這傳單發(fā)出去,很有效果,很快,有不少人慕名到風(fēng)雨酒樓一看究竟。
大家都躍躍欲試,這個新酒樓開業(yè)會是什么光景,畢竟開業(yè)那天前五十位客人可以免費(fèi)領(lǐng)鹵肉,那還是挺令人期待的。
福掌柜負(fù)責(zé)的是招伙計(jì),他根據(jù)蘇玉冰所列的要求,包括身高,長相,勤快程度進(jìn)行了三個層次伙計(jì)的挑選。
由于前三天的宣傳到位,當(dāng)天酒樓貼出招工告示,后院就擠滿了一群年輕的姑娘后生們。
蘇玉冰看到這場景都有些嚇一跳,不同于其他的酒樓,清一色的采用男伙計(jì),風(fēng)月酒樓是采用男女伙計(jì)數(shù)量等同。
正所謂男女搭配,干活不累嘛。
伙計(jì)一共挑了十五名,蘇玉冰進(jìn)行簡單的訓(xùn)練,一些禮貌用語方面,還有禮儀方面的。
大家都是統(tǒng)一的著裝和發(fā)飾,每個人身上的衣服都繡有風(fēng)月酒樓的字樣。
最后,蘇玉冰和劉大廚們商量推出豐富的菜式。
平日里,早上可以賣各式各樣的早點(diǎn),面條,粥等等能填飽肚子的食物。
原本風(fēng)月酒樓是不賣早點(diǎn)的,這是蘇玉冰加上去的,當(dāng)然酒樓的早點(diǎn)做的精致,價(jià)格比外面的那些,自然也是翻了翻的。
中晚餐菜式豐富,有涼菜,熟菜,水果,果汁,各種葷素菜。
最令人叫絕的是,蘇玉冰把酒樓背面的院子也合理的利用起來,夏可以燒烤。
院子用竹籬笆圍了一圈,里面砌了很多烤火的灶臺,是用來燒烤用的。
冬天呢,可以火鍋。
關(guān)于菜譜更是花了心思的,請了頂級的畫師,圖文并茂,光是看著菜譜上那逼真的食譜圖,都能讓人飛流直下三口水。
轉(zhuǎn)眼就到了風(fēng)月酒樓開張的日子,蘇玉冰一大早就起來了,店里的伙計(jì)也都早起,穿著統(tǒng)一的工服等著福掌柜的訓(xùn)斥。
開業(yè)的準(zhǔn)備中,很多和孟玉清認(rèn)識的人都送了帖子,就連知縣大人都帶著女眷登場了,毫無例外的,蘇玉冰看來了一行的來人間,居然有好久不見的金小遷。
看到他,蘇玉冰就下意識的退后,但后者就如一塊牛皮糖一樣的黏上來,抓著她的手道:“蘇玉冰,你居然在這里,可讓我一陣好找。”
這一進(jìn)來就看到蘇玉冰站在酒樓大廳的中央,她穿著水綠色的衣服,就如一抹清新的荷葉。
她帶領(lǐng)一群伙計(jì)行禮時,低頭的瞬間,睫毛又密又長,頭發(fā)簡單的挽起,插了一根木簪。
不過一段時間不見,她越來越美麗。
金小遷回想起曾經(jīng)在橋頭村,經(jīng)常在溪邊,田邊,路邊看到她的場景,這一刻再看見她的俏臉,坪然心動,心跳的更加厲害了。
“你找我做什么?”蘇玉冰不動聲色的避開了他的手,人就往孟玉清那邊挪。
金小遷還想跟過來,卻別金全貴和金婦人喊走了。
風(fēng)月酒樓門口被黑壓壓的人群圍的水泄不通,大部分都是看熱鬧的老百姓,都是沖著免費(fèi)鹵肉而來的。
不管怎么說,人頭攢動,她就算成功了一半。
門口舞獅起,咚咚鏘,說不出的熱鬧。
那舞動的獅子,一個縱身躍起,勾出了龍頭上的牌匾,那塊紅布落下,上邊寫著風(fēng)月酒樓幾個紅漆大字。
孟玉清今天穿著一身藍(lán)衣,更加襯托著他的身形挺拔,公子如玉。
他一臉喜色點(diǎn)響了鞭炮,在響亮的鞭炮聲中,蘇玉冰帶動酒樓的全體伙計(jì)拍手叫好。
人群中,金小遷的雙眼一直圍著蘇玉冰打轉(zhuǎn),看著蘇玉冰和那孟玉清偶爾低語,他臉色僵硬的難看,嘴里冒著酸氣,不是滋味。
但一想到,蘇玉冰現(xiàn)在是自由身了,他就可以毫無顧慮的接近蘇玉冰。
孟玉清沒想到知縣大人會到場,他們一向沒交情,而“知縣大人”的美名他也聽說過,據(jù)說巨貪,上任不過一年多,不少百姓都吐苦水。
今個他來,恐怕是要吃白食的。
孟玉清裝作面不改色,對張縣令行禮道:“大人光臨酒樓,是孟某的福氣。”
張縣令撇了撇八字胡,道:“孟玉清啊,本官看你這酒樓弄得聲勢浩蕩的,就好奇過來看看,今日一見,果然名不虛傳。”
“大人能光臨,讓酒樓蓬蓽生輝,這里人多,以免擠到大人,請到三樓用茶。”
張縣令搖晃著腦袋,那細(xì)小的眼睛瞇著,似乎在說算你小子識相:“那有勞孟公子帶路了。”
蘇玉冰和福掌柜等人,都笑不出聲來,聽說這張縣令和吉祥酒樓交好,今日開業(yè)過來,也不知道是哪出。
很快這一插曲過去了,酒樓正式開業(yè),首先就是前五十名送鹵肉的活動。
指定的門口排滿了老百姓。
“別擠,別擠啊,快排隊(duì)起來,沒聽見嗎,風(fēng)月酒樓要免費(fèi)發(fā)鹵肉了。”
“有這么好的事情?我可不信。”圍觀的人群發(fā)出不同的聲音。
有幾個手腳快的,領(lǐng)到鹵肉的人,吃了一口,都直呼好吃。
眾人一看趕緊往里面擠擠擠。
蘇玉冰看到外面擁擠不堪的人群,和震耳欲的喧鬧聲,心里無比高興,眼看特殊通道門口的護(hù)欄都要被人擠歪了。
她忙站在門口維持次序:“大家請排好隊(duì),前五十名可以免費(fèi)領(lǐng)一份鹵肉,現(xiàn)在外面要清點(diǎn)人數(shù)了,后面到了的,就不要再排了。”
排隊(duì)的都是一些婦人居多,為了能嘗幾口鹵肉大家都是拼了命的往前擠。
蘇玉冰數(shù)了一下個數(shù),就從那個穿著水藍(lán)色衣服的婦人截止住。
“好了,就到這里,后面的不要排隊(duì)了。”
“我說這個姑娘,多算我一個唄,你看我好不容易擠進(jìn)來的。”
“這么快就截止了,姑娘啊,你們是不是請了托,安插在里面的。”
人群你一句我一句的炸開鍋,全都沖著蘇玉冰叫嚷。
“免費(fèi)就五十份,不過今天吃飯的都可以比平日少兩成價(jià)格。”蘇玉冰忽略了這些聲音,鎮(zhèn)定自如道。
一些路過的食客聽到今日特惠,都顧不得要什么鹵肉了,趕緊都涌了進(jìn)去看熱鬧去了。