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第21章 小水餃

看熱鬧的人群隨著大獅子往后街涌去,鼓點(diǎn)變了節(jié)奏,一聲聲重重彈出,離煙探出頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,能看見那頭大獅子立了起來,又穩(wěn)穩(wěn)落下。南叔給離煙倒了杯甜茶,問她:“你喜歡他嗎?”

離煙轉(zhuǎn)回來不敢再看,抱著甜茶喝了一口。放了紅棗和冬瓜糖的茶水味道很怪,再喝一口卻變得有些好喝,離煙默默喝茶,不回答。南叔笑了笑,說:“真羨慕你們。”

離煙卻搖搖頭:“毛哥不喜歡我。”

南叔一臉憤怒:“他瞎了!”

可轉(zhuǎn)念一想,不對(duì)吧?他不喜歡這個(gè)小胖妞?怎么可能!

南叔盯著離煙瞧,離煙特別可憐地說:“毛哥真的不喜歡我,他以后是要回家的,他把家人看得很重要。”

“恩。”南叔點(diǎn)了點(diǎn)頭。

離煙轉(zhuǎn)著手上的玻璃杯:“我覺得他快走了……以后有緣,或許能再見。”

南叔見不得小姑娘這樣,他是旁觀者,看得清楚,毛毛挺喜歡這小丫頭的,要不然他也不會(huì)把自己老婆借出去幫這臭小子追妞,可……這是為什么呢?

哎呀,好煩啊,為什么我要為小年輕操心這些事呢?南叔站起來:“走,你跟我去看看面發(fā)得怎么樣了。”

離煙被帶到了廚房里,南叔掀開一塊濕潤的紗布,面盆里是光滑的面團(tuán)子。她學(xué)著南叔的樣子用手戳了戳,面團(tuán)的觸感很好,她樂了,又戳了戳。等毛毛舞完獅子回來,發(fā)現(xiàn)他的小跟班變成了浮夸大叔的小尾巴。南叔在搟面,把面團(tuán)揉開了、揉軟了,滾成長長的條,撒上一層厚厚的面粉。

空氣中散滿白色顆粒,離煙在白色的面粉中朝他笑:“毛哥你回來啦!快去換衣服,南叔要教我包餃子呢!”

她的手里捏著南叔給的小面團(tuán),隨便她怎么玩都行。她捧著靠到毛毛身邊,獻(xiàn)寶般展示:“喏,像不像元宵?”

毛毛笑起來,就是把面團(tuán)滾成了球形就敢張口說是元宵?他揉了揉小胖妞的腦袋,去南叔房里換衣服。南叔看得清清楚楚,毛毛看離煙,是男人看女人的那種眼神。

***

房間里,幾件衣服平整地放在南叔的床上,毛毛把身上滿是流蘇的獅子服脫掉,摸了摸自己的外套。他將最上面的外套小心拿下,細(xì)細(xì)看下面壓著的毛衣和褲子。

利落的折痕,整齊而服帖,每一件的折疊方法都按照衣服的種類而有所不同。毛毛實(shí)在吃驚:胖妞兒什么時(shí)候?qū)W會(huì)這樣疊衣服了?

她是真的不會(huì)家務(wù)活,不僅做飯難吃,拖地馬虎,連衣服都是隨便揉一揉丟進(jìn)衣柜里的那種女孩,他剛跟她住在一起時(shí)真是不太習(xí)慣,就拉著她要教她,可小胖妞作業(yè)太多,每天睡覺時(shí)間都很少,哪里還能在其他事情上費(fèi)心?她抱著他求放過,他也就作罷。

毛毛有些不舍得拆開那疊衣服,在床邊坐了好久。離煙在外面喊他:“毛哥,快來,我們要包餃子了!”

他先穿上褲子,再套毛衣,最后是大衣。他怕冷,身上的衣服又厚又重,他好像看到了離煙站著這里,吃力地折疊對(duì)她來說過于厚重且過分大的衣褲。她像個(gè)小倉鼠一樣忙來忙去,滿身是汗,最后把衣服擺在床上,像擺放藝術(shù)品一樣,笑瞇瞇的帶上門。

毛毛雙手插在口袋里走出去,平時(shí)客人用餐的桌子上已經(jīng)鋪上了面粉,南叔在揪面劑子,離煙就握著搟面杖嘿咻嘿咻,卻怎么也搟不出圓形面皮。她舉起一片剛完成的三角形面皮問:“南叔南叔,這個(gè)可以嗎?”

南叔看了看,實(shí)在不愿打擊小孩自信心和積極性,含糊恩了一聲。

毛毛拿走搟面棍,就著那三角形再加工,很快三角形就變成了圓形。他問離煙:“你什么時(shí)候?qū)W會(huì)疊衣服了?”

離煙小驕傲:“網(wǎng)上查的。”

毛毛看著她。

離煙更驕傲一點(diǎn):“我熬夜學(xué)的,哎呀毛哥我跟你說,原來這世界上有那么多種疊衣服的方法呢!我都學(xué)會(huì)啦!以后你的衣服我?guī)湍惘B!”

毛毛忘記手上有面粉,習(xí)慣性地捏住她的臉:“做完作業(yè)就早點(diǎn)睡覺,熬什么夜!我的衣服我自己疊!”

離煙頓時(shí)變成了中國最傳統(tǒng)的一樣糕點(diǎn):糯米團(tuán)子。

白嫩嫩圓滾滾的糯米團(tuán)子就是她的臉,上面灑的糖粉就是她臉上的面粉。毛毛和南叔對(duì)視一眼,都笑了。

***

南叔接過這片餃子皮,往上面放了點(diǎn)三鮮餡,再點(diǎn)上一顆蝦仁,手指靈活地合上口子,再捏出花樣。離煙拍手:“南叔好帥!男人果然越老越有味道!”

毛毛挑著眉:“小毛孩知道什么男人!”

然后拉過小毛孩,手把手教她搟面皮。她坐在桌前,他站在她身后,彎下腰從后面擁著她,一手握住她的手,一手輕輕捏著面劑子,在她耳邊說話:“喏,看好了小笨蛋。”

他的手指上全是白白的面粉,有些沾到她手上,她的手僵硬,不會(huì)隨著搟面杖旋轉(zhuǎn)面皮,他就牽著她的手,一步步的教導(dǎo)。最后,離煙完成了自己的第一片餃子皮,其實(shí)多半是毛毛的功勞。

他問她:“會(huì)了嗎?”

離煙搖搖頭,可憐巴巴望著他。他只好保持這個(gè)費(fèi)勁的姿勢,再擁著她重復(fù)了五遍。然后扶著她的肩膀直起腰,罵了聲:“我……”

“草”字沒說出來,因?yàn)榻裉爝^年。

離煙看她毛哥哽住便笑了起來,在長條凳上挪了挪屁股,騰出一塊地方,滿是面粉的小手拍了拍:“毛哥你坐,你坐。”

毛毛一臉嫌棄的看著那些面粉:“你玩吧,我去做事了。”

他走到廚房里,回過身往外看,剛剛那個(gè)場景,似曾相識(shí)。在三千港,曾經(jīng)也有一個(gè)女孩拉著他同坐一條長椅,他們笑著共食一碗豬耳。可那個(gè)女孩以后再也不會(huì)笑了,因?yàn)樗類鄣娜艘呀?jīng)死去。

毛毛抹了把臉,脫了外套掛在門后,煎炸炒煮蒸,瞬間把一個(gè)廚房弄得熱火朝天。離煙留在外面跟南叔學(xué)包餃子,她跟南叔說:“我們班有個(gè)女孩特別愛烤蛋糕,可她的成績并不好,常常不能按時(shí)完成導(dǎo)師布置的作業(yè),但她還是經(jīng)常帶蛋糕來跟大家分享,我以前總覺得她因?yàn)樾∈吕速M(fèi)了很多時(shí)間。”

“可是……”離煙看了看手里的小面團(tuán),雖然她笨手笨腳地,雖然餃子露了餡根本不能下鍋……

“南叔,我覺得我錯(cuò)過了很多有趣的事情。”

從毛毛的角度看過去,可以見到離煙在跟南叔說話,側(cè)臉圓潤,笑得很乖巧,不知她說了什么,舉起手里不成樣子的東西,南叔接過來修整一下,放進(jìn)待煮的餃子群里。

***

毛毛忽然就想起自己的家,每年春節(jié),毛媽也是這樣拉著他包餃子,毛爸在廚房里準(zhǔn)備年夜飯,小的時(shí)候,隔壁總會(huì)傳過來鹵味香,盛老爹死后,盛贊和團(tuán)子就開始每年扎堆他家那小小的飯館,擠在一起包餃子。

南叔把包好的餃子拿過來煮,毛毛嫌棄其中幾只:“會(huì)散的,都散開了喝面皮湯嗎?”

南叔一瞪眼:“少羅嗦,我就愛喝面皮湯怎么了!”話沒說完就趁毛毛沒注意,把那幾只特別遭人嫌棄的餃子扔下鍋。

南叔把餃子扔下鍋就跑了,毛毛低頭看不出所料已經(jīng)浮滿韭菜碎的湯鍋,繼續(xù)嫌棄地?cái)嚵藬嚒V笫斓娘溩右活w顆浮起來,被毛毛撈起來晶瑩剔透的裝在盤中,之后他把面湯倒掉一些,用漏勺撈鍋底的碎渣渣。離煙完全不知道自己的小水餃已經(jīng)四分五裂葬身鍋底,還十分期待的拿出手機(jī)想拍一張留作紀(jì)念。

“開飯了!”廚房里的毛毛一聲吼,離煙歡呼過來端盤子。

各種大盤子端上桌,最后是中國人過年必吃的餃子。餃子一共裝了兩盤,離煙朝第一盤探頭看,沒看到她的小水餃,就探頭看第二盤,可第二盤里整齊小巧,褶子又多又好看,絕對(duì)不可能是她的。于是她仰頭問毛毛:“毛哥,鍋里還有嗎?”

毛毛端著一個(gè)大碗出來放在自己座位上,那是一大碗的面片湯。湯面上很豐富精彩,翠綠的韭菜零零碎碎地飄在著,幾只粉紅的蝦仁隱隱約約,支離破碎的餃子皮黏著粉絲也在往外冒頭。

離煙哆哆嗦嗦指著那口大碗問:“這是我的小水餃嗎?”

南叔噗哈哈大笑起來,毛毛不耐煩地摁著她坐下:“干嘛!”

離煙抱著手機(jī):“要拍照……”

毛毛翻白眼:“都這樣了還拍什么?能不能給尸體留點(diǎn)尊嚴(yán)!”

離煙默默看著他,他被看得轉(zhuǎn)過去:“不管不管了,你愛拍就拍吧!”

于是,咔嚓,離煙拍了一張,照片里一個(gè)男人背對(duì)著鏡頭,手掌上放著一只碗,碗里是她的小水餃。

南叔笑到不行,顫抖著夾了一顆漂亮的水餃放在離煙碗里,離煙有點(diǎn)舍不得她的小水餃,想爭取一下,毛毛一瞪眼:“怎么什么都想要啊,吃你的不許看!”

明明是嫌棄的不得了的人,最后卻護(hù)著那碗面片湯不讓別人碰。

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