舒錦同徐大寶說了許久，確定他把每一步都聽清楚了，這才起身準(zhǔn)備離開。
徐大寶雙眼晶亮的把她送出門，心里對(duì)這個(gè)女人佩服的真是五體投地。等回了屋子，他更是興奮的睡不著了，想了想，干脆就起身整理好自己，去旁邊的屋子跟他娘打了聲招呼，連夜就跑去了玉屏鎮(zhèn)上。
徐大寶如何找成哥進(jìn)行部署救人不說，單說舒錦回了趟山寧村里的自己家，拿上自己定制的炒鍋還有許多用得上的工具以及她腌制的醬，也連夜回了玉屏鎮(zhèn)。
到了第二天早上，舒錦直接在家里包好了幾籠屜肉包子，然后端著去了聞香閣。
在聞香閣生火蒸熟包子，又熬了份咸粥，還用她自制的辣油跟豆瓣醬拌了幾碟小菜。包子噴香，清粥小菜雖說是看似普通，味道卻是從沒嘗過的，把雍老吃的滿足極了。
到解決了雍老的早餐，舒錦便去買了幾十斤的牛奶。
到舒錦領(lǐng)著人弄了幾十斤的牛奶回來的時(shí)候，柴衍峰也已經(jīng)吃過了早餐，推著輪椅出來活動(dòng)。正看到舒錦把一桶桶的牛奶都倒進(jìn)了一個(gè)及胸高的木桶里。
這桶是頭些天舒錦特地去訂制的，桶身上下等粗，外圍上、中、下各部分別用藤箍箍緊了。柴衍峰頭次看到時(shí)，還好奇的問過，不過舒錦沒細(xì)說。今天一早舒錦就在院子里挖了個(gè)坑，把這桶埋了五分之一到地里。
牛奶倒進(jìn)去以后，舒錦就拿出跟這桶一起訂制的兩樣?xùn)|西：一個(gè)是在中央固定著一根一握粗的長(zhǎng)木棍的木板，木板上，在木棍的周圍還均勻的分布著四個(gè)方形的孔；另一個(gè)，是反面加固了木條的桶蓋。桶蓋剛剛好可以把木桶蓋個(gè)嚴(yán)實(shí)，木蓋上邊有個(gè)洞，剛剛好可以把木板上邊固定的那根長(zhǎng)木棍露出來，卻不會(huì)把臟東西漏進(jìn)桶里去。
如今天氣還是有些熱，但舒錦還是放了些溫水到牛奶里，讓牛奶更快的發(fā)酵。
利用等待發(fā)酵的時(shí)間。舒錦出去買了中午飯所需要的食材。等到她把東西采買完，就開始“打酥油”。
上一世，舒錦會(huì)做的許多西點(diǎn)都要用到動(dòng)物黃油或者起酥油的，可是。在如今這個(gè)時(shí)代，她卻沒有找到現(xiàn)成的可以用的東西。所以，她早就想要自己做酥油出來。
這種打酥油的法子，是傳自藏家。工具很簡(jiǎn)單，過程卻挺繁瑣。
舒錦兩手握住桶中央的木柄。用腰、臂以至全身力氣，慢慢的壓著桶內(nèi)的那塊木板下沉，到木板觸及桶底松手；桶中牛奶的浮力把木板慢慢的托起來，一直到木板浮起來，舒錦就再次把它慢慢的壓下去。
如此反復(fù)。
就這樣機(jī)械的重復(fù)了許多次后，舒錦終于把蓋子打開，小心的用勺子，把桶中牛奶表層以及桶壁上沾著的酥油撈起，放到事先準(zhǔn)備好的一大盆涼水里。之后，舒錦把涼水中的酥油用兩手反復(fù)捏、攥。直到慢慢地把殘留在酥油中的牛奶都洗凈為止。
酥油是藏族食品之精華，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，所以，盡管做起來挺費(fèi)事，舒錦還是樂得嘗試。
上輩子她還真沒試過自己動(dòng)手做這東西，好在第一次嘗試挺成功。
到舒錦把這些酥油處理完，存放好，便又開始準(zhǔn)備中午要給雍老做的午飯了。打酥油要早中晚一日三次。幾十斤奶，出來的酥油最終大概也就三五斤。
雍老發(fā)了話，人多吃飯熱鬧，所以。舒錦給雍老做飯的同時(shí)，自己跟柴衍峰的飯也都有著落了。
有了給雍老做飯的這個(gè)活兒計(jì)，舒錦可以嘗試更多的菜肴。甚至還偷偷的拿了些辣椒麻椒出來放到菜里。
令人意外的是，雍老雖然年紀(jì)大，卻對(duì)于辣味的東西很喜歡。只是吃了幾次之后就上癮了。不過考慮到雍老年歲大，另外出身也許很高。怕他腸胃太嬌氣，所以舒錦每次都很注意辣椒的用量。
這一天，舒錦提了一下自己發(fā)現(xiàn)了一種好吃的，可以讓雍老嘗嘗。雍老幾日下來已經(jīng)被舒錦養(yǎng)叼了胃口，此刻聽到舒錦說有好吃的，自然立即點(diǎn)頭表示要嘗試。
“那雍老等等吧，我回趟村里，這東西如今應(yīng)是還生在地里呢?！笔驽\說。
“在村里種的？”雍老一聽來了興趣，接著就說，“那還麻煩什么，干脆我們同你們一道去趟你們村里就好了，就在村里現(xiàn)做現(xiàn)吃更好！”
于是，雍老一句話，幾人的行程就定下來了，當(dāng)下戈乙就去找了車，拉著幾人連同舒錦的一應(yīng)炊事用具回了山寧村。
因?yàn)槭怯豪弦俗能?，戈乙自然要找舒適寬敞的馬車。這在山寧村是難得一見的。所以馬車一進(jìn)了村子，就遭到了山寧村民的圍觀。
“呦！這不是衍峰家的嗎？”有眼尖的看到了舒錦，自然就打上了招呼。
“祥符嬸子?！笔驽\打招呼。
“哎呦，舒錦，你們這是發(fā)財(cái)了啊，這么氣派的馬車??！”
“不是我們的，是鎮(zhèn)上聞香閣的客人，來咱們村里嘗嘗山貨土菜的?！笔驽\解釋著。這么說也不算錯(cuò)。
這段時(shí)日，舒錦跟柴衍峰不?；卮謇?，村里人多少也知道是舒錦靠著做菜的好手藝在聞香閣幫忙。雖說不知道具體情況，但是也都是佩服又嫉妒。都紛紛猜測(cè)，舒錦兩口子一定沒少賺銀子。此刻看到舒錦坐著寬敞的兩架馬車回來，都是羨慕不已。
舒錦同關(guān)氏打了招呼，簡(jiǎn)單的聊了兩句，就指揮著趕車的戈乙向村里一直走向柴祥瑞家的老屋。路過柴熊家門口時(shí)，舒錦就瞧見柴衍泰的媳婦蔣氏靠在大門口拿著把瓜子嗑著。
蔣氏相比剛剛分家的時(shí)候又胖了不少，肚子也很顯了，算算月份，應(yīng)該也快要臨盆了。蔣氏看到了坐馬車的是舒錦，愣了愣，眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，然后連忙轉(zhuǎn)身回了院里。
“怎么了？”注意到舒錦皺了皺眉，柴衍峰問。
“沒什么。希望沒什么吧?！笔驽\看了看柴衍峰，最后還是搖搖頭，淡淡的說。