往年這個時候，張淑珍跟著上山一天，到了傍晚回家，還得忙活做飯。

今年有兒媳婦在，領(lǐng)著老疙瘩就把飯菜做出來了。

大家伙忙活一天餓著肚子到家，進門就有熱騰騰的飯菜，大家都說，家里多了個人，確實不一樣了。

于是眾人洗了手，一起把飯菜收拾上桌吃飯。

一邊吃著飯呢，幾個上學(xué)的就講起來他們在山上的那些趣事兒。

“嫂子，你不知道，我們班的辛友林，今天從霸王圈上頭掉下去了。”

盛云芳想起早晨發(fā)生的事兒，趕緊給家里人白話一通。

這么多人上山去植樹造林，林場的通勤車不夠用，就在后頭又牽引了霸王圈、送人斗啥的。

造林會戰(zhàn)出發(fā)的都早，孩子們在家沒睡好，到了車上還困。

車正開著呢，辛友林坐在霸王圈里，迷迷糊糊就睡著了。

那霸王圈的底部有縫隙，如果是大人的話沒問題，掉不下去，可偏偏是個孩子，而且還睡著了。

辛友林睡著覺，一不留神，就從霸王圈的縫隙里漏下去了。

得虧車是開往高臺河方向，是上坡，車開的慢。

辛友林掉到枕木上，摔醒了，便爬起來往前追。

有人發(fā)現(xiàn)后，示意內(nèi)燃機停下來，才把辛友林拽上去。

等著到干活的地方才發(fā)現(xiàn)，辛友林的要磕在枕木上，青了一大片，不太敢動彈。

“老師說，辛友林這樣子不能干活，讓他明天在家休息，等著養(yǎng)好了傷直接回學(xué)校上課。”

盛云芳講了一通，最后總結(jié)道。

她倒是不羨慕辛友林不用干活，對于這年月的孩子來說，集體榮譽勝過一切，不能參加集體勞動，是遺憾的。

“哎呀天嘞，這孩子撿了條命啊。

你說萬一要是車開得快了，或者他掉的位置不對，讓車輪子碾過去，這孩子不廢了么？”

幾個大人一聽，都嚇了一跳。

盛云芳還小，不明白其中的危險，可大人們懂啊，這要是出點兒問題，孩子不死也得是殘疾。

“你們幾個，吃完飯就趕緊睡覺啊，可別跟辛友林似的，坐車睡覺。

太嚇人了，這要是一個弄不好，孩子命就沒了。”

張淑珍回想起，當(dāng)初他們家從大沙河林場搬家的曙光林場的時候，也坐過那種霸王圈。

當(dāng)是盛希平才六七歲，張淑珍也是一個勁兒喊著兒子，千萬別睡覺。

“哦，知道了。”盛希安盛希康他們趕忙答應(yīng)。

累這一天了，哪還有多少精神啊，都恨不得吃完飯就趟被窩睡覺得了。

一家子吃過了晚飯，張淑珍不讓周青嵐動彈，她領(lǐng)著倆閨女收拾下去碗筷刷洗干凈。

然后家里這些人輪流打熱水泡腳洗腳，洗完了就收拾鋪被睡覺。

周青嵐不用上山，還挺精神的，于是趴在寫字臺上，又寫了一陣子教案啥的，這才休息。

春季更新造林大會戰(zhàn)持續(xù)了五天，五天之后，去年采伐的林區(qū)都重新栽上了樹苗，造林算是暫時告一段落。

造林結(jié)束，營林生產(chǎn)尚未開始，這中間大概有不到一個月的空檔期。

而這個時候，山里的一樣野菜正是好時候。

這種野菜，就是牛毛廣，也叫薇菜，學(xué)名桂皮紫萁，屬于薇科，蕨菜一類。

這玩意兒味道很苦，即便是用開水燙過浸泡后，還是有苦味兒。

最開始的時候，大家還以為這東西有毒呢，即便是那幾年困難，也沒人吃這個，屬實是口感不好。

可是有個地方的人，特別喜歡這種牛毛廣，據(jù)說這種山菜具有抗癌抗衰老的作用，稱其為山珍。

所以，這種牛毛廣制成的干品，在東邊那個小日子過得不錯的國家，非常受歡迎，而且價格不菲。

從七二年開始，國內(nèi)就大量收購牛毛廣干品，向國外出口，換取外匯。

牛毛廣這東西，漫山遍野都有，特別是溝塘子、澇洼甸子里長得很多，多如牛毛。

正是因為起分布廣泛，身上還長有一層黃色絨毛，所以被人們稱為牛毛廣。

長白山地區(qū)和小興安嶺地區(qū)，是國內(nèi)牛毛廣的主要產(chǎn)區(qū)。

對于東北林區(qū)的人來說，每年薅牛毛廣，都是副業(yè)里最主要的收入。

每年五月中下旬開始，一直到六月末，這一個來月的時間里，整個兒長白山林區(qū)的林場、村屯，家家戶戶。

凡是有能力的人，都爭先恐后，背著背筐和口袋，上山進林子去采牛毛廣。

能去遠處的就去遠處，不能去遠處的就在家附近溝塘子。

那景象，就跟趕集一樣，也像海邊的人們潮落時趕小海差不多，一派繁忙熱鬧的景象。

前川林場在大林子里頭，牛毛廣資源豐厚。

林區(qū)內(nèi)沒有公路，人們采牛毛廣多數(shù)成幫結(jié)隊，推著鐵道三輪車，沿著唯一的一條鐵道線往里面去。

到了地方，卸下兩個車轱轆找地方藏起來，車架子就扔在草叢里不管。

等著薅完牛毛廣出來，再找到車轱轆，把車轱轆安到車架子上，推著鐵道三輪車滑放回來。

這年月，能出口創(chuàng)匯的東西，那絕對了不得。

各級單位，都得為出口創(chuàng)匯提供支持，不得以任何理由阻礙出口創(chuàng)匯的大事。

非但不能阻礙，還得積極為出口創(chuàng)匯提供一切便利條件。

比如說前川林場，王家川和鄭先勇幾個領(lǐng)導(dǎo)腦子活泛，為了使職工群眾更好的實現(xiàn)這筆收入，就安排了內(nèi)燃機，牽引著四五節(jié)霸王圈和車廂，運送人們到山上采牛毛廣。

搭車的有幾百人，很多大堿場村的人也過來跟著借光。

車輛早晨把人拉倒施業(yè)區(qū)盡頭，然后就在山上原地等待，傍晚時分，再把采牛毛廣的人拉回來。

有的人心眼兒多，上車的時候把自家鐵道三輪車也搬上去，到了地方依舊是拆下倆轱轆藏起來。

他們會比別人晚一些從林子里出來，這樣就趕不上坐車了，于是把自家鐵道三輪車找到，安上車轱轆。

人和牛毛廣一起，坐著鐵道三輪車滑放回家。

盛家能干這個活的，往年就是盛連成和盛希平。

今年，盛希安突然說，他也要跟著上山。

盛希安今年七月份就要高中畢業(yè)了，這年月沒有高考，畢業(yè)了也就是去農(nóng)業(yè)隊當(dāng)知青，等著啥時候上面有政策招工。

念書沒啥出路，很多人上學(xué)也就是為了混文憑招工。

盛家要不是盛連成工資高，盛希平能干，估計盛希安和盛希康早就不念書，下來干活了。

所以這種環(huán)境下，盛希安就覺得反正課業(yè)早就結(jié)束了。

這一個月的時間，在不在學(xué)校上課那都那樣兒，不如提前回家來干活算了。

跟盛希安同班的學(xué)生，有不少人都是這么想的，老師也能理解，有人請假就給假。

就這樣，盛連成帶著倆兒子一起，進山薅牛毛廣。

薅牛毛廣這活，說起來也不是件輕松的事。

人們走進茂密的森林里，跋山涉水要走好遠的路，才能找到生長牛毛廣的澇洼甸子。

而澇洼甸子里水多，蚊子、小咬兒滋生，最可恨的是小刨錛兒、瞎眼蠓兒。

這些嗜血的昆蟲成群結(jié)隊，前后左右，圍著人亂嗡嗡，一個不留神，就咬的人滿臉疙瘩。

進山的女人，多數(shù)都戴上個遮陽的帽子，然后把紗巾縫在邊緣，最后把紗巾底角系在脖子上，這樣最起碼臉不至于被咬的那么狠。

女人這樣可以，男人總不好也蒙著紗巾，沒辦法，就只能挨咬了。

盛連成父子三個倒是都點了煙叼著，可作用也不大。

沒轍了，還是得找老牛肝點燃了驅(qū)蚊，多少的有些用處，少挨咬。

蚊蟲叮咬還只是其中一項，早晨一進草叢里，褲子就被露水打濕了半截兒，直到晌午才能被風(fēng)吹干。

如果在林子里趕上下雨，全身從里到外全都濕透了，就剩那么一小塊地方?jīng)]濕到。

午后到傍晚，人又累又餓，老林子里頭，深一腳淺一腳的，背著裝滿了牛毛管的口袋往回走。

都說是路遠無輕載，越背越沉，越走兩條腿都打晃兒，地上隨便一根藤蔓，就能把人絆倒了。

一天到晚，反正是不知道要摔多少回。

有時候遇到樹樁子或者倒木，就趕緊依靠著休息會兒，一個個累的腿發(fā)沉，渾身上下汗涔涔的。

“老二，咋樣？還能堅持往回走么？不行的話，把伱的口袋給我，我給你背著。”

第一天進山，盛希平瞅著弟弟通紅的臉，還有一臉的汗，有些心疼，就想替盛希安分擔(dān)點兒。

“哥，不用，我能行，你薅的菜比我多，本來就夠沉了。”

盛希安以前從來沒進山干過這么累的活，這是頭一回，累得他上氣不接下氣。

“那行吧，你自己照量著來，要是真走不動就歇會兒，我們等你就是了。”

盛希平干啥活都快，薅牛毛廣也是，一天能薅上百斤。

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中午趁著吃飯的工夫，盛希平就把自己薅的牛毛廣都倒出來，把前頭蜷曲的頭兒打掉。

這樣一來，就能減輕分量，回家也省得擼的時候費勁了。

可即便如此，他背的牛毛廣也是最多的，說實話，是真的挺累。

爺仨都累的不輕，也顧不上說話了，都悶著頭繼續(xù)往外走。

費了好大勁，總算是來到了通勤車停靠點兒。

“希平，你們咋才回來啊？哎呦，希安挺厲害啊，也薅了不少呢。”

王建設(shè)、陳維國幾個都跟著各自的父親一起上山薅菜，這些林場老人兒，各自都有屬于自己的秘密窩子。

老窩子牛毛廣多，而且還出特等菜，一般都不告訴別人。

所以薅牛毛廣的時候，都是各家兒子跟著爹一起上山。

盛希安累的腿都軟了，可是一聽別人夸他，又來了勁頭。

爺三個把背著的化肥袋子卸下來，車上的人伸手接過去，然后三人扒著車幫兒，費力爬上車。

上了車，直接一屁股坐自己的袋子上頭，就感覺渾身沒有不酸的地方，真的是連手指頭都不像動彈了。

人回來了大半，通勤車接連鳴笛幾次，又有不少人緊趕慢趕回來。

再稍微等一會兒，不見有人回來，通勤車司機就發(fā)動了車子，載著一串車廂還有霸王圈、送人斗，咕咚咕咚返回林場。

好歹在車上歇一陣子，體力恢復(fù)了些，等著通勤車到了林場小火車站。

眾人先把自己的袋子扔到下面，然后再從車上跳下去，背起袋子來，踉踉蹌蹌的往家走。

盛連成爺仨剛走到自家大門外，就聞到了一股甜香的味道。

“你媽這是在家烙煎餅?zāi)亍！?

烙煎餅的那種香氣，跟其他飯菜香不一樣，尤其是對這些饑腸轆轆的人來說，簡直太饞人了。

“不光是烙了煎餅，好像還烙煎餅盒子了。”盛希平一抽鼻子，聞到了韭菜特有的鮮辣氣。

開春的時候，張淑珍烙了一回煎餅，可家里吃飯的人多，前陣子又都上山帶飯，那點兒煎餅很快就要見底兒。

張淑珍一看這樣不行啊，接下來牛毛廣旺季了，她得搓牛毛廣，也沒時間精心準(zhǔn)備飯菜。

所以前天就又泡了些苞米碴子，今天一大早去磨坊推了磨，趁著牛毛廣還沒到家的這點兒空檔，趕緊在家烙煎餅。

這年月的煎餅，多數(shù)都是苞米碴子的，一般人家可舍不得用大米，要是擱老家，還會有地瓜煎餅。

反正都是粗糧細(xì)作，就是為了做飯簡單些，上山帶飯也方便。

張淑珍烙煎餅是好手，要是有人能給她燒火，這一天她能烙出來三四十斤糧食的煎餅。

烙煎餅忙著也沒時間做飯，下午閨女放學(xué)后，張淑珍就讓盛云芳她們?nèi)ゲ藞@子里割些韭菜挑了草，洗干凈切碎，再炒幾個雞蛋攪碎了，拌在韭菜里。

煎餅烙好，不用揭了摞起來，而是把韭菜餡兒攤在煎餅上，然后卷起來，兩面再重新煎一下。

等里面的菜餡兒熟了，用刀或者鏟子，切成一段一段的，裝到盤子里，這就是煎餅盒子了。

煎餅盒子，也不是總能吃上的，要趕在家里烙煎餅的時候，正好有新鮮韭菜。

而且也得看家里做飯的人，有沒有那個閑心給做。

張淑珍心疼丈夫和兒子上山干活累，就想著給換個花樣兒。

正好趕上烙煎餅，晚上最后這點兒面糊糊，就給烙點兒煎餅盒子，正好吃個新鮮。

“孩兒他媽，你烙煎餅盒子了？給我烙倆加糖的，油多一點兒啊。”

盛連成背著口袋進院，把口袋往地上一扔，隨手用袖子擦了擦頭上臉上的汗水，站在院子里就吆喝上了。

“就你事兒多，孩子還沒說要吃糖的呢，你倒是嘴饞想吃了。”

廚房里，正在鏊子跟前兒，熱的滿頭汗的張淑珍，聽見丈夫的話之后，滿臉嫌棄的嘮叨了一句。

嘴上嫌棄，手里動作卻不停，拿著刮板飛快的刮著鏊子上的面糊。

“芳兒，去里屋柜子里，把白糖拿出來，給你們烙幾個帶糖的。”