“啟稟皇上，前段時(shí)間奴才新得了一道菜譜，名喚魚香肉絲，但是至今未做出滿意的味道來，不如今天就讓二位小姐試試這道菜?！边@位胖胖的御廚略考慮了一會(huì)，脫口而出一道菜譜的名字。

“魚香肉絲？”若楠不自覺得說出了聲。

“怎么，相府大小姐不敢比試？”慕蘭御聽見了若楠的驚呼，扭頭用好看的眼睛盯著若楠，出聲詢問。眾人的眼神也被慕蘭御引到了若楠的身上。

“怎么李小姐不敢試試嗎？”常阮雯不知道從哪看出若楠不敢了，也出聲反問。

若楠就是再有心認(rèn)輸，現(xiàn)在也不行了，總不能讓人瞧不起吧？

“好奇怪，你打哪看出我不敢了？只是乍聽到這么陌生的菜名，有些好奇罷了。比就比試，誰怕誰啊？”若楠的沖勁兒也上來了，渾身散發(fā)著不服輸?shù)臍庀ⅰ?

“好，那你們二人就現(xiàn)場(chǎng)制作這道名為‘魚香肉絲’的新菜。御廚管事現(xiàn)在你就將這道菜的材料端將上來，同時(shí)將這道菜的味道寫在紙上交上來，一會(huì)兒好做評(píng)判之用。”皇后將接下來比賽的事情安排的盡然有序。

王御廚按照皇后的吩咐下去準(zhǔn)備了，不一會(huì)兒就有宮中內(nèi)侍抬上了兩副鍋灶，同時(shí)所有做菜可能要用到的材料都被抬了上來。若楠看著那滿滿一桌子的材料，眼睛都瞪圓了。

常阮雯看見若楠驚訝的表情之后，臉上顯露出一絲鄙視，嘴角不自覺地掀了掀。

“看得出這些材料很豐富，現(xiàn)在你二人就上前選擇做菜所用的材料吧！”皇后開口說道。

若楠腦子里還沒有消化眼前的情況，所以閃神之間就比常阮雯慢了一步。只見常阮雯利落的拿起旁邊的托盤，三下五除二就拿走了一大堆珍貴的東西。里面不乏一些海參鮑魚之類的東西。若楠的眼睛就這樣一直目送常阮雯走回自己的灶臺(tái)。

“李小姐，該你選了。”慕蘭御冷不丁的出聲。

若楠對(duì)著慕蘭御輕輕一笑，然后上前選擇東西。

“主料需要胡蘿卜，洋蔥，柿子椒，豬肉里脊，黑木耳，配料需要辣椒豆豉醬，番茄醬，蔥姜蒜，花椒，水淀粉，雞蛋，醬油，鹽等。”若楠一邊在腦子里想著，手上一邊拿。

“王御廚，平時(shí)咱們廚房里要是做酸甜口味的菜，使用什么醬料？”若楠發(fā)現(xiàn)這個(gè)朝代好像沒有西紅柿，也就沒有番茄醬，得需要找到替代品。

王御廚聽到若楠的問題后，從桌子的一角搬過來一個(gè)圓壇子?！袄钚〗悖褪怯眠@種梅子醬，酸酸的很是爽口的?！?

若楠接過壇子，拿出小勺從里面舀了一點(diǎn)放在嘴里嘗了嘗，酸酸甜甜的，比番茄醬的味道還好。

“謝謝你了。”若楠找齊了所有的材料，心里很高興，開心的向王御廚道謝。

“小姐的原料好簡單啊，好東西都被常小姐挑走了?！本G竹低聲對(duì)三嬤嬤說道。

“就是，小姐好像都沒有拿任何一種魚，是不是好的都被選了，小姐就不用了。”綠竹開始碎碎念，心里擔(dān)憂的不行。

“好，現(xiàn)在兩位小姐都把材料選齊了，比賽正式開始?！被屎笱劬σ恢倍⒅鴪?chǎng)地中的二人，見二人選擇完畢之后，就馬上宣布比賽開始。

只見常大小姐由丫鬟伺候著穿上了一件漂亮的外衫，（若楠估計(jì)應(yīng)該是圍裙），手上戴好了手套，那真是全副武裝。若楠心想有錢就是任性?。∽约嚎蓻]有那么講究。

若楠將廚房準(zhǔn)備好的白色圍裙圍在腰間，袖子高高挽起，露出了一節(jié)白藕似的手臂，披散的長發(fā)被若楠三下五除二擰成了麻花辮垂在腦后。現(xiàn)在的若楠乍一看，就一廚房幫忙的小丫頭，要有多樸素就有多樸素。

若楠按照自己以前做魚香肉絲的步驟，先把里脊肉，蘿卜，青椒，洋蔥，黑木耳切成細(xì)絲備用，然后蔥姜切末備用，隨后拿了兩個(gè)雞蛋，將蛋清和蛋黃分開，隨后將肉絲放進(jìn)準(zhǔn)備好的蛋清里，攪拌均勻，然后放到一邊備用。

若楠走到灶臺(tái)邊，看著那口大鍋發(fā)愁了，這么大，自己可顛不起來。

“勞煩小公公先把火燒旺，我要用熱鍋炒菜?！比糸蜌獾姆愿乐丛畹男」?。

小公公看見若楠如此客氣跟自己說話，也很吃驚，受寵若驚的趕緊燒火。

若楠見火燒起來了，趕緊把油倒了進(jìn)去，待油熱到七八分時(shí)，將用蛋清包裹的肉絲放了進(jìn)去，快速攪動(dòng)，當(dāng)肉絲變成白色時(shí)盛起放進(jìn)盤子里待用。然后將里面的油舀出了一些，隨后將蔥姜末辣豆豉醬梅子醬放進(jìn)熱油里開始炒，直到炒出紅油才將炒好的肉絲放了進(jìn)去，翻炒幾下之后，依次將蘿卜洋蔥青椒黑木耳倒進(jìn)了鍋里，開始迅速翻炒，為了增加酸甜的口味，若楠在出鍋之前還放了少許的白糖，隨后酸辣可口的魚香肉絲被若楠盛到了準(zhǔn)備好的盤子里，端到了皇帝的跟前。

若楠做好了菜，在小宮女端上來的水盤里洗了洗手，將挽起的袖子放下，恭敬安靜的站到了一邊。

另一邊，常大小姐也忙得熱火朝天。在宮女的幫助下，鮑魚，海參，等珍貴食材被一一準(zhǔn)備停當(dāng)，隨后燒火，放油，炒制，裝盤，最后同樣被端到了皇帝的跟前。

皇上皇后看著面前迥然不同的兩道菜，也有些遲疑，不知道哪道菜做得更合題。

“皇上，王御廚既然能說出這道菜，肯定知道這道菜的食譜和做法，不如我們讓他來說一下?！被屎蟛幌胱尰噬显谌饲笆x，所以將王御廚推了出來。

“皇后言之有理，既然是他出的題目，由他來評(píng)判自是公平?！被噬弦裁靼琢嘶屎蟮囊馑?，也就順著皇后的話往后說了。

王御廚來到御前，首先將手中的菜譜遞了上去。

“皇上，奴才得到這道菜譜，已經(jīng)有一段時(shí)間了，但是只有原材料和成菜的味道，卻沒有詳細(xì)的制作過程，還請(qǐng)皇上皇后過目。”隨后王御廚恭敬的遞上手中的菜譜。

“恩，原來如此?！被噬弦贿吙矗贿咟c(diǎn)頭，時(shí)不時(shí)的還拿眼睛去瞟若楠，弄得若楠渾身不舒服，不知道自己哪點(diǎn)讓皇帝不舒服不順眼了，為什么一直盯著自己啊？

皇后被皇上的舉動(dòng)也弄懵了，一句話不說的呆愣在一邊。

“皇后，你看看吧?！闭f著皇上將菜譜遞給了一旁的皇后。

皇后看完之后，臉上現(xiàn)出了然的神情，但是看向若楠的眼光也更奇怪了。

“皇上，您還是試試他二人的手藝吧！”一邊的賢妃出聲提醒皇上。

“好吧，那我就品嘗一下吧。”說完內(nèi)侍分別將兩盤中的東西夾了一些分被放在小碟子里，端到了皇上的跟前。

“不錯(cuò)真是不錯(cuò)，酸辣可口，很是下飯的一道菜?！被噬舷葒L了嘗若楠做的菜，很是滿意。

“常小姐的菜做的也不錯(cuò)，看來平時(shí)也下了功夫了。不過今天得冠的是李小姐。”皇上品嘗完常阮雯的菜之后，給出了這樣的評(píng)價(jià)。

常阮雯很是不甘，但是皇上說了，若楠獲勝了，自己也沒有別的辦法，但是面上的表情很是陰郁。

若楠知道今日之后，自己想安靜的過日子都不可能了。

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