“這些事日後再說吧,咱們今晚上先盡情享受美食。”
夜螢不想匆匆做出決定,便打了個(gè)太極。
劉掌櫃一聽似乎有戲,而且的確氛圍不適合,在座的王財(cái)主本身就是個(gè)奸商,他一貫站在夜螢這邊的立場上,若是現(xiàn)在講條件,王財(cái)主難保不給夜螢出餿主意。
於是劉掌櫃也就嘻嘻一笑,趕緊吃菜。
夜螢又進(jìn)廚房裡搗鼓了一會兒纔出來,衆(zhòng)人這時(shí)候知道她出來必帶著好吃的菜式,此時(shí)都充滿期待地往她手裡的托盤上看去。
只見托盤上的菜,似乎就是一盤素菜。大家不由得有些失望。雖然冬天裡吃到蔬菜不容易,可是畢竟蔬菜是折騰不出什麼花樣的,看來,這一道菜式就不要抱期望了。
所以,夜螢把這盆菜放到桌上時(shí),衆(zhòng)人還是意外地睜大眼睛,關(guān)注了一下,不過,王小姐卻代表廣大失望的食客問道:
“夜姐姐,這是又一盤豆芽?我們知道豆芽能吸取鮮汁,和著魚煮味道極美,可是單單一盆水煮豆芽,會不會太單調(diào)了?”
“嗯,你們嚐嚐,試過就知道了。”
夜螢胸有成竹。
“哈哈,你們都看走眼了,你們以爲(wèi)這只是普通的一盤豆芽菜嗎?”
這時(shí)候,倒是寶瓶按捺不住,跳出來笑道。
“哦?不是普通豆芽菜?那是什麼?”
王財(cái)主被寶瓶一笑,面子上撐不住了,他富甲一方,什麼好吃的、稀罕的都嘗運(yùn),難道要在這裡折了面子?
他仔細(xì)瞅了瞅,呃,不就是一盆普通的豆芽菜嗎?看上去還是白水燙的,連點(diǎn)油星都沒有,不知道夜姑娘記得放鹽了嗎?
這是肉吃太多,要大夥吃素的節(jié)奏嗎?
於是,王財(cái)主伸出筷子,挾了一筷“普普通通”的豆芽菜,放進(jìn)嘴裡,細(xì)細(xì)咀嚼。
衆(zhòng)人看著王財(cái)主鄭重的表情,不禁暗暗發(fā)笑,但是就在這時(shí)候,王財(cái)主忽然停住了腮幫子的鼓動,瞪大了眼睛,看向夜螢:
“這,這裡面有東西!你,你是怎麼做到的?”
“是有東西,大家嚐嚐。”
夜螢點(diǎn)頭。
衆(zhòng)人一見王財(cái)主的表情,分明是又一道美味佳餚,頓時(shí)都紛紛伸出了筷子,對著他們曾經(jīng)懷疑過的白水煮豆芽下起了手。
“嗯,我吃出來了,是火腿絲。夜姑娘,你白天讓我去買金華火腿,主要就是爲(wèi)了做這個(gè)菜吧?”
端翌突然覺得與有榮焉,原來他還參與了這道菜的創(chuàng)制,如果沒有他的跑腿,夜螢這道菜還做不出來呢。
“是的,這道菜啊,叫金屋藏嬌,做的時(shí)候,須把綠豆芽掐頭去尾,然後把金華火腿用手撕成條,用空心的銀針把火腿塞進(jìn)豆芽。再用白水抄燙,不加任何佐料,裝盆即成。”
夜螢倒也不隱瞞,落落大方地介紹了這道菜式。
“我的天啊,夜姑娘,做這道菜老費(fèi)功夫了。這樣的菜式,若是在我們仙客來酒樓推出,一道菜沒有一兩銀子我們是不會做的。”
劉掌櫃已經(jīng)盡得其中三味,而且他算的是經(jīng)濟(jì)賬,做這道菜一是別出心裁,二是所費(fèi)時(shí)間要多,做工精細(xì),在平淡中突顯不凡。
不管是哪位達(dá)官貴人,吃這道菜,怕是都會和他們一樣,有個(gè)先抑後揚(yáng)的心情吧?
對於宴請的主人來說,如果能給賓客達(dá)到這樣的效果,也不算辜負(fù)了一番宴請之意了。
那是賓主盡歡的極樂場面。
所以,這道菜重點(diǎn)真的不在於好不好吃,重點(diǎn)在於出乎意料的驚喜!
是以劉掌櫃給予了極大的好評。
“沒錯(cuò),這道菜吃的就是心思和驚喜!”
王財(cái)主頻頻伸筷子,表示對這道菜的熱烈捧場。
端翌的眼眸愈發(fā)深沉。
他真的是撿到了個(gè)寶,萬萬沒有想到,自家的小娘子不光有各種奇妙想,連做菜也自有一手。
“咳,各位都給了好評,讓我這廚娘的,真是心花怒放,對了,美食怎麼能沒有美酒呢?還有幾壇琥珀光,我索性今天都貢獻(xiàn)出來,讓大家不醉不歸。”
夜螢見大家這麼捧場,心情大好。
做飯的人,最開心的就是自已做的菜被大家愉快地吃下去,風(fēng)捲雲(yún)殘最好,點(diǎn)滴不剩更妙。
“好咧!我就等著聽你這句話了。”
傅大夫早就饞夜螢的酒了,尤其是聽到端翌回來,說得繪聲繪色的,此時(shí)見夜螢終於慷慨大方地拿出酒來,頓時(shí)一臉垂涎。
隨著酒罈子上的泥封被打散,一股股濃郁的酒香隨風(fēng)飄送到大家鼻孔裡,傅大夫迫不及待地端起酒碗,喝了一大口……
“接下來這道菜,就需要大家一起動手了。”
夜螢趁著大家喝酒的功夫,又去倒騰了一道菜出來。
大家此時(shí)經(jīng)過“普普通通”豆芽菜的打擊,已經(jīng)不敢再小視夜螢端出來的任何一道菜了。
不過,此時(shí)見夜螢端在手裡扁平的竹簸籮裡也沒有其它驚喜,就是一大摞薄薄的麪餅,大小如碗口般大,雖然不敢質(zhì)疑,但也是面面相覷。
夜螢把裝著麪餅的簸籮放在桌上,大家瞪大了眼睛,仔細(xì)研究,不敢出聲。
但研究到眼睛要爆出來了,也不見這麪餅有什麼稀奇,無非是薄了一點(diǎn),和平素一張紙的厚薄差不多。
不過這次大家不敢貿(mào)然出聲了,就靜看夜螢搞什麼鬼,總不會是抓起麪餅就吃吧?
“寶瓶,把炒好的菜端出來。”
“哎,來啦!”
隨著夜螢一聲令下,廚房裡的寶瓶手託一個(gè)更大的簸籮出來了,簸籮裡,熱騰騰地裝著四碟八碗。
端到桌前,夜螢便幫著寶瓶把這些菜一一端出來,介紹道:
“這是豆芽菜,這是炸果,這是炒花生沫……”
好吧,又是豆芽菜……
豆芽菜依舊是很大盆,大家看著覺得豆芽菜仍然是主角。
“怎麼吃?”
端翌終於忍不住了,問夜螢。
“大家跟著我來學(xué)就成了。很簡單的。”
夜螢笑嘻嘻地,拿起了一張放在簸籮裡的麪餅,把它攤開放在一個(gè)乾淨(jìng)平整的竹墊上,看著夜螢的動作,大家終於露出了一副瞭然的神情。
“原來,是這樣的吃法啊?”
王小姐覺得這種吃法也是很新鮮的,頓時(shí)就學(xué)著做了起來……作者君今天早上要去參加環(huán)城跑,哈哈,沒錯(cuò),作者君是個(gè)追求健康生活的碼字君,希望你萌也要努力追求健康生活哦……五公里啦,小意思……