082、訂單紛飛
方氏等人在前面聊天休息，張悅進了內(nèi)室，將門掩好，把炕尾邊上的舊衣櫥挪開，露出牆角的一個老鼠洞來。
她把手從老鼠洞裡伸了進去，蜇摸了半天，才摸出一個木頭匣子，從頸項裡扯出鑰匙，打開匣子上的銅鎖，將三十倆銀子放在了兩張一百倆面額的銀票上面，這才重新鎖好，又塞在牆壁的老鼠洞裡，再將衣櫥又挪回原位。
趁著離下午出攤的時間還有一會兒，張悅給大家分派事情，昨天準備送出去的小饅頭，因爲一些事情耽誤了，沒送。所以今天就算是慰勞大家了，咱們自己吃，今天剛蒸的那些則拿去送人。
“回春堂掌櫃的四個，田大夫四個，鐵匠鋪肖老闆六個、洪記六個……另外再留十個今天下午出攤的時候，帶去賣賣看，我看那幾個工頭挺有錢的，指不定還能有新訂單進帳呢。”
張悅一邊裝籃子一邊吩咐他們，送完饅頭要怎麼說，“一定要說這小饅頭我們新出來的美食，以後我們家每季度都會推出新的吃食，希望大家到時候能夠來品嚐訂購。而且一定要和他們申明清楚，本店小饅頭不現(xiàn)售，只接受預訂，送貨上門。每天只蒸十籠，多了不蒸。每隻十個銅錢，一籠一百個銅錢，想要的話，要至少提前一天預訂。如果正好趕上預訂的人多，就得往後排。還有，如果可以幫我們店裡每月至少帶五位客人來，那麼每月我們可以免費送他們一籠，記住了是每月推薦五位客人，而且這些客人如果是經(jīng)過他們介紹來的，也有優(yōu)惠，就是可以每隻少收一個銅錢，每籠只要九十個銅錢。如果願意訂購的，得先一半的訂金就是五十個銅錢。這些可是關鍵的話，一定要說清楚，知道嗎？”
方氏和姚紅姑別看是成年人了。卻不如虎娃和梨童學得快，公孫淳有些呆性，張悅可不敢讓他去送，萬一半路上犯病，丟了東西是小，丟了人就麻煩大了。
快要到出攤的時間了，出去送饅頭的人一個也沒回來，張悅不由有些著急，一邊把碗等物件兒放進挑筐裡，一邊不停的朝著外面張望。
周連勇看她東西挺多的。便讓店裡的小夥計幫著送過去。李嚴氏當然仍然留在家裡。
等張悅過去。把爐子支起來，饅頭都快蒸上時，方氏等人才氣喘吁吁的跑了過來。
虎娃滿臉笑容的遞了個小冊子給張悅，張悅一邊揉著要做柳葉面的麪糰。一邊隨意探頭看了下，問道，“是什麼東西？”
梨童得意的掰起了手指，“悅娘，沒想到小饅頭銷路這麼好，我們光做小饅頭得了，今天我們四個出去一溜彎，就拿下了將近八戶人家的訂單啊，光賺小饅頭的錢都夠了。原本我們早就回來了。不過我娘和我舅媽不識字，也不會算帳，沒辦法寫下訂單的紙，我們只得又繞了路過去，等把這些事兒弄清楚了。這纔來的。”
虎娃也高興的直點頭，他們竟是頭次知道，原來他們今天吃在嘴裡的小饅頭竟要十個銅錢一個，害的他現(xiàn)在想起來自己一口氣吃掉了四十個銅錢，都覺得心疼的直顫。
張悅直搖頭，柳葉面賺錢雖然來得慢，但是骨頭湯的秘訣只有自己知道，肖老闆相信也不會隨意透露出去片刀的做法，這樣就等於是絕技呀。
但是小饅頭就不一樣了，伊馬天天過來送牛乳，短時間內(nèi)人家不知道，時間長了，肯定就會出模仿的作品出來，尤其是那些大戶人家的廚娘，個個精明著呢。
哪裡是長久之計，而且牛（奶）小饅頭只是她打算用來賺錢過渡的，等到時間成熟，另一樣東西纔是她真正打算做爲主點系列推出的呢。
方氏等人一看張悅把饅頭都蒸好了，心裡有些過意不去，便趕緊帶著孩子們，到驛館後面的雜貨間，把桌椅都擺了出來，又用抹布沾了水擦拭的亮堂堂的。
梨童一邊擦著桌面兒，一邊如數(shù)家珍的說道，“回春堂的蘇掌櫃家每天要一籠，我問他想要什麼時候送過去，因爲我們都是現(xiàn)蒸的，他說了，他想用來給他老孃當早飯和點心的，所以希望早飯前送過去；田大夫每天要一籠，希望能在晚飯時分送過去；肖老闆要兩籠，隨便啥時候送都行；鐵匠鋪旁邊的木材鋪子張老闆每天也要兩籠，希望早飯時間送去；洪記老闆娘家每天要一籠，中飯之後都行，直接送到鋪子裡即可……一共有八戶人家，除了張悅常來往的，其它三家都是五家的親戚或是正在做客的朋友。八家都給了訂錢，每家五十個銅錢，共計四百個銅錢。”
“梨童，乾的不錯，我看你現(xiàn)在算起帳來，真是越來越溜了。”張悅不由笑彎了眼，毫不吝嗇自己的誇獎之詞。
梨童憨笑的摸了摸頭，“我的功勞不算最大，虎娃表哥才厲害呢，這些字都是虎娃表哥寫的，我只會算帳，不會寫字兒。”說到這裡，梨童微微有些失落的低下頭去。
“虎娃也很厲害啊，他可是我們未來的舉人老爺呢。”
虎娃被誇，方氏與有榮焉。聽見梨童那樣說，虎娃眸光閃了閃，“要不，我教你寫字兒？”
梨童高興的眼直眨，“表哥，你說的是真的，可是我家沒錢買毛筆，還有墨和紙……”他的聲音逐漸低了下去。
“梨童，你傻呀，誰說認字練字一定要用毛筆和墨、啦，你忘記我們可愛的小炭筆了嗎？”張悅用手指了指桌上的帳冊子，上面正擺著一枝簡易綠竹炭筆。
梨童用力拍了下自己的腦袋，對呀，他怎麼就這麼糊塗呢？
竹管要多少有多少，炭也是應有盡有，可是總得在紙上寫吧，那些紙老貴老貴的。
張悅用手指在下頜上摸了摸，或許可以找人制作一塊黑板出來，這樣就不用老是買紙來練字來。
並非是她有錢不肯幫他們買，只是這樣總不是個頭，而且姚紅姑和梨童也未必肯接受。
其實黑板製作起來也很方便，不過是要把表面打造的非常光滑，然後再塗上一層清漆，這樣黑色的炭筆就可以在上面留下印記，而且只要拿溼抹這樣一擦，就又可以重新寫了。
她心裡打定主意，決定等會收攤了，去洪記看看，問問他們的木匠師傅能不能做？
昨天饅頭好賣的很，今天張悅特意多帶了些雜麪粉和精白麪粉，大約可以做兩百個雜糧饅頭，六十個精面饅頭，沒想到也賣的一乾二淨。
今天的柳葉面數(shù)量雖然不及昨天多，但是骨頭湯柳葉面的碗數(shù)卻比昨天多。
而且今天來吃的人，不僅有幹活的工人，還有他們的親戚朋友，其中有好一部分人竟都是衝著柳葉面來的。
“張娘子，你這湯真是美味無窮，面也筋道，是我吃過最好吃的湯麪了。你不知道街北邊有一個攤子，上面寫著張氏柳葉子面和大骨頭湯，十個銅錢一碗，哎喲喂，開始的時候，是有挺多人去吃，都以爲是張娘子你開的分店子呢，結果那面軟搭搭的還沒到嘴裡就爛了，那湯就更別說了，不但清的能照出人影，而且難以下嚥味道怪怪的，最關鍵的是那老闆還叼的很，看客人不順眼，還說要請神仙出來治人，還說跟官府縣令關係很好啥的，搞得周圍那些攤子都不敢擺，有些工人實在餓狠了，也只得吃了。我們幾個朋友以前來您的麪館吃過的，都記著那個味兒，那天在那邊攤子上吃了一回，差點吐了，還以爲您這剛發(fā)財了，東西就變味了呢，沒想到還是這老味道，沒變，沒變啊，我回去一定幫您說道說道，那些小販子太可惡了，冒充你家柳葉面就算了居然還弄的不能吃。這世上最不可饒恕的就是浪費食物啊。”
張悅一聽就驚住了，梨童也站起來氣呼呼的說道，“這位大叔，那個人一定是騙子，我悅娘嬸嬸平時只在店裡，就是南大街葫蘆巷子裡賣柳葉面，另一個地方就是現(xiàn)在驛館裡臨時的攤點了，絕無二處，您一定是上當了，這是誰呀，太缺德了，冒充我們家面不說，居然還敗壞悅娘嬸嬸的名聲。”
那位客人一愣，隨即道，“我也在尋思這回事呢，這樣看來，真的不是張娘子開的分鋪了？”
“當然不是，我們悅娘嬸嬸上午要在店裡忙，下午要來驛館忙，哪裡有空開分鋪啊？這個騙子，我一定要去找他算帳！”梨童擼起袖子，就一副要找人算帳的架勢。
姚紅姑趕緊攔住了他，“等等，你別急，看你悅娘嬸子咋說？”
張悅深思了一會，出現(xiàn)盜版的，她可以理解，只是爲啥偏還要打著張氏的名頭，人家說開門做生意都是笑臉迎人，哪裡有故意爲難客人的道理，這樣敗壞的當然是真正張氏的臉面。
不行，她一定得弄明白，不能憑白無故的讓人潑髒水啊，難怪她說最近兩天怎麼客人這樣淡，以前每每快到中飯時，屋裡都坐不下，最近也只有小鳥三兩隻，而且那些人從她家門口路過時，還跟避瘟神似的。
這裡面一定有問題！