天還沒亮,秦挽依已經被秋韻水叫起,腦袋一片空白,眼神朦朦朧朧地跟到後院廚房。
做丫鬟都沒有這麼起早貪黑的,現在連個丫鬟都不如了。
“這裡就是廚房了。”秋韻水的聲音,沒有一絲疲憊之態,都不知道她晚睡早起怎麼就不累呢,而且,還是活力四射的。
廚房不都是一樣嗎?
哎,秦挽依勉強睜開雙眼,卻被一道亮光刺激地清醒過來。
廚房裡邊,乾淨整潔,一塵不染,蹭亮蹭亮,彷彿還閃動著光芒。
不是吧,廚房清潔成這樣,簡直是奇蹟啊,從相府到這裡,她還從來沒有見過哪個廚房如此亮堂,而且採光極好,一片亮堂,要是在這兒當廚師,心情都會愉快的,像個高級餐廳一樣。
而且,裡邊竈臺寬敞,櫥櫃整齊,廚具俱全,單單菜刀,就有五把,大小不一,環顧一圈,廚房必備的,一樣也不缺少,蒸籠也有,砂鍋也有,連平底鍋都有。
而且,邊上竟然還有一個隔間,擺著一張圓桌,將油煙全部遮擋與隔絕,真把這兒當高級餐廳了嗎?
“挽依,柴火都在屋子後邊。”
秦挽依訥訥地頷首,再一次被大地主征服了。
“柴火用完了怎麼辦?”
“這個不用擔心,二師兄、三師兄和小師弟會輪椅劈柴的,絕對不會少了柴火供應。”秋韻水給了一個放心的眼神,若被韓木看到,她會被射殺的。
“你說鍾九也劈柴嗎?”秦挽依以爲自己聽錯了,坐在輪椅上還能劈柴,想想這個畫面,都覺得不太可能。
“當然,二師兄劈一次柴,只用半個時辰,卻能用上一個月,而且,藥王谷就我們幾個,用不了多少柴火。”秋韻水一點兒也不誇張地說著,卻讓秦挽依喟然一嘆,這還有天理嗎,讓雙腿健全的人情何以堪。
“韻水姐姐,平日裡,你們都吃些什麼?”
這一點,秦挽依要問的清楚一些,有獲得,就得有付出,既然留在這裡做廚子,她已經做好覺悟了,所以不能讓他們挑三揀四,處處爲難,至少在離開藥王谷之前,必須穩住他們幾個,尤其是孫遙。
掌握他們的口味,就等於掌握他們的命一樣。
“大家不怎麼挑食,只要有的吃,都會接受的。”
“這麼簡單?”這簡直出乎意料,看他們一個比一個還矜貴的樣子,會在飲食方面,不做挑剔,“鍾九也不挑?”
“二師兄比其他人更不會挑剔。”秋韻水的回答,讓秦挽依更加意外,總感覺不會像秋韻水說的那般簡單。
“你看著做吧,我們幾個,已經習慣了,今日師父還要看診,所以只要快點就行。”秋韻水道。
既然這樣,再好不過,省得她挖空心思討好他們,還有什麼比養活幾個不挑食的更困難嗎。
“挽依,米和麪粉等主食以及一些乾貨,都在櫃子中,至於蔬菜瓜果,都在院子裡,若要魚蝦等水味,後邊有個小池塘,若是雞鴨豬肉等,只能到山下購買。”秋韻水在裡邊一一介紹。
居然還分得這麼細緻,他們幾個,一天能賺多少錢,一天又能花幾個錢,如果皇宮第一富,那麼,藥王谷就是第二富了。
越有錢,越摳門,還省吃儉用。
“時辰不早了,我們已經耽誤了一些時間,師父也快要起身了,師兄師弟們應該也要到了,你先準備吧。”秋韻水催了一聲,“要我幫忙嗎?”
“不用,這點小意思。”
既然要快的,那就只能做些簡單的,熬粥應該來不及,麪條粉幹又沒有現成的,餃子餛飩現包也不行,昨日又沒有剩飯做不了炒蛋飯。
“看來只能這麼著了。”
秦挽依從櫃子裡取出一袋麪粉,抓了幾把放入碗中,估摸著六個人的分量,打了兩個雞蛋下去,加水攪拌,放入調料,一氣呵成。
擱置的時候,秦挽依又取了一些乾貨,蝦仁、腰果、火腿等做配料,切塊之後,放著等候,手法嫺熟,令秋韻水目瞪口呆。
準備工序做完,她就碰上難題了。
沒火啊,之前都是讓翠屏或者翠蓮燒火的。
竈臺邊上,倒是有火摺子,不過,她還是有點犯難,到底是沒有親自生過火。
“挽依,怎麼了?”秋韻水見她犯愁,詢問了一句。
“沒……沒什麼。”既然廚房交給她了,就不能假借他人之手,她努力回憶著翠蓮點火的樣子。
打開火摺子,吹了吹,立刻出現火星子,忽然,火摺子猶如打火機一般,突然起火,引燃後,還是有那麼一點點的驚喜。
在爐竈裡放入兩根細小的木塊,進行生火,等火勢稍大一些,再加入粗實的木塊。
拿了平底鍋,微微預熱,四處一找,豬油和菜油都有,但這兩種都不是最理想的油,不過現在只能將就。
菜油會有一股氣味,秦挽依選了豬油。
豬油裝入罐子中,已經結成白色稠狀,她用勺子挖了兩勺出來,放入平底鍋。
沒過一會兒,平底鍋裡發出滋滋滋的聲音,等融化冒煙後,秦挽依將碗中的麪粉倒入鍋中,用木鏟撥開,攤平在鍋底,等麪粉形成圓形,顏色由白變黃的時候,她將配料灑在上邊。
這兒沒有烤箱,做不成披薩,只能做雞蛋餅了。
等雞蛋餅變得有七八熟的時候,秦挽依將雞蛋餅翻了個身,稍稍煎炸,又翻了一個身。
“大功告成!”
秦挽依用木鏟和筷子一起,將雞蛋餅,推放入大盤之中,沒有一點走形。
“哇,聞著好香吶!”秋韻水站在一邊,驚歎出聲。
“一般般啦。”在美人面前,她還是懂的謙虛的。
“現在我總算明白了,靈兒爲什麼能夠把你做的飯菜吃完。”秋韻水有幾分傷感,倒不是在抱怨秦挽依,而是對她自己廚藝不精的落寞。
“關那隻猴子什麼事,只要餓了,還有什麼吃不進去呢?”秦挽依不以爲意,“不過,今天要是配上豆漿或牛奶,會更加營養健康,不過沒辦法,只能將就著用其他了。”
秦挽依又取了兩個雞蛋,敲入大碗之中,側首問道:“韻水姐姐,你們習慣喝甜的還是喝鹹的?”
“師父和小師弟喝鹹的,二師兄、三師兄和我喝甜的。”秋韻水道。
“這樣啊,那隻能兩種口味了。”秦挽依將雞蛋攪拌後,分了兩大碗,一邊加點鹽,一邊加點糖,兩碗都淋入滾燙的開水,瞬間,雞蛋變了顏色。
“好豐盛啊。”秋韻水在邊上讚歎一句。
這也算豐盛嗎?
“韻水姐姐,我很好奇,你們平日早點都吃些什麼?”
“基本上都是熬粥喝,裡邊會加些不同的藥材,因爲除了粥,我什麼也不會。”秋韻水赧然道。
好吧,若是讓她連續三天喝粥,她會瘋掉的。
“那趁我在的這幾天,咱們改善一下伙食,南方跟北方的菜系不同,咱們可以互相交流交流。”
其實,她原本生長在南方,對北方菜系,只學過幾道而已。
說話的檔口,秦挽依將雞蛋餅和蛋茶端到隔間的桌上,轉身去取碗筷的時候,藥王谷的幾人,終於準時出現,時間掐的一秒都沒有錯。
“師妹,我在門口就聞到香味了,今天是什麼粥啊,竟然還有蝦仁的香味。”鐘樂軒一邊喊著,一邊進來。
“今天不是粥,是其他的,挽依都已經做好了。”秋韻水在桌邊招呼道。
秦挽依聽著隔壁的動靜,取了六個茶杯,六個瓷盤,五雙筷子,兩副刀叉,兩個勺子,等她折回的時候,五個人已經圍著坐好,鍾九的輪椅之上,靈兒揉著惺忪的睡眼。
此時,衆人的雙眼,都落在桌子中央的大餅上,因著剛剛出爐,還有一絲熱煙在飄蕩,攜帶著蝦仁火腿的氣味。
“這讓我們怎麼吃啊?”鐘樂軒嚥了嚥唾沫,喊道。
秦挽依擱下餐具,將一副刀叉放在雞蛋餅上,一邊道:“我不知道你們的胃口多大,所以雞蛋餅自己切割取用,至於這兩碗,左邊是鹹的,右邊是甜的。”
說完,秦挽依用刀切了一塊扇形雞蛋餅,放入瓷盤,盛了一杯鹹的蛋茶,端到孫遙面前,又添置了一副筷子。
“醫聖,請享用。”
孫遙似乎這輩子都沒有受到過這種待遇一樣,晃過片刻驚愕之後,鼻孔裡哼了哼,便開始吃了起來。
“我的呢?”鐘樂軒端著自己空空的盤子。
“自——己——取——用?”說完,秦挽依給自己也切了一塊。
“喂,你幹嘛坐下來吃,這裡沒有你的份。”鐘樂軒心裡不爽,開始趕人,“廚子就該有廚子的樣子,真當自己是藥王谷的人嗎?”
“三師兄,挽依畢竟是客人,怎麼能如此相待呢。”秋韻水喊了一聲。
“我也不敢高攀。”秦挽依在孫遙等人面前,不想貿然跟鐘樂軒吵鬧,誰知道他們護不護短,這個時候,要保持該有的氣度,不能跟矮冬瓜一般見識,被抓到短處,落人把柄。
“那還杵在這裡幹什麼,站在邊上去。”鐘樂軒擡了擡下巴,用眼神示意。