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二百零八節(jié) 茶居老板的憂慮

張毓吃著粉果,慢悠悠道:

“咱們再來數(shù)數(shù)在廣州建政的朝廷,”張毓邊吃邊說,“要說一統(tǒng)華夏的那自然是沒有;便是偏安江南的******也沒有過。充其量就是割據(jù)一隅的藩鎮(zhèn)。南越國國祚不過一百年,南漢享國五十余年,一蟹不如一蟹,這廣州的有龍脈之說我看系靠唔住噶。”說罷拍著肚皮慢悠悠說道。

他這番話說完,茶客里頓時有人挑大拇指:“張小哥兒真是滿腹經(jīng)綸啊!”

“哪里哪里,”張毓嘴上謙虛,卻掩不住滿臉的得意,“讀史讀來的一點(diǎn)心得而已。”他想起輿情員會議上傳達(dá)的精神,又補(bǔ)充道:“其實(shí)這些皮毛,多讀基本澳洲雜志就有了。比起大部頭的史書來,不但說得條理明白,講得也透徹。”

“都知道張小哥您是‘髡’……啊‘澳學(xué)’精深啊。”茶客們紛紛恭維。

“廣州即無龍脈,澳洲人要奪天下,豈不是有莫大的變數(shù)?”有人已經(jīng)開始擔(dān)憂起大宋的前途問題了。

“澳洲人的龍脈自然在澳洲,和廣州有什么關(guān)系?”一個茶客道,“再說瓊州府也沒聽說有什么好風(fēng)水,澳洲人照樣發(fā)達(dá)起來嘍。”

“風(fēng)水好?大明的中都鳳陽府倒是風(fēng)水好!出了個朱皇帝,弄得老百姓都出去要飯?zhí)踊模 庇袀€茶客是茶販出身,走南闖北見多識廣。

張毓一聽這話對路,趕緊道:“不錯,自古取天下者,無非‘民心’二字。”

眾人紛紛點(diǎn)頭稱是。那茶客意猶未盡,感慨道:“這幾年走南闖北,我看就我們廣東和江南算是洞天福地了。其他地方,竟都有了末世之相!”

“說起來廣州還真是個風(fēng)水寶地哩!哈哈哈。”

……

張毓見宣講的也差不多了,自己另有事情,便起身告辭。離座沒走幾步,茶居的老板又向他招手。

這茶居的老板是張毓的舊相識,當(dāng)初正是他“發(fā)掘”了張毓,在茶居里給茶客們念各種亂七八糟的“澳洲小冊子”,招攬了不少生意。也讓這小茶居有了不小的名氣。

不過那時候張毓是“受恩”的一方,如今卻完全不同。老板感情復(fù)雜的看著眼前的少年,不但長高了許多,氣韻生態(tài)亦和過去不同,舉手投足儼然有了種“大人物”的味道。

“這化骨龍,真真是走****運(yùn)!”老板心道,不知怎么的勾搭上了澳洲人!澳洲人也真是有病!花錢去扶植這么一家小茶食店!如今張家茶食店不但生意火爆,還蓋了大作坊,專門給澳洲人供貨,進(jìn)料出貨用得都是大船――儼然已經(jīng)是廣州城里的頭號大茶食店了。連自家要進(jìn)他家的貨也得提前訂立購銷合同,言明每月用量多少,先付定金,不然根本別想拿貨――這做派,過去有哪家茶食鋪?zhàn)佑校?

“來,來,到這里來。”老板招呼他往單間里去。張毓忙道:“我還有事哩,家里正忙。”

“不用很久。“我這里有件事,一直委決不下,你和澳洲人相熟,能不能給我拿個主意?”

這倒不能不聽他說說,畢竟這位茶居老板當(dāng)年對他也算有“知遇之恩”,當(dāng)下爽快道:“拿主意不敢當(dāng),只要您信得過,給您謀劃謀劃還使得。”

“想必阿毓你也知道,澳洲人正在發(fā)新幣。限定到”老板看了眼外面,確定伙計(jì)們各司其職,茶客們高談闊論,這才壓低了聲音,“銀子換銀圓,這個倒沒什么,紅毛和佛朗機(jī)人也用銀圓,只是這銀元券和輔幣券……我實(shí)在有點(diǎn)放心不下。這不就是過去老人家說得大明寶鈔么!”

就在一個月前,即六月一日,財(cái)金省正式在廣東大區(qū)開始發(fā)行新幣。因?yàn)槭孪仍谏探缫呀?jīng)召開了吹風(fēng)會,而且兌換是銀子換銀幣,除了兌換時按照成色要付出不同的手續(xù)費(fèi)、工本費(fèi)之外,大家拿出去的是銀子,拿回來的還是銀子,并沒有吃虧的感覺。除去因?yàn)槌缮珕栴}需要扣減些“貼水”外,商戶百姓談不上多大的負(fù)擔(dān)。何況過去成色不一,份量各異,如今換回來的大小銀幣不但成色、尺寸劃一,份量也不差分毫,又沒有假銀子的顧慮,堪稱公私兩便,因而兌換銀幣工作沒遇到多大的阻力,甚至還很踴躍。

但是隨著兌換工作的推進(jìn),開始全面收兌銅錢發(fā)行輔幣券和半元、二角的銀幣流通券開始出現(xiàn)在市場上。這立刻就引起了廣大市民,尤其是中小商人們的擔(dān)憂。

對于茶居老板這樣的小商人來說,這可是性命攸關(guān)的事情。他們這樣的小商人,日常經(jīng)營生活中主要接觸的就是小額貨幣。雖然來飲茶的客人中也不乏出手闊綽的,但是大多數(shù)客人的消費(fèi)不過幾百文到一二錢銀子。而他出去買食材,交易額度也很小,除了少量的大宗用貨之外,鮮活食材都是每日零買進(jìn)貨,用得也主要是小額貨幣。

廣州沒有光復(fù)之前,他用得是各種好壞不一的銅錢,因?yàn)楸镜劂~錢不足,亦用一種商家和大戶私鑄的小銀豆,分量不一,成色么也只能大概看一看,好壞是沒法計(jì)較――畢竟這東西實(shí)在太小了。好在沾個“銀”字,只要不是成色差得一塌糊涂,總能花出去,不過要費(fèi)些口舌。因?yàn)樾☆~通貨不足,不得已的時候還自己發(fā)行過“茶籌”,用來給老茶客找零和向熟悉的商家的進(jìn)貨。自然這也得費(fèi)一番口舌,還得陪些人情。

要說澳洲人鑄新幣,他原沒什么反對的,銀閃閃的大小銀元拿在手里不但沉甸甸的,看著也舒坦

現(xiàn)在澳洲人要徹底收兌散碎銀子和銅錢,取而代之的紙幣的輔幣,這對小商人們來說簡直就是晴天霹靂了。

“……阿毓,你想想看,我這里一個客人能有多少流水!多得都是幾百文錢的生意。一天能收幾個銀角子?不用說都是付給那輔幣券了。更不用說澳洲人又要發(fā)銀角子券,說是和銀角子等額流通。客人要拿出來付賬,我總不見得說不收!我這一家老小、伙計(jì)學(xué)徒的干一天,換一堆大宋寶鈔回來――說是等額流通,到底只是一張紙……這個,實(shí)在不放心啊。”老板一幅“身家性命托付”的表情說道,“你和澳洲人熟,又受到元老的照顧,這事到底有沒有個譜?”

說起這個來,張毓自己也是感慨萬千――為什么呢,因?yàn)椴杈永习宓囊幌挘退f得幾乎一樣。

張家茶食鋪如今已經(jīng)在張易坤元老手中改組成了“張記食品有限公司”,至于改組的細(xì)節(jié)張家的人自然誰也鬧不明白,都是張易坤搞得――反正一筆寫不出兩個張。

張毓的堂妹也是為此才被送去“學(xué)澳洲記賬”――張家茶食鋪原本可沒什么賬房先生――這澳洲記賬和大明的記賬異同之處也就罷了,關(guān)鍵澳洲記賬講究的是“現(xiàn)金不過夜,錢款賬戶劃撥”。

現(xiàn)金不過夜,意味著每晚盤賬結(jié)束,現(xiàn)金就解款到德隆銀行的張記公司賬戶。要在過去,都是張毓的母親親自把錢箱搬到后面的居室里,關(guān)起門來仔細(xì)清點(diǎn),再分門別類的歸置起來。

要說把錢存在大鋪?zhàn)拥墓裆先∠⑦@種事張家也想過,不過他們店小流水小,商鋪又是一開門就有花銷的地方,存不下幾個錢,這些年生意不好,年年都是拿積蓄倒貼。這種事就沒有想頭了。

如今生意倒是好,可是錢財(cái)卻不進(jìn)自己家門:直接送銀行去了,拿回一本折子來,自家鋪?zhàn)佑卸嗌馘X,就是這折子上的幾個數(shù)字。看不到摸不著。做小本生意的人難免有點(diǎn)心慌。這是還在次。最關(guān)鍵的是,花錢也不能隨便花!

過去張家茶食鋪的財(cái)務(wù)是家店不分,張毓要買個燒餅,張家老爹去茶居喝茶吃個糯米雞,張毓娘去買個菜……都是直接從柜上拿錢,流水賬上紀(jì)一筆就算不錯了,忘記了干脆也就不計(jì)了。雖然大致知道生意狀況如何,具體的盈虧非得到了三節(jié),還了賬款,收了欠債,兩相抵銷,再沖上各種零零碎碎的收支賬目,這才能知道盈虧的數(shù)字。因?yàn)榛烊肓思依锖蛡€人的花銷,店鋪的實(shí)際經(jīng)營情況就是一筆糊涂賬。

現(xiàn)在可就不同了,公司的賬目是和家里的開銷完全分開了。張家父子和店里的伙計(jì)學(xué)徒一樣,按月從店里領(lǐng)一份“工資”。除此之外,不能再隨意向賬上開支。最關(guān)鍵的是,所有公司的花銷,只要超過一定數(shù)字的全部得用“支票”來支付。而且銷貨方還必須提供“發(fā)票”。

這套體系不僅在張記食品公司推廣,澳洲人正在整個廣州城內(nèi)強(qiáng)制推廣執(zhí)行。凡是規(guī)模以上的商業(yè)和手工企業(yè),全部要改用這套財(cái)務(wù)制度。

于是乎,張毓父子很快就發(fā)現(xiàn)自家的生意是越做越大,可是響當(dāng)當(dāng)亮閃閃的銀元卻越看越少。

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