愿賭服輸，第二日上午，老周就上山抓羊去了，肖樹林也跟他一起去了，主要是他們家那些山羊被養(yǎng)得也是有些野了，大白天的上山去抓羊，就憑老周那兩下子，怕是有些困難。
老周家的山羊長(zhǎng)得好，價(jià)格自然也低不了，平白輸了這一頭山羊，心疼歸心疼，但他也還算是看得開，偶爾吃一回虧，叫那些老頭們樂呵樂呵，倒也沒啥壞處。
不過老周也沒心疼太久，當(dāng)天下午，在上水村那邊種蘑菇的陳剛就來了牛王莊這邊，給老周帶來了幾朵碗口大的銀耳，這也是他們頭一回試種銀耳，采用椴木種植的方式。
目前，銀耳這種東西最常見的就兩種種植方式，一種是椴木種植，把砍伐回來的木頭切成段，在經(jīng)過一段時(shí)間的堆積腐熟以后，再將銀耳種上去。另一種就是袋裝種植了，跟他們上水村那些蘑菇差不多的種法。
除了這兩種人工種植的銀耳之外，倒是還存在著極少數(shù)的野生銀耳，不過那樣的銀耳，在市面上購(gòu)買到的機(jī)會(huì)基本為零。
銀耳這東西畢竟是養(yǎng)生用品，種出來也不是當(dāng)菜吃的，于是老周這一次干脆也就沒讓發(fā)展袋裝種植，至于活樹種植，老周倒是想，但沒有可行性，銀耳是屬于腐生菌，不能像香菇那樣被種在活樹上，它只能生存在腐木上。
椴木種植出來的銀耳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然要比袋裝種植的更高一些，但是產(chǎn)量方面就差遠(yuǎn)了，而且為了提高品質(zhì)，這些銀耳并不是在蘑菇棚里面種植出來的，而是采用露天種植，生長(zhǎng)周期也相對(duì)要長(zhǎng)很多。
“賣相不怎么樣啊。”老周一臉高興地翻看著那些新鮮還未經(jīng)過晾曬的銀耳，這批銀耳收獲后，又將給他帶來一筆不小的收入。
“要是放在大棚里面養(yǎng)，保準(zhǔn)長(zhǎng)得又白又大朵。”陳剛笑道。“還是別了，就這樣吧。”老周也就是說說。
“那咱這批銀耳，是賣鮮貨呢，還是曬干了賣？”陳剛問道。
“這回就先賣鮮貨吧，下一批多種點(diǎn)，到時(shí)候再說。”賣鮮貨都能賣得完的東西，何必又要晾曬那么麻煩。
這天晚上吃晚飯的時(shí)候，老周就對(duì)大家宣布，上水村那邊有一批椴木銀耳馬上就要收獲了，牛王莊上的長(zhǎng)工短工們，每人限購(gòu)兩朵新鮮銀耳，價(jià)格是三十塊錢一朵。
椴木銀耳很多人都是知道的，市面上的價(jià)格本來就不便宜，以牛王莊農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格來說，這個(gè)椴木銀耳一朵才賣三十塊錢，簡(jiǎn)直就是良心價(jià)了，大伙兒估摸著也就這一回便宜點(diǎn)，將來八成也得漲價(jià)，想當(dāng)初，老周家的西瓜賣得多實(shí)惠，再看看現(xiàn)在的瓜價(jià)。
“可我聽說新鮮的銀耳不能吃啊。”食堂里也有這么說的。
“那你要是不放心，買回去先曬一曬再吃嘛。”什么鮮銀耳不能吃，羅蒙反正是不相信這個(gè)話的，他們村子里的人也不是沒從這附近的大山里采摘過野生木耳，都是直接炒了吃的，從來沒發(fā)生過什么中毒事件。
“我有個(gè)親戚就是種木耳的，他們自己家都吃新鮮的，烘干過的口感差，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)有流失。”另外也有人這么說道。
“我聽說新鮮銀耳可好吃了，稍微煮一煮就特別糯。”
“嗨，吃海鮮還有過敏的呢。”
“實(shí)在不放心，你自己買回去以后曬曬，反正我肯定要買新鮮的。”
“這個(gè)椴樹銀耳，聽說還挺補(bǔ)。”
“就是一人兩朵太少了。”
“老周！小孩子算不算嘛？”
“算。”
“呦，這回咱算是趕上了。”
“老周！肚子里的算不算嘛？”
“算。”
“那可太好了。”
“老周！我家金子算不算嘛？”
“它也吃銀耳啊？”
“……”
第二天一早，頭一批收獲的銀耳從上水村那邊運(yùn)過來，牛王莊上幾乎所有長(zhǎng)工短工都掏錢買了，雖然老周也說了，暫時(shí)不打算離開的人，可以先不著急，等到離開前再買了帶回家去，但是大伙兒都擔(dān)心到時(shí)候就沒貨了，所以個(gè)個(gè)都決定先把東西買到手里再說。
上水村生產(chǎn)的這個(gè)椴木銀耳個(gè)頭小小的，也就比成年男人的拳頭大一點(diǎn)，顏色看著也不那么干凈，這都是露天種植的緣故，氣味倒是特別好，聞起來有一股天然的清香。
當(dāng)天晚上吃過晚飯以后，就有好多人在院子里燉起了銀耳，那些大鍋大灶的，一鍋能放好多個(gè)燉盅，當(dāng)天采摘下來的銀耳特別鮮嫩，撕碎了加些井水到燉盅里，再放一塊冰糖幾顆枸杞子，放在大鍋里隔水燉，不到半個(gè)鐘頭就已經(jīng)足夠粘糯。
“哎，小心點(diǎn)小心點(diǎn)，別翻了。”等到開鍋的時(shí)候，大伙兒就紛紛圍上去拿自己的那一份。
四合院里的大鍋基本上都是尖底的，大伙兒在鍋里加個(gè)箅子，然后又加水漫過箅子，再將燉盅擺放在箅子上，這樣一來，每鍋都可以放不少個(gè)燉盅，而且還避免燉盅和鍋底的直接接觸，是真正的隔水燉，就是拿取的時(shí)候要特別小心，得注意平衡，這一個(gè)箅子要是斜了，上面那些銀耳就都得遭殃。
夜幕降臨，大伙兒紛紛端著自己的那一份銀耳到長(zhǎng)廊上去吃，老周家的銀耳燉出來甘甜清香、滑嫩軟糯，有些人時(shí)候趁熱吃，有些人喜歡放在井水上冰一冰再吃。
有人跑到自己宿舍里把自己的臉盆拿出來了，打一盆井水放在長(zhǎng)廊上，再把那一盅銀耳放到里面，然后就坐在一旁和別人邊聊邊等，還有那心急的，時(shí)不時(shí)就要拿起調(diào)羹吃一口，還沒等到那一份銀耳徹底涼下來，就已經(jīng)吃得七七八八了。
還有些人仗著自己的燉盅大，裝得沒那么滿，拿到附近水溝里去冷卻的，牛王莊上的水溝都被截流成一個(gè)一個(gè)的小水池，水池里還養(yǎng)著山坑螺和溪石斑魚這些東西，溝里的水流總是不急不緩地流著。
他們把自己的燉盅放下去，然后就蹲在溝邊守著，看著那燉盅在水里一沉一浮輕輕搖晃，有些人看了覺著畫面挺美，就掏出手機(jī)拍張照片。
“少放幾盅，別把魚給燙壞了。”老周這時(shí)候也捧著他的那個(gè)燉盅來到水溝邊，伸手進(jìn)去試了試水溫，還好，還算比較涼。
“老周，要不咱啥時(shí)候也弄個(gè)放花燈活動(dòng)吧。”一個(gè)年輕姑娘提議道。
“你們到鎮(zhèn)上放唄，想放多少放多少。”鎮(zhèn)上那些人都愛熱鬧，真要有人跑去放花燈，他們指定高興，牛王莊就算了，他這些水溝里可都養(yǎng)著東西呢，到時(shí)候又是蠟燭又是紙燈的，到時(shí)候打掃起來也怪麻煩。
說起來，再過幾天就到端午節(jié)了，他們水牛鎮(zhèn)上那條小河水面寬且淺，賽龍舟什么的那是不用想了，放花燈倒是不錯(cuò)。
到時(shí)候他們還可以帶猴娃子去看花燈，小孩子好像都很喜歡這些新奇熱鬧的場(chǎng)景，不知道肖樹林會(huì)不會(huì)喜歡？
晚上回到自家小屋以后，羅蒙就跟肖樹林和猴娃子說了這個(gè)放花燈的事情。
“放花燈？”猴娃子不知道放花燈是什么意思。
羅蒙上網(wǎng)找了些好看的圖片給他看，猴娃子看得眼睛一眨一眨的，確實(shí)是挺喜歡的樣子。
“你要組織這個(gè)活動(dòng)？”肖樹林問道。放花燈雖然不錯(cuò)，但是羅蒙要是打算牽頭組織這個(gè)活動(dòng)的話，那也不輕松。
“咱不組織，咱就負(fù)責(zé)出獎(jiǎng)品就好。”猴娃子既然喜歡，老周就希望這個(gè)活動(dòng)可以辦得熱鬧點(diǎn)，為了鼓勵(lì)大家多做一點(diǎn)好看的花燈，獎(jiǎng)品肯定是少不了的，至于組織工作，這個(gè)活兒完全可以交給別人去干。
這事情要辦起來也容易，老周先是把自己的想法跟胡群峰他們說了說，然后胡群峰等人又把這個(gè)主意跟鎮(zhèn)政府里面幾個(gè)相熟的人提了提。
然后不多久，鎮(zhèn)政府方面就放通知出來了，今年的端午節(jié)，他們鎮(zhèn)上要舉行放花燈活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)間是傍晚六點(diǎn)到九點(diǎn)，鼓勵(lì)水牛鎮(zhèn)上的人們踴躍參加，到時(shí)候他們會(huì)給人氣最高的幾個(gè)花燈的制作組發(fā)放獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品由牛王莊提供。最后，還強(qiáng)調(diào)了安全方面的幾個(gè)問題。
這個(gè)通知一放出來，水牛鎮(zhèn)上的大人小孩們就開始做花燈了，牛王莊上也是差不多的氣氛，晚上大伙兒在院子里或者長(zhǎng)廊上乘涼的時(shí)候，好多人就都拿著竹條鐵絲紙張等材料，在那里鼓搗自己的花燈，有自己一個(gè)人埋頭苦干的，也有三五一堆的。
為了做出好看的花燈，這些人可都沒少動(dòng)腦筋，各種各樣的創(chuàng)意屢見不鮮，不過在老周看來，他們那些人做的花燈都沒有肖樹林做的好看。
肖樹林的這個(gè)花燈也稱不上特別有創(chuàng)意，就是一個(gè)用幾張彩色糖紙做出來的一朵蓮花燈，那燈乍一看不怎么起眼，其實(shí)活兒可細(xì)致了，要用細(xì)細(xì)的銅絲沿著糖紙的邊沿慢慢地繞，繞出一朵朵花瓣的形狀，那糖紙的顏色鮮艷透亮，天黑以后點(diǎn)上中間的蠟燭，再把這朵蓮花燈往水里一放，水光映著燭光，甭提多美了。