“奶茶?這名字倒是十分奇怪,樣子也奇特。”吳竹又深吸一口氣,道:“氣味也很奇特。”
元國是遊牧民族,草原也是奶茶的發源地,最初最正宗的就是元國的奶茶。牧民以食牛、羊肉及奶製品爲主,糧、菜爲輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的鹹奶茶,是人們的傳統飲茶習俗。在牧區,他們習慣於“一日三餐茶,一頓飯”。所以,喝鹹奶茶,除了解渴外,也是補充人體營養的一種主要方法,每日清晨,主婦的第一件事就是先煮一鍋鹹奶茶,供全家整天享用。陳光到達元國之後,第一頓飯喝的自然就是這樣的奶茶。
這種奶茶是什麼味道呢?在陳光看來製作方法跟乾國之前的煮茶有些相似,不過他們添加的東西卻更多,這也意味著那味道更加複雜。
元國喝的鹹奶茶,用的多爲青磚茶或黑磚茶,煮茶的器具是鐵鍋。煮鹹奶茶時,應先把磚茶打碎,將洗淨的鐵鍋置於火上,倒進去四五斤的水,燒水至剛沸騰時,加入打碎的磚茶一兩或者二兩左右。當水再次沸騰一會兒後,摻入牛奶,用奶量爲茶的五分之一左右,稍加攪動,再加入適量鹽巴。等到整鍋鹹奶茶開始沸騰時再放少量炒米進去,纔算把鹹奶茶煮了,即可盛在碗中待飲。這個奇特的味道,簡直折磨得陳光欲死欲仙,********。於是當場就在直播間裡,求助網友,製作出了自己印象之中的奶茶。
他做的奶茶,先是用自己帶的發酵的紅茶,將茶水煮出來之後,加入牛奶,再稍微加一些糖,就成了。他做的奶茶味道雖然比元國人自己做的那個更好——當然只是他這麼認爲。但是這個奶茶跟元國的奶茶卻有著本質的不同,他做的奶茶只不過是飲料,而元國人自己做的奶茶卻是主食,功能都不一樣。
但是這並不妨礙他把自己做的奶茶在吳竹面前賣弄。
雖然沒有那麼多添加劑,讓味道喝起來並不像什麼繞地球好幾圈的味道,但是陳光覺得這個純粹的味道纔是奶茶應該有的。這段時間他一直在研究奶茶這個東西,作爲草原人,敏兒喜歡喝牛奶,作爲中原人,陳光當然喜歡喝茶,如果把這兩者結合起來的話,豈不是相當美妙?
經過許多次的嘗試,他單純地用牛奶和茶水配比出了很多新鮮玩意兒,他發現牛奶跟紅茶搭配,茶水是暗紅色或者是灰紅的時候味道最好,而綠茶跟牛奶搭配……算了,首先那顏色上就讓人沒有任何食慾了。
如今他把這奶茶帶來,自然是要做好事,把這好玩意兒送給吳竹。說實話他從吳竹這裡可賺了不少錢,免費送他點奶茶製作方法,就當是送給他點兒利息好了。
“來,嘗一嘗。”陳光很熱情地邀請,如果發明發酵茶並且泡飲是一個飛躍的話,奶茶的出現必然又是一個飛躍。
吳竹看著那奶茶,還有些猶豫,說實在話對於這些要進嘴巴的東西,他還是比較小心的,畢竟身爲太子,要是亂吃別人給的東西,分分鐘就嗝屁的節奏。
可能有人要問了,這又不是陌生人了,並且雙方還有合作,怎麼也不像是會加害的樣子吧。但是這種事情誰能說的準呢,親生父子尚且還有自相殘殺的,就更不要說這樣的合作伙伴了。
陳光從身上摸出個小杯子來,隨後從那大杯的奶茶裡面倒一些出來一口喝了,淡淡地說道:“味道還是不錯的,這玩意兒要趁熱喝,冷了就不好喝了。”
他當然看到吳竹的猶豫了,於是索性自己倒一杯喝了,表示這東西是沒有毒的。
吳竹顯得有些尷尬,他首先覺得自己這樣懷疑陳光有些不厚道,當然更尷尬的是還被陳光給看出來了。
他索性直接端著那奶茶,一口就喝了下去。
奶茶入口,鮮香絲滑,讓他整個人都震驚當場。就算是當時第一次喝到泡茶的時候,他也不會如此震驚,那是一股清淡的味道,讓人心曠神怡,卻要等到口舌回甘時才能體會茶水的美妙滋味。然而這奶茶不同,清淡的茶水味裡添加的是濃郁的奶香味,這一濃一淡,相互碰撞,也相互融合,一入口,這兩種味道交織在一起,先是猛然讓你感覺到牛奶的香味,隨後纔是茶水的回甘,當最後這兩種味道交織在一起,吳竹感覺到自己整個人都要昇仙,完全不知道今夕何夕了。
看吳竹那臉上的表情陳光就知道這個東西對他的衝擊了,而且陳光還知道,奶茶在嶺南地區受歡迎的程度比其他的任何一個地方都要高,在他原來那個世界,嶺南地區東南方那一個巴掌大的小島上,做出來的絲滑奶茶,把名字都傳播到世界各地了,由此可見,這個地方對奶茶的偏愛,絕對不會讓陳光失望的。
吳竹回味了很久,這味道才逐漸逐漸在他的嘴巴里面淡化了,他砸吧砸吧嘴,說道:“這個奶茶味道真好。”
陳光笑道:“是嗎?你喜歡就好,之前我不是說過了嗎?我做這個東西本來就是送給你的。”
“送給我?”吳竹頓時就震驚了。剛剛陳光說可以教的時候其實他並沒有什麼很大的反應,畢竟不知道是什麼東西嘛,期待值也就沒那麼高,但是品嚐過奶茶的味道之後,就算是傻瓜也知道這個東西蘊含著的價值那是無可估量的,這就讓他有些懷疑陳光的話的真實性了,這麼好的東西真的願意教?
陳光堅定地說道:“當然,我說了會教你,自然就不會食言而肥,我今天不僅僅教你製作奶茶,我還要教你另外一個賺錢的好生意,保證讓你國庫收入噌噌噌往上漲。”
聽到陳光這個話,吳竹兩眼放光,光是這奶茶的前景,就讓他幾乎要笑開花了,沒想到陳光還一次就教兩個,這簡直就是財神爺下凡啊。