最后詫異的看了一眼謝飛和周子民，劉元確定了一下這兩人的確是師徒，不由納悶的蹙了一下眉頭。師父一副吊兒郎當(dāng)油嘴滑舌的模樣，徒弟卻是實(shí)實(shí)在在，謙虛謹(jǐn)慎的樣子，這還真是一對(duì)怪異的師徒啊。
比賽是公開的形式，臨時(shí)在店堂內(nèi)搭建起兩個(gè)臨時(shí)廚房，所有廚具一應(yīng)俱全，看得出來劉元對(duì)這次比賽很上心，雖然是臨時(shí)廚房，但是布置的跟正式廚房也沒什么差別，甚至還占據(jù)了整個(gè)店堂的一半大小。
經(jīng)過一番商議，二人最終選擇了東北菜醬骨架。
醬骨架，并不是一道容易做的菜，光是醬骨架需要用到的醬湯，熬制起來就需要幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，工時(shí)較長，材料也很復(fù)雜，而熬湯歷來都是比較能顯示出廚師水平的方式，估計(jì)這也是劉元選擇醬骨架的原因吧。
與醬骨架相比，不論是地三鮮還是鍋包肉，或者是地道的東北亂燉，都要更容易做，不過在這家東北菜館里，醬骨架的銷量卻一直在頂峰，一份醬骨架有六到八塊，一份五十元，價(jià)格適中，在這繁華的帝都之中，倒也是大部分人都能消費(fèi)起的。
另一方面，就是這醬骨架銷量確實(shí)很高，不少人都是這劉記醬骨架的忠實(shí)粉絲，每天都會(huì)有人專程驅(qū)車過來品嘗一番，到了晚高峰時(shí)期，到家東北菜門口常常會(huì)排起百人長龍，就是為了劉師傅這親手制作的醬骨架，吃一份再打包一份，這都是很常見的。
如果今天改作其他菜，今天菜館的營業(yè)額肯定會(huì)大打折扣的，所以為了菜館著想，劉元也只能選擇醬骨架。
醬骨架，昨晚周子民只練習(xí)了一次，因?yàn)獒u骨架需要的醬湯制作時(shí)間太長，
熬制起來需要好幾個(gè)小時(shí)，他的訓(xùn)練時(shí)間大都放在了其他的菜品上。
這樣一來，這樣的比賽方式就顯得對(duì)周子民極為不公平了，但是令周子民驚得下巴都要掉下來的是，謝飛竟然一口就答應(yīng)了。
作為一個(gè)廚師，必須要有隨機(jī)應(yīng)變的能力，不然在比賽的時(shí)候突然出來一個(gè)你根本不熟練的考題，難道你就要放棄嗎？在不公平的、惡劣的條件下取得勝利，這也是廚師訓(xùn)練的內(nèi)容之一，只是沒想到這個(gè)訓(xùn)練來得這么快。
劉元對(duì)于這種比賽方式也十分慚愧，在比賽獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制上做出了讓步，就算周子民輸了，也不會(huì)讓他在這里打工，不過卻又被謝飛一口否決，比賽規(guī)則是之前就定好的，怎么能說改就改？那也太兒戲了。
有這么坑徒弟的老師嗎？周子民欲哭無淚，結(jié)果被謝飛一腳踹進(jìn)了廚房。
距離午高峰還有三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，熬制醬湯的時(shí)間足夠了，而各種醬骨架也早就準(zhǔn)備好了，這種醬骨架是這家菜館的“戰(zhàn)略儲(chǔ)備資源”，冷庫內(nèi)往往都存放著數(shù)以噸計(jì)的豬骨。
根據(jù)主料的不同，醬骨架分為三種，醬脊骨、醬排骨和醬棒骨，而在醬湯的熬制上，更是有層出不窮的花樣，一個(gè)廚師有一個(gè)廚師的做法，每個(gè)廚師做出來的醬湯都會(huì)有一些微妙的不同。
這對(duì)周子民來說已經(jīng)不算是考驗(yàn)了，而是殘酷的試煉。
看了一眼老師嚴(yán)厲的眼神，周子民捏著勺子的手都有些顫抖了。
一大早，菜館里就來了不少人，這些人竟然全都是沖著今天的比賽來的，從昨晚確定比賽，到現(xiàn)在開始比賽，不過才十幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，而且這十幾個(gè)小時(shí)還是在夜間，這家菜館卻在一大早就能聚集起數(shù)十客人，可見這家菜館在這附近的火爆程度。
劉元也坦言，作為這附近遠(yuǎn)近聞名的東北菜廚師，他擁有好幾個(gè)百人微信群，里面全都是他的忠實(shí)粉絲，昨晚一確定比賽，他就把消息散布了出去
，今天會(huì)有比往日更多的客人來捧場，其中大半都會(huì)是他的食客粉絲。
謝飛擦了擦額角的冷汗，今天的比賽，比想象中的更要?dú)埧崾兑陨习 吡艘谎壑茏用裼脑沟哪抗猓x飛立馬找了一個(gè)理由開溜。
軍區(qū)那邊還有很多事等他處理，作為潛龍的現(xiàn)任隊(duì)長，他可不能連續(xù)好幾天都不回軍區(qū)，暗黑料理界和D組織就像兩把尖刀抵在他的脖子上，他必須早日訓(xùn)練好潛龍新兵，將這些新人投入到正式部隊(duì)中，誰也不知道暗黑料理界會(huì)不會(huì)在下一秒突然發(fā)難。
距離上一次軍區(qū)醫(yī)院的劫案已經(jīng)過去了一個(gè)多禮拜，這段時(shí)間暗黑料理界和D組織徹底沒了風(fēng)聲，就像是從來都沒有在這個(gè)世界上出現(xiàn)過，這讓謝飛感到一絲不安，有的時(shí)候，安靜才是最可怕的。
回到軍區(qū)，此時(shí)劉家旺已經(jīng)開始對(duì)新兵的訓(xùn)練，童子華和唐千葉也已經(jīng)自覺地進(jìn)入了訓(xùn)練狀態(tài)，昨天給兩個(gè)人做檢測沒有做完，今天上午就做一個(gè)十公里越野跑吧。
半晌無話，下午兩點(diǎn)左右，這個(gè)時(shí)候午高峰已經(jīng)過去，謝飛驅(qū)車來到到家東北菜，他并沒有進(jìn)門，只是停下車往店里面看了看。劉元的微信群很有效果，哪怕現(xiàn)在午高峰都過去了，此時(shí)店門口也排起了長龍，足有十幾人的模樣，還不知道店里有多少人在等候。
粗略的看了一下，似乎這些人全都是排到劉元面前的，而周子民面前，一個(gè)人都沒有，他站在灶臺(tái)后面甚至都有些呆滯了。
謝飛皺皺眉，周子民雖然沒什么粉絲，經(jīng)驗(yàn)也沒有劉元多，但是也不至于這么慘吧？
謝飛下車走到長龍最后，拍了拍最后的一個(gè)男人：“哥們，這里面什么情況啊？”
男人回頭看了謝飛一眼，坦蕩的呵呵一笑，道：“你不知道？劉師傅跟一個(gè)廚神的徒弟比賽，最近的孩子真是越來越浮躁了，不就是有個(gè)牛比點(diǎn)的師傅嗎，竟然敢過來挑戰(zhàn)劉師傅，真是不知天高地厚啊。”
（本章完）