學(xué)院的馬場(chǎng)在小鎮(zhèn)郊區(qū)。
一路閑聊，來(lái)到馬場(chǎng)，艾瑪?shù)娜齻€(gè)朋友已經(jīng)到了，正在騎馬。
艾瑪領(lǐng)著葉默，介紹了一下：“我教父，葉默。”
“叔叔好……”
“我叫阿娃。”一個(gè)黑人女孩。
“你好……”葉默嘴角輕輕抽動(dòng)。
“我叫勞倫……”
“我叫劉淑芬。”
劉淑芬，英文‘jane’，珍妮，很常用的女名，是少女的意思。
“蜀省人？”葉默聽她的口音，問(wèn)道。
“你也是？”
“老鄉(xiāng)。”葉默點(diǎn)頭笑道。
等大家介紹完了，艾瑪拉著葉默，問(wèn)道：“你會(huì)騎馬嗎？”
“我不怎么喜歡騎馬。”葉默搖頭，被艾瑪拖到了馬廄，先是去看了她的矮腳馬，放出來(lái)溜達(dá)。
“想學(xué)嗎？我教你。”
“我會(huì)騎，只是不熟練。”
“我請(qǐng)了一天的假，要不，我們?nèi)ジ难b車賽道玩怎么樣？艾麗斯的男朋友在賽道汽車改裝廠工作，我們可以借到一臺(tái)1100匹馬力的克爾維特，直線加速完爆布加迪，超級(jí)帶感。”
“no。”葉默連忙擺手，搖頭，道：“1100匹馬力的改裝車你也敢開？不要命了。”
“是直線跑道。”
“要去玩車嗎？現(xiàn)在的時(shí)間賽道上基本沒(méi)人，可以盡情玩耍。”艾麗斯走了過(guò)來(lái)，問(wèn)道。
“我覺(jué)得還是騎馬好玩。對(duì)于暴改車型，我不怎么喜歡，不環(huán)保。”葉默隨便找了個(gè)理由，牽了一匹矮腳馬，道：“這三只小家伙要洗一洗了，隔著老遠(yuǎn)我能聞到一股味道。”
葉默對(duì)改裝車無(wú)愛。
作為一個(gè)普通人，且有一定的經(jīng)濟(jì)能力，喜歡跑車，速度是一方面還有就是好看和操控感。很多改裝車的確可以跑得很快，特別是同價(jià)位，改裝車的速度可以明顯優(yōu)于蘭博基尼、法拉利，但是安全性和駕駛感，卻是差遠(yuǎn)了。
葉默又不是專業(yè)的賽車手，對(duì)速度的追求，在能夠掌控的范圍就好。
給三匹矮腳馬刷了毛，葉默道：“出去兜風(fēng)，我開了蘭博基尼過(guò)來(lái)，選一條平坦、風(fēng)景優(yōu)美的公路，如何？”
艾瑪跳起了腳，道：“yes。能讓我開嗎？”
“人少的地方，可以。”
“5號(hào)公路怎么樣，可以開到85英里不用吃罰單。”85英里，也就是時(shí)速136公里。
“想都別想。”葉默敲了艾瑪?shù)念^，道：“走5號(hào)州際公路，轉(zhuǎn)16號(hào)縣區(qū)公路回來(lái)。高速路我來(lái)開，到了大牧場(chǎng)區(qū)讓你過(guò)癮。”
艾瑪氣鼓鼓的臉腮，道：“看著吧，明年我就能擁有自己的第一臺(tái)跑車。”
“靠你的一英畝葡萄園，還是五個(gè)人合伙。”葉默開口，毫不留情的擊碎了艾瑪?shù)幕孟搿?
“我……我不能再收購(gòu)一些葡萄，自己釀酒。”
葉默洗干凈手，道：“你還是學(xué)生，學(xué)校允許？”
艾瑪搖頭，洗了手，再洗了臉，喊道：“艾麗斯……”她們正在騎馬：“我和大叔出去兜風(fēng)了，要一起嗎？”
“去哪里？”
“5號(hào)高速，到威廉斯城轉(zhuǎn)16號(hào)縣區(qū)公路回來(lái)。”
“不去了。下午有兩節(jié)專業(yè)課。”
“好吧。我把自己的單車留下，拜拜。”
來(lái)到停車場(chǎng)，艾瑪一眼就看到帶有固定尾翼的蘭博基尼：“是lp700-4sv？”
“敞篷版。”葉默打開副駕駛位，做出邀請(qǐng)的動(dòng)作。
“為什么不打開敞篷？”坐上車，艾瑪趕緊系上安全帶，小臉漲的通紅，問(wèn)道。
“我可不想讓交警攔下。”
戴維斯這邊是一望無(wú)際的田野，沒(méi)有擁堵的交通。
5號(hào)州際公路，雙車道，中間隔著十幾米草地。地勢(shì)平坦，道路筆直，一直看到地平線那里，路和藍(lán)天接在一起。公路兩邊是一塊塊整齊的田地，農(nóng)場(chǎng)，綠意蔥蔥……
“怎么不說(shuō)話？”葉默開進(jìn)了快速車道，問(wèn)道
“看你如何駕駛。我還是第一次坐上蘭博基尼，好奇。”
“你活脫脫的像是一個(gè)拜金女。”葉默笑道。
“嗯，我喜歡錢。”
“拜金女可是個(gè)不好的詞匯。”
“我知道。我喜歡錢，但必須是自己的智慧和勞動(dòng)賺取來(lái)的錢。要不然你可以考驗(yàn)我。”艾瑪抬起了頭，望著葉默。
“怎么考驗(yàn)？”
“比如，你扮演電視上的富豪，將這臺(tái)車子送給我，看我會(huì)不會(huì)要。”
“我腦殼有包，被門擠了。那么……如果……我把這臺(tái)車子送給你，你會(huì)不會(huì)要？”
“要。為什么不要？我腦殼又沒(méi)有包，被門擠了。”艾瑪露出了癡漢笑容，但在她的這張娃娃臉上，反而顯得可愛。
“我真送給你，但是附加條件呢？”
“你想車毀人亡！”艾瑪表現(xiàn)出了兇悍的一面，道。
“你想哪里去了，我可不喜歡平胸小蘿莉。而且，我現(xiàn)在是你的教父……”葉默無(wú)語(yǔ)的聳了聳肩，道：“我是說(shuō)，你畢業(yè)以后過(guò)來(lái)替我工作。”
“這個(gè)可以考慮。但我還沒(méi)有成年，要簽訂合同得成年以后才行。”
“我反正不急。慢慢等你長(zhǎng)大……”
“猥瑣。”艾瑪懷抱著雙手，看起了窗外風(fēng)景。
葉默笑出了聲來(lái)：“蘭博基尼，全球限量五百臺(tái)……誘惑不？想要不？”
釀造葡萄酒需要豐富的經(jīng)驗(yàn)，但是天賦和激情更為重要。
很多人說(shuō)，從一款葡萄酒的味道可以讀出它的締造者。這句話純屬瞎掰……
不過(guò)在小型膜拜酒莊，對(duì)釀酒師的要求不僅僅是經(jīng)驗(yàn)。反而更注重對(duì)葡萄酒的激情，炙熱，如此才能釀造出充滿想象力、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒。
在法國(guó)波爾多有這么一句話。經(jīng)驗(yàn)豐富的葡萄園管理者成就百年園區(qū)，天才釀酒師才能讓酒莊一鳴驚人。
也就是說(shuō)，葡萄園管理者更注重經(jīng)驗(yàn)，釀酒師需要無(wú)與倫比的天賦。雖然才二年級(jí)，已經(jīng)展露出相當(dāng)高的天賦。
葉默有艾瑪?shù)膶W(xué)生號(hào)，清楚她在學(xué)校的表現(xiàn)。
去年，艾瑪就利用葡萄酒學(xué)院和酒廠合作的關(guān)系，釀造了幾款評(píng)價(jià)相當(dāng)高的葡萄酒。是躍鹿、古堡、蒙大維都想提前招聘、培養(yǎng)的優(yōu)秀人才。但是因?yàn)槟挲g的關(guān)系，沒(méi)法簽約……
要不然以艾瑪?shù)男宰樱瑧?yīng)該早就賺錢去了。
“你……我……”艾瑪正是天人交戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)刻。
“蘭博基尼aventadorlp750-4superveloce，敞篷版……再不決定，以后有錢都買不到了。”葉默繼續(xù)誘惑道：“我想，躍鹿酒窖、古堡酒莊……他們給你開出的年薪最高不超過(guò)10萬(wàn)？”
“誰(shuí)說(shuō)的。蒙大維洛迪產(chǎn)區(qū)給我的待遇是13萬(wàn)，年薪。”
加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校，2015年，美國(guó)公立大學(xué)全國(guó)排行第8名，美國(guó)大學(xué)綜合排名38……
常青藤學(xué)生，出來(lái)的待遇一般不低。就戴維斯分校，有校友薪資調(diào)查報(bào)告，學(xué)生畢業(yè)第二年，平均年薪是5.7萬(wàn)美元。
這只是畢業(yè)第二年，年薪五萬(wàn)，已經(jīng)非常不錯(cuò)，
加州大學(xué)戴維斯分校葡萄酒專業(yè)——釀酒專業(yè)中的哈佛，艾瑪是分校的特級(jí)優(yōu)等生，說(shuō)年薪13萬(wàn)應(yīng)該是真的。