化妝品這項(xiàng)事務(wù)，絕對(duì)是有史以來(lái)最快的，全仗劉一貼腦子靈活，這個(gè)做事方法，也是以丁泰辰為首的楊家管事該學(xué)的方法。
劉一貼的事情，處理完了，楊猛又成了丁泰辰的教師爺，他腦子里所知不多的管理知識(shí)，基本都倒給了丁泰辰，能不能發(fā)揚(yáng)光大，就看丁泰辰的本事了。
“反正時(shí)間還早，你就說說最近的情況吧！從大面上說，細(xì)處的東西，要緊的東西，這兩天咱們一起去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。”
云南的其他事情，楊猛大多交給了下面的人，有些事兒，基本不用他操心的，財(cái)權(quán)在楊家，軍隊(duì)也在楊家，這兩樣抓住了，沒什么人，能在云南翻得起浪花，再說了楊猛背后還有一支影子部隊(duì)呢！
多操心死的快，不如這么東一榔頭西一棒子的亂打，自己一路亂打，不也打出了四省之地了嗎？
“從大面上說，就從三大學(xué)堂開始吧！
明湖書院、西山書院、女子學(xué)堂，是云南最大的三所學(xué)堂，如今的廣州船政也是西山所屬，現(xiàn)在規(guī)模最大的就是西山書院了。
廣州船政學(xué)堂，現(xiàn)在辦的最快，據(jù)那邊的消息，已經(jīng)陸續(xù)的招收了三萬(wàn)人了，七成是將來(lái)的技工，三成是未來(lái)的海軍。
西山書院，最近的規(guī)模也擴(kuò)大的厲害，最近幾個(gè)月，就找了兩萬(wàn)多青壯，算上原來(lái)的人員，西山書院，已經(jīng)將近五萬(wàn)人了。
明湖書院，若是算上各地的私塾，那人數(shù)就是最多的，大概六七十萬(wàn)人，這兩年明湖書院，培養(yǎng)了三萬(wàn)多人才，半數(shù)做了楊家商號(hào)的管事，小半做了各地的官員，剩下的那些，大都投入各地的私塾里了。
這兩年，通過壬雷斯的關(guān)系，咱們派了八千學(xué)童，去了米利堅(jiān)，今年，他那邊也來(lái)了消息，可以派一到兩萬(wàn)人，到米利堅(jiān)的船廠做工，我這邊正在籌備這事兒。
還有就是，壬雷斯走通了米利堅(jiān)軍校的路子，說是可以派二百人過去學(xué)習(xí)，這事兒也是剛剛知道的，還沒有給您報(bào)上來(lái)。
女子學(xué)堂，這兩年也發(fā)展飛快，有了三夫人出面，女子學(xué)堂的很多人，都開始出來(lái)做工了，這是個(gè)好現(xiàn)象。
這三大學(xué)堂，去年的花費(fèi)足有兩千七百萬(wàn)兩，其中兩千萬(wàn)兩，是西山花的，這些花費(fèi)也包括了機(jī)械設(shè)備，剩余的七百萬(wàn)兩，則是三大學(xué)堂的正常用度和補(bǔ)助。
這一年云煙的利潤(rùn)，八成都投到了這三大學(xué)堂之中，其余的兩成，大多換成了軍械。
自今年開始，廣州那邊的耗費(fèi)也大了起來(lái)，現(xiàn)在云煙的產(chǎn)量，已經(jīng)到了每月三十萬(wàn)斤，但還是有些供應(yīng)不足，照著這個(gè)規(guī)模走下去，月產(chǎn)五十萬(wàn)斤，才能應(yīng)付需求。”
三大學(xué)堂的花費(fèi)，楊猛大體有個(gè)數(shù)目，可西山兩千多萬(wàn)兩的消耗，確實(shí)有些大了，再加上廣州那邊的船廠，今年的耗費(fèi)是三千萬(wàn)還是五千萬(wàn)呢？
這些花費(fèi)大多是云煙支撐起來(lái)的，但一個(gè)月五十萬(wàn)斤，就是兩千五百噸啊！這么大的產(chǎn)量，西方列強(qiáng)能夠消耗得了嗎？
一個(gè)月兩千五百噸，以吸食量來(lái)說，一個(gè)人一月一兩，已經(jīng)相當(dāng)可觀了，兩千五百噸，五十萬(wàn)斤，五百萬(wàn)兩，算上有錢沒錢的，這兩千五百噸云煙至少需要三五千萬(wàn)人來(lái)消耗，很可能這個(gè)人數(shù)會(huì)更多，大清有四萬(wàn)萬(wàn)人，平均一下兩萬(wàn)萬(wàn)的列強(qiáng)人口，登去不吸的一半人，三五千噸的月產(chǎn)量，還是他們可以接受的。
“繼續(xù)擴(kuò)大毒廠的規(guī)模，五十萬(wàn)斤就是極限。另外也要開辟新的財(cái)源，讓帕特里克父子，調(diào)查一下，不吸食云煙的是哪一部分人，咱們針對(duì)他們，再弄一些新的財(cái)路。”
四省之地到手，楊家的花費(fèi)將越來(lái)越大，那些正常的買賣，想要掙錢，還需要時(shí)間，云煙的產(chǎn)量已經(jīng)這么大了，想必列強(qiáng)各國(guó)，也該動(dòng)一動(dòng)、打一打、談一談了，云煙至少還能維持幾年。
“三爺，東印度公司供應(yīng)的煙土不夠了！三十萬(wàn)斤，當(dāng)初是按照東印度公司的供應(yīng)量來(lái)擴(kuò)大的，再增加二十萬(wàn)斤，咱們難道要再開煙土的種植？”
有些事兒，楊猛張張嘴下面跑斷腿，可這次丁泰辰真是跑不出來(lái)了，沒有原料，想要擴(kuò)產(chǎn)也是難事兒。
“咱們不種！讓東印度公司擴(kuò)大供應(yīng)量，這段時(shí)間原料不夠，就從大清的地界弄，川東、還有其他地方還有很多大規(guī)模種植煙土的，也正好摸一摸各地?zé)熗辽倘说牡准?xì)，等東印度公司那邊的供應(yīng)量足夠了，直接對(duì)大清的煙土商人和田莊下手，想必他們的財(cái)富，足夠咱們一兩年的花費(fèi)了。”
大清的銀荒是在朝廷，民間的銀子雖說也缺，但有些人不缺，這些弄煙土的雜碎，就是快速發(fā)家致富的典范。
搶他們殺他們，那就是替天行道，對(duì)此楊猛沒有任何心理負(fù)擔(dān)。自己要是開了種植的先例，難免就會(huì)有人私底下做這樣的買賣，這么做與自己的初衷相悖，禁都禁不了，這事兒絕對(duì)不能提倡。
“知道了。”
丁泰辰拿出了隨身的紙筆，將楊猛的吩咐東西，記錄下來(lái)之后，整理了一下思路，又開始了總結(jié)。
“三爺，廣州那邊和湖廣那邊運(yùn)來(lái)的糧食越來(lái)越多，再加上去年咱們這邊的收成不錯(cuò)，咱們手里的存糧有些多了。
這兩年陸陸續(xù)續(xù)建了不少大糧倉(cāng)，這些糧倉(cāng)存滿之后，足夠云南全省，一兩年的需求，加上其他三省，緊巴巴的一年也夠了，這些糧食還要繼續(xù)存著嗎？
沒了災(zāi)荒，大量的存糧雖說讓人安心，可隨著一批批糧船的到來(lái)，繼續(xù)擴(kuò)大云南的糧倉(cāng)，就有些多此一舉了。
各地的農(nóng)莊本就有糧倉(cāng)，糧食也存不了太長(zhǎng)時(shí)間，時(shí)間一長(zhǎng)，這些糧食就會(huì)霉?fàn)€，對(duì)咱們來(lái)說，這也是一個(gè)極大的損失。”
沒了災(zāi)荒，繼續(xù)存糧，就不是什么好事兒了，云南本就濕熱，在其他干燥的地方，糧食能存?zhèn)€三五年不壞，在云南也就存?zhèn)€一兩年。
存新糧吃舊糧雖說是個(gè)辦法，但進(jìn)來(lái)的糧食太多，即使新舊交替，也會(huì)有很大一部分存糧霉?fàn)€，對(duì)于存糧，丁泰辰也盡了最大的努力，可越來(lái)越多的糧船，讓他有些撓頭了。
“嗯！這也是個(gè)問題，川黔藏也是缺糧的地方，照著云南的規(guī)模也在這三個(gè)地方建立糧倉(cāng)，四省一兩年的需要的糧食必須存下。
剩余的糧食一是可以喂養(yǎng)牲畜，牛馬驢騾這些大牲畜，必須大量的繁育，這是咱們運(yùn)力的保證。二是釀酒，盡量釀制高度的白酒，剩余的酒糟也可以喂養(yǎng)一些家畜。
三是榨油，等其他三省存下了糧食，咱們收購(gòu)的糧食，就要以能榨油的為主，隨著西山規(guī)模的擴(kuò)，大油料也是急需的東西，這個(gè)你要把握好了。”
用糧食養(yǎng)牲口、釀酒、榨油，這絕對(duì)是極為奢侈的行為，楊家的糧食可都是用銀子換回來(lái)的，做這個(gè)就有些浪費(fèi)了。
楊猛的說法一出來(lái)，丁泰辰的眉頭就皺了起來(lái)，不停記錄的筆，也頓了一下。
“三爺，這是糧食啊！”
不當(dāng)家不知柴米貴，釀酒、榨油還能理解，可用糧食喂牲口，是不是有些太燒包了？
“無(wú)非糧食存的久了會(huì)霉?fàn)€，高度酒，不只是可以喝的，云南濕熱，行軍打仗之中，這酒也是必需的軍資，還有就是受傷之后，這高度酒也是防止感染的好東西，不僅要釀酒，而且要大批的釀酒。
油料也是必需的物資之一，油燈就不必說了，機(jī)器設(shè)備上那個(gè)不用油？槍械刀劍的防腐防銹，哪一處不用油？
葛師傅之前提過水壓機(jī)，我還想改成油壓機(jī)呢！這些都是耗油的大項(xiàng)，你道列強(qiáng)為何在大清購(gòu)買油料？這都是戰(zhàn)略物資啊！
至于說牲口，那作用就更大了，現(xiàn)在的云南山高路險(xiǎn)，一多半東西的運(yùn)輸，都需要騾馬牲口，各地的礦場(chǎng)，也不能全指望著肩扛人抬，在火車沒有到位之前，這些東西，全都需要騾馬來(lái)運(yùn)輸。
種地也需要水牛黃牛，咱們開了這么多廠子學(xué)堂，壯丁多半都在咱們家，種地需要大牲口啊！有了幾頭大牲口，幾個(gè)婦女就能干幾個(gè)壯勞力的活計(jì)，這對(duì)咱們來(lái)說好處太大。
還有一條就是這些大牲口，也能吃，糧食只能存儲(chǔ)一兩年，可這些大牲口，照顧好了就能活上七八十來(lái)年，這些也是食物儲(chǔ)備啊！”
丁泰辰有此一說，楊猛也能理解，云南接連兩年災(zāi)荒，糧食可是個(gè)金貴的玩意兒，這下糧食雖然多了，可對(duì)于糧食的重視，很多人是不能接受這個(gè)說法的。
“還有，大清的糧食，咱們以后也不收了，潘老爺在廣州開了一條路子，用云煙換糧食，大米、玉米、大豆，就是以后的主要糧源，這個(gè)比例你要和廣州的潘老爺籌劃好！
這樣一來(lái)，湖廣等地的糧食，也就有了別的去處，能為咱們的謀劃，多爭(zhēng)取一些時(shí)間。”
糧食就是叛亂的根源，對(duì)于英法米，楊猛用的是糧食戰(zhàn)略，這無(wú)疑會(huì)讓英法加大對(duì)殖民地的掠奪，讓米利堅(jiān)大量種植的棉花，走向萎縮，這對(duì)列強(qiáng)來(lái)說是個(gè)毒計(jì)。
但是大清也是缺糧的，這個(gè)缺糧并不是說大面上缺糧，大清本就是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，合理分配一下，誰(shuí)也能湊活吃飽飯。
但不能合理分配，再加上云南大批量購(gòu)糧，對(duì)種地的老百姓來(lái)說，這就是個(gè)災(zāi)難，持續(xù)幾年，就會(huì)引發(fā)大亂子。
云南不缺錢，持續(xù)的購(gòu)糧，只會(huì)讓糧價(jià)連續(xù)上漲，銀荒加上糧價(jià)上漲，這兩樣合在一起，就是引發(fā)民亂的源頭。
不造反餓死，造反被殺頭，在這兩樣選擇之間，千百年來(lái)，饑餓的老百姓，大多會(huì)選擇后者，減緩民亂，也是楊猛需要的，云南缺少的時(shí)間太多，三五年太少，十幾年也太少，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，楊猛也只能盡量的爭(zhēng)取時(shí)間。
“哦……我明白了，還是三爺想的深遠(yuǎn)，我只道糧食金貴，卻沒想到這糧食里面還蘊(yùn)含著偌大的玄機(jī)。”
丁泰辰一邊細(xì)細(xì)的記錄，一邊感慨著，自家的三爺厲害啊！
“記住！一個(gè)國(guó)家的根本就是糧食和金銀，軍隊(duì)只是保護(hù)國(guó)家的一個(gè)手段，錢糧上的問題，才是涉及國(guó)本的東西。有了糧食百姓安穩(wěn)，沒了糧食各地暴亂！
金銀是買賣的基礎(chǔ)，以貨易貨只是民間的行為，而大宗商品的交易，都是以金銀為基礎(chǔ)的，列強(qiáng)掠奪大清的白銀，如今其危害就顯現(xiàn)出來(lái)了。
銀荒，不僅讓朝廷的財(cái)政困難，而且加重了老百姓的負(fù)擔(dān)，無(wú)論是以錢代銀還是以銀代錢，沒有充足的金銀儲(chǔ)備，這些都是畫餅，看看大清的鬼樣子，咱們不能犯這樣的錯(cuò)誤。”
丁泰辰也是自己的左膀右臂，通洋務(wù)懂大局親楊家，這是楊家絕對(duì)的鐵桿，許多東西，楊猛都在慢慢的教給丁泰辰。