lǐng)導(dǎo)的北方軍隊通過破壞南方的鹽場，造成南方食鹽極度短缺，嚴(yán)重影響了南方部隊的戰(zhàn)鬥力，加速了戰(zhàn)爭進(jìn)程。
由此可見，鹽的歷史不僅僅是一部人類的文明史，更是一部人類的戰(zhàn)爭史！
同時，也足以證明鹽這玩意兒對於人類的重要性。
現(xiàn)在，別說是北美大陸了，就算是在歐洲大陸，產(chǎn)鹽量也是極低的。英法之間那場延續(xù)了一百多年的百年戰(zhàn)爭，其實有一個很重要的原因就是因爲(wèi)鹽。
在現(xiàn)在這個年代，鹽在歐洲也是極爲(wèi)緊俏的物資，北美這邊更是貴重的不得了。造成這種情況的主要原因就是人類採鹽、製鹽的技術(shù)還沒有達(dá)到，所以纔會形成如今鹽怎麼都不夠的局面。
衆(zhòng)所周知，利用海水曬鹽、煮鹽的成本非常高，即便是到了後世，海鹽的成本都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高於井鹽。而不管是井鹽還是巖鹽，大都夾雜著衆(zhòng)多的雜質(zhì)，如果不會精煉的話，製作出來的鹽不僅味道不好，關(guān)鍵是有毒，吃了能死人的。
所以，現(xiàn)在在歐洲，井鹽的開採量並不多，開採出來的井鹽全都供給那些貴族了，普通老百姓還有軍隊的戰(zhàn)士主要是以海鹽爲(wèi)主。
但曬鹽受天氣的制約非常大，所以歐洲本土的鹽還不夠吃的呢。
可是，歐洲人不懂怎麼精製井鹽和巖鹽，也不懂怎麼剔除其中蘊(yùn)含的大量雜質(zhì)，但自己懂啊......
蹲在這座小鹽山跟前的石熊瞇著眼想著，臉上不知不覺的就露出了那種詭異的笑容。
PS：跪求推薦票和收藏！新書的推薦票和收藏對於一本書來講很重要，所以老墨跪求這兩者，多多益善！老墨不勝感激！