小夏是位二十六七歲的小伙子，個(gè)頭不高，看上去很‘精’干。
他一邊把著方向盤，一邊問馮大牛：
“牛哥，咱們還去農(nóng)貿(mào)市場？”
“對，就去那兒吧。”馮大牛點(diǎn)點(diǎn)頭。
“牛哥，有什么好事兒啊？看你一臉的喜慶。”小夏轉(zhuǎn)頭繼續(xù)問道。
“你小子，看著前面，好好開你的車，問那么多干啥？”馮大牛呵斥道。
小夏嘿嘿笑了兩聲，把注意力集中到前方。
金杯車一路駛向安華路東邊的農(nóng)貿(mào)市場，后勤部一直在這里采購包子鋪需要的材料。
最早的時(shí)候李悠然要求后勤部進(jìn)一些農(nóng)家自養(yǎng)豬‘肉’，以進(jìn)一步提高包子餡料的品質(zhì)，但這種豬‘肉’實(shí)在太少了，農(nóng)民大多還要留著過年自己享用，很難買到。沒辦法退而求其次，只能購買正規(guī)途徑的新鮮豬‘肉’和牛‘肉’。
大約過了半個(gè)小時(shí)，車子駛出安華路，來到農(nóng)貿(mào)市場。
馮大牛和小夏下了車，一起走向市場里的‘肉’制品區(qū)。
到了“和康”‘肉’鋪‘門’口，兩人停下了腳步，前期經(jīng)過幾次比較，這家店整體上來看還算不錯(cuò)的，規(guī)模也大，后來后勤部幾乎一直在這里采購生‘肉’。
和康‘肉’鋪的康老板見到馮大牛，滿臉堆笑地迎了上來。
“馮老板，今天買點(diǎn)什么？”
“嗨，跟你說了多少次，我不是老板，我就是管采購的。”馮大牛糾正道。
“呵呵，都一樣，都一樣。”康老板笑著說道。
馮大牛也懶得去扯稱呼問題，直接提出要買四百斤冷鮮豬‘肉’的要求，這大熱的天也只能買這個(gè)。
“喲，要四百斤啊，真不巧，我們剛剛來過一個(gè)大主顧，現(xiàn)在沒這么多貨了，得等明天。”康老板抱歉地說。
既然貨不夠，那也沒辦法，去別家看看吧。馮大牛和康老板閑聊兩句，然后繼續(xù)向‘肉’制品區(qū)里面走去。
生豬‘肉’這東西現(xiàn)在可不能隨便買，什么瘦‘肉’‘精’，病豬‘肉’，注水‘肉’，林林總總問題一大堆。報(bào)紙上經(jīng)常刊登有關(guān)部‘門’今天查獲了這個(gè)，明天查獲了那個(gè)的，實(shí)際上根本抓不過來。最終還得靠消費(fèi)者自己提高素質(zhì)，練就一雙火眼金睛，方可盡量避免。
所以有人夸贊我國的消費(fèi)者是世界上專業(yè)素質(zhì)最高的，這話也有一定道理，柴米油鹽、衣食住行，樣樣都需要鑒別，比珠寶古玩鑒定師專攻一‘門’還要厲害。至少馮主管和夏助理就是這方面的佼佼者，沒辦法，都是‘逼’出來的專家。
馮大牛又看了幾家‘肉’鋪的貨，搖搖頭，不是很滿意。
一直走到‘肉’制品區(qū)最深處，這里有一家名為“林記”中等規(guī)模鋪?zhàn)樱T大牛走近保鮮柜，看看放在里面的豬‘肉’，表面有光澤，紅‘色’均勻，脂肪呈‘乳’白‘色’，頭一眼過關(guān)。拉開保險(xiǎn)箱的上蓋，他伸出手指在一塊后‘臀’尖面上按了按，手感微濕，按下的凹陷恢復(fù)迅速，又彎腰用鼻子聞聞，無異味。
不錯(cuò)，還‘挺’新鮮，馮大牛給這里的冷鮮‘肉’下了結(jié)論。
這時(shí)，‘肉’鋪里走出一位小眼睛、腮幫子上長顆大痣中年人，見有客戶上‘門’，過來打招呼。他自稱姓林，是這家鋪?zhàn)拥睦习濉?
馮大牛對林老板說，自己要買四百斤豬‘肉’，就要這保鮮柜里面這樣的。
林老板一聽來了大客戶，眼睛頓時(shí)發(fā)亮，連忙問起對方的來歷。當(dāng)聽說面前這個(gè)黑臉漢子是一家中等規(guī)模包子鋪的采購主管時(shí)，他眨巴眨巴眼，心里泛開了合計(jì)。
“林老板，你這兒的豬‘肉’有《‘肉’制品檢驗(yàn)合格證》嗎？”小夏問道，雖然聽說現(xiàn)在這些證件‘花’錢就能買，不見得十分可靠，但有總比沒有強(qiáng)吧。
“有，有，我這兒的貨手續(xù)齊全，動物檢疫印章、‘肉’制品檢驗(yàn)合格證都有，而且都是正經(jīng)的排酸‘肉’，你們放心。”林老板連忙取出合格證給兩位客人看。
馮大牛看過證明，然后和林老板商談價(jià)格，經(jīng)過一番討價(jià)還價(jià)，達(dá)成了協(xié)議。
就在這時(shí)，林老板說另外有點(diǎn)事情，要請馮大牛到旁邊店鋪里去談?wù)劇?
馮大牛不知何意，只好讓小夏在外面等著，他隨林老板走進(jìn)了另一家鋪?zhàn)印?
屋里坐著另一位五十多歲的中年男子，見林老板領(lǐng)人進(jìn)來，連忙起身請他們坐下，張羅伙計(jì)沏茶倒水。并做了自我介紹，他姓何，這是他自己的店鋪。
林老板也給他說了一下馮大牛的大致情況。
正當(dāng)馮大牛莫名奇妙的時(shí)候，林老板對他說，何老板這里也有一批冷鮮豬‘肉’，證件齊全，就是稍微放陳了一些，但拿來做包子餡完全沒有問題，價(jià)格也便宜得多。讓馮大牛看看貨。
馮大牛一聽正要回絕，何老板連連勸道，看看不買總沒關(guān)系吧。
馮大牛無奈，只好跟著何老板再往里面走，到了一個(gè)大保鮮柜跟前，何老板拉開上蓋，讓馮大牛看貨。
馮大牛用手指在一塊‘肉’表面按了按，彈‘性’已經(jīng)差多了，‘色’澤也開始暗淡。
他搖了搖頭，對何老板說道：
“這種‘肉’不行，我們不會買的。”
“兄弟，別這么死心眼嘛，聽說你們是開包子鋪的，竟然要用最新鮮的冷鮮‘肉’做餡，這事兒真是透著稀罕，告訴你，我賣這么多年‘肉’，還是頭回聽說。”何老板臉上‘露’出一種怪異的表情。
“是嘛，做包子餡實(shí)在太‘浪’費(fèi)了，別說這種稍微陳點(diǎn)的冷鮮‘肉’，據(jù)我了解，好多包子鋪老板都是買沒人要的血脖‘肉’做餡，還帶著淋巴的那種，反正攪碎了也看不出來，再加點(diǎn)香‘精’佐料，鬼才吃得出來。聽說用死豬‘肉’的都不少哩。”林老板在旁邊說道。
“那不是爛了良心！”馮大牛感覺胃里一陣翻騰，不由怒火上涌。
“這年頭兒，良心這玩意兒。。。嘿嘿。。。”何老板訕笑道。
“老弟，我可沒讓你干那種缺德事兒。說到良心，現(xiàn)在用這種檔次的冷鮮‘肉’做餡已經(jīng)是良心大大的好了，還有，”林老板說到這里，向外張望了一下，壓低聲音接著說道：
“就按剛才說的價(jià)格，換成這種‘肉’，每斤我給你返兩塊錢回扣，怎么樣？”
馮大牛一言不發(fā)，轉(zhuǎn)身從屋里往外走。
“哎，老弟老弟，好說好商量，你不愿意就算了嘛。”林老板大急，連忙追出來，拉住馮大牛的胳膊。