兩個年輕人頓時一皺眉，那叫陸景山的道：“師父說得對，陸家人人都是神廚，我陸家廚系源遠流長，怎么會是一個外來者能夠比得了的？謝兄弟，我勸你還是早點放棄比賽吧。”

說著話，陸景山朝謝飛看去的目光也多少包含了一些輕蔑。可謂是鋒芒畢露。

謝飛臉上的笑容凝固了一下，倒不是因為陸景山的話而生氣，只是。

“你好像搞錯了吧，這可不是我想比的，這是你陸家家主公開向我挑戰(zhàn)，我被逼無奈才接下了這挑戰(zhàn)而已……誰知道最后的廚斗對象竟然還不是陸家主，這本身就很讓我失望了。倒是你們，可千萬不要讓我更加失望了啊。”

謝飛針鋒相對，如果陸景山是輕蔑，那謝飛就是赤果果的不屑了。

“比賽還沒開始，你們就對上了？”喬善芃輕笑一聲，看向謝飛的目光滿是善意，只是他的話剛說完，旁邊的陸京便道，“喬師兄，我尊敬你叫你一聲師兄，你可不要站在外人身邊啊。”

“咳，友誼第一，比賽第二。”四長老輕咳一聲，伸手拍拍陸景山的肩膀，“好了，都去找自己的比賽場地吧，還有一刻鐘就開始比賽了。”

“哼！”

陸景山和陸京一甩袍子，兩人聯(lián)袂而走。

謝飛摸摸鼻子，看了一眼滿臉尷尬的喬善芃，突然覺得，喬善芃真可憐。

“走。”

謝飛伸手拍拍喬善芃的肩膀，轉(zhuǎn)身去找自己的比賽場地。比賽場地，其實就在陸家陸州城中心的中心廣場上，這廣場周圍豎著三十六根大柱子，雕梁畫棟，蔚為壯觀。

在廣場之內(nèi)，則已經(jīng)擺好了十九座臨時小廚房，所有廚具一應俱全，并且每個小廚房里都配備了一個燒柴童子——嗯，你沒看錯，不是善財童子，是燒柴童子。

畢竟這里可沒有現(xiàn)代廚具，就連廣場上的灶臺，都是這半個月來新盤起來的。

第一場比賽規(guī)則十分簡單，所有人隨意發(fā)

揮，做出來一道自己認為最好的菜，呈上去給評委品嘗。實際上，第一場只能算作是暖場。

過來觀看比賽的人倒也不少，上午九點多十點左右，廣場周圍就已經(jīng)聚集了一大批城中居民，數(shù)百人。

沒有多余的講話和繁瑣的程序，二長老大手一揮，比賽就開始了。

一群仆役立即上臺，手里拿著小本子，走到每個參賽者身邊詢問需要的材料，然后他們負責去拿上來。

謝飛將自己需要的材料告訴了仆役，仆役確認了一遍材料，立即下臺去拿食材。

謝飛準備做的一道菜，叫做雙龍戲珠。

滿漢全席的著名菜肴之一，宮廷宴席中深得皇心，放到現(xiàn)代，基本已經(jīng)失傳了，也就只有御龍?zhí)弥械膹N師，才會在鉆研古今未來的各種菜式中，熟知一些曾經(jīng)在歷史上驚艷了皇帝、群臣的美味佳肴。

雙龍戲珠演化到了現(xiàn)代，已經(jīng)被進行過諸多的改良。這次，謝飛打算將許多改良都倒退回去，炮制一道最接近原味的雙龍戲珠，不過有一點點謝飛是不會改變的，那就是要放到菜里面的味精。

只是這道菜做起來算是比較麻煩的，反正是暖場之作，追求的就是一個復雜，越復雜越好。而且，就算真的比起味道，這道菜的味道也絕對不會輸給任何菜。

不多會的時間，眾位仆役便提著需要的食材跑了回來，只是謝飛的卻遲遲沒有出現(xiàn)。

直到所有人都開始制作起參賽的菜肴，負責給謝飛拿食材的仆役還是沒有回來。遠遠地關(guān)注著謝飛的喬善芃和陸白澤對視了一眼，陸白澤連忙小聲叫道：“謝大哥，謝大哥……？”

謝飛也正納悶，聽到陸白澤的叫聲，回頭朝陸白澤看了一眼。

謝飛和陸白澤相隔不遠，陸白澤就在謝飛的斜后方，不過每個廚灶之間相隔接近兩丈。

陸白澤皺著眉頭，小聲問道：“會不會是有人給你下絆子？要不跟長老匯報一下吧？”

謝飛搖搖頭，朝陸景山陸京那邊掃了一眼，那二人正好也在朝他瞅過來，竊竊私語著什么。謝飛聽得清楚，二人談論的并不是給他下絆子的事，只是單純的取笑而已。

謝飛撇撇嘴，顛了顛勺子，正猶豫著要不要詢問一下幾位長老，那負責拿食材的仆役就跑了回來，手里提著謝飛想要的食材，只是面露苦色，跑過來苦著臉說道：“謝先生，您要的味精府里沒有，二老爺已經(jīng)派人去隱門鎮(zhèn)找了，你看……這些材料足夠嗎？”

“沒有味精？”謝飛一怔，轉(zhuǎn)而便釋然了，他怎么給忘記了，明清時代還沒有味精這種東西呢。味精是近代百年內(nèi)才發(fā)現(xiàn)的，二十世紀才發(fā)展起來，陸家里面自然不可能有這種東西。

味精的最大作用就是提升菜肴的鮮味，不過每道菜也不能放多，放多了反而會讓人的嘴巴產(chǎn)生一種苦澀的怪味。

謝飛皺了一下眉頭，朝仆役擺擺手：“足夠了，你先下去吧……哦，如果有海帶的話，不妨給我拿上來一些……越多越好。”

“是。”仆役點點頭，連忙下臺，雖然不明白謝飛要那么多海帶干嘛，但是依舊去照做了。

海帶，最初的味精就是從海帶中提煉出來的。以謝飛現(xiàn)在的條件，想要提煉味精顯然是不可能了，不過如果這道菜缺乏了味精的鮮味，在味道上肯定會大打折扣的。

謝飛所要的食材，分別是兩尾鮮活的鯽魚，半斤凈鱤魚肉、冬筍、香菇等十數(shù)種材料。原本這道菜還會用到奶油，在眼下的這種情況下，他也只好將奶油這一項去掉了。

相比起奶油，味精對菜肴的影響是最大的，所以如果可以，謝飛還是會追求味道上的圓滿。

檢查了一下材料，除了個別幾種因為實在沒有而用陸家的東西代替了之外，其余的倒也算完好，制作一道雙龍戲珠應當是沒有問題。

謝飛抬頭掃了一眼其余的參賽者。十八個參賽者，包括陸白澤喬善芃在內(nèi)，已經(jīng)全部開始動手。

（本章完）