今天中午牛王莊上的主菜是大骨頭蕪菁湯,大骨頭是老周用自家的一頭豬從羅漢良那里換來的,這回他就只要了大骨頭,還剩下幾十斤豬肉留著明后天再去拿,這也是跟羅漢良他們換豬肉的好處,想哪一天要都行,方便還新鮮。
蕪菁是從自家冷庫里拿出來的,蕪菁這東西全年都能長,但是最好吃的蕪菁,還是入冬后在地里經(jīng)過霜凍的,那時(shí)節(jié)的蕪菁吃起來最是甘甜。
去年春節(jié)前后收回來的蕪菁,被老周留了一部分在自家冷庫里,蕪菁是個(gè)好東西,吃著跟白蘿卜有點(diǎn)像,但是其性溫不寒,能益氣清熱,十分養(yǎng)人,本地人都很喜歡吃。
老周家的這些蕪菁自打收回來以后,就被放在冷庫里零度保存,算上電費(fèi),那成本也是比較高的,好在他賣給段嘉樹和馬從戎的價(jià)格也很不錯(cuò)。當(dāng)初囤了挺多,小半年時(shí)間過去,如今基本上也快消耗完了,剩下來這點(diǎn),今天都拿出來給各個(gè)食堂分一分,用來煮了骨頭湯。
這豬骨頭蕪菁湯喝著那是真不錯(cuò),味道甘甜清淡,那湯里的肉骨頭,單獨(dú)拿出來沾醬油吃,那也是很香的。
牛王莊上的一部分長工短工就特別喜歡老周從他們村子里買來的這個(gè)醬油,弄小半碗醬油,把骨頭上面的肉塊剃下來,放在醬油里面滾一圈,這種程度基本上已經(jīng)可以不算是沾著吃了,而是涮著吃。
“別沾那么多,咸得很。”老周這時(shí)候就對他們旁邊那桌的一個(gè)哥兒們說了。
“嗨,沒事。”那人滿不在乎,一口把那塊肉給吃到了嘴里。
“咋樣,都說很咸了吧?”老周在一旁笑著說道。
“嘶!今天早上吃著好像沒有這么咸啊?”那人被咸得臉都皺起來。
“那是因?yàn)樵缙鸬臅r(shí)候,你的味覺還沒完全醒過來。”老周忽悠道。
這時(shí)候,食堂里其他人也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)醬油的異常。
“咋這么咸?”
“坑爹啊!老周,你該不會(huì)往醬油里面加鹽了吧?”
“應(yīng)該不會(huì)吧?”
“肯定加鹽了!比早上的時(shí)候咸了好多。”
“咸就少沾點(diǎn)嘛。”老周笑著說道。
“你真往里面加鹽了?”肖樹林愕然。
“就加了一點(diǎn)點(diǎn)。”老周說。
“……”就算是一起生活了這么久,肖樹林有時(shí)候還是不太了解羅蒙這家伙的腦回路到底是怎么繞的,這大肉骨頭都舍得給人吃了,一斤十來塊錢的蕪菁也舍得拿出來煮湯,怎么偏偏就要跟那點(diǎn)醬油過不去?
“咱村里的醬油多貴啊。”老周看出來肖樹林是有些不理解,于是就對他解釋道:“醬油這東西也不是今天吃了明天就不吃,這天天吃頓頓吃的,稍微加點(diǎn)鹽,不往多了說,就算是每個(gè)人就少吃五毛錢的醬油的話,那一百個(gè)人就有五十塊了是不?”
每天在他們牛王莊上干活的長工短工可不止一百個(gè),而且看他們吃醬油那速度,估計(jì)老周這一加鹽,省了也不止五毛錢,而且還是一天三頓,這么算下來,確實(shí)是不少錢了。
肖樹林聽了點(diǎn)點(diǎn)頭,認(rèn)為羅蒙言之有理。
猴娃子也在旁邊眨巴眨巴眼睛聽著,在這娃兒眼里,他爹可厲害了,他爹干啥都是對的,他爹盤出來的核桃都比他自己盤出來的值錢。
食堂里的長工短工們抱怨歸抱怨,飯?jiān)摮赃€得吃,醬油嘛,咸是咸了點(diǎn),但就像老周說的,實(shí)在不行就少沾點(diǎn)。
不過這事大伙兒都給他記下了,彤城論壇里,還有人給編了一首打油詩,叫做“老周家的醬油那么咸”,回復(fù)者眾多,不少壇友都跟著發(fā)了一回詩性,最后還有幾首被廣為流傳,其中最有名的一首是“老周不姓周”。
晚上,水牛館那些老頭又上牛王莊擺攤來了,那個(gè)王承峰又喊老周跟他們玩一局,上回下棋輸給猴娃子,被老周坑了三個(gè)月的事情他可一直都記得呢。
“你想怎么玩嘛?”羅蒙也看出來了,這老家伙這回是早有準(zhǔn)備。
“咱也不用五樣藥材,就要三樣,三樣你如果全猜對了,我就在你的水牛館再多干三個(gè)月。”王承峰說道。
“這可是你說的。”老周對自己其實(shí)還是挺有信心的,他有靈泉啊,五感的敏銳度異議常人,只要仔細(xì)分辨,還是可以看出一些藥材的差異的,上回跟他們玩的時(shí)候老周就留了一手,就一碟子豆干而已,輸了贏了都沒什么意思,他也想釣大魚啊。
在目前的水牛館,這王承峰的醫(yī)術(shù)不算是最高明的,但那摟錢的本事真是沒得說,好多人都捧著鈔票來找他看病,就想求個(gè)娃娃。
水牛館開館的時(shí)間不長,目前還處在積累階段,藥材方面還在源源不斷地購入,加上老周推出的那個(gè)免費(fèi)醫(yī)療,很多時(shí)候根本連本錢都拿不回來,在這樣的時(shí)候,這王承峰的存在顯得多么重要,他要在這里多待三個(gè)月,老周真是求之不得。
“我要輸了呢?”心動(dòng)歸心動(dòng),老周這時(shí)候的頭腦也還算是比較清醒的,知道對方這回也是有備而來。
“你要是輸了,就得給我們一頭羊。”一旁的陸其虎插話道。對于究竟是要豬還是要羊的這個(gè)問題,老頭們也是爭論了很久的,最后因?yàn)槔现苊總€(gè)月都有給他們豬肉作為福利,這些人最終還是選擇了山羊,而且一頭豬比一頭羊更值錢,老周不一定舍得下那個(gè)本。
“一頭羊啊……”老周看起來有些踟躕的樣子,真要能把王承峰押在這里再干三個(gè)月,他能幫水牛館賺的那些錢,怎么著都不止一頭羊了,但老周感覺自己這一回不一定能贏,不曉得這些老頭究竟給他下了什么套。
“咋樣,到底玩不玩嘛?”那邊,老頭們就開始催促了。
“我就說,這小子根本不懂藥材,肯定不敢跟你玩。”
“老王你就在這里待三個(gè)月而已,算一算,前后也沒多少日子咯。”
“三樣藥材要全部猜對,對門外漢來說也沒那么容易。”
“算了,還是別想什么羊肉了,咱還是贏點(diǎn)豆干踏實(shí),一個(gè)不小心還把自己給搭進(jìn)去。”
這些老頭七嘴八舌的,羅蒙越看,越覺得這就是個(gè)套,但無奈擺在他眼前的這個(gè)誘餌太大太香,今晚他要是不跟這些老頭玩這一局,等改天王承峰收拾包袱回家的時(shí)候,他指定得后悔。
“行了,玩就玩吧。”就是一頭羊而已,他也不是輸不起。
“嘿嘿,老鹿啊,上藥材。”那王承峰一臉的高興。
“得嘞。”陸其虎從他們帶來的那些藥材里面鼓搗了一會(huì)兒,很快就在羅蒙面前擺出了兩個(gè)碟子的中藥材。
“你來看看,這兩份藥草里面,哪個(gè)是品質(zhì)上佳的柴胡?”王承峰這么對羅蒙說道。
“柴胡啊……”圍觀的人群中傳來一陣竊竊私語,柴胡這東西大家都很熟啊,像柴胡顆粒柴胡滴丸什么的,退熱效果都很不錯(cuò),是很多人家里的常備藥。
羅蒙也吃過柴胡顆粒,但是這種中藥材形式的柴胡,還真沒仔細(xì)觀察過,雖然他自家就是開醫(yī)館的。像這種時(shí)候,大概也只能依靠他的那一眼靈泉了。
老周端起那兩個(gè)碟子,仔細(xì)分辨那兩碟藥材的優(yōu)劣,這兩碟藥材在色澤上略有不同,聞起來氣味也有些不同,大約是產(chǎn)地不同的緣故,羅蒙之前也聽醫(yī)館里這些人說過,就算是同一個(gè)品種的藥材,不同產(chǎn)地生產(chǎn)出來的,無論是在外觀上還是藥性上,都會(huì)有所差異。
不同產(chǎn)地生產(chǎn)出來的東西,非要辨?zhèn)€優(yōu)劣的話,那可就不太容易了,不是從事中醫(yī)和藥材行業(yè)的人,一般不會(huì)有多少這方面的知識(shí),以老周看來,這兩碟藥材的品質(zhì)都很不錯(cuò)。
“咋樣,選好了嗎?”過了一會(huì)兒之后,那王承峰就問了。
“這一個(gè)。”老周指了指那一碟顏色淺一些的,經(jīng)過他的仔細(xì)分辨之后,感覺這一碟藥材的品質(zhì)要更好一點(diǎn),雖然不是特別明顯。
“哈哈!”那王承峰當(dāng)下就笑了起來。
“老李這主意不錯(cuò),羅蒙這小子果然中招。”其他老頭也都是一副樂顛顛的模樣。
“怎么回事?”老周有點(diǎn)懵了,這才第一回合,他就中招了?
“你小子還算是有兩下子,不過你看看這個(gè)是啥?”王承峰很得意,隨手拿起一片羅蒙選中的藥材在他面前晃了晃:“這玩意兒叫前胡,根本不是柴胡。”
“你們這是犯規(guī)!”老周不干了,之前的游戲分明不是這么玩的。
“你個(gè)開醫(yī)館的,連柴胡前胡都分不清,怪誰?”白老頭說道。
“這個(gè)分辨藥材啊,我們要分辨的不僅是優(yōu)劣,還有真?zhèn)危B真?zhèn)味伎床怀鰜恚沁€看什么嘛?”這時(shí)候李湘群也說話了,按之前王承峰的說法,這個(gè)缺德冒煙的題目就是他給出的。
“說好了,一頭羊啊,你小子可別賴賬。”
“別想以次充好啊,得給頭好羊。”
“這時(shí)節(jié)吃羊肉會(huì)不會(huì)有點(diǎn)上火啊你們說?”
“怕啥,羊肉的吃法可多著呢。”
于是,老周就這么輸了一頭羊,老頭們都很高興,看熱鬧的也挺高興,老周自己就不太高興。
“還是太大意了,沒想到他們在第一回合就對我放大招。”晚上,老周一家三口從四合院回去自家小屋休息,路上,他忍不住又念叨起了這件事。
“多少醬油都白省了。”肖樹林笑道。他倒是沒怎么把那頭羊當(dāng)回事,反正羅蒙又不是成天跟人賭博,經(jīng)過今天這件事之后,羅蒙以后只會(huì)把自家錢袋子摟得更緊,下回誰要還想從他這里忽悠一頭羊,怕是沒那么容易。
“唉……”老周嘆了一口氣,一回頭,就看到猴娃子正睜著兩只烏溜溜的眼睛看著自己。
看著這孩子的眼神,老周終于意識(shí)到了一件更嚴(yán)重的事情,那就是自己在他兒子心目中的高大形象正在被動(dòng)搖。這怎么能行?必須努力挽回!
于是他想了想,對猴娃子說道:“看到了吧兒子,這就是賭博的危害啊。”