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27.肉夾饃

吳瓊一聽到消息就趕了過來,聽說小偷是打算偷兄弟倆的家時,老太婆不淡定了,非要一起過來看看,還是吳瓊打包票說自己會處理好,這才把人給勸下。

結果現在一個人也沒看見。

叫他的人也是一臉懵,明明走的時候還是雞飛狗跳,怎么轉眼就沒人了?

“你說的小偷呢?”吳瓊問。

那人也老實,實話跟吳瓊又說了一遍,然后他到李家的大門口砰砰砰地敲門:“李哥——小偷呢?”

剛回家躺下的李金黑著臉從被窩里爬出來,看見外面站著的吳瓊,才把臭臉收了收:“不是小偷,弄錯了。”

“啊……”那人嘴張得能塞下一顆雞蛋,“不是小偷,那是誰啊?”

李金向吳瓊解釋:“小姜說是他朋友,人已經家去睡覺了。”

這個點離天亮還早,不回家睡覺還能在外面乘涼啊。

鬧了個大烏龍,好在吳瓊脾氣好,他教訓了李金兩個人,以后這種事情要問清楚,李金只能點頭,他沒敢說,他還拿著棍子掄了那小子一棒。

第二天,姜杜白領著楊春花去附近的藥店看傷。

“怎么這么厲害?”大夫看著楊春花肚子上的一大片淤青,按了一個地方,“這疼嗎?”

楊春花搖搖頭。

“這呢?”大夫又按了一個地方,楊春花倒吸一口氣,語氣有些虛弱:“疼……”

“幸好胃沒有問題。”醫生把楊春花的衣服放下,拿筆在單子上刷刷刷幾下,“貼兩貼藥,平時注意不要吃辣,還有她臉上的傷,我給你們拿一盒膏藥,抹幾個月就行,這是單子,去拿藥吧。”

姜杜白上前接過藥單一看,發現……不認識。

果然哪里的醫生都一樣,寫的字天馬行空,不是一般人能夠讀懂。

拿了兩貼膏藥,一管藥膏,外加一瓶內服的消炎藥,花去了四十塊錢,這讓姜杜白不得不再次重視起找工作的事情,尤其現在家里還多了一張口。

回去的路上,楊春花主動問道:“你們…現在做什么活?”

姜杜白老臉一紅:“還沒找到工作。”

不過這幾天他也是有了新打算,計劃書沒法賣,本錢也沒有,他只能從另一方面入手:“我打算辦個小攤子,賣點早餐。”

楊春花聽了很感興趣:“你打算賣什么?”

“肉夾饃,燒餅里面加肉和菜椒,在學校附近,肯定會有很大的市場。”

更何況他們也待不了幾個月,等貴裕把小吃街辦好,估計人也到a市了。

楊春花想了想,建議道:“可以再順帶著賣點稀粥,只吃餅子可能會噎住。”

姜杜白聞言看了她一眼,對方臉有些紅,不過沒有像之前一樣低下頭:“你們倆個還太小,到時候我可以幫著賣。”

姜杜白沒拒絕,這也是他的打算,楊春花今年十六歲,除了瘦一點,看起來也有大人樣了。

“下午去菜市場買點肉,我給你們做一下,先嘗一嘗。”

他在溫北鎮見過賣單餅的,加肉的餅沒有,可能是嫌肉太貴,不過就是一套煎餅果子也賣五塊錢,看起來,肉夾饃應該很好賣。

誰不想一樣的價錢去買帶肉的餅?

本來租的房子也大,姜杜白把放雜物的隔間收拾出來一個角落,然后買了張床,楊春花就這樣住了下來。

下午去買食材,姜杜白沒讓段真跟著,這孩子最近黏他黏得厲害,恨不得做飯都得跟他屁股后頭,姜杜白只能把這歸結于遲來的童年撒嬌期,畢竟他覺得自己的確挺寵小孩的。

做肉夾饃的肉不需要買太好的五花肉,現在這年頭,有毛比沒毛貴,瘦肉比肥肉貴。最后買了五斤肥肉,三斤瘦肉,外加七八個菜椒,還有案板、菜刀,家里的放家里用,賣肉夾饃的東西還是單獨準備出來好。

離開菜市場的時候,姜杜白看見有人用小推車擺攤賣煎餅果子,這才想起來自己沒有車子,但一時又不知道該去哪買,最后看老板不忙了,連忙過去問道:“叔,您這擺攤的車從哪買的?”

老板年紀不大,也就三十出頭,他用脖子上掛著的圍巾擦了擦汗,看見是一個小孩,還有些奇怪:“小娃,你問這干嘛?”

“叔,我們家的車壞了,今天我媽讓我去之前的地方看看,結果那家沒有了。”

“哦,這樣啊。”賣煎餅果子老板自豪的拍拍胸膛:“這是我自己做的。”

姜杜白:“……”

幸好老板又給他提供了消息:“你出了菜市場往東走,也不遠,走個一百來米就會看見一個賣馬扎的老頭,唉,他會做木工,你去問問他。”

有了眉目,姜杜白謝過老板,按他說的線路走了一會兒,果然在路邊看見了一個賣馬扎的老頭。

姜杜白上前問:“爺爺,你這馬扎做的不錯啊,多少錢?”

老頭伸出一個手掌:“五塊。”

“有點貴啊……”

“已經夠便宜了!”老頭胡子一翹,覺得姜杜白八成是過來搗亂,往旁邊攆他:“走走走,不買就別在這擋著。”

路上根本沒有幾個人,老頭就是嫌他麻煩。

姜杜白沒辦法,直接提出今天來的目的:“您會做別的東西嗎,就是那種推著賣東西的車子。”

說著,姜杜白一邊比劃推車的模樣:“前面要高一點,有隔板可以放東西,后面是車的樣子…… ”

“你要那東西?”老頭聽他說得有模有樣,心里多多少少信了,不過為了保險,他又問了一句,“哎我說小娃,你不會是坑老頭我吧,到時候做了找不到人,那可咋辦!”

“我可以先給你一半錢當押金。”

“那行。”老頭也不管姜杜白要這東西干什么,“做一個推車麻煩得要命,還不能出來擺攤,你得給我兩百塊錢。”

想起在雁山村,段老頭給村長家打了一套家具才幾十塊錢,眼前這老頭不會是坑他吧?

姜杜白遲疑道:“您這價錢也太貴了…能不能便宜點。”

“哪里貴了。”老頭裝模作樣嘆了口氣,“現在木頭也漲錢啊,我買木頭不用錢?”

接著老頭開始向他倒苦水,說這日子不好過,物價一天天漲,房價一天天漲,就是錢包不漲,他們這些靠手藝吃飯的人啊,都快要餓死咯。

姜杜白聽得腦殼疼,他看了看日頭,覺得不能繼續拖延下去,趕緊打段老頭的話:“幾天能做出來?還有做完了我去哪里拿?”

“四天就行,到時候我給你推到這個地方,你過來取。”

“嗯。”姜杜白點點頭,交了老頭一百定金,提著菜回家了。

他今天還要嘗試做肉夾饃,得趕快回去。

肉夾饃是陜西的著名小吃,被選入了非物質文化遺產,做法也很簡單,需要的材料不多,豬肉、菜椒和蒜等調料,一般需要剛出爐的熱乎乎面餅,半切開,夾入切碎的熟肉和青椒,吃的時候從兩側咬,酥脆可口,咸香多汁。

不過指望現做現賣不太現實,姜杜白打算在家烙好餅,然后再帶去賣,還有肉,得端著鍋一起過去燜著。

等段真和楊春花表示非常好吃之后,姜杜白才松了口氣,準備和面再做幾個當晚飯。

這次他讓楊春花跟著學,畢竟小姑娘也要和他們一起生活,以后也能幫著做點事情。

“春花,你不能全放肥肉。”姜杜白看著楊春花手里的餅,里面夾的肉又少又肥,這要是不喜歡吃肥肉的人,一口咬下去多遭罪啊。

“沒事,我就喜歡吃餡少的,而且肥肉好,吃了長肉。”

姜杜白說不過她,只能讓她賣的時候不要再這樣。

“我聽小真說你們要去a市?”

“嗯。”姜杜白點頭,“等戶口下來就走,你……”

“我和你們一起走!”楊春花不假思索直接說道,他語氣急迫,看起來身子都在抖,“我怕被他們找到,a市那么遠,我去了那里就徹底擺脫他們了。”

他知道自己這樣很無恥,和他父母沒有什么區別。

可是他沒有辦法,他迫切想離開以前的生活,他想重新做人,他想有一天能堂堂正正站在別人面前,告訴他們自己是男孩子。

這些姜杜白也明白,他看得出楊春花的變化,不再像以前那么畏畏縮縮,雖然還是不愛說話,但有時也會表達自己的看法,就連外表也變了,剪了頭發,身上穿著新鄰居給的舊衣服,看起來倒比他都像個男孩。

“去a市要坐火車,你的戶口……哎,我想想辦法吧。”

戶口問題的確是個大問題,姜杜白也沒有太好的辦法,若是上輩子,這些都能用錢辦好,可現在,他連養活家人的錢都沒有。

楊春花沉默了,姜杜白也沒有繼續往下說,一時間,廚房只剩下砰砰砰的剁肉聲,以及被要求去院子鍛煉的某孩跑步聲。

***

晚飯的時候,姜杜白把推車的事情說了:“到時候先做一點拿去賣,如果反響好,咱們再加大量。”

“價格定多少?餅里面加了肉,賣太便宜咱們會虧本,賣太貴怕是沒人買。”楊春花有些顧慮,他沒想到姜杜白做出的東西需要這么多肉,他以前逢年過節都吃不上幾口肉。

不是說家里窮,而是薛秀菊不允許他多吃。

“我這是給你們做。”姜杜白笑了笑,“等咱們賣的時候就不能這樣加了,而且我割回來的肉都是肥肉,價格和平時比非常優惠。”

“那你打算一個肉夾饃賣多少錢?”

“五塊。”

楊春花沒有繼續問,他本來就是不愛說話的性子,也沒有什么主見,這次多問了幾句,還是看姜杜白這么小的情況,怕他不懂。

現在看來,姜杜白比他厲害多了。

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