上午在漢斯漁場看到魚塘排水，林克就想到了利用貝尼漢斯新研究出來的超級分解細菌的一個方向。

但他還需要驗證。

從他那些細菌資料看，那些細菌想要應用還需要解決一些問題。首先如本杰明說的那樣，那些細菌快速分解有機物，會造成水體缺氧。

這不管是用在水產養殖方面還是他想的方向，都有一定的危害。

他打算用在水產養殖方面，只是小頭。水產養殖行業雖然是一個不小的產業，但畢竟狹隘。

他盯上的，是城市污水處理系統。

污水處理系統不用擔心缺氧的問題，問題在于污水處理結束后需要排放到河流中。那些細菌進入自然界，自然河道的河床也有大量的有機物沉淀，特別是一下湖泊。如果細菌進入湖泊大量繁殖，也許可以將一個湖泊在一夜之間變成死湖。

在解決這個問題之前，他就不能將那種細菌應用在污水處理行業。

現在的城市發展得很快，污水處理的成本也很高。居民交了污水處理費之外，政府也需要多污水處理企業進行補貼。要不然企業根本沒辦法盈利。

再有就是現有的污水處理廠通常需要占用大量的土地，整個系統建設周期很長，而且對污水的處理效率都不算高。

一旦確定那種細菌能應用在環境保護方面。如果有利可圖，那貝尼漢斯可以進入污水處理行業。不能獲利，貝尼漢斯也可以出售這種細菌獲利。

在那之前，他需要對那種細菌進行測試。首先要做的就是在封閉水體進行實驗。如果效果可行，他可以利用福克斯的污水處理系統進行更深入的實驗。

本杰明看林克心理有計較也就沒了意見。他交待好這邊的工頭，然后帶著林克到埃科貝各處工地看。

漢斯農場有錢，一旦開始施工，幾乎是所有的改造項目都同時開始動工。

動靜最大的莫過于新漁場的開挖。大型的挖掘機械，還有重型卡車將沙土運到指定的位置，然后由推土機推平。填平的土地將會用來種植蔬菜瓜果。

林克看了一陣，對本杰明說：“我計劃在這里再建一個魚苗場。”

“我也在考慮這個問題。”本杰明點頭說。“這么大的水面，杰夫的漁場不可能提供足夠的魚苗。”

林克點頭說：“這只是一個方面。另外我希望這里能為我提供鮭魚魚苗。”

鮭魚產卵時，是淡水魚類。在這里育苗也沒有問題。

“我和漢斯提到過這個問題。怎么建設，你可以和他談談。”

“我會的！”

農場是林克的，林克提出要求，只要可以做，他作為農場的管理者只是打工的，當然要盡量滿足老板的要求。

“現在只是一個設想。我現在說這個，只是讓你有個心理準備。”林克笑著說。“我們走吧。去看看葡萄園。”

要說林克接收埃科貝農場后最在意的東西，就是這里的葡萄。

副衰神不會回答他任何問題。他想知道那些葡萄會不會因為那個詛咒發生變化，特別是在盧克·特拉斯已經不在這個世界上之后。

葡萄會否變化，他接收貝爾農場和埃科貝農場的收益會天壤之別。如果會變，他每年至少從兩個新農場得到十億以上的收益。如果那樣，不僅是約翰·馬龍會后悔，就是已經死死掉的盧克·特拉斯恐怕也要后悔得從墳墓里跳出來。

他們上車后，本杰明一邊開車一邊對他說：“羅伯特應在也在那里。進行嫁接之后，他幾乎每天會那里看著。”

埃科貝有數千英畝的葡萄，那些葡萄去年還不能釀酒，如果已經可以，今年應當是可以釀酒的。但還沒驗證過可以釀酒之前，他也不敢將它們用作釀酒材料。

從盧克·特拉斯他們的經歷可以看出，那些葡萄在釀造的前期，好像一切是正常的，變化出現在釀造好之后。

他必須考慮這個問題。

埃科貝農場中的葡萄分成了五片。他們一路來到最近的一個葡萄園。進行嫁接實驗的葡萄也都在這里。

羅伯特果然在這里。

看到林克從本杰明車上下來，他有些驚訝。他以為林克還在歐弗敦。

林克走到那些葡萄邊上，看了一下還幫著塑料膠帶嫁接處，說看到嫁接的枝條已經長出新葉，葉子已經變成青色，這證明這些葉子已經長出來很久了。他有些驚訝，說：“工人的嫁接技術似乎非常好。”

通常來說，嫁接就算成活了，也不可能這么快和原植株連成一體。

羅伯特卻笑著說：“老板，我也覺得很驚訝。事實上那些工人只是剛接受過培訓的。”

“那么說，這些葡萄嫁接得這么成功，有特別的原因？”

“我覺得是有特殊的原因，只是我們不了解而已。”羅伯特已經不是第一次給藍湖葡萄嫁接了。“通常來說，嫁接葡萄通常會在適合釀造的三年之前。當然，越早兩種葡萄結合的越完美。但是藍湖葡萄似乎比較特殊。”

他頓了一下繼續說：“之前我在那邊嫁接過的那些，也是一樣。僅僅半年時間，它們就開始開花結果，而且產量不比沒有嫁接的低，品質也很好。”

羅伯特雖然年紀比林克還小，但他現在是有三種金獎酒和一種滿分酒的釀酒師，對葡萄釀酒方面的自信非常足。

或者說，他對藍湖葡萄認識非常自信：“藍湖葡萄可能是一種非常特殊的葡萄。至少我從未聽說過有那種葡萄在五齡之前能釀造出好的葡萄酒。而你最清楚藍湖葡萄的表現。”

作為當今最耀眼的年輕釀酒師，他受到不少酒莊的邀請。但他都沒有動心。藍湖葡萄是他見過的最好的釀酒葡萄，可以釀造出變化萬千的葡萄酒。而且林克也沒有怠慢他。不僅讓他總管釀酒方面的管理，也給他相當高的工作自由度。待遇方面，他年薪早已經過百萬美元。而“夢想”在今年年底會上市。他的收入也許會增加到上千萬美元。

相對于賺更多的錢，他更希望能看看十五齡的藍湖葡萄能釀出怎么完美的葡萄酒。

他的話讓林克對這些葡萄有了更多的期待。

照羅伯特這個說法，這些葡萄在嫁接適應能力上和藍湖葡萄是一樣的。這是否代表著這些葡萄已經變成了真正的藍湖葡萄？

他想了一會，說：“羅伯特，你覺得我們今年應不應該用這里的葡萄釀酒？”

羅伯特也聽說過這些葡萄之前釀酒的表現。釀酒指導還是世界級的釀酒大師。所以他搖頭說：“我想我們大概可以先試釀一部分。”

“你應該也聽說過，這種葡萄之前在前期的發酵中相當不錯，只是后來突然出現了問題。”

貝爾農場的釀酒計劃當時在葡萄酒業界備受關注。羅伯特當然知道。事實上他對此也非常疑惑。通常而言，葡萄酒在發酵過程中除非是出現了重大失誤，否則不會出現酸敗。按照貝爾農場當時釀酒的情況，不應當出現那樣的問題。特別是，不可能所有酒都變成那樣。

但事實就是事實，他不相信都不行。

他想了一下，說：“或許我們可以浪費一些葡萄。在一些葡萄開始出現成熟的香果之后就手工采摘，然后提前釀造有點葡萄酒。等過一個月后，看情況在決定是不是要大規模釀造。雖然那會讓剩下的葡萄閑的過熟，但我想那不是問題。唯一的問題是，我們肯定需要更多的人手。”

“我暫時不打算聘請新的釀酒師。你可以和其他人做好計劃，分配好任務，各自帶來實習釀酒師釀酒。”

“我會做好兩套計劃。”

林克點了點頭。他看著葡萄藤上的白色塑料膠帶，說：“這些嫁接的葡萄藤已經成熟了，膠帶還不能拆？”

“其實已經可以拆了。”羅伯特伸手拆開眼前這株葡萄上的膠帶。“嫁接處結合的相當穩固。不過這些膠帶彈性很好，就算綁著也不會影響葡萄的生長一年左右就會降解掉。動手去拆反而浪費人工。”

林克這才知道自己問了一個有失水準的問題。他笑了笑，說：“這些葡萄林交給你。我也不打擾你工作了。”

離開葡萄林之后，林克又和本杰明去了漢斯農場上的養豬場。

養豬場是農場內一套立體養殖體系的一環。豬主要喂牧草。它們的排泄物會得到很好的利用。豬糞會被用于培養蠅蛆。但是豬糞培養了蠅蛆后，依然會留下蠅蛆無法消化的東西，比如一些無法消化的粗纖維。

目前這些殘渣會堆漚進行發酵，然后再用作肥料。

但是現在林克有了新的想法。

養豬場內雖然每天都會清潔，但豬本身會有一種氣味。在里面，空氣的味道總沒有外面好。

林克當先走出養豬廠，對跟在他后面出來的本杰明說：“我計劃在農場建幾個大型的發酵罐，專門用來發酵這些豬糞殘渣。過段時間，我會讓人來制定這個計劃，你找一個合適的位置。還有，在埃科貝可以按照現在這種養殖模式多建一些養豬場。”

“好的！”

林克點了點頭，沒再多說什么。他在考慮，貝爾農場是不是也可以搞這樣的養豬場。或者直接高密度集約化養牛。

因為，他需要更多的糞便。

因為家中有事，瘋子今晚臨時決定提前回家。明天早上的車。未來兩天更新可能會受到影響。不過瘋子盡量會保證兩章，如果缺更了，也會補上。請各位書友知悉！