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47.第四十七章(修)

不知周攻玉是怎麼跟那個人談的, 他出來以後,叫上杜宇就匆匆離開了食肆。

安琳瑯往柴房瞥了好幾眼,最終沒有推門進去。雖說不知是誰在背後要她淪落風塵, 但總歸跟那幾個人脫不開關係。待到周攻玉回來, 身後又綁著一個人。那人踉踉蹌蹌地被推進門, 安琳瑯瞥到他臉的瞬間就認出來——初春時進鎮子撞見的馬車車伕。

那車伕對上安琳瑯的眼睛瞬間就把頭垂下去, 黑乎乎的鬍子遮住半張臉。

安琳瑯眼睛一瞇, 想到那輛馬車後面的人。

沒辦法,她這個人對惡意就是記憶非常清楚。雖然只是驚鴻一瞥,可那人不善的眼神還是很清晰地被記住了。安琳瑯疾步過來, 問:“這人是誰?你從何處抓回來?”

周攻玉給杜宇一個眼神,杜宇拽著那個人就往柴房去。

須臾, 他才牽著安琳瑯去到一邊, 淡淡開口說道:“柴房那個尖嘴的人販子供出來的, 據說這人是主使。還不清楚是不是,你認識這人麼?”

安琳瑯搖了搖頭。這回不是撒謊, 她是真的不認識這個男人。

“這人是京城人士,說的一口京城官話。”

安琳瑯想到那日馬車裡驚鴻一瞥的紅豔嘴脣,電光火石猜到什麼:“京城人士?”

“嗯。”

安琳瑯:“……”林家在江南紹興,安家在京城,所以是安玲瓏嗎?安玲瓏?那個書中聰慧非常卻不乏原則的女主?安琳瑯有種意料之外又意料之中的膈應。

她垂下眼簾思索起來, 眉頭擰得緊緊的。

周攻玉靜靜看著她, 心裡倒是細數起京城姓安的人家來。

京城姓安的官員不多, 能入周家眼的幾乎沒有。周家這種龐然大物, 往來的至少是四品官以上的人家。雖說也會禮遇一些清貧人士, 但此人要麼有經世之才要麼有足夠的學識。安家人不及這個品級或者學識,估計不會拉到周攻玉面前來。

這般一時半會兒的, 周攻玉還真猜不出安琳瑯可能會出自哪個家族。

說到周家,乃京城四大家族之首。並非皇親國戚,卻是皇族都不敢輕易招惹的老牌名門望族。

家族勢力滲入大齊各行各業,跺一跺腳,大齊都要跟著抖三抖。屹立京城五百多年,歷經幾朝。真要論起來,比大齊建朝的時日還要長。論尊貴,論資質,大齊皇室都不一定比周家更瞭解京城,更瞭解各方勢力。

但大家族內部紛爭多,各個脈系明爭暗鬥。

到了周攻玉,或者說,周臨川這一代已經子嗣凋零。周臨川作爲下一任家主三歲起便接受各方教導。天資非同一般。驚才絕豔,是周家一百二十一代家主中資質最爲出衆也是最被寄予厚望的人。然而天妒英才,弱冠之年凋零。戰死在玉門關之外,連屍體都沒有。

安琳瑯不知周攻玉,卻知道周臨川。畢竟安南王世子周臨川作爲一個死人,從頭到尾貫穿了整部小說。周臨川以安玲瓏求而不得寤寐思服的白月光硃砂痣身份,無數次被提起來。她在心裡拿路嘉怡跟周臨川比,次次都黯然神傷。

安南王並非是正統皇室王爺,而是太清楚知道四大家族盤根錯節,怕招惹他們動搖統治才放下的特權。大齊特意爲了安撫老牌世家周家而賜下的世襲傳承爵位,允許周家圈養一萬私兵。

……

“玉哥兒,人都抓到了嗎?”

周攻玉搖了搖頭:“尚未有定論,等審過再說。”

他出去才一會兒的功夫,能抓到人帶回來已經是動作快。詳細審問至少得一兩個時辰以後。忙到這會兒,爲了等周攻玉回來,一屋子人都沒用飯。

安琳瑯思索片刻,決定先做點吃食,其他事等填飽肚子再說。不過走了兩步,她忽然想起來:“雖然小鎮沒有府衙,但這般抓人審問,算不算動用私刑?”

“……算。”

有時候他其實還蠻佩服琳瑯這丫頭的心寬,剛纔還一副瑟瑟發抖的模樣,眨眼間就好了。

“那他若是跑去報官……”

“我不會給他這個機會的,”周攻玉用他那張遵紀守法的臉說出目無法紀的話,“你不必多慮。”

安琳瑯:“……行,你注意分寸點兒,別打死人。”

打死人是不可能打死的,他下手素來有分寸。只會讓這些人痛不欲生,卻不會讓這些人死。畢竟他們雖然可恨,背後如跗骨之蛆般盯著安琳瑯的人才是要揪出來處置掉的。若是沒輕沒重將這些人打死,將來只認都沒證據,有利都變成無理取鬧。

“你先去忙吧。”周攻玉點點頭,轉身去到柴房。

安琳瑯盯著他的背影看了許久,撓了撓後腦勺,帶著小梨趕緊回廚下。

這麼一會兒,老爺子那邊十來個人已經吃上飯了。老爺子師徒三人加上崔世禮是第一回吃無鱗魚。崔世禮不像其他三個吃過安琳瑯的手藝,此時下筷子心情十分忐忑。但眼看著老爺子師徒三個下筷子速度驚人,他也猶豫地夾了一塊,滑嫩的肉被舌頭剔下來嚼兩下就吞了。

沒有一絲以爲的腥羶異味,裡頭拌的青蒜段增添了香頭,鮮得不得了!

“竟然比魚還夠滋味兒!”崔世禮彷彿被打開了新世界的大門,眼睛放光,“確實該配酒,可惜了!”

他這話還沒說完,那邊老爺子兇狠的目光瞪過來。

崔世禮:“……”倒是忘了,老爺子脾胃不好,不能飲酒。

默默地閉上嘴,手下加快了速度。幾個人圍著桌子,一大盤的泥鰍吃了個精光。鴻葉一邊喝著米湯心裡就在感慨這無鱗魚泥鰍模樣難看,果真真應了安掌櫃的那句話‘越醜的食材味道越美’,這東西真的是鮮得人吞掉舌頭:“山野的吃食還真有幾分講頭。”

歐陽正清想說這東西是田地裡抓的,不是山野裡打來的。但一直假模假式的崔三端了碗白飯,就著大白飯一口氣就吃掉四五條。統共纔多少條?生怕完了就沒了,趕忙吃起來。

除了這盤紅燒泥鰍段,還有幾樣老爺子往日愛吃的素炒。幾人大快朵頤的塞了一肚子,小梨將滾燙的米湯給他們送上來。一口喝下去,舒爽的沒邊兒。

“要說做飯,還是琳瑯手藝好。”老爺子去縣城半個月,日日就稀粥打發。別的菜色端上來,那濃到膩的油腥味兒撲鼻而來,差點沒把老爺子給折騰吐了。

鴻葉也是一大口米湯,燙得心口暖洋洋:“安掌櫃這手藝去京城,那是絕了。”

……

安琳瑯也想去京城,這不是經濟狀況不允許?

此時她正後廚做蝦醬,手裡捏著一對筷子將滷好的豆腐乾全揀出來。拿到一旁洗乾淨的篩子上晾乾。那股噴香的味道一瀰漫開來,小梨和外頭劈柴的少年眼珠子都瞪圓了。

做蝦醬撲通的豆腐乾也行,但安琳瑯就是喜歡帶香味兒的滷豆乾。滷過的豆乾味道放在黃豆醬裡,能中和掉一些不適口的味道。安琳瑯從中撿了十來塊飽含滷汁的豆乾拿到一邊,又割了一大塊前些時候做的臘肉。對外面鬼祟往後廚張望的眼睛道:“今日中午吃臊子面。”

臊子面除了五娘其他人沒聽過,但安琳瑯要做,他們就覺得好吃。

周攻玉友好地進行了一番審問以後,衣冠楚楚地回到廚房。他那身月牙白的綢緞袍子下襬沾了點點猩紅。他慢條斯理地洗乾淨沾血的手指,進來問安琳瑯:“我來燒火?”

說起來臊子面做法很多,在種花家就有好幾種不同的做法。陝西臊子面,河南臊子面,蘭州臊子面。她沒打算做那等規規矩矩的正宗陝西臊子面,就拿手頭有的材料做一份能適口的臊子。

煮麪的活兒就交給五娘來,面是安琳瑯自己做的手切面。

平常食肆的生意太忙顧不上炒菜做飯時,她跟周攻玉都是拿麪條對付。吊罐裡一天到晚不少湯,從早燉到晚,就是以備吃麪沒湯水。麪條也是做了不少在櫃子裡,拿出來正好可以吃。

安琳瑯這邊將臘肉滷香乾和泡好的香菇等配菜一切,全都切成指甲蓋大小的丁兒。那邊周攻玉將鍋給燒起來,她一瓢油澆下去就開始炒臊子。這年頭還沒有洋蔥,提香只能蔥薑蒜花椒粉調出來。安琳瑯手腳飛快,鍋裡油一熱,食材先一步一步下進去炸一遍。

待到食材都焦香半熟再撈出來,不然吃的時候口感不夠。

等食材都弄好盛出來,將香料先爆香,再將這些葷素倒一起一鍋爆炒。爆炒最能將食材的味道給刺激出來,噴香的味道饞的年紀小的都要流口水了。炒臊子快得很,大火至上色再加水悶。悶到味道差不多,再調點兒水澱粉淋上去大火收汁兒。不必收得太乾,留一點汁水淋面上。

五娘手腳也快,幾乎安琳瑯這邊臊子出鍋,她那邊麪條也煮好了。

安琳瑯跟個食堂打飯的大廚似的,等那邊五娘白麪撈出來放到雞湯中。她這邊一勺勺子澆上去,就叫人端出去吃。六個人六碗麪,男人吃得多,就多下點兒面。安琳瑯這邊分臊子,五娘灑湯。兩人手腳很快,很快就幾個大碗裝好。

臊子面雖然簡單,味道確實真的好。焦香的肉丁吃在嘴裡十分鮮美。

一家人圍著桌子一人一碗臊子面下去,幸福得都要冒泡。

尤其是小梨,她覺得自己被賣到掌櫃的身邊真的是走了一輩子的大運。她長到這麼大就沒有吃過這麼多好吃的東西。從前在家,都是阿爹阿兄阿弟吃過了才輪得上她,能得一碗飽飯已經是頂天。雞湯和肉這種好東西就從來沒有沾過口。

她捧著碗一邊刷洗一邊高興得哼哼,五娘見狀忍不住笑:“這麼高興?”

“當然!”

五娘也是嘆,是啊,他們都走大運了。

安琳瑯不知她的僕從們心中所想,此時被方婆子拉到一邊去。

“怎麼了?”安琳瑯看她欲言又止的,問道。

其實也沒什麼,就是忙起來一直沒主意。她怎麼覺得琳瑯到家裡這麼久就沒見她換洗過?姑娘家月事纔來的時候確實是不大穩,有時候一停兩三個月,這種姑娘也是常有的。方婆子有些在意,可又覺得這事兒說出來不好,琳瑯到底是女孩兒家,面皮薄。

深吸一口氣,她隱晦地問:“琳瑯啊,你勞累了這麼久,可有感覺哪裡不適?”

“沒有,”安琳瑯忙得都要頭點地了,確實沒在意到她的隱晦問題,擺擺手,“我身子健康的很。”

“啊,這樣啊。”

“是啊,”安琳瑯笑,“你見哪個姑娘似我這般,一頓吃得比男子還多?”

方婆子一想,倒也是。能吃,身子就不會太差。興許是年紀還小,還沒到時候。

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