意大利通心面，在半個世紀前，自從華夏經濟開放后，隨著咖啡館、西餐廳等西式餐飲場所如雨后春筍般陸續冒出后，越來越被華夏的城市里的年輕人所接受，雖然不可能像某德基和某當勞那樣的西式快餐那樣，聲勢浩大，深入人心，但經過多年的熏陶，它終究還是從一些喜歡裝排場的人開始，培植了一些集小資品位與好面子秉性于一體的西餐忠實粉絲。

顯然，從小家境普通的卓越，因為其飲食習慣根深蒂固于傳統的中式美食，并未入列上述群體。當然，卓越是自認是一個很客觀公允的人，他雖然西餐吃得不多，更是吃是不習慣，卻不因為西餐源自西方眾邦國，就盲目熱捧或以民族主義情結對之橫眉冷對，鄙棄唾之。

在他看來，美食這種東西跟音樂一樣，無所謂國界。就像音樂的本質區別只有美感上的差異一樣，食物的根本不同也僅限于可口與否。

卓越第一次吃意大利通心面，是在三年前，他正處熱戀時期。一次情人節，當時年輕好面子的他也不能免俗，覺得愛意仍是需要用物質來表現的。于是，他當了一回豬，因為那一天整個S市所有的西餐廳，就餐價格集體往上翻了一番，于是，他本來就不是太厚實的錢包，一下子大吐血。令他直恨不得在街頭對著苦癟的錢包泣血呼喚，“錢包，你怎么了，錢包？”

除了錢包很受傷之外，他的胃也挺受傷的。或許是他的胃習慣了傳統的東方谷物，一下子吃到西方的食物，就莫名其妙地水土不服了。當天晚上的約會，因為他拉肚子而黃掉了。

第二次吃西餐，就是在帝諾萊斯汀號上。那天，在海中被當成遇難者救上船的卓越意外救了安卓利亞-A-雷爵的千金，也就是眼前這位若朵維卡。然后，他被雷爵先生一家奉為貴賓，盛情款待。也就是在那幾天里，若朵維卡莫名其妙地對他這個東方小子產生了濃厚的興趣。一開始，她似乎只是想找個人，來抵擋一下某位叫做曼力-蒙特力的豪門富少的糾纏。到了后來，卓越發現她有點假戲真做的苗頭。時值香港將近，卓越就偷偷地不告而別，溜下了帝諾萊斯汀號，直接游上了香港島。

第二次那頓通心面，不知是因為卓越在海上漂了太久，以致味蕾有點失常，還是那艘頂級豪華游輪上的廚師技藝，比之卓越化身成豬的那家西餐廳的廚師要好出太多，結果卓越吃得很開心，而且有吃完還想要再來一碗的沖動。最重要的是，卓越竟然沒有拉肚子。當然，他不知道他餐后的反應是否應該歸在那位至今素未謀面，卻讓卓越對西餐印象深刻的廚師。

相比起前兩次與意式通心面的交流，如今的卓越已經變得坦然了許多，也從容自在了不少，盡管眼前這盤像模像樣的通心面，看著挺像那么回事兒。想來，味道和面“相”應該不至于太過悖離，名不符實到成為他的夢靨之地步。

卓越開始享用起眼前這盤若朵維卡小姐的精心杰作。雖然尚不知味道如何，但看她額間隱透香汗，粘連著一些發絲，之前下車時的風情蕩然無存。身上的紅衣和黑絲上，沾染的一些醬料雖然經過擦拭，但在卓越過人的眼力下，藏無可藏。光是這份狼狽，還有她可以拋下千金小姐的架子，為他出入廚房，做這一切，其用心就已經相當感人了。

不銹鋼叉子輕輕戳起一根通心面，然后嫻熟地一卷，蘸了些醬料的通心粉送入口中。

看著卓越慢條斯理地咀嚼起來，像是極其用心地感受著從味蕾上傳來的種種滋味，若朵維卡顧不得凌亂的發絲貼實了額頭，遮了她動人的俏臉，只是雙眼怔怔地盯著卓越，兩只手握捧在胸口，像是緊緊地攥著一口氣，又似提著她的心，不敢大聲呼吸。這一刻，她的完全忘了她那雙金貴的雙手，從一出生就得到用心呵護的白凈雙手，因為多日泡于廚房，細嫩稍減，淡淡的糙感取而代之，掌背更是被一些油滴濺射，添了一些細碎的燙傷疤痕。此時此刻，她本來應該白皙勝雪的手，卻因為沾了不知名的醬料或油污而變得斑駁黯然……

埋頭吃著面的卓越，感受著若朵維卡似火一般熱烈的目光，感受著從唇齒間開始借由神經送抵大腦的味覺回饋。有點酸，那是蕃茄汁的味道；有點辣，那是黑椒的；有點澀，那是芝士的味道；有點甜，那是用心的味道；還有點癡，那是眼前這個傻瓜的癡勁兒……

因為卓越低垂著頭，所以滿臉緊張的若朵維卡，根本看不到卓越此時的表情被感動占滿。

卓越拿叉子的手莫名地顫動了幾下，卓越費了好大勁兒才制止了這陣失控的顫抖。突然，臉色變得毅然決絕，他的眼中飛快地閃過一抹摻著不忍的決斷，然后他抬起了頭。

這張臉，是面無表情最真實的寫照。最終，卓越微微皺著眉頭，冷酷無情地宣布道：“以后別下廚房了，你根本就不需要為我做這些，我也吃不慣西餐……”

“我可以學做中餐！”

在看到卓越抬起頭的那一刻，若朵維卡就因為那張表情難看的臉，無辜而委屈的大眼睛里，迅速涌上了漣漣的淚光，顯得那么楚楚可憐。她不顧淚水劃破了那張美麗絕倫的臉，不甘地伸直了頎長的白頸，不甘的掙扎道，聲音里分明帶著令人惻憫的的哀憐。

“我和你沒有可能的！”卓越漠然說道，完全不為若朵維卡那令人忍不住就要心生憐惜的月貌花容所動，“我有女朋友了。我也不想再冒充你的男朋友，為你擋那些狂蜂亂蝶。”

“你不需要冒……”若朵維卡繼續抗辯著，卻被卓越擺擺手打斷了。

“好了，我的話說完了！”

說完，卓越起身就要走。卻被一臉倔強的若朵維卡給攔住了。她背靠著門，雙手伸直，整個人擺出大字型，態度極其堅決。

“為什么不敢說你喜歡我？”

很霸氣的問題，顯然眼前這個女人絕對不是一個繡花枕頭。可怕的直覺，竟然讓她一語中的，破了卓越冷面的偽裝。

這團火徹底燒起來了！