78吃貨的最高境界
這一天羅蒙跟肖樹林上山去采了一天茶葉,剛回村里,就接到村長羅全順的電話了,讓他上他們家喝酒去,羅蒙知道八成是為了他那倆兒子的事,就去了。
這次羅漢榮和羅漢良兄弟兩家是一起回來的,本來羅漢榮夫妻倆是打算自己先回來探探虛實,可以的話再叫羅漢良夫妻倆回來的。
可這羅漢良兩夫妻,在城里待著憋屈,聽說回來養豬也能掙錢,早早就動了心,這回他們兄嫂要回來,他們也就不愿意在外邊待了,收拾東西辭了工,跟著一起上了火車。
“羅蒙來了,快快,屋里坐。”羅蒙剛一進他們家院子,就有一個三四十歲的婦人熱情地招呼起來,這人叫李寶珍,是村長家的大兒媳婦。
“回來有幾天了吧?”羅蒙笑了笑,跟她一塊兒進了屋,這村長的兒子兒媳婦一回來,屋里就滿滿當當的都是人,光是看著都比平時熱鬧不少。
“三四天了,我們回來那天,聽說你上彤城去了?”李寶珍一邊招呼羅蒙坐下,一邊招呼其他人說:“大家都上桌吧。”
“誒,上桌上桌。”
上了桌以后大家又是一通寒暄,羅全順又把自己的兒子兒媳挨個給羅蒙介紹了一遍。
說實話羅蒙對他們還真沒什么印象,村長這兩個兒子都是早早就到外頭打工去了,羅蒙就每年過年的時候偶爾能跟他們碰上一面,后來他這一走就是五年,對村子里這些人的記憶也有些淡了。
“聽說你現在那個牛王莊弄得很不錯啊,我跟我弟他們本來說是要過去看看的,可是回來這幾天,都盡瞎忙乎了。”說話的便是羅漢榮了,這人長得三大五粗的,說話還挺細致。
“我也是成天瞎忙,聽說你們回來了,都沒過來看看。”羅蒙也跟他客氣了一下。
“嗨,之前你要是過來,也碰不到人,咱這幾天都上永青去了,每天早出晚歸的,弄了兩輛破自行車,到處瞎逛。”
“咋樣,逛出啥門道來沒有?”羅蒙瞇著眼喝了一口酒,又剝了幾棵花生米吃。
“這樣,羅蒙你也不是外人,我心里咋想就跟你咋說,你聽聽,看成不成?”
“行,你說說。”
然后這羅漢榮就放下筷子說了起來:“我們幾個這幾天在永青逛了幾遍,一方面是想找地方,一方面是要看看咱這地方跟外頭有啥不一樣,開館子得怎么弄才能實實惠惠掙到錢。”
“咱們這縣城吧,現在雖然也有了幾家廠子,但是畢竟還沒怎么發展起來,外地人少,基本上都是本地人。本地人要真想省錢,人家就自己開伙煮飯去了,很少上外邊吃的,所以要走平價路線就沒多少意思。何況咱自己也不劃算啊,從村里運菜到縣里,咱的菜還都是好菜。”
“要說咱們縣城現在哪些人經常要上邊外吃飯的,我們總結了一下,主要是三類。一類是看店的,一類是坐辦公室的,還有一類就是懶得煮飯的家庭。”
“這看店的分兩種,有些是自己開店的,有些是幫人看店的,中午這一頓一般很少做飯,都買著吃。這坐辦公室的人,咱縣里不多,但是也有,還有一些懶得做飯的家庭。”
“我們想來想去,要做這三種人的生意,店面要不要都無所謂,送外賣就行了,價錢不用太低,只好材料好,口味好,貴一點他們也舍得吃。”
“咱開始的時候本金也沒多少,你說這要省掉一個店面,就能省下多少錢啊,等以后慢慢的,咱把名聲做出去了,再攢上點錢了,然后再弄個像樣的店面也不晚,是不是?”
羅蒙聽完他這一席話,也有些感慨,他自己現在手里有一眼靈泉,種啥活啥,養啥活啥,不知不覺間,已經有些忘記從前那些小心翼翼攢著錢的日子了。
現在再來看羅漢榮他們,為了開一家店,頂著大太陽把整個永青鎮逛了一遍又一遍,方方面面都考慮到了,最后給自己找了這么一條穩當的路子,實在是很不容易。
“兄弟,我得敬你一杯。”羅蒙說著就把酒杯端起來了。
“哎,哎,不敢當,不敢當。”羅漢榮說著連忙把酒杯舉起來,跟羅蒙碰了一下,一仰脖子就喝下去了:“你也覺得這么弄能成?”
羅蒙也把杯里的酒喝了,說道:“成不成我是不知道,反正我是想不出來更好的了。”
“也是,這做生意,哪有不冒點險的,咱看準了就上吧,前怕狼后怕虎的,他娘的就啥事也整不起來,了不起咱再上城里去打工,有啥大不了的,是不漢良?”羅漢榮說著又喝了一杯酒。
羅漢良長得比他哥羅漢榮瘦小些,看起來就老實,五官倒是長得比他哥精細,這時候他嘿嘿笑了兩聲,就說了:“反正我是不想再回城里去了。”
“瞧你那點出息。”羅漢榮笑罵了他弟一句。
“我就沒出息了,養豬要是能養活老婆孩子,我就養它一輩子。”羅漢良倒也算是目標明確。
“那可難說了,以后咱們村從外邊回來的人要是多了,怕是不容易。”這時候,他嫂子李寶珍就說了一句。
“沒事,到時候這大肥豬養出來,人家不要,咱要啊。”羅漢榮馬上就給他弟吃了一顆定心丸,他弟是老實人,這啥事都還沒開始干呢,別讓他心里就先不踏實。
“不還有我那牛王莊呢么,每天都得吃掉不少肉,放心吧,這豬要是養得好,根本不愁賣。”牛王莊現在吃的肉都是從鎮上菜市場買,以后他們村要真有人賣肉,羅蒙肯定得從村子里買啊,到時候他們大水牛乳品做肉包的肉估計也得從這邊買。
這一頓酒喝下來,基本上就是羅蒙跟羅漢榮在說話,羅漢良話少,大部分時候就聽著,他媳婦胡秀敏更是一句話沒說,最多在屋里幾個男人說到好笑的地方的時候,跟著笑兩聲。
晚上十點多,羅蒙才帶著微醺的酒意從村長家出來,走在村里的石子路上,聽著一波又一波的蟬鳴蛙叫。村子里的人大多都已經睡了,明天還要早早起來到地里的摘菜,偶爾有一兩家人還沒關燈的,經過他們家院子外面,就可以聽到屋里放電視的聲音,放假了,有些孩子每天都要看電視到很晚。
第二天早上羅蒙吃過早飯,就讓四合院那些正忙裝修的木匠幫他先搭個棚子,地方就選在四合院進門左手邊,就在之前那個做豆腐的棚子對面。
然后又到鎮上去買了好些爐子大鍋回來,專門用來炒瓜子用的。最近牛王莊上的葵花籽陸續也可以采摘了,西瓜子已經積攢了不少,還有一些南瓜籽。
最近地里成熟的南瓜多了,上回胖子曬了那么多南瓜干,做了一批辣椒粑之后,還剩下不少,蒸一蒸再次曬干,就成了可以即食的南瓜干,吃著香甜有嚼頭,最主要是健康不上火,制作也比較簡單,羅蒙就決定把多余的南瓜肉都做成這種南瓜干放到網上去賣。
話說上次做的那一批辣椒粑,羅蒙和肖樹林各自往家里拿點,在牛王莊上被吃掉一點,再有一些人回家的時候順便買點,沒幾天就消耗完了,胖子嫌這玩意兒費事,也就沒再做過。
至于炒瓜子的人選,羅蒙暫時就選了三個老人,一個是退休教師,兩個是孤寡老人,這三人年紀都不是很大,身體也還挺好,簽過保密協議,又給他們漲了工資,然后羅蒙就讓胖子教他們炒瓜子。
這三個人一人管一樣瓜子,每人就只學一樣,一天能炒多少就賣多少,羅蒙這山頭上的瓜子說多不多,叫他們從夏天炒到冬天,速度再慢都炒完了。
上午把該交代的事情都交代完了,下午羅蒙就跟肖樹林一塊兒騎著三輪車到山上去摘瓜,西瓜南瓜打瓜,還有各種香瓜梨瓜,熟了就都摘回來,一車一車往四合院里頭運。
西瓜跟香瓜梨瓜那些,就先放在倉房里,有人買的時候就賣掉,還有每天固定要給極味樓的供應量也得提前準備好。打瓜就破開來取籽,南瓜去皮去子以后環切成螺旋形長條晾曬,這些事情院子里的老人都會幫他們弄得好好的。
傍晚時分,昨天采摘回來的茶葉基本上也已經萎凋得差不多了,他倆就各自在腳上裹了保鮮膜,選了個背陽的屋子,往陽臺上鋪一塊厚塑料膜,站在上邊踩茶葉。
“打鐵鋪那邊最近怎么樣了?”羅蒙兩手扶在欄桿上,一邊踩茶一邊跟肖樹林說話。
“挺好的,孫林木種下去一批番薯,番薯藤都長得挺長了。”
“那對小夫妻呢?鴿子養起來了?”
“養了,第一回才買了五對種鴿,頭天晚上就被阿蕓嬸他們家那只白貓吃了兩只。”
“那咋辦呢?”貓著東西,狩獵就是他們的天性,院子里有只貓,那以后還咋樣鴿子呢?羅蒙也是替那對小夫妻捏了把汗。
“阿蕓嬸說要賠錢,李海梁夫妻倆沒要,說是他們自己沒想周全,他們來的時候,院子里不是本來就有貓嗎,鴿子被吃了也不能怪別人。”
“然后呢?”
“然后我爸就拿了那個錢,找棋叔買了只小臘腸送給李海梁他們,狗窩就搭在鴿籠下邊,以后那只白貓就不往那里去了,阿蕓嬸掏了錢,心里就舒坦了,李海梁他們養了狗,以后鴿子也不怕被貓給叼去了。”
“這么好的主要,誰想出來的呢?”羅蒙笑著就問了。
“我啊。”肖樹林咧了咧嘴,臉上的表情有些得意的樣子。
“……”羅蒙瞇起眼睛沖肖樹林笑了笑。
“……”肖樹林也沖羅蒙笑了笑,笑完了把頭偏向一邊,一會兒轉回來繼續笑。
就在這兩人沒完沒了的傻笑的時候,樓下突然響起了一道煞風景的聲音:“嗚……老周,我們家丫丫便秘了。”
今天這才星期五,狗爹跟他老板這會兒就到牛王莊了,還不知道這家伙為這事簽下多少喪權辱國的條約呢,這會兒一到牛王莊,就拿根小木棍扒拉他兒子的粑粑:“里邊還有辣椒籽。”
“曬辣椒粑那都是好幾天以前的事了。”這要是前幾天吃的,沒理由到現在還沒排干凈啊,何況丫丫跟東南西北這幾天看著都挺健康的。
“那咋還有呢?”狗爹也想不通了。
“你等著,我下去看看。”羅蒙說著就把腳上的保鮮膜給撕了,對肖樹林說:“咱先下去看看,一會兒回來接著踩。”
“行。”肖樹林點點頭,再過一會兒,天就黑了,到時候他跟羅蒙一起站在陽臺上踩茶葉,那又是另一番滋味了。
“丫丫,辣椒粑哪兒來的?”羅蒙下去以后,板著臉就問那只二哈了,照它爹那個問法,問得出來才怪。
“嗚……”大塊頭哈士奇看了羅蒙一眼,然后把兩只前腿伸直了趴在地面上,裝傻。
“誰喂的你啊?”羅蒙又問。
“啊嗚啊嗚!”丫丫對著羅蒙叫道。
“少來,老子就喂了你半塊,這都幾天了,你還能拉出辣椒籽來?”
“嗚……”丫丫繼續裝傻。
“那啥,前幾天我喂過它幾回。”這時候,胖子候俊站出來說話了。
“那也是好幾天以前的事情了。”羅蒙搖搖頭,怪不得這幾只后來就不找他要辣椒粑吃了,原來是找胖子要去了,這胖子比較好說話,這幾只大狗小狗要是沖他要,他肯定能給。
“那我就不知道了。”胖子攤攤手,繼續蹲在墻根下嗑瓜子。
“老大。”羅蒙拍了拍靠在墻邊的竹板,喊了一聲,這些竹板前幾天就是曬辣椒粑用的。
“汪!”老大低低地叫了一聲,看了看羅蒙拍著的那些竹板,又看了看一旁的丫丫,有些猶豫的樣子。
“說說,咋回事啊?”羅蒙蹲在地上,伸手摸了摸老大的脖子。
“嗚……”老大很為難。
“沒事。”羅蒙又摸了摸它的脖子。
“唔……汪!”老大叫了一聲,最后又看了丫丫一眼,然后就向著牛棚那邊跑去了。
“啊嗚啊嗚啊嗚!”丫丫一個翻身就站了起來,沖老大啊嗚個不停,不知道是在威脅還是在求饒。
“老實點啊你。”羅蒙拍拍他的狗頭,就跟著老大往牛棚那邊過去了。
幾分鐘以后,他把丫丫的狗窩從牛棚里提了出來,話說丫丫跟東南西北現在睡的狗窩都是羅全貴后來重新做的,用竹條編得可精致了,里邊再鋪個小毯,看著都覺得特舒適。
羅蒙伸手把丫丫狗窩里的那條小毯拎起來,然后大家就都看到下邊雜七雜八的那一大堆東西了,有骨頭,有狗餅干,有瓜子,有辣椒粑,還有幾片南瓜干……
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