蘇嬋面對嘚瑟陳蘭翻了個白眼，但對于江置考中還是抱著祝福的心態的。
院子里，王老太正跟村長在說話，商量著辦個席。
村里出了個秀才，這可是大喜事。
蘇嬋笑著朝村長點了個頭后朝江置道：“堂哥，恭喜呀。”
江置也是難得的喜形于色，畢竟這么多年的苦讀總算沒有白費。
“多謝弟妹。”江置將買的甜糕塞給她兩塊，“還得感謝你那天的開導。”
蘇嬋看著王老太眉飛色舞的樣子：“堂哥打算繼續備考還是？”
很多人的水平也就止步于一個秀才，所以大部分考上秀才的都去當了先生教書。
“一邊當私教一邊念書，如果有幸能再上一層，就可以當官造福百姓，若不能，教書育人又何嘗不可。”江置負手而立，看起來越發有讀書人的氣質了。
“堂哥好抱負。”蘇嬋抿唇笑了笑，“我去做飯，你們慢慢商量。”
擺宴席最需要的是什么，是錢，這么大的喜事，總不能太寒酸。
當然了，一般來恭祝的人也不會空手，可前期食材得先掏錢才行。
王老太跟陳蘭算了一個時辰，全村十二桌，每桌至少一只雞一條魚再加幾個素菜。
算下來，最起碼要三兩銀子，這可就是全家人三四個月的花銷了。
要這錢是花在別處，王老太得肉疼死。
可這是給江置辦，又是這么長臉的事，省不得。
她倒是掏錢很痛快，幾乎把老本兒都掏空了。
但問題又來了，沒人能做飯。
方玉華能使喚，可她做飯一般。
這家里誰都知道，蘇嬋做飯那是一頂一的。
可前段時間因為分家的事鬧得不愉快，幾乎都沒再說過話了，王老太張不開這個嘴。
但這么重要的宴席，她可是想辦的風風光光的。
思來想去，也就江置跟她還算處的不錯，王老太讓他去問問。
蘇嬋剛做好飯，就等著燒開水做湯了，廚房彌漫著肉香味兒。
江置有些日子沒吃過蘇嬋做的飯了，一進來都忍不住咽口水。
“我正想找你。”蘇嬋將桌上的盆子拿開，里面扣著一小盆紅通通的菜。
“香味兒就是這東西傳出來的？”江置一時也忘了正事，“這是什么？”
“毛血旺。”
蘇嬋拿了些鴨血回來，加上內臟，小油菜和豆芽，可不正好做這道菜么。
“我看堂哥還挺愛吃內臟，想必這道菜也會喜歡的，正想端給你，就算是賀禮了，祝你以后學業繼續旺下去。”
看樣子就很辣，王老太和陳蘭也吃不了。
“弟妹有心了。”江置不客氣的盛了碗米飯，打算先填飽肚子。
剛入嘴就感受到了辣味中夾雜著麻麻的口感，油水大，調料也很新奇。
“這菜真不錯，過癮！”江置能吃辣，便覺得越吃越香，越辣越停不下來。
蘇嬋在一旁做湯，江置很快吃了個精光，可算是解了饞。
“果然還得是弟妹的廚藝。”
本來奶奶讓他來說，他還覺得有些不合適。
但蘇嬋這手藝，真是他見過最好的了。
“不瞞弟妹說，其實我有個不情之請。”
“給你當大廚嗎？”蘇嬋不知道也猜到了。
江置無奈點點頭：“本來不好意思請你的，可實在…實在是無人可用，也就你的廚藝才能擔任了。”
蘇嬋不太想管，光是王老太和陳蘭的嘴臉讓她不情愿。
見她不說話，江置嘆了口氣：“我知道你跟奶奶和小蘭有隔閡，你就看在我的面子上，畢竟這是給我辦的不是？”
蘇嬋將湯盛出來，眼睛轉了轉：“行吧，雖然分家了，也是親戚。”
江置為人還不錯，而且還考中了秀才，以后難免互相能照應一下。
江置一喜：“多謝，弟妹這個人情我記下了，當然了，也不能讓你白出力，我已經跟奶奶說了，這個月的贍養費就不用給了。”
這才是會辦事的樣子嘛，蘇嬋笑道：“好，回頭我給你列個清單，你照著買菜回來。”
宴席定在三天后，全家都忙了起來，除了江屹舟工作走不開。
雖然掌勺的是蘇嬋，可洗菜切菜的工作量更大。
十二桌，就擺在村里大院兒。
蘇嬋共定了十個菜，基本都是這個時代還沒有的菜式。
水煮魚，魚香肉絲，應江置的強烈要求，把毛血旺也加了進去。
還有一道雞公煲，其余的就是素菜和涼菜了。
這配置放在這地方，可算是過年都吃不到的豪華宴席了。
“我來吧。”江置主動道。
調料都放好了，只是一大鍋，蘇嬋翻炒的太過吃力。
村民們已經陸續來了，困難一點的家里只拿了三五十文，稍微好一些的，也有隨上百文的。
畢竟這可是邊井村第一位秀才，大家都想打好關系，萬一以后能沾沾光呢。
很快三個涼菜先上了桌，分別是酸辣粉條瓜絲，泡酸白菜和炸花生。
喬威讓江置說了幾句后，先動了筷子，大家這才開始吃。
涼菜看起來并不是很亮眼，可吃到嘴里才讓人味蕾一驚。
“這是怎么做的？好爽口！”
“調料真香，我都沒吃過這味兒。”
方玉華將酸辣湯放在桌中間，頗有幾分自豪：“我家小嬋做的，她做飯可好吃了，不比那些酒樓大廚差。”
雖說她也沒吃過那些大廚做的飯，可在她的認知里，這些東西再好吃也就是這程度了吧。
“真是好福氣呀，會醫術還會做飯，家里現在還有個秀才，江家真是燒了高香。”
很快大家就發現，這不過就是開味小菜。
菜一道一道的上了桌，全是大家沒見過的不說，味道還各有千秋。
連喬威都吃的停不下來：“這些都是蘇嬋做的？這廚藝不去開酒樓可太屈才了。”
“你看看人家這么小年紀，都比你做的好吃。”
男人們一邊吃一邊都埋怨起自己的婆娘了，嘗過這些，回頭還怎么吃自家的飯菜啊？
劉氏更是直接道：“不行！我一定要跟蘇嬋學幾道，這么好的手藝藏著掖著也太不夠意思了。”
結果本來是江置的高中宴席，最后都熱火朝天的討論起了飯菜。