第157章 兒時(shí)的味道
“唔！這蟹粉獅子頭好香啊！又滑又嫩，入口即化，湯汁鮮美，回味無窮！我從沒吃過這么好吃的獅子頭，太鮮了！”
“三杯雞才好吃呢，雞肉鮮嫩爽滑、汁香味濃，又辣又香，滿滿的酒香味，就一個(gè)字，好吃！”
“我喜歡這清蒸鱸魚，這魚肉鮮嫩多汁，又香又甜，鮮得我的舌頭都要吞下去了！”
“……”
包廂里，牛文林和熊稟生等人敬了一杯酒之后，就再也顧不上喝什么了。
他們拿著筷子下箸如飛，一邊品嘗著一道道之前從沒見江漁做過的菜，一邊搖頭晃腦，陶醉一般地品評著每一道菜的口味。
這些菜其實(shí)都很常見，一般的酒樓飯館里都能吃得到，但這些菜是不是江漁做的，就有了很明顯的差別。
其他人做的這些菜，頂多只能算得上是好吃，味道鮮美，但經(jīng)過了江漁之手，這些原本普通的菜式，就完全變了一個(gè)樣。
這根本就不是什么好吃不好吃的問題了，而是以后要是吃不到這些菜，那這日子過得該有多無趣啊！
當(dāng)然了，現(xiàn)在他們還沒意識(shí)到這個(gè)“嚴(yán)重”的問題，因?yàn)榇丝蹋麄円廊贿€在大快朵頤，享受著這人間至味呢！
牛文林、熊稟生和賈德泉等人還稍稍會(huì)顧忌一點(diǎn)形象，吃的速度談不上快，一邊吃著，還會(huì)一邊點(diǎn)評一番。
可胡志海、陸舒武和馬國強(qiáng)等人可管不了那么多，一個(gè)個(gè)坐在座位上，連頭也舍不得抬起來，拿著筷子就不停地往自己的碗里扒拉各種菜。
眼看著碗里都快裝不了了，他們就跟吃飯似的，端起滿滿的一碗菜就往嘴里使勁塞，很快就吃得滿面紅光，一嘴都是油。
“emmm，好吃！太好吃了！”
“哇！蓮花血鴨好辣，要是有米飯拌著吃，那就完美了！”
“紅燒羊肉太絕了！肥瘦相間，又香又糯，關(guān)鍵是還一點(diǎn)都不膻！”
“……”
江漁坐的這一桌，除了江漁外，一個(gè)個(gè)都吃得狼吞虎咽、滿嘴流油，一點(diǎn)形象都沒有了。
而顏彤彤的那一桌，就更是跟打了一場大仗似的，杯盤狼藉，碎骨滿桌。
這一桌人坐的都是兼職學(xué)生，平日里雖然都跟江漁、陸舒武他們一起吃飯的，但他們每次吃飯都很趕時(shí)間，幾乎都沒什么時(shí)間停下來好好享受一番。
食堂里的事情太多太忙了，他們一吃了飯還要忙著收拾餐盤、碗筷，還得打掃整個(gè)食堂的衛(wèi)生呢，哪有那么多時(shí)間細(xì)嚼慢咽？
可今天不一樣了，今天可是食堂聚餐，明天就要放假了，而且面前還擺著滿滿一桌的豐盛晚餐，十多道各式各樣的美味佳肴在飄著香……
此時(shí)不吃，更待何時(shí)？！
這一頓晚餐，一直吃到夜里將近十點(diǎn)才歇了下來，一個(gè)個(gè)都吃得肚子滾圓，連道都走不動(dòng)了。
滿滿的兩桌子菜，連一點(diǎn)都沒有剩下，就連湯汁都被拌著飯吃掉了。
要說光盤行動(dòng)，這大概是執(zhí)行得最徹底的兩桌酒席了。
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吃過飯后，大家又坐在包廂里歇息了片刻，這才陸陸續(xù)續(xù)散去。
食堂里的人倒是都還沒走，大家一起動(dòng)手，將碗筷盤盞都清洗干凈，又把包廂打掃了一遍，直到把食堂里里外外都弄干凈了，這才跟江漁道了別。
“老板，明年見了啊！”
“提前祝老板新年快樂呀！”
“師兄，明年再見喲！”
“……”
“好好！大家明年見！”
“祝大家新年都快樂！”
江漁站在食堂大門口，手里拿著一疊大紅包，一人一個(gè)發(fā)了下去。
這是食堂員工們的年終獎(jiǎng)，工資早就提前發(fā)到他們的銀行卡里了。
這獎(jiǎng)金，江漁還是決定親手發(fā)下去，手里拿著大紅包，這感覺都不一樣。
滿滿的滿足感！
“老賈，新年快樂啊，祝你新的一年身體健康，越活越年輕！”
江漁臉上帶著笑，拿過一個(gè)大紅包遞了過去。
“謝謝謝謝！你也新年快樂，事業(yè)更上一層樓！”
賈德泉笑瞇瞇地點(diǎn)著頭，等他看到江漁遞過來的大紅包后，忍不住愣了一下，
“這，這還有我的份？我來了這里除了白吃白喝，可什么貢獻(xiàn)也沒有！”
“怎么會(huì)沒有貢獻(xiàn)？”
江漁笑了笑，說道，
“家有一老，如有一寶啊，別的先不說，小武哥和錢立偉他們，要不是有你在邊上指點(diǎn)廚藝，他們進(jìn)步得可沒這么快！
這個(gè)大紅包，伱拿得一點(diǎn)都不虧心！”
“你要這么說，那我就不客氣了！”
賈德泉呵呵笑了起來，伸手接過大紅包，連看都不看就塞進(jìn)了口袋里，
“正好，回去過年時(shí)，我還能給幾個(gè)小輩發(fā)點(diǎn)壓歲錢！”
等散到最后，連胡志海都領(lǐng)到了一個(gè)大紅包，這讓胡胖子高興得后槽牙都露出來了：
“原來我也有啊！”
江漁開玩笑似的說道：
“當(dāng)然有，主要是感謝你這小半年來，幫助食堂提高了成本，要不是你吃那么多，食堂還能賺多一點(diǎn)。”
胡志海一聽，頓時(shí)苦了臉，嘟囔道：
“我也不只有這點(diǎn)作用吧？至少我證明了食堂飯菜是健康安全的啊，你看，我吃了這么多，也沒拉過肚子……”
其他人一聽這話，都忍不住爆笑出聲，就連食堂里都充滿了歡樂的空氣。
笑過之后，眾人就陸陸續(xù)續(xù)散去了。
從明天開始七食堂就放假了，明年的七食堂，一定會(huì)比今年更熱鬧更精彩。
……
第二天，昨天忙了一整天的江漁一覺睡到了自然醒，扭頭看了看窗外，天其實(shí)還是黑的。
只有遠(yuǎn)處的路燈還在散發(fā)出微弱的光，努力地驅(qū)散著四周的黑暗。
在暖和的被窩里翻了個(gè)身，江漁本打算睡個(gè)回籠覺，可眼睛閉上了卻沒了睡意，反倒是越來越清醒。
“唉！”
江漁忍不住嘆了一口氣，干脆不睡了，一骨碌從被窩里坐了起來，飛快地穿好了衣服和鞋子，來到衛(wèi)生間里匆匆洗漱了一番，就下樓來到了廚房。
現(xiàn)在才凌晨五點(diǎn)，離天亮還有一段距離呢，江漁想了想，決定給自己做一碗鮮肉餛飩做早餐。
自從綁定了美食系統(tǒng)以后，他做了很多吃食，可每一次都是做給別人吃的，好像還從來沒有真正給自己做過什么好吃的。
現(xiàn)在想想，還真是有點(diǎn)委屈了自己。
他想起自己小的時(shí)候，那時(shí)父母都還健在，偶爾有空時(shí)，老媽就會(huì)帶上他去鎮(zhèn)上趕集。
那時(shí)候的集市可真是熱鬧，人潮洶涌，摩肩擦踵的，到處都是提著籃子賣吃的，看的人口水直流。
那時(shí)候，江漁最喜歡吃的，就是集市里面的露天攤點(diǎn)了，一個(gè)小小的蜂窩煤灶，上面架著一口鍋。
在煙火蒸騰間，伴著辣椒末的炒粉或炒飯，在油汪汪的小鍋里上下翻飛，一陣陣香氣夾雜著鍋氣撲鼻而來，那味道真是，香得人直咽口水。
不過，相較于炒粉或炒飯，江漁最愛的還是清湯。
所謂的清湯，其實(shí)就是薄薄的一層面皮，不像餛飩，里面都包著餡兒，清湯面皮里，大部分是沒餡兒的，偶爾能吃到一個(gè)帶點(diǎn)肉餡兒的面皮，那簡直就是撿到寶了。
一小勺的面皮煮熟之后，倒入碗里，加上面湯，面湯里放一小撮白白的豬油，再放點(diǎn)鹽、味精、醬油，一撮蔥花和一小勺辣椒面。
再拿勺子一攪一拌，豬油的香氣就在熱湯之中散發(fā)了出來。
每每到了此刻，江漁就會(huì)拿起醋瓶子，倒上滿滿兩湯勺的老陳醋，放在清湯中一拌，一股濃濃的醋香味兒就撲面而來，讓人忍不住就口舌生津。
熱乎乎的喝上一口面湯，又酸又鮮，又香又辣，簡直是人間美味！
只是，這些年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市漸漸沒落，原本的露天圩場都被整齊劃一的農(nóng)貿(mào)市場所取代，這些兒時(shí)常見的露天小吃攤，也漸漸不見了蹤影。
江漁哪怕是再懷念兒時(shí)的那種味道，只怕也是很難再嘗到了。
一邊感慨一邊回憶著，江漁很快就和好了面，又從保鮮柜里拿了一點(diǎn)五花肉剁了餡兒，然后就開始包起了餛飩。
說是餛飩，實(shí)際上他做的還是兒時(shí)吃過的那種清湯，肉餡兒并不多，只是用筷子頭挑了那么一點(diǎn)刮在面皮上，然后兩根手指一拽，一個(gè)清湯面皮就做好了。
他正忙碌著，配菜間的門忽然被人推開了，陸舒武提著大包小包從門外探進(jìn)了腦袋，好奇地張望了一眼，問道：
“老板，我準(zhǔn)備走了啊！咦，你在做什么？”
“做清湯。”
江漁順口應(yīng)了一聲，忽然想起陸舒武大概不知道清湯是什么，又解釋了一句，
“跟餛飩差不多的，就是肉餡兒更少一點(diǎn)。”
“哦，這不就是面皮嘛！”
陸舒武一聽就懂了，他舔了舔嘴唇，笑著說道，
“我本來沒打算吃早餐的，不過老板你都已經(jīng)做了，那我就勉為其難，留下來陪你一起吃好了。”
“那我謝謝你了啊！”
江漁一臉無語地看了他一眼。
“不客氣，不客氣！”
陸舒武渾然不知客氣為何物，他說道，
“老板你先做著，我小妹還在門外等我呢，我把她叫進(jìn)來。
對了，你不介意多個(gè)人來蹭飯吧？”
“我介意你就不去叫了嗎？”
“那不可能，就算我不吃，也不能餓著我小妹啊，她那么漂亮那么乖！”
陸舒武說著，打開門就沖了出去，準(zhǔn)備去叫陸舒瑤了。
不出江漁的預(yù)料，陸舒瑤來了之后沒多久，胡志海也來了。
于是，原本只打算給自己做一碗清湯的江漁，到最后還是硬生生地做了四個(gè)人的早飯。
看著坐在面前的三個(gè)人，一邊等著早餐，一邊閑聊的悠閑模樣，江漁忽然感覺有些心累：
“作為一個(gè)廚師，想給自己單獨(dú)做頓飯，怎么就那么難呢？”
(本章完)