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189.第189章 送飯

這中間,趙菲還做了一碗糖荷包蛋給外婆當點心。

鮮黃的蛋黃、雪白如玉的蛋白凝固包裹著,沉沉浮浮在大碗里飄浮的兩個雞仔,讓人看了格外有食欲。

外婆高興地吃了點心,又躺下睡覺了。

看著外婆安心之后熟睡的臉龐,趙菲忽然覺得,外婆應該是這輩子都沒怎么放心睡過好覺吧。

養育了四個子女成人,這期間要付出多少精力不說,平日里這樣忙碌的家事,一樣也不能少。

過去農村里的炊具落后,早二十年代更是連電都沒有,大家做飯只能用燒柴的方式,照明就用火光微弱的土油燈。

為了能讓一家人早起就能吃到飯,在這種落后的條件下,農村的婦人一般四點多就要起床做飯,而晚上要一直忙到八九點,黑燈瞎火地實在看不到了才停下手頭的活。

但說停下也不確切,有的還要借著微弱的煤油燈給家里的孩子縫縫補補,或者編草鞋、竹席,總之,手頭上的活是一年到晚都做不完的,要一直到十點多才能入睡。

也許,這生病的時候,才是外婆惟一有理由可以沉睡的時候,難怪她一睡著,就好象不愿意醒似的。

趙菲心里對母親拉自已來做家務所存有的一點最后的抱怨也消失了,如果能讓外婆安睡三天,那是一件多么好的事情啊!

看看外婆床頭方桌上的時鐘時針指向十點,趙菲便得趕緊去準備午飯了。

外婆家里還沒有電飯鍋,所以午飯必須在大灶上做。

趙菲先把一撮稻草放在灶里,上面再蓋上一層易燃的山茅草,最后再上面架上兩枝油脂豐盛的松枝,才用大灶邊灶孔上放著的火柴點燃了最下面的稻草。

小小的火苗開始因為吞食稻草而愈變愈大,慢慢變成藍色的火焰席卷了山茅草,灶膛里一片火紅,松枝“啪啪”發出了歡叫聲,趙菲見火已經點好,便往灶膛里塞進四枝手腕粗的劈好的木柴,把淘好的米倒里涮好的鐵鍋里,倒上水,蓋好鍋蓋做米飯。

隨著鍋里的水被燒開,趙菲打開沉重的木鍋蓋,看水份慢慢被燒干了,便撤去灶下的兩根柴火,只留下另外兩根燒燒燒著,把米飯熬熟。

米飯這邊的事搞定,趙菲便開始切肉,外公買的是五花肉,農家養的土豬,油膘肥白,瘦肉倒是淡成一圈紅暈,微不可見,把這五花肉劃成巴掌大的片,趙菲決定做個東坡肉。

不過,這里的口味肯定不習慣那么甜,趙菲除了熬糖色放入白糖外,沒有再增加額外的甜度。

把糖色在鍋里熬好,把切好的肉放進鍋里拌勻,順便爆爆油,接著倒入半鍋的水,往里放入八角、桂皮、鹽、醬油、料酒,再蓋上鍋蓋,用文火慢熬。

青菜倒不急于做,因為做太早了,菜涼掉后就不好吃了。

她把園子里摘的新鮮苦瓜切成兩半,掏干凈里面紅艷艷的苦瓜籽之后,便把苦瓜切成斜長條,再用泡湯的鍋在煤爐灶上坐上水,等水開了,便把切好的苦瓜倒入滾水里,再撒上鹽和微量的油,蓋上鍋蓋,靜等苦瓜湯熬好。

不到二十分鐘,整個廚房里便溢出了食物香氣,里面有:米飯的芬芳、東坡肉特有的肉香、苦瓜湯微微的苦香……

“秀蓮,今天做什么好吃的,味道這么香?”

一個鄰居挑著水走過廚房,聞到食物的香味,不禁探頭問道。

“劉嬸啊,是我做的,沒什么,肉和飯啊!家常菜。”

趙菲趕緊回應。

“喲,阿菲啊,你也會做飯啊?聽你外婆說你書念得很好,沒想到飯也做得這么香,呵呵,秀蓮真有福氣。”

鄰居邊夸邊走。

農村里被夸有福氣,是一件很有面子的事,如果劉桂珍聽到了,肯定又高興了。

趙菲倒沒想什么,她打開鍋蓋,看到米飯已經熟透了,便把下面的柴全撤了,留下還散發著紅光的炭火溫著飯。

苦瓜湯也熟了,嘗了一口,不用放味精,一陣鮮苦。趙菲封好煤爐,把湯坐在煤爐上,免得涼了。

東坡肉已然成形,巴掌厚的肉塊,紅光油溢,在鍋里燉得顫巍巍的,看著就想讓人咬上一口。

趙菲把肉盛在大盆里,洗干凈鍋,開始炒上海青。

這個季節的上海青容易招蟲,如果是在城里菜市場賣的,都是打很多藥才能養得沒有一個蟲孔、油綠綠十分可愛。自家的菜當然不會打農藥,可是也正因為這樣,上海青的葉子上被蟲咬得一個洞一個洞的,不過,反而是這樣的菜吃起來放心。

青菜炒好,起鍋之后,趙菲就準備往地頭送午飯了。

割稻子都是一氣呵成的,為了趕時間和進度,離家遠的田地,都是由家里人送飯去吃。

一般人也都是從離家遠的山地開始割稻子,劉家今天第一天開鐮,割的就是離這五里多地山上的稻子。

見外婆還在睡覺,趙菲就沒有叫醒她,準備等送完中飯回來再叫她一起吃。

送飯有一套專門的家什,把湯和米飯用專門的鋁飯筒裝好,再帶上碗筷,肉和青菜裝在有封蓋的大飯盒里,這些都裝在大大的菜籃里,趙菲頭上戴著竹笠,提著菜籃就往山上的田地出發。

其實劉家在山上的地具體是哪里趙菲并不太清楚,但劉桂珍臨走時指了個方向,告訴她到對面山上那棵可以看得見的老松樹下,有一個往左的岔路,往那一直走就能看到了。

老松樹從趙菲童年的印象里就一直矗立在那里,自然不會認錯。

所謂看山跑死馬就是這樣,明明站在外婆家看對面那棵松樹挺近的,但還是走了快半個小時才到。松樹下左手邊的確有一條被踩出來的小路,彎彎曲曲地通向大山的深處,趙菲便毫不猶豫地往里走進去。

一路上頭上的樹木遮天蔽日,山鳥不時驚飛,走了好一會兒,才聽到前方傳來熟悉的“嚓嚓”的割稻聲,趙菲松了口氣,總算找到人了。

“外公,媽,吃飯了。”

“喲,這么早就送飯過來呀?我還和你媽說,不知道你懂不懂做飯呢!”

劉裕至收好鐮刀,有些意外地走上田梗,然后蹲在田梗邊的小溝里洗手洗鐮刀。

趙菲把擔來的竹籃放在邊上一棵大樹的蔭涼下,如華蓋一般的樹傘正好提供了休息場所。

趙菲一看,這一上午的戰績還不小,劉桂珍和劉裕至已經把能看得到的田地割了一半。

“下午我來幫你們割稻子吧?”

趙菲主動請膺。

“不用了,你都很少割過稻子,萬一曬中暑就不好了。早上割了這么多,一會要脫粒,你把家門口那塊場地掃干凈,我脫粒挑回家就在那曬。”

劉裕至交待。

趙菲一想曬谷子也是大事,便沒再說什么,看來留守在家里也不是輕松的事。

“不錯啊,這肉做得很好吃,阿菲你很做做飯的天份啊!”

劉裕至打開趙菲帶來的菜,心里原本不指望外孫女能做得多好,此時乍一見賣相誘人的肉,不禁肚子一陣“咕咕”亂叫。

他招呼劉桂珍上來吃飯,趙菲打了兩碗湯,先讓他們喝了,免得被硬硬的米飯磨壞了胃。

隨著半人高的水稻桿被割倒,水田里只剩下低矮的稻茬,原來被水稻遮住的山壁也完整地露了出來。

趙菲一看那水田靠近山壁的地方,露出了三塊墓碑,不禁好奇地問:

“外公,那是誰的墓啊?為什么葬在咱們的田邊?你一個人來這里干活,這么多墓你怕不怕啊?”

“哈哈,怕什么怕啊?中間一塊是你太外公的,左邊上是太外婆的,最右邊是我大哥的,他七八歲就夭折了。這些都是咱家的人,有什么好怕的。”

啊?趙菲沒有想到,這墓地里葬的還是自已的祖上,不禁上前仔細察看了一番才又回來,問道:

“外公,為什么他們的墓會在田邊啊?”

“這塊田,從來都是咱們家一直在種啊。田地對農村人來說最重要的,所以大家死了以后也要守著自已的田地的。”

劉裕至說不出所以然來,就把最直接的想法說了,卻讓趙菲頗為動容。

想著墓地里從未謀面的祖上,正是他們一代代辛勤勞作才有了自已,心里一種奇妙的感覺在流淌。一向會讓人感覺陰森可怕的墓碑,此時也不復猙獰恐怖的形象。

“阿菲,你快回家吃飯吧,吃了飯就把場地掃干凈,再過一小時,大約就能開始挑谷子回家曬了,你得抓緊了。”

劉桂珍邊吃飯,邊催趙菲回去。

“知道啦,外婆也沒吃呢,我得回家叫醒她吃飯。”

趙菲從坐著的地下站起來,拍拍屁股上的灰,就空著手回去了。

到了家里,外婆還在睡覺,真是應了趙菲的想法,有了女兒和外孫女來家里幫助,外婆似乎有了可以一睡千年的感覺了。

趙菲自已匆匆吃了飯,把剩下的溫在鍋里,就趕緊掃起門前的場地來。

這場地是青石鋪的,石縫間勾上了水泥,估計就是為了怕曬稻谷時會落入縫里,上面原本是泥和草屑,經過一番打掃后,就干凈了。

遠遠地,趙菲看到對面山上那棵松樹下,出現了一個挑著擔子的身影……

775.第775章 天價寶物629.第629章 兩女交鋒324.第324章 補充營養593.第593章 大手筆534.第534章 隱瞞真相463.第463章 蹊蹺的大病775.第775章 天價寶物509.第509章 探監328.第328章 溫暖的手340.第340章 女人的神奇味道363.第363章 另有隱情607.第607章 暴露身份736.第736章 新節目193.第193章 堅持到底179.第179章 復查411.第411章 螳螂捕蟬172.第172章 勸說無果333.第333章 初吻216.第216章 我們來搞定507.第507章 女追男隔層紙757.第757章 在電視上見過你289.第289章 喜事417.第417章 楠木盒中的東西642.第642章 媒體前的表演85.第85章 租了個閣樓168.第168章 人生何處不相逢600.第600章 一分三十秒637.第637章 長見識137.第137章 水源之爭186.第186章 出雙入對786.第786章 誰忽悠誰119.第119章 一群小弟319.第319章 你有權保持沉默85.第85章 租了個閣樓343.第343章 野人的來歷之謎669.第669章 煲呔瑨616.第616章 見家長278.第278章 心懷鬼胎的示好207.第207章 怪病258.第258章 栽贓119.第119章 一群小弟685.第685章 自食苦果588.第588章 故舊重逢714.第714章 逃走了一個149.第149章 談了一筆生意187.第187章 讓座538.第538章 厚顏無恥482.第482章 失蹤377.第377章 少艾情挑117.第117章 馬上訂婚45.第45章 賺錢的根件148.第148章 一樁生意450.第450章 事情有變5.第5章 不讓她上高中的內幕370.第370章 意外成為舍友676.第676章 收拾爛攤子400.第400章 來自小島的禮物288.第288章 發財了689.第689章 上頭條641.第641章 暴露188.第188章 家務活也不簡單455.第455章 店里的小偷646.第646章 意外的驚喜591.第591章 認親294.第294章 人間天上的思念75.第75章 薛蓮花206.第206章 健康的“病人”374.第374章 未婚夫亮相42.第42章 潛規則345.第345章 逃出生天243.第243章 后悔了797.第797章 蘇醒360.第360章 差點被雷劈795.第795章 先在我身上用232.第232章 最難消受美人恩172.第172章 勸說無果756.第756章 訂婚263.第263章 臨別大禮219.第219章 深夜來客97.第97章 大發一筆276.第276章 不懷好意249.第249章 親情771.第771章 真兇370.第370章 意外成為舍友752.第752章 驕傲的母親696.第696章 撞到當地大美女644.第644章 關于干爹的事498.第498章 果然是他656.第656章 敏感的背景229.第229章 終于結束了299.第299章 誘拐犯716.第716章 做好防敵準備400.第400章 來自小島的禮物495.第495章 態度巨變282.第282章 賣蛋184.第184章 后悔莫及745.第745章 司馬瑨也刻薄119.第119章 一群小弟173.第173章 蟑螂肚的妙用11.第11章 完美收官
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