舒錦看著面前這幾個(gè)流里流氣，五大三粗的男人，又看著倒在地上的車夫，謹(jǐn)慎的后退了兩步。一邊猜著這些打手到底是誰(shuí)派來(lái)的，一邊在考慮如果真的動(dòng)手殺人，被官家發(fā)現(xiàn)的可能性。
舒錦最近要忙的事情有點(diǎn)多，不單要每日奔波在玉屏鎮(zhèn)和江興縣城之間，頭腦也不得閑，因?yàn)檫€要思考許多事情。
玉屏鎮(zhèn)的聞香閣已經(jīng)關(guān)門(mén)歇業(yè)，整個(gè)酒樓開(kāi)始裝修，預(yù)計(jì)要年節(jié)前后才會(huì)重開(kāi)，她已經(jīng)跟吳掌柜談妥，所以待聞香閣再次開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)，聞香閣的招牌就將正是變成一品閣。
這將是一品閣的第一個(gè)分店，為了統(tǒng)一風(fēng)格，所以要把酒樓內(nèi)部進(jìn)行一下整修，一品閣獨(dú)特的“開(kāi)放式廚房”要建一個(gè)，另外就是雅間的修繕。
舒錦這些日子也在陸陸續(xù)續(xù)的教給聞香閣原來(lái)的一些大師傅她在一品閣時(shí)推出的特色菜，至于特色菜的關(guān)鍵調(diào)料，例如九層塔，辣椒粉之類市面上沒(méi)有的這些，則是日后聞香閣重開(kāi)后，每日派人從縣里按量按份送過(guò)來(lái)。還是上一世的k爺爺跟m大叔給了舒錦靈感，這樣一來(lái)，既保證所有菜品的口感統(tǒng)一，又可以防止菜品的真正烹飪方法外流。
除了這些，還有冬菜的收購(gòu)事宜，她也的跟盧記的掌柜一起過(guò)過(guò)眼，因?yàn)榻酉聛?lái)就要降雪，可以收購(gòu)的菜品種類數(shù)量都要減少，那么日后再推出什么新菜就都是要斟酌的。不但是菜，到了冬天，連雞鴨這些家禽也會(huì)停止產(chǎn)蛋，所以還要大量收購(gòu)蛋類存儲(chǔ)。保鮮問(wèn)題又隨之而來(lái)。
一品閣有了分號(hào)后舒錦就有更多的考量了，如今只有聞香閣一家分店，吳掌柜也算個(gè)實(shí)誠(chéng)人，所以舒錦可以放心不少。但是，一品閣在她計(jì)劃中，分號(hào)絕不止一個(gè)。
想想如果以后一品閣所有事情都要事事親力親為，她肯定要分身乏術(shù)。不可能說(shuō)她每天每一個(gè)分號(hào)都走一遭給大家現(xiàn)場(chǎng)烹飪，也不可能每一個(gè)都由她來(lái)管理。那么分號(hào)勢(shì)必還是要有旁的掌柜和原來(lái)的廚子，這樣日后日子長(zhǎng)了，要保證分號(hào)不偷工減料。不砸了一品閣的招牌，舒錦也要想著如何完善雙方所簽訂的契約。
在不損害雙方利益的前提下，一定要對(duì)分號(hào)的人員有所限制才行。
再有，她的糖坊開(kāi)始量產(chǎn)白飴糖，供給一品閣使用還是綽綽有余的。她最近一直在考慮糖坊是先擴(kuò)大規(guī)模。到繼續(xù)加工出冰糖來(lái)再開(kāi)始對(duì)外銷售，還是先銷售了賺了錢(qián)有點(diǎn)名聲了，再慢慢擴(kuò)大規(guī)模呢？
一莊莊的事情想下來(lái)，即使是舒錦也忙到忘了開(kāi)精神力觀察旁邊。于是，就在她從玉屏返回江興縣的路上，被人攔住了。
舒錦今日又獨(dú)自一人去了玉屏，看著伙計(jì)把收來(lái)的冬菜運(yùn)回一品閣，她就去聞香閣教幾個(gè)聞香閣的大師傅做新菜，所以便自己做著馬車回縣城。
路上，她正坐在車上凝神思考。身下的馬車突然一震。她反應(yīng)迅速的穩(wěn)住身體，然后車便停住了。她掀開(kāi)車簾一問(wèn)，趕車的車夫說(shuō)，輪子卡在了路上的一個(gè)土洞里。
舒錦看了看四周，發(fā)現(xiàn)正是在玉屏通往江興的一段相對(duì)僻靜的土路上。這里道路不寬，且兩旁都有樹(shù)林。舒錦從末世養(yǎng)成的習(xí)慣，凡事做最壞打算，于是看過(guò)環(huán)境第一反應(yīng)就是：恩，倒是個(gè)打家劫舍的好地方。
有了這想法，舒錦四處望了下。便掀裙子下了車。下來(lái)后看了看那個(gè)卡住車輪的洞，竟然是個(gè)十分深的土洞，直把車輪沒(méi)了三分之一！
舒錦的厲眼直接掃向了趕馬車的車夫。先前她根本也沒(méi)注意路況，可是車夫就是干的趕車的活計(jì)。這么大個(gè)洞，他還生生把車趕進(jìn)去，是眼瞎還是故意的？
舒錦的眼光讓車夫一驚，當(dāng)下就結(jié)巴了，解釋說(shuō)明明他剛剛看時(shí)還是平路，誰(shuí)知道車走上去就會(huì)陷個(gè)車輪下去啊！
舒錦仔細(xì)的看了看車子陷下去的地方。發(fā)現(xiàn)果然有兩小塊薄木板被壓在了車輪下，想來(lái)是有人挖好了大坑，又在上邊蓋了薄板，然后撒了土，讓人從表面看不出來(lái)。這條路也就一架車寬，車夫走過(guò)無(wú)可避免的就陷下去了。但就算這樣，舒錦也并沒(méi)有立刻相信車夫，而是冷冷的吩咐他把車子弄出來(lái)。
舒錦吩咐完，便走到一旁，背對(duì)著馬車，望向一旁的樹(shù)林。按說(shuō)，舒錦如今也算是有些身家的人，一品閣雖不至于說(shuō)日進(jìn)斗金那么夸張，每日卻也真的要賺上不少。若是正常情況，家境稍稍富裕一些的女眷出門(mén)，怎么也要帶些隨從。
可偏偏，舒錦是獨(dú)來(lái)獨(dú)往習(xí)慣了的，所以就是每日往返江興玉屏竟沒(méi)想起來(lái)雇些隨扈之類的。也是每日都有好幾個(gè)伙計(jì)同她一齊到玉屏收菜，她落單的機(jī)會(huì)倒也不多。今日她怕在聞香閣待的久了，便讓收菜運(yùn)菜的活計(jì)連同車馬都先回去了。到如今車卡住了，才發(fā)現(xiàn)，這一路，竟然只有她個(gè)車夫兩人同行！
好在大演風(fēng)氣還算開(kāi)化，她就算拋頭露面也不至于被人說(shuō)閑話。但是，有了今日這一遭，看著叢林中走出的那幾個(gè)人，舒錦也在想著雇打手這種事情的必要性。
天時(shí)已經(jīng)進(jìn)入初冬，舒錦已經(jīng)在里邊多穿了一層薄薄的夾棉里衣褲，外邊則穿著杏色的窄袖襦衫，下配同色系的百褶長(zhǎng)裙。衣裳算是很厚的，但是因?yàn)楸旧砗苁荩越z毫不顯臃腫。為了干凈利落，她的滿頭黑發(fā)被綰成簡(jiǎn)單的十心鬢，只是象征性的插了一根銀簪。
舒錦就這樣立在馬車邊，映襯著陳舊的馬車跟旁邊蕭索的樹(shù)林，一身衣衫顯得她單薄而柔弱。
大概也就是因此，那幾個(gè)男人出來(lái)后，沒(méi)急著動(dòng)她，倒是三兩下敲暈了車夫扔在了一邊。
“你們是什么人？”
舒錦心里其實(shí)是不怕的，只是有些顧忌。她一面后退，一面冷靜的問(wèn)著對(duì)面的人。
面前一共六人，都是壯年的男子，舒錦在剛剛車子劇震的時(shí)候就散開(kāi)了精神力，先一步發(fā)現(xiàn)了他們，舒錦顧忌的卻不是他們：
林子里，某一棵樹(shù)上，竟然還藏著一個(gè)人！