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第三百一十八章 廚藝大賽(第二更)

一個(gè)月的時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼間,六月初十,正是廚藝大賽的日子。

在這個(gè)日子里,上京城擠滿(mǎn)了人,如果說(shuō)大比試時(shí),上京城里不過(guò)是略微有些擁擠,那廚藝大賽之日,上京城里,就如同沙丁魚(yú)罐頭一樣,摩肩接踵的,讓人幾乎都要連呼吸的地方都沒(méi)有了。

上京王宮正門(mén)前的廣場(chǎng)上,被重新定制了一個(gè)寬闊的土臺(tái)子,土臺(tái)子高約五尺,土臺(tái)子上,有著十二座灶臺(tái),可以允許廚師在上面做菜。

在十二座灶臺(tái)的北面五丈遠(yuǎn)的地方,有三個(gè)石椅,每個(gè)石椅前都有一張寬大的桌子,三張石椅中,在正中間的那一張石椅,要比左右兩張石椅更高一些。

“噹,噹,噹。”銅鑼被敲響了三聲,代表著廚藝大賽即將開(kāi)始了。

在銅鑼響起后,所有人都安靜了下來(lái),靜靜的望著那三張空無(wú)一人的石椅。

沒(méi)有讓觀(guān)眾們等待多久,王宮的正門(mén)就被打開(kāi),周?chē)?guó)的國(guó)君周寒,帶著一行人,來(lái)到了土臺(tái)之上。

周寒一屁股坐在了正中間的那張石椅上,這也代表了他將是這次廚藝大賽的一名裁判。

在周寒坐下后,四名身材高大壯碩的禁衛(wèi)軍士兵,單手提著一塊半人高的盾牌,站在了周寒石椅的左右兩邊。

因?yàn)樵煌狄u過(guò),且那偷襲周寒的小巧弓弩,還沒(méi)有被查到來(lái)源,而偷襲周寒的人,除了知道是英雄會(huì)的人以外,再?zèng)]有找到過(guò)英雄會(huì)的一些重要人物了。

所以這次周寒親自作為廚藝大賽的裁判,可以說(shuō)是非常危險(xiǎn)的一次行為了。

當(dāng)聽(tīng)說(shuō)國(guó)君要以身犯險(xiǎn)之時(shí),程道仲、歐陽(yáng)豐,以及程紫柔等人,都不斷勸說(shuō)著周寒,想要讓他打消以身犯險(xiǎn)的行為,但無(wú)奈的是在,這一次,周寒不管任何人的勸說(shuō),仍然要當(dāng)此裁判。

那四名禁衛(wèi)軍士兵都是在眾多士兵中,精挑細(xì)選的,在他們手中,那塊半人高的盾牌,如同紙一樣輕巧,只要他們發(fā)現(xiàn)不對(duì),就能迅速持盾擋在周寒面前,四人本來(lái)就身材魁梧,加上那面盾牌,足以將周寒圍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),讓任何人都無(wú)法傷害到周寒。

在周寒坐下后,他的左右兩邊那兩張石椅,也被人占據(jù)了。

在周寒右手邊的,是上京城內(nèi),具有名嘴之稱(chēng)的曾元培,這曾元培是個(gè)上京城中的傳奇人物,不過(guò)是負(fù)面的。

曾元培的祖父曾是周?chē)?guó)的高官,在他祖父在世時(shí),為曾家打下了很好的基礎(chǔ)。

他的父親也曾是司徒署的名記,也曾一度有機(jī)會(huì)再升任司徒的,但不幸的是,他的父親因?yàn)橹夭。⒛暝缡拧?

在曾元培的父親去世后,曾元培突然看破世間,不再求官問(wèn)學(xué),反而貪以美食,他并非是那種非美食不吃的人,否則早就餓死了,不如說(shuō),平日里,曾元培一直粗茶淡飯,用他的話(huà)來(lái)說(shuō)就是,只有粗茶淡飯,才能襯托出美食的美味。

如果只是這樣也就罷了,但曾元培對(duì)美食,有著異樣的追求,只要是為了美食,他可以一擲千金,但他又沒(méi)有什么判別的眼力,因此,常有商人,以低廉的食物,冒充稀有的美食食材,賣(mài)給曾元培。

不過(guò)幾年的時(shí)間,曾家的家財(cái),就被曾元培耗得所剩無(wú)幾了。

可不得不說(shuō)的是,雖然曾元培沒(méi)有什么眼力,但他的舌頭,卻十分神奇,據(jù)說(shuō)只要是他吃過(guò)一次的菜,就可以分辨出是什么食材來(lái),食材烹飪的水準(zhǔn)如何,都能一清二楚。

因此,周寒以一金一天的代價(jià),雇傭他來(lái)作為這次廚藝大賽的裁判之一。

而周寒的左手邊,則是顧子瞻。

身為周?chē)?guó)顧問(wèn),兼學(xué)院院長(zhǎng)的顧子瞻,這兩年里越發(fā)悠閑了。

顧子瞻因?yàn)楫?dāng)了學(xué)院院長(zhǎng),自然就不可能像以前一樣,教導(dǎo)幼童了。

閑來(lái)無(wú)事的他,除了看看書(shū)外,就是研究廚藝,特別是當(dāng)顧清清被周寒迎娶之后,他就更是沒(méi)有了后顧之憂(yōu)。

顧子瞻如今在周?chē)?guó)的名聲,也是非常大了,而且他平日都非常公正,且對(duì)美食也相當(dāng)有研究,所以讓他來(lái)當(dāng)裁判,也能讓眾人心服口服。

在三人坐定后,易忠也走上了土臺(tái),他站在土臺(tái)的邊緣部分,大聲向臺(tái)下的眾人喊道:“今日,是廚藝大賽。”他回身指了指那些灶臺(tái):“諸位請(qǐng)看,那有十二張?jiān)钆_(tái),如有人自認(rèn)廚藝了得的,可以上灶臺(tái)來(lái)做菜,調(diào)料食材,均有你等自備,烹飪的方式,也自由選擇,你們做出的菜,將由兩位裁判......”他指向顧子瞻和曾元培道:“判斷,兩人都判斷合格的人,則算通過(guò)。”他舉起右手食指晃了晃:“如果一名裁判判斷合格,一名裁判判斷不合格,那將由我周?chē)?guó)最偉大的國(guó)君,親自品嘗評(píng)判。”

易忠說(shuō)由周寒來(lái)做最終評(píng)判之時(shí),沒(méi)有人反對(duì),或是有什么異議。

畢竟,周?chē)?guó)如今成為美食大國(guó),就是從周寒繼位以來(lái)開(kāi)始的,且周寒繼位以來(lái),不僅發(fā)布了許多新的烹飪方式,還給了他們比試的機(jī)會(huì),誰(shuí)會(huì)有異議呢?

更何況,這里是周?chē)?guó),誰(shuí)又敢向周寒提出異議。

此時(shí)廣場(chǎng)四周,那些武裝齊備的禁衛(wèi)軍和輔軍可不是吃素的,敢向周?chē)?guó)的國(guó)君提異議,那絕對(duì)是活膩了的。

易忠繼續(xù)說(shuō)道:“今日通過(guò)者,將可以參與明日的比試,在明日的比試中獲勝者,可以參與后日的比試,直到最終的一人勝出。”他停頓了一下,笑了起來(lái):“最終勝利者,將獲得國(guó)君的獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)品是十金,以及一個(gè)與國(guó)君共進(jìn)晚餐的機(jī)會(huì),而第二第三名,也將獲得五金和一金的獎(jiǎng)勵(lì),還望各位廚人們踴躍參加。”

隨著易忠公布獎(jiǎng)勵(lì),整個(gè)廣場(chǎng)上的所有人都沸騰了起來(lái)。

在大比試時(shí),周寒并沒(méi)有公布大比試勝者的獎(jiǎng)勵(lì),也就沒(méi)有造成什么話(huà)題。

但此時(shí),公布了廚藝大賽的獎(jiǎng)勵(lì)后,所有人都為此心動(dòng)。

哪怕是沒(méi)有任何廚藝的平民,此時(shí)都恨不得自己突然有了高超的廚藝,讓他們能參加這個(gè)廚藝大賽,獲得第一名那十金巨額的獎(jiǎng)勵(lì)。

在易忠宣布完規(guī)則和獎(jiǎng)勵(lì)后,他宣布廚藝大賽正式開(kāi)始了。

當(dāng)廚藝大賽開(kāi)始時(shí),現(xiàn)場(chǎng)卻突然冷靜了下來(lái)。

那些原本非常激動(dòng)的廚人們,卻互相望著,突然不敢走上土臺(tái)了。

廚人,本就地位低下,廚藝并不被人所看重,廚人們現(xiàn)在,突然被要求在眾目睽睽之下,在土臺(tái)上發(fā)揮出自己的畢生本領(lǐng),給人品嘗,讓他們不由得退縮了。

更何況,如果通過(guò)了,還好,如果不能通過(guò),則說(shuō)明他們的廚藝其實(shí)并不高明,這樣的打擊,讓他們不敢走上土臺(tái)。

沒(méi)人上臺(tái)展示廚藝,這讓周寒十分尷尬,如果一直沒(méi)人上臺(tái),他這個(gè)美食國(guó)君(自封的),將成為一個(gè)大笑話(huà)。

周寒坐在石椅上的屁股,都仿佛有針刺一般,讓他有些坐不住了。

足足過(guò)了一個(gè)時(shí)辰,在眾人都快要打瞌睡時(shí),才有兩名廚人上臺(tái),也讓周寒的尷尬,有了一絲緩解。

那兩個(gè)廚人并不是一人上臺(tái)的,他們都各帶了一人上臺(tái)。

他們帶上臺(tái)的,是他們的助手,畢竟好的廚師,都需要有助手幫他們處理食材,點(diǎn)燃灶臺(tái),讓他們可以專(zhuān)心的烹飪美食。

而隨著這兩人的上臺(tái),又有三名廚人鼓起了勇氣,帶著他們的助手上臺(tái)了。

這讓氣氛熱鬧了許多。

頭兩名上臺(tái)的廚人,用的是銅鼎來(lái)做菜,食材也非常簡(jiǎn)單,是羊肉,而且看樣子,還是今天在內(nèi)城坊市內(nèi)現(xiàn)賣(mài)的羊肉,兩人都是以羊肉為主食材,也都是以銅鼎為廚具,但他們的做菜方式卻不相同,其中一人,是以銅鼎內(nèi)加足炭火,用炭烤的方式來(lái)制作羊菜,另一人則在銅鼎內(nèi)加水,用煮羹湯的方式來(lái)煮羊肉。

隨著他們的動(dòng)作,一陣陣羊肉的香氣和腥氣,漸漸散發(fā)了出來(lái)。

周寒看著他們的動(dòng)作,不斷的點(diǎn)頭。

“羊肉味腥,如果他們無(wú)法很好的去除那腥氣,我想,我是不會(huì)給他們通過(guò)的。”顧子瞻捏著他的山羊胡子,對(duì)周寒與曾元培笑道。

因?yàn)榇藭r(shí)他與周寒都是廚藝大賽的裁判,所以顧子瞻沒(méi)有對(duì)周寒用敬語(yǔ)。

曾元培目不轉(zhuǎn)睛的看著那兩人的動(dòng)作,隨著顧子瞻的話(huà)點(diǎn)點(diǎn)頭沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

很快,那名以炭烤的方式做菜的廚人,就舉手示意做好了。

易忠急忙帶著幾名侍從,抬著盤(pán)子到那個(gè)灶臺(tái)旁,讓那廚人將炭烤好的羊肉,放在兩個(gè)盤(pán)子里,然后送到曾元培和顧子瞻的桌子上。

炭烤的羊肉很香,再加之不知那廚人用了什么香料,從肉香上,聞不到腥味,這讓顧子瞻和曾元培滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

曾元培用筷子夾起一塊羊肉,咀嚼了兩下,就吞了下去,似乎很好吃的樣子,讓那廚人頓時(shí)喜笑顏開(kāi)了起來(lái)。

顧子瞻因?yàn)檠啦缓玫脑颍灰铝艘恍K炭烤肉,就放下了筷子:“肉太硬,太苦,不合格。”他的話(huà),頓時(shí)讓那廚人的笑臉,以肉眼可見(jiàn)的速度,變成了苦臉。

只是他想到曾元培吞下了自己的羊肉,又略帶期望的望著曾元培。

只可惜,曾元培的話(huà),讓他更加絕望了:“聞起來(lái)沒(méi)有腥氣,但肉中還是有腥氣沒(méi)有去除,而且,炭烤之時(shí),過(guò)于心急,沒(méi)有烤得均勻,讓肉香分散了許多......”他再次夾起一塊炭烤羊肉,舉在半空,讓那廚人看到:“你選擇羊肉沒(méi)有選擇好,顧先生說(shuō)肉硬,是因?yàn)槟阗I(mǎi)了老羊的肉,這樣的肉,是不適合用炭烤的,你的廚藝,看來(lái)不過(guò)如此啊。”

曾元培說(shuō)得非常詳細(xì),讓那廚人想反駁都無(wú)法反駁,在易忠的示意下,他不得不帶著助手,灰溜溜的走下了土臺(tái)。

隨著那廚人走下土臺(tái),觀(guān)眾們頓時(shí)響起掌聲和歡呼聲,不是因?yàn)槟菑N人被趕下臺(tái),而是因?yàn)樵嗟慕庹f(shuō),讓他們不明覺(jué)厲。

因?yàn)榈谝蝗艘蚴《屡_(tái),這讓在臺(tái)上的另外四個(gè)廚人心里頓時(shí)更緊張起來(lái)了,他們也聽(tīng)到了曾元培的解說(shuō),這讓他們頓時(shí)知道了曾元培的舌頭,并不是虛假的名聲。

在眾人歡呼之時(shí),那做羊肉羹湯的廚人,也完成了自己的菜,將菜端了上來(lái),讓顧子瞻和曾元培品嘗起來(lái)。

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