“還不還的吧!只要往后嬸子能高看我兩眼就行。”
其中的意思不言而喻,二剩媳婦頓覺無趣,閉了嘴,干咳了兩聲,等著云雀去拿東西出來。
云雀心里頭雖然有一萬個不愿意,但是還是去拿了茶葉和冰糖,包在了紙包內,給了二剩媳婦。
“給……”
二剩媳婦拿拇指和食指捻了捻,斜著眼睛嘟囔道:“真是扣扣嗖嗖的,瞧瞧,才給了這點,夠誰喝咯。”
院內一眾人頓覺無語,白得的東西還嫌少,真是貪心不足。
“你要還是不要,嫌少就給我,別要了,你去別家借吧!”
云雀氣紅了面皮,上前去奪二剩媳婦手中的紙包。
二剩媳婦忙躲過,晃著腰身往外去:“誰說俺不要了,哼!”
人心不足啊……
待二剩媳婦走后,云雀忙關了門,又插了門閂,怕再被人瞧見,生出事端來。
高香寒抬頭看了看日頭,差不多也晌午了,先做個醬香魚和豆腐試試,這豆腐得吃新鮮的,放到下午就不好了。
“云雀,你和根子、狗子先摘野菜,我們先去廚房里做飯。”
“好嘞!”
和兩個小正太摘菜,這是多么高的‘榮譽’啊!這小蹄子可是撿了個大便宜……
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高香寒帶著阮家娘子和大喜媳婦先將車上的東西一并搬進了廚房內,一一擺放好,這才開始動工。
“阮家嫂子,你會搟面條不?”高香寒往和面盆里倒著白面,這主食。她要做個特別的面出來。
“搟面條?嘿嘿……你是不知道,那可是俺的拿手好戲,俺們大王村再沒有誰家的媳婦面條搟的能比俺的好咧!”阮家娘子臉上紅撲撲的,很是自豪。
“那就好,那你吃過羊肉臊子面沒?”
這主食,她就是想做一碗臊子面。
“啥臊子……臊子面?俺沒聽說過。藍家妹子,你聽過沒?”
阮家娘子一頭霧水,瞅著大喜媳婦要個答案。
“俺也沒聽過,俺就只吃過長壽面,再就是面疙瘩,肉絲面。這個,俺不知道……”
大喜媳婦將腦袋搖得如同撥浪鼓一樣。也難怪她們沒聽過,這臊子面和牛肉拉面都是近代才漸漸發展起來的,而且只有西北人才吃,對于她們這個朝代的人來說,那自然是聞所未聞。
既然她們沒聽過,那那位二爺應該也不知道。所以這面就算上一個。
“嘿嘿……要的就是你們不知道,要是你們都知道了,那還有啥新鮮的。”
高香寒神秘一笑。已經倒好了面。
本來她是打算做拉面的,但是這面的口感和韌性欠佳,拉不出牛肉拉面那個效果來,只能退而求其次,做羊肉臊子面。
“哦!這倒是真的,只是這咋做?俺們都不會做。”阮家娘子去洗手,準備和面搟面條。
“你就只負責搟面條,至于羊肉臊子湯,我來做。大嫂子給我打下手,洗菜切菜。”
“哎,好咧!”
分工明確,幾人開始動起手來。
別說,這阮家娘子果然是個和面搟面的高手,那面到了她手里,只幾下就和的軟硬適宜,果然是沒看走了眼。
此時正值初春,可吃的菜不多,所以這羊肉臊子湯只能做個簡單的。
俗語云,吃面吃湯,所以這羊肉臊子湯格外的重要。這做湯的食材都講究個細,所謂細,就是這臊子湯內的菜和肉,都必須要切成四分之一指甲蓋大小的丁,尤其是必須加了豆芽和豆腐,這豆腐很提味,至關重要。
洗好了菜,高香寒和大喜媳婦開始切菜,大喜媳婦的刀工很好,高香寒告訴她大小,她切的又快又細,很是了得。
高香寒很是放心,有這樣的兩個人幫忙,再沒有不成功的。
趁著大喜媳婦切菜的空當,高香寒又將一尾一斤多的鯉魚放在了案上,這魚已經在魚販子那里處理好了,她現在只需要將魚先腌制起來。經過腌制的魚,做出來才沒有腥味。
麻利的在魚背上劃了十字刀,在刀口內放了磨細的鹽和磨細的花椒粉,又將冬天曬干的山蘑菇拿出了十幾朵泡發,切成了沫,和先前剁好的姜末蒜末一起塞進了魚腹內,嘴里也塞了少許,這才腌制完畢。
“喲!你這魚弄的不錯,俺們吃魚可沒你這講究,還放山蘑菇……嘿嘿,你還真是會搗鼓。”大喜媳婦側目,一陣夸贊。
“這不算啥,等會子拿醬燉了才好吃咧!”
“拿醬燉?啥醬?是從集上買的?”
集上的醬料可是不好吃,燉了魚……那肯定是白瞎了魚咯。
“不是,我自己做的醬,是拿黃豆和冰糖做的,香著咧!”
高香寒指了指木櫥內的一個黑色瓷壇子,這是她過年前做的醬,這里的醬……她可吃不慣。
“別說,你還真是啥都能做,可是比有些人家剛過門的小媳婦強多咧!這要是往后誰娶了你,那可是他八輩子修來的福氣喲!”
阮家嫂子一邊搟面條一邊打趣高香寒,笑的樂呵呵的。
高香寒臉一紅,說實話,她還真沒想過這些東西。肚子都吃不飽,那李還有功夫想男人。
“阮嫂子,我是想找,你看看我這樣的誰要啊……”
高香寒也算是自我娛樂了一回,惹得大喜媳婦和阮家娘子又是一陣大笑,阮家娘子的搟面杖都幾乎掉下案板來。
“說正經的,妹子,你還年輕咧,長的又這么俊,咱們村里那些個男人可都巴巴的瞅著咧!要是改嫁,還真行!說不定還能遇個好人家咧!”
大喜媳婦心頭一動,她倒是真有個人選,是她娘家大嫂子的侄子,也是這村里的。
這男人二十剛出頭,去年春天媳婦才得病死了。他為人很好,長的也俊,在鎮子上還有個雜貨鋪子,日子過的可是不錯,撮合撮合,沒準還真是能成。
高香寒扶額,咋就好好的說到改嫁上了,況且她從來就沒嫁過人,怎么改?
哎……這就是年輕寡婦的悲哀,不被男人惦記著,也得被身邊的人惦記著……
“大嫂子,先做菜哦!正經事兒要緊。安安才一個多月,不急咧!”
…………
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今天只有兩更,家里事情太多,實在抱歉了,明天依舊三更哦~