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第六百三十七章新鮮出爐

就象兩個絕頂高手過招一樣,這兩個女子,都是站在這個時代巔峰之尖的人物,幾句言語一碰撞,便迅速掂出個中的份量,一些微妙的情緒滋長在心田,兩個人再抬頭,竟然默契地一笑。

夜螢指著邊上一個鐵盤,若無其事地對阿寧道:

“喏,咱們把這面團切成一團一團,放在上面,就可以放進烤爐里烤了。”

“蛋糕也是放在上面嗎?”

阿寧同樣若無其事地道。

“不是,蛋糕有專用的烤盆。這些烤盆啊,也挺講究的,如果你有興趣做,待你回京城時,我讓趙鐵匠打一套送你。”

“好啊,你說的啊,不能反悔。”

阿寧這一次落落大方地收下了。

既不杖斃人家,也沒有暗搓搓地想:身為皇貴妃,我什么沒見過……

兩個人親融無比,氣場轉換得太快,讓端翌和傅太醫說了幾句話,再回頭端詳時,不禁覺得有些怪異。

阿寧和夜螢,什么時候變得這般親密了?

之前兩個人不是時而劍拔弩張,象兩只對戰的小母雞一樣?

夜螢把面團一塊塊切好,擺放到抹了牛油的托盤上,然后把之前已經調好配方的蛋糕液,倒進一個圓形的鐵盆里,然后便讓大力士寶器舉著放面包的鐵托盤,放進烤爐里。自已隨后也將蛋糕盆放進烤爐里。

此時整個烤爐上部的溫度極高,夜螢放好面包和蛋糕,便封上爐門,將面包和蛋糕封在里面。然后令寶器把下邊的火撤掉。

寶器不解地問道:“撤了火還能烤得熟嗎?”

“當然可以,現在這上面的溫度足夠了,過一個時辰左右再來吧。接下來,我正好可以先煎豬扒。”

本來是應該煎牛扒的,可是現在牛是極為珍貴的家畜,農業生產就靠一頭牛了,官民都視牛為寶貝,還有專門的律法規定不準殺牛、吃牛肉、虐待牛的。

除非是牛摔死了、病死了,才可以勉強吃肉。

當然,即便這樣,也要上報村里的里正,確證無誤,查明這個人真的不是貪吃牛肉而謀害了牛后,才可以允許殺牛吃肉。

因此,如果夜螢明目張膽地請大家吃牛扒,恐怕這頓西餐還沒吃完,官府的兵丁已經聞香趕到,把他們統統抓到牢里去吃牢飯了。

沒有牛扒吃,豬扒也不錯。

何況,夜螢一直對這個時空里的豬肉滋味贊賞有加,尤其是自已養殖場飼養的、去勢后過的豬肉,少了一些腥膻味,但是多了柴豬肉的鮮美淳厚。

為了這頓大餐,夜螢還著人特意去殺了一頭豬……

所以,豬扒什么的,新鮮又予取予求。

而且,這些豬肉,是上好的里脊肉,肉片間夾雜著雪白的脂肪,正是俗稱的雪花肉,這樣的肉質,最適合煎豬扒之用。

阿寧本是極怕血腥的,可是跟著夜螢來到廂房,見夜螢拿出一個精致的匣子,打開匣子,里面是精美的刀具,有長的短的彎的,阿寧看得有趣,便問道:

“螢姐,這也是你讓人專門打制的?”

“是,這是吃豬扒專用刀具和餐具。一會你就知道怎么使用了。”

夜螢抽取了一把鋒利的刀具,將已經處理好的豬腱肉切成大小厚薄適中的塊狀,然后用松肉錘敲打……

“豬、豬扒是……”

阿寧抿了抿嘴,終于又結巴地問道。

現在好象問夜螢這些事情,沒有之前壓力大了。

自從雙方都知道對方成親后,有一種惺惺相惜的默契形成。

“豬扒啊,這是我們柳村的叫法,一般來說,叫煎肉,哈。”

夜螢還是習慣叫豬扒,叫煎肉怎么都覺得很奇怪。

“哦,原來是煎肉啊。煎肉就煎肉,叫成豬扒我就不懂了。”

阿寧無語。

夜螢的新鮮詞語就是個套,但是她卻總喜歡忍不住上套。

阿寧想抽自已。

“嘿嘿,趙鐵匠打的刀具很順手,偶爾享受一下煎豬扒的樂趣也不錯。”

夜螢把所有要煎的豬扒用松肉錘打松后,便將這些豬肉放入調好調料的盆里浸沒著。

“什么時候可以開始煎。”

“把肉腌漬半個時辰,咱們先去看看面包吧,應該也差不多了。”

夜螢擦干凈手,來到后操場上,還未走到近前,便聞到一股股香氣撲鼻,是面粉烤熟特有的香味。

夜螢已經叫了寶器點了計時的香,一枝香差不多可以燃一個時辰,她們出來時,正好一枝香將要燃盡。

夜螢走到烤爐前,將封著的門打開,呃,成不成就看此一舉了。

第一次烤面包,也不知道成功還是失敗,打開烤爐的那一剎那,夜螢心里還是極為緊張的。

“好香,和肉包的味道不一樣。”寶器抽了下鼻子。

“又不是蒸肉包,味道當然不一樣了。”寶瓶敲了下寶器的腦袋。

“是面粉烤熟的香味。與眾不同吶。”

傅大夫的鼻子還是蠻靈的。

夜螢笑笑,拿過一個鐵勾,小心地將那個鐵的烤盤緩緩抽出來,隨之呈現在眾人眼前的,是一個個烤得焦香撲鼻的面包。

阿寧看到,這時出現在烤架上的面包,已經不是之前切好的小小的面團了,而是膨脹成一大團,雪白的面粉加上焦黃的外殼,還有撲鼻的麥粉香味,讓人食欲頓生。

“成功了。”

夜螢高興地差點拍起手來。

“夜姐姐,小心燙手。”

寶瓶從旁提醒。

夜螢這才小心地讓寶器用兩塊布墊著,將鐵托盤抽出來,放在了邊上。

大家都來圍觀戰果。

“除了看,還可以吃,大家別客氣,試試吧!”

夜螢又不止烤這一盆,而且新出爐的面包什么的,味道最好了。

端翌聞聽此言,也不客氣,上前拿了一塊面包,新鮮地左右打量后,便放入嘴里,咬了一口。

清新的麥香味,淡淡的甜味,還有一股牛奶的芳香……

圍觀的人見端翌帶了頭,大家都放開手腳,各自挑了一塊面包吃了起來。

“味道如何?”

夜螢還生怕大家吃不習慣。

畢竟,她發現,這里的人,似乎都只吃蒸的、炸的、油煎的面粉制品,象這般烤的面包,怕是他們第一次吃吧?還沒等大家回答,忽然就聽:

“啊!啊!”

正往嘴里塞面包的傅大夫翻著白眼,驚叫了起來,似乎被什么堵住了喉嚨,喘不過氣來,他捏著自已的脖子,驚恐萬分……

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