第213章 聽說(shuō)，你做的飯菜能治病？

想了一會(huì)兒沒(méi)想出個(gè)頭緒來(lái)，江漁也懶得去費(fèi)心思猜了，直接就接通了電話。

“喂，你好！我是江漁。”

“啊，小江你好！我是劉熙寧，你，伱還記得嗎？去年迎新晚會(huì)時(shí)，咱們見過(guò)面的。”

電話那頭，劉熙寧的語(yǔ)氣顯得有些緊張，大概她也很少跟一個(gè)不怎麼熟悉的男生打交道。

這要是對(duì)方不認(rèn)識(shí)自己，那得有多尷尬？

“我當(dāng)然記得，劉師姐嘛！”

江漁笑了笑，繼續(xù)說(shuō)道，“前兩天看新聞的時(shí)候，我還看到上面說(shuō)劉師姐出的新歌引發(fā)了銷售熱潮呢。”

“你說(shuō)的是那首《八珍玉食》麼？”

大概是見江漁沒(méi)把自己給忘了，劉熙寧像是長(zhǎng)舒了一口氣，連說(shuō)話的語(yǔ)氣都輕鬆了起來(lái)，她淡笑著說(shuō)道，

“這首歌是根據(jù)金代董解元的《西廂記諸宮調(diào)》改編的，但實(shí)際上，還是因爲(wèi)在你那裡吃了一餐美食後，才產(chǎn)生的靈感。”

“是嗎？”

江漁挑了挑眉，倒是有些意外，他呵呵笑道，“那等我有空了，我可得下載下來(lái)好好聽一聽。”

劉熙寧說(shuō)道：“哪用得著那麼麻煩，你要是想聽，一會(huì)兒我用手機(jī)發(fā)給你就可以了。”

兩個(gè)人稍稍寒暄幾句，基本上就沒(méi)什麼話說(shuō)了，畢竟只見過(guò)一次面，互相都不熟悉，哪來(lái)那麼多話說(shuō)？

見劉熙寧支支吾吾地不好開口，江漁也不打算繞圈子，他到現(xiàn)在還餓著肚子呢，於是便直接開口問(wèn)道：

“劉師姐剛發(fā)了新歌，應(yīng)該很忙的吧？怎麼有空想起給我打電話了？”

“呃，小江啊，我，我是有個(gè)事想問(wèn)你一下。”

被江漁這麼一問(wèn)，劉熙寧也就不再遮遮掩掩了，她深吸了一口氣，小心地問(wèn)道，

“小江，我之前聽人說(shuō)，你做的飯菜能給人治病，這，這是不是真的？”

“啊？我做的飯菜能治病？”

江漁聽到這麼離譜的話後，差一點(diǎn)笑出聲來(lái)，這是誰(shuí)傳出去的謠言啊？

要是飯菜好吃就能治病，那還要那麼多醫(yī)院和藥廠幹什麼？

不過(guò)，江漁到底是忍住了笑意，因爲(wèi)他知道，劉熙寧能這麼問(wèn)，肯定是有她關(guān)心的人生病了。

而且八成這病還挺麻煩，否則的話，她也不會(huì)像現(xiàn)在這般，頗有點(diǎn)病急亂投醫(yī)的意思了。

江漁想了一下，這才頗爲(wèi)謹(jǐn)慎地說(shuō)道，

“劉師姐，你聽到的那些傳言，大多不可信，就連我自己都不知道，我做的飯菜能治病啊。

雖然從古代就有‘藥食同源’這個(gè)說(shuō)法，但我做的菜，絕大多數(shù)用的都是普通食材，而且我也沒(méi)學(xué)過(guò)什麼中醫(yī)藥這方面的知識(shí)，壓根就不會(huì)做什麼藥膳，追求的只是食物的美味。

所以，說(shuō)我做的飯菜能治病，簡(jiǎn)直是無(wú)稽之談。”

“原來(lái)是謠傳啊？”

電話那頭，劉熙寧聽江漁這麼一說(shuō)，似乎也很失望，但她仍然有些不死心，追問(wèn)道，

“可我之前在網(wǎng)上刷到一個(gè)視頻，視頻裡有一個(gè)七食堂裡的小姑娘說(shuō)，她的好朋友有厭食癥，吃別人家的飯菜都吃不下去，但你做的東西她每次都能吃很多……

這，這也是假的？”

“呃，這個(gè)，這個(gè)好像是真的。”

江漁一愣，瞬間感覺有些尷尬，頗有點(diǎn)說(shuō)謊被人當(dāng)面揭穿的那種感覺，他又趕緊解釋道，

“這只是個(gè)例，說(shuō)實(shí)話，我也沒(méi)想到自己做的飯菜還能有這種效果。”

聽劉熙寧說(shuō)起這件事，江漁也有些無(wú)語(yǔ)。

顏彤彤無(wú)意間對(duì)直播網(wǎng)紅說(shuō)的話，在網(wǎng)上直播出去以後，好像已經(jīng)被很多人關(guān)注到了。

之前一個(gè)是錢塘來(lái)的柳舒蓉，現(xiàn)在是劉熙寧，接下來(lái)又會(huì)是哪個(gè)人？

顏彤彤：我只是實(shí)話實(shí)說(shuō)啊，怪我咯？(﹏)

“那這麼說(shuō)來(lái)，或許是你做的飯菜確實(shí)有治病的功效，只是你自己不知道而已。”

劉熙寧大舒了一口氣，像是又看到了希望似的，語(yǔ)氣振奮地說(shuō)道，

“既然這樣的話，那就可以試一試了，哪怕是沒(méi)什麼效果，那至少也不會(huì)讓情況變得更嚴(yán)重。”

“呃，劉師姐，我能問(wèn)問(wèn)到底是怎麼回事嗎？”

這話聽得江漁一腦子迷糊，他到現(xiàn)在都還不知道是什麼情況呢。

“啊，這個(gè)……”劉熙寧遲疑了一下。

“哦，不好意思，我不該問(wèn)的。”

江漁一聽就知道自己說(shuō)錯(cuò)話了。

對(duì)方是娛樂(lè)圈裡的大明星，她身邊的那些人也肯定都是混娛樂(lè)圈的，不是歌星就是影星，一旦告訴自己是哪個(gè)明星生了什麼不得了的病，結(jié)果讓自己不小心泄露了消息，豈不是壞了人家的事？

他可不想因爲(wèi)好奇惹上一身騷，連忙說(shuō)道，

“劉師姐，不方便的話就不用告訴我了，我沒(méi)那麼大的好奇心。”

“沒(méi)事，我還想著讓你幫忙呢，這事你早晚也會(huì)知道的。”

劉熙寧沉吟了一下，還是開了口，“潘靜辰你聽說(shuō)過(guò)嗎？”

“你指的是，最近熱播的電視劇《三生有幸》女主角的扮演者？”

江漁雖然不怎麼關(guān)注娛樂(lè)圈裡的動(dòng)向，但胡志海和陸舒武他們還挺關(guān)心這方面的八卦，也經(jīng)常會(huì)在廚房裡說(shuō)起這些事。

潘靜辰年紀(jì)比劉熙寧大了一兩歲，出道也早了一些，剛出道時(shí)也是個(gè)歌手，出了一些膾炙人口的好歌之後，便唱而優(yōu)則演，接了幾部戲裡的一些配角。

誰(shuí)知這潘靜辰雖然不是演員科班出身，但還挺有天賦，演技比一些小鮮肉強(qiáng)多了，漸漸地便在演藝圈裡站穩(wěn)了腳跟。

說(shuō)起來(lái)，她在娛樂(lè)圈裡的影響力雖然比專注唱歌的劉熙寧差了一些，但也絕對(duì)算得上是一線明星了。

現(xiàn)在的問(wèn)題是，潘靜辰主演的電視劇《三生有幸》還在熱播中，她自己居然生了病，而且看樣子還挺麻煩？

這倒是引起了江漁的興趣。

“嗯，就是她，我跟辰辰是關(guān)係非常好的朋友，也可以說(shuō)是閨蜜了。”

劉熙寧在電話裡輕嘆了一口氣，接著說(shuō)道，

“你雖然不在娛樂(lè)圈，但或多或少也應(yīng)該聽說(shuō)過(guò)，娛樂(lè)圈裡的壓力是非常大的，辰辰從小家境就不怎麼好，所以當(dāng)初出道做了歌手以後，纔會(huì)繼續(xù)往演藝圈那邊發(fā)展。

她既要不定期地出歌，還要不間斷地拍戲，經(jīng)常是一年到頭都沒(méi)幾天休息的，壓力比我單純做歌手不知道大了多少倍。

去年有一次我跟她聚會(huì)時(shí)，就發(fā)現(xiàn)她有點(diǎn)不對(duì)勁了，整個(gè)人好像沒(méi)了精氣神一樣，悶悶不樂(lè)的，我還以爲(wèi)是她是拍戲太累了，只是囑咐她多休息。

結(jié)果前一段時(shí)間，我就聽到消息說(shuō)，辰辰患上了抑鬱癥，而且還挺嚴(yán)重，經(jīng)常把自己一個(gè)人關(guān)在房間裡，也不搭理別人，就自己躲在裡面偷偷地哭。

前兩天我就跑到她家裡去找她了，她整個(gè)人就跟變了似的，我說(shuō)什麼她也沒(méi)反應(yīng)，好像把自己封閉起來(lái)一樣，她這個(gè)樣子，我真的好怕……”

說(shuō)著說(shuō)著，劉熙寧居然忍不住在電話裡哽咽了起來(lái)。

“呃，學(xué)姐，你也別太擔(dān)心，抑鬱癥不是可以吃藥緩解的嗎？”

聽到這裡，江漁也不知道該怎麼安慰劉熙寧，只好說(shuō)道，

“只要按時(shí)吃藥，做一些心理疏導(dǎo)，再幫助她自我緩解心理壓力，應(yīng)該就會(huì)慢慢好起來(lái)的。

娛樂(lè)圈裡不也有不少得了鬱抑癥的明星，靠著自己的努力最終走出來(lái)的嗎？”

但江漁其實(shí)還知道，娛樂(lè)圈裡有更多得了鬱抑癥的明星，最後是受不了折磨自我了斷了的。

不過(guò)這種話，他可不敢說(shuō)出口，否則的話，還不知道劉熙寧會(huì)哭成什麼樣呢！

“對(duì)不起，是我太激動(dòng)了。”

劉熙寧不愧是見過(guò)大場(chǎng)面的大明星，很快就調(diào)整過(guò)來(lái)了，她深呼吸了幾口，接著說(shuō)道，

“現(xiàn)在的問(wèn)題不是這些，我擔(dān)心的，是辰辰自己不想走出來(lái)。”

大概是知道江漁理解不了，她又解釋道，

“有些事我不好跟你說(shuō)，但辰辰其實(shí)也挺可憐的，她母親去世得早，父親又是個(gè)爛賭鬼，不但不管他，每次在外面輸了錢還會(huì)打她。

從小到大，她就沒(méi)碰到過(guò)對(duì)她好的人，她不是被人利用，就是被人騙，其實(shí)，她心裡一直挺苦的。

大概也正是過(guò)往的這些經(jīng)歷，再加上工作上的壓力，才最終讓她患上抑鬱癥的吧？

也許，她把自己關(guān)起來(lái)，就是因爲(wèi)不想面對(duì)那些不堪的過(guò)去？”

“劉師姐，這個(gè)問(wèn)題，恐怕你還真得找專業(yè)人士來(lái)解答了。”

江漁苦笑了一下，說(shuō)道，“我就是個(gè)廚子，做菜我懂，病人的事我是真不懂。”

“也許你可以試試呢？”

劉熙寧並沒(méi)有打算放棄，她語(yǔ)氣裡帶著希望，

“如果一個(gè)人對(duì)未來(lái)有了希望，那她是不是就會(huì)對(duì)生活多一些信心？

你做的飯菜，可是絕頂美味，真的，我之前從來(lái)就沒(méi)吃過(guò)那麼好吃的東西，哪怕過(guò)了半年了，我到現(xiàn)在想起來(lái)還是會(huì)想念。

不要說(shuō)我了，謝思琪更是，她好幾次都鬧著要我?guī)ソ笃呤程谜夷悖贿^(guò)我因爲(wèi)太忙，實(shí)在是沒(méi)時(shí)間過(guò)去。

如果讓辰辰吃到你做的飯菜，那她會(huì)不會(huì)跟我和謝思琪一樣，天天都會(huì)想著再吃一次？

一旦她對(duì)這個(gè)世界有了渴望，有了念想，那會(huì)不會(huì)感覺這生活其實(shí)並沒(méi)有她想象得那麼糟糕？

因爲(wèi)，至少，這世界上還有你做的美食值得回味啊！”

“……”

聽到電話裡劉熙甯越來(lái)越激動(dòng)的聲音，江漁都驚呆了，自己一個(gè)廚子，就這麼跟抑鬱癥給掛上鉤了？

而且聽起來(lái)，劉熙寧說(shuō)的話，好像還真有那麼一點(diǎn)道理。

抑鬱癥患者，不就是對(duì)生活失去了希望和信心嗎？

如果真的能夠重新喚起他們對(duì)生活的希望，那沒(méi)準(zhǔn)還真的能讓他們擺脫抑鬱癥的困擾呢。

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可現(xiàn)在的關(guān)鍵是，據(jù)江漁所瞭解到的，抑鬱癥患者可能會(huì)喪失進(jìn)食的慾望，對(duì)以前喜歡吃的食物不感興趣，甚至不想提到吃飯……

在這種情況下，自己做的飯菜還能不能起到作用，江漁可是一點(diǎn)信心都沒(méi)有。

冷靜下來(lái)後，江漁想了想才說(shuō)道，

“劉師姐，我聽說(shuō)得了抑鬱癥的人，他們的想法跟咱們完全不在一個(gè)頻道上，也許你是這麼覺得的，但在她眼裡或許又是另外一個(gè)樣子。

所以，你說(shuō)的這些，我也不知道到底會(huì)不會(huì)有用。”

“你說(shuō)的這些我也知道，這幾天時(shí)間，我也查了不少相關(guān)的資料，目前來(lái)看，辰辰至少?zèng)]有到那種悲觀厭世的嚴(yán)重抑鬱癥的程度。”

劉熙寧忍不住又嘆了一口氣，說(shuō)道，

“但如果繼續(xù)這麼下去，最後會(huì)發(fā)生什麼誰(shuí)也不知道，所以，不管有沒(méi)有用，有多大作用，我都想試上一試。

我現(xiàn)在就是想問(wèn)一問(wèn)你，小江，你願(yuàn)意幫我一把嗎？”

“如果只是做點(diǎn)吃的，那倒是問(wèn)題不大，反正我本來(lái)就是開食堂的。”

江漁倒不覺得這事有什麼麻煩的，單單只是做幾個(gè)菜，也是順手爲(wèi)之的事情，並不會(huì)耽誤他太多的時(shí)間。

但其他的事情，他就愛莫能助了，

“不過(guò)，我做的飯菜對(duì)她的病情有沒(méi)有效果，那我就真的沒(méi)辦法保證了。”

“你願(yuàn)意幫忙就已經(jīng)很好了，我又怎麼可能會(huì)怪你呢？”

話筒那邊，劉熙寧顯然很開心，她滿是感激地說(shuō)道，

“小江，你放心，不管有沒(méi)有效果，我們都不會(huì)讓你白忙活的。

那咱們先這麼說(shuō)，過(guò)兩天等我這邊忙完了，我就帶著辰辰去江大找你！”

說(shuō)著，她又猶豫了一會(huì)兒，最後還是又低聲說(shuō)了一句，

“小江，這個(gè)事還要麻煩你先保密，不要跟別人說(shuō)。

辰辰現(xiàn)在這種情況，要是受了刺激，我擔(dān)心她會(huì)承受不住，那後果就……”

江漁倒是很理解，想也沒(méi)想就應(yīng)了下來(lái)：

“劉師姐放心就是了，我肯定不會(huì)跟別人說(shuō)的。”

且不說(shuō)他本來(lái)就對(duì)八卦不感興趣，更何況，他也不是那麼多嘴的人。

掛了電話以後，江漁這纔回到廚房，擡眼一看，發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)吃過(guò)了，連操作檯上的碗筷都收拾乾淨(jìng)了。

江漁：“……”

我特麼到現(xiàn)在都還餓著呢，你們居然就把飯菜都給收拾掉了？

他一臉無(wú)語(yǔ)，正想著隨便給自己弄點(diǎn)吃的填一下肚子時(shí)，顏彤彤一個(gè)轉(zhuǎn)身，從整箱裡端出來(lái)了幾個(gè)大碗來(lái)放在了桌子上，高興地說(shuō)道：

“我就知道師兄還沒(méi)吃晚飯，你看，我早就給你留了飯菜了，你快點(diǎn)吃吧，涼了可就不好吃了。”

江漁有些詫異地?cái)E頭看了她一眼，心說(shuō)這姑娘倒是心細(xì)如髮，竟然還知道給自己留飯。

像胡志海和陸舒武那幾個(gè)吃貨，他們只恨自己的胃太小，巴不得把好吃都給塞進(jìn)自己的肚子裡，纔不會(huì)管江漁有沒(méi)有吃飯呢！

他朝顏彤彤笑了一下，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道：“好，謝謝你了，小顏！”

說(shuō)完，江漁就拉了把椅子坐了下來(lái)，拿起筷子就埋頭大吃了起來(lái)。

……

第二天一大早，江漁就醒過(guò)來(lái)了。

七號(hào)餐房歇業(yè)了一天，今天又得重新營(yíng)業(yè)了，最關(guān)鍵的是，他今天還打算做一些清明果，這南方特色小吃的製作工序並不簡(jiǎn)單，他自然得早點(diǎn)起來(lái)準(zhǔn)備。

從牀上一骨碌爬了起來(lái)，穿戴好衣物和鞋子，他又來(lái)到衛(wèi)生間裡匆匆洗漱了一番，便轉(zhuǎn)身下了樓。

一樓廚房裡燈火透明，話不多的賈智斌正守在竈臺(tái)前的大鍋旁做熱滷，滾滾的乳白色蒸汽不斷蒸騰，讓大半個(gè)廚房都隱在了水霧之中，仿若仙境。

陸舒武也早就已經(jīng)來(lái)了，兩隻袖子擼得高高的，正站在操作檯前使勁地?fù){著麪糰。

見到江漁來(lái)了，他笑著打起了招呼：“老闆這麼早就來(lái)了？又睡不著？”

“我一覺睡到自然醒，連夢(mèng)都沒(méi)有。”

江漁一邊套上白色的廚師服，一邊說(shuō)道，

“昨天不是跟你說(shuō)過(guò)了嗎？今天得做點(diǎn)清明果，我要是不早點(diǎn)起來(lái)，哪來(lái)得及？”

“哦哦，我倒是把這個(gè)給忘了。”

陸舒武恍然大悟，又說(shuō)道，“清明果又不難，老馬叔和春曉姐他們都應(yīng)該會(huì)做，這也屬於麪點(diǎn)類的嘛，老闆你只要把餡料調(diào)好就可以了。”

“他們來(lái)得沒(méi)那麼早，我還是先做著吧，到時(shí)候讓他們幫忙做成清明果就好了。”

江漁正說(shuō)著話，放在口袋裡的手機(jī)忽然響了起來(lái)，他掏出來(lái)一看，對(duì)陸舒武說(shuō)道，

“趙老闆送食材過(guò)來(lái)了，我和小賈出去接一下，你就不用過(guò)來(lái)了。”

說(shuō)著，他招呼了一聲竈臺(tái)前的小賈，兩個(gè)人就從廚房的側(cè)面走了出去。

趙老闆已經(jīng)將三輪車停好了，正在將滿滿一車的食材往下卸，見到江漁來(lái)了，他笑著往邊上指了指，說(shuō)道：

“小江老闆，這些就是清明草了，大概有五十來(lái)斤的樣子，都是很新鮮的，你自己看一看。”

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“好。”

江漁大步走上前去，抓了一點(diǎn)清明草放在鼻子底下聞了聞，一股淡淡的清香夾雜著一絲水汽在鼻間縈繞，他忍不住笑了笑，說(shuō)道，

“不錯(cuò)，挺新鮮的，這些我都要了。”

“小江老闆可真是用心啊，現(xiàn)在哪個(gè)大學(xué)食堂還願(yuàn)意花費(fèi)心思做清明果給學(xué)生吃，又麻煩又沒(méi)什麼賺頭。”

趙老闆搖了搖頭，一臉感慨地說(shuō)道，

“也就是你了，才願(yuàn)意做這種吃力不討好的事情。”

“話可不能這麼說(shuō)。”

江漁朝他擺了擺手，笑著說(shuō)道，

“我們食堂的員工也要吃的嘛，反正都要做，那乾脆多做一點(diǎn)，讓學(xué)生們也嘗一嘗味道好了。

大學(xué)跟中小學(xué)不一樣，大多數(shù)人都離家挺遠(yuǎn)的，想吃也吃不上這一口，我能做的，也就是讓他們稍稍緩解一下思家之情了。”

“小江老闆，你這個(gè)人真是沒(méi)得說(shuō)！”

趙老闆朝江漁豎了個(gè)大拇指，他一邊發(fā)動(dòng)了三輪車，一邊笑著說(shuō)道，

“行了，我也不跟你多聊了，還得趕緊回去，這會(huì)兒店裡正忙著呢，有時(shí)間我再過(guò)來(lái)叨擾你啊。”

“好，趙老闆慢走！”

江漁目送趙老闆離開之後，這才和賈智斌一起，將卸下來(lái)的那些個(gè)食材全都搬到了廚房裡，開始忙活了起來(lái)。

他將清明草清洗乾淨(jìng)後，便全部放進(jìn)了開水鍋裡，又加入適量的蘇打粉。

加入蘇打粉的作用，是爲(wèi)了讓清明草變軟，同時(shí)也能讓清明草做成的清明果在蒸制之後，依然保持翠綠的顏色。

鮮嫩的清明草很容易煮熟，在開水裡煮個(gè)兩三分鐘左右，江漁便把清明草撈出來(lái)過(guò)一遍涼水，再放進(jìn)食堂自備的大型料理機(jī)裡，加入適量的之前煮清明草的水，將清明草打成泥。

隨後，江漁又把清明草泥倒進(jìn)一個(gè)乾淨(jìng)的不鏽鋼大盆裡，再往裡面加入早就準(zhǔn)備好的糯米粉，充分?jǐn)嚢杈鶆蜥崛喑蓴偙〉柠牸a，放入蒸箱裡蒸熟。

到了這一步，清明果的麪糰就基本完成了，接下來(lái)就是調(diào)製餡料。

在江漁的老家，一般人家做的清明果，都會(huì)有甜、鹹兩種口味的，而且做出來(lái)的清明果形狀也不一樣。

甜口的清明果，一般是花生芝麻紅砂糖餡的，包好餡料後的清明果會(huì)用印花木製模具印模成型。

蒸熟之後的清明果，青翠欲滴，清香撲鼻，細(xì)膩精緻的花紋顯得美侖美奐，讓人看著就忍不住想要咬上一口。

而鹹口的，則有點(diǎn)像超大號(hào)的餃子，只是邊緣接縫處會(huì)折成螺旋狀，而餡料就各有各的做法了，江漁這一次打算用豬肉、酸菜、春筍、香乾這幾種食材來(lái)做餡，這也是他在家裡經(jīng)常會(huì)吃到的口味。

當(dāng)他將甜、鹹兩種口味的餡料都調(diào)製完畢後，麪糰也差不多蒸熟了，江漁打開蒸箱將它取了出來(lái)放在操作檯上，趁熱往上面澆上少許熟油，再將麪糰揉搓均勻。

往麪糰里加熟油，是爲(wèi)了讓做出來(lái)的清明果顏色看起來(lái)更亮一些，而且熟油還能避免清明果變得乾硬，口感也會(huì)更軟糯一些。

江漁正忙著揉麪團(tuán)時(shí)，馬國(guó)強(qiáng)、何春曉等人也從家裡面過(guò)來(lái)了。

一進(jìn)門，馬國(guó)強(qiáng)就忍不住笑了起來(lái)：

“喲，老闆都已經(jīng)把清明果的兩種餡料都調(diào)製好了？這味道，聞著就好吃啊！

看來(lái)今天，我們大家都有口福了！”

(本章完)