蹴鞠場(chǎng)的事情就這么被趙朔解決了，并給還想出了一個(gè)可以長(zhǎng)遠(yuǎn)賺錢的計(jì)劃。
心情大好的趙朔把巫雅士打發(fā)走了之后，決定吃些好東西?！把辔瑁蹅冎形缡遣皇强梢宰鳇c(diǎn)紅燒肉嘗嘗啊?！?
昨天伺候趙朔的是小蝶，今天是燕舞。燕舞最拿手的便是廚藝，趙朔此時(shí)已經(jīng)覺(jué)得，這一切都是上天安排好的。
趙朔很高興，很美，但等待他的確實(shí)燕舞的疑問(wèn)。“王爺，什么紅燒肉？是紅燒牛肉還是紅燒羊肉？”
聽了燕舞的話，喜形于色的趙朔身體一頓，雙眉蹙起?！拔覀儧](méi)有吃過(guò)紅燒肉？”
“王爺……”燕舞攥著衣角，抿著嘴唇，一臉自責(zé)。他作為趙朔的御用廚師，竟然連趙朔想吃的東西都做不出來(lái)，做不出來(lái)，或許還可以問(wèn)，可以查，但趙朔弄出來(lái)的這個(gè)，她是聽都沒(méi)聽過(guò)。她覺(jué)得，她這個(gè)廚師，失職了。
“燕舞，你別想太多啊。”看到燕舞難過(guò)，趙朔趕緊安慰了起來(lái)。“紅燒肉啊，其實(shí)是豬肉，我們這兩年吃肉的次數(shù)不少了，不會(huì)一次豬肉都沒(méi)做過(guò)吧？”
以前窮，吃肉是奢侈品，但在長(zhǎng)安站穩(wěn)腳跟之后，吃肉的機(jī)會(huì)便大大增加了。甚至說(shuō)，大魚大肉已經(jīng)成了趙朔每天的必備食品。偶爾吃點(diǎn)粗糧，完全是為了改善腸胃。
肉吃的多了，對(duì)于吃的什么肉，趙朔也就完全沒(méi)有了印象。
“王爺，你怎么能吃豬肉呢？”燕舞一聽趙朔要吃的紅燒肉是豬肉，立刻一本正經(jīng)的勸說(shuō)了起來(lái)?！柏i乃是低等動(dòng)物，豬肉連普通百姓都怎么愛吃，王爺豈能自降身份，吃豬肉呢？”
“王爺你跟我說(shuō)說(shuō)，這紅燒肉怎么做，我用上等的牛羊肉去做，做出來(lái)的一定比豬肉好吃?！?
燕舞給出了解釋和辦法，但趙朔對(duì)這個(gè)辦法和解釋實(shí)在不以為然。
“燕舞，你怎么還有這種偏見啊，難道你忘記了東坡先生的東坡肉了嗎？”
面對(duì)趙朔的提問(wèn)，燕舞微微蹙眉，道?！皷|坡先生倒是知道，但是東坡肉嗎？沒(méi)聽過(guò)！”
“沒(méi)聽過(guò)？”趙朔傻眼了。
現(xiàn)在是1132年，蘇軾死于1101年，也就是說(shuō)，現(xiàn)在蘇軾已經(jīng)濕濕二十多年了。
二十多年的時(shí)間，蘇軾的東坡肉竟然還沒(méi)有傳開，這實(shí)在是趙朔沒(méi)有想到的。
“王爺，你要是實(shí)在想吃，你說(shuō)說(shuō)方法，我去買肉?！毖辔枰娳w朔如此，對(duì)那紅燒肉和東坡肉一下子來(lái)了興趣。
“你去買肉，回來(lái)我給你做?！壁w朔已經(jīng)被紅燒肉徹底勾出了饞蟲。尤其是現(xiàn)在，又多了東坡肉。
燕舞點(diǎn)頭，懂事的出去買肉去了。
趙朔一個(gè)人，閑來(lái)無(wú)事，再加上有些小興奮，便自顧自的前往了廚房。
一入廚房，趙朔多少有些失望，因?yàn)槲镔Y雖多，但種類太少。
“唉~！果然還得繼續(xù)搞商業(yè)啊?！睙o(wú)奈的嘆息之后，趙朔隨意的找了個(gè)板凳坐了下來(lái)。
時(shí)候不大，燕舞抱著一個(gè)破布袋，像做賊一般，回到了廚房。
“你這是……”趙朔無(wú)奈的看著燕舞，實(shí)在搞不明白，這丫頭在弄啥。
燕舞笑著，從破布袋中掏出了兩大塊豬肉?！巴鯛敚瑳](méi)辦法，你位高權(quán)重的，吃這種東西，一旦傳出去，會(huì)被人恥笑的?！?
趙朔略帶無(wú)奈的搖了搖頭，拿過(guò)豬肉，打理了起來(lái)。說(shuō)是打理，其實(shí)就是簡(jiǎn)單的處理一下，畢竟趙朔不是廚師，對(duì)于做菜也并不在行。他對(duì)于紅燒肉和東坡肉都是大致知道步驟。
“燕舞啊，把鍋預(yù)熱，一會(huì)我好炒菜?！壁w朔切著豬肉，對(duì)燕舞笑道。
燕舞趕忙燒火，當(dāng)趙朔將豬肉切好之后，燕舞已經(jīng)將鍋刷好了。
趙朔拿過(guò)兩棵大蔥，蔥白切段，蔥綠切末。而后轉(zhuǎn)身，給鍋內(nèi)倒水。
倒完水之后，趙朔開始跟燕舞閑聊。待水燒開之后，趙朔起身將蔥白和切好的豬肉放入了鍋中。
大約過(guò)了五分鐘，趙朔將豬肉和蔥白撈起，然后頗感浪費(fèi)的將鍋中的水倒掉，然后將鍋刷凈。
這個(gè)時(shí)候，趙朔對(duì)于當(dāng)代的保溫工具，那叫一個(gè)想念。
隨后，趙朔將瀝干水的五花肉放入鍋內(nèi)，小活煎肉。等到肉的表面有些焦黃，滲出油的時(shí)候，放入了一些上色的佐料。
均勻攪拌之后，倒入適量的水，水沒(méi)過(guò)肉即可，隨后就是燉肉。
做完這些之后，趙朔擦了擦額頭的汗水，跟燕舞繼續(xù)閑扯去了。
大約過(guò)了半個(gè)多小時(shí)。趙朔讓燕舞打開鍋蓋。
蒸汽升騰而起，趙朔開口問(wèn)道?！斑€有水嗎？嘗嘗熟沒(méi)熟？”
這個(gè)時(shí)候的趙朔，心里是沒(méi)底的，因?yàn)樗麆偛拍切┎襟E，都是看別人做菜看到，至于自己做出來(lái)的味道如何，他心里完全沒(méi)底。
“有點(diǎn)淡，沒(méi)啥味啊，王爺?！毖辔柁D(zhuǎn)身問(wèn)道。
趙朔想了想，一拍腦門，一躍而起?！把辔瑁欤?，點(diǎn)大火。”
趙朔一遍命令燕舞，一遍找了一些糖撒入了鍋內(nèi)，隨后拿著鏟子在鍋內(nèi)翻騰了起來(lái)。
直到鍋內(nèi)的湯汁都包裹在肉上之后，趙所才讓燕舞停止繼續(xù)加柴。
趙朔將鍋中的肉快速的撈出，放入到準(zhǔn)備好的砂鍋之內(nèi)，然
雖然做的很努力，但這菜只有紅燒肉的七八分像，但這樣，趙朔同樣很滿意了。
他夾起一塊肉放入口中，味道最然沒(méi)有以前吃的好，但這味道，依舊讓他想起來(lái)以前很多的事情。
眼角有些濕潤(rùn)，趙朔將抱著的砂鍋遞給了燕舞。“你吃吧?！?
趙朔以前的樣子是很想吃，做菜的時(shí)候也是相當(dāng)積極，但做好之后，只吃了一口，竟然露出了有些難過(guò)的表情。
這讓燕舞有些懷疑趙朔的水平了。他接過(guò)砂鍋，看著趙朔做好的，看起來(lái)很有食欲的紅燒肉，抿了抿嘴唇，拿過(guò)筷子，夾了一塊肉，放入了口中。
燕舞已經(jīng)想好了，就算這肉再難吃，也要表現(xiàn)的很好吃。因?yàn)椋幌肟粗w朔難過(guò)。
肉入口，肥而不膩，緊皺眉頭的燕舞露出了驚喜之色，她跑到趙朔身邊，由衷的說(shuō)道?！巴鯛?，這肉真好吃。”