257章當(dāng)官

顧飛跟李慕菊兩人回到家的時候，已經(jīng)是下午五點(diǎn)左右了。

顧飛回到家一看，老爸都已經(jīng)做了一桌子菜了。顧飛說道：“今天在街上遇到同學(xué)了，他說晚上要請客。”

老爸說道：“我都做了一桌子菜了，你才告訴我，這些菜怎麼辦？”

顧飛笑道：“老爸做的菜，飯店的怎麼能比啊，我們?nèi)ワ埖暌簿褪菓?yīng)應(yīng)景吧了，現(xiàn)在飯店裡的菜用的材料很差的，怎麼能比上自己做的，慕菊啊，你好好嚐嚐我老爸做的菜吧。”

李慕菊說道：“伯父，您快別忙活了，這麼一桌子菜怎麼吃得完啊。”

老爸說道：“我今個兒高興，多做了幾個，快點(diǎn)嚐嚐吧。”

顧飛指著其中的一道菜，說道：“這就是有名的西湖醋魚。“西湖醋魚”，單看頭兩字就知出處，乃杭州城內(nèi)一道傳統(tǒng)名菜。其年代可追溯到宋朝。你知道它的傳說麼？”

李慕菊說道：“不知道，我只知道這道菜很難做好。當(dāng)年蘇東坡就曾感嘆，吃不到真正的西湖醋魚。”

顧飛笑道：“我服了，你把蘇東坡擡出來，他這個人經(jīng)歷複雜，文采卓越，而且還是個有名的美食家。西湖醋魚原本的味道，我看知道的人已經(jīng)不多了。這個西湖醋魚還有一段故事。相傳古時有宋姓兄弟兩人，滿腹文章，很有學(xué)問，隱居在西湖以打魚爲(wèi)生。當(dāng)?shù)貝汗髭w大官人有一次遊湖，路遇一個在湖邊浣紗的婦女，見其美姿動人，就想霸佔(zhàn)。派人一打聽，原來這個婦女是宋兄之妻，就施用陰謀手段，害死了宋兄。惡勢力的侵害，使宋家叔嫂非常激憤，兩人一起上官府告狀，企求伸張正氣，使惡棍受到懲罰。他們哪知道，當(dāng)時的官府是同惡勢力一個鼻孔出氣的，不但沒受理他們的控訴，反而一頓棒打，把他們趕出了官府。回家後，宋嫂要宋弟趕快收拾行裝外逃，以免惡棍跟蹤前來報復(fù)。臨行前，嫂嫂燒了一碗魚，加糖加醋，燒法奇特。宋弟問嫂嫂：今天魚怎麼燒得這個樣子？嫂嫂說：魚有甜有酸，我是想讓你這次外出，千萬不要忘記你哥哥是怎麼死的，你的生活若甜，不要忘記老百姓受欺凌的辛酸之外，不要忘記你嫂嫂飲恨的辛酸。弟弟聽了很是激動，吃了魚，牢記嫂嫂的心意而去，後來，宋弟取得了功名回到杭州，報了殺兄之仇，把那個惡棍懲辦了。可這時宋嫂已經(jīng)逃遁而走，一直查找不到。有一次，宋弟出去赴宴，宴間吃到一道菜，味道就是他離家時嫂嫂燒的那樣，連忙追問是誰燒的，才知道正是他嫂嫂的傑作。原來，從他走後，嫂嫂爲(wèi)了避免惡棍來糾纏，隱名埋姓，躲入官家做廚工。宋弟找到了嫂嫂很是高興，就辭了官職，把嫂嫂接回了家，重新過起捕魚爲(wèi)生的漁家生活。由此可知，西湖醋魚關(guān)鍵的味道就是甜中帶酸，屬於糖醋一起加，味道獨(dú)特。這道菜來說，最重要的口味清談，並且酸中帶甜，所用的魚必須是野生草魚，人工養(yǎng)的魚味道就差遠(yuǎn)去了，根本不能入口。”

旁邊的老爸笑道：“小飛對吃最講究了，這個魚我專門買的是黃河裡野生魚，比平常的魚的價格貴好幾倍呢，沒有那種草腥味。現(xiàn)在人工養(yǎng)的魚，草腥味特別重，根本不好吃了。”

李慕菊說道：“確實(shí)現(xiàn)在的野生的很難得了，我們城市那邊你就是花錢也買不到野生的，蕭山靠近黃河，還能吃到點(diǎn)野味，我得好好的品嚐一下。”

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李慕菊輕輕的夾起一片湯汁濃厚的魚肉，放進(jìn)嘴裡。不住的點(diǎn)頭說道：“確實(shí)沒有那種草腥味，並且酸中帶甜，口味清香，真的很好吃。”

老爸笑道：“你就多吃點(diǎn)，裙屐聯(lián)翩買醉來，綠陽影裡上樓臺，門前多少遊湖艇，半自三潭印月回。何必歸尋張翰鱸，魚美風(fēng)味說西湖，虧君有此調(diào)和手，識得當(dāng)年宋嫂無。這是一個詩人描寫西湖醋魚的一首詩，這裡的樓指的是杭州市孤山南麓的百年名店樓外樓，這個樓外樓號稱有著西湖最正宗名菜的地方，我以前的時候帶著顧飛去過一次，確實(shí)名不虛傳啊。我這人沒有什麼大的愛好，唯獨(dú)喜歡做飯。我當(dāng)年還纏著樓外樓的師傅學(xué)了幾手，。你要是想吃最正宗的西湖菜，最好去那裡。”

李慕菊笑道：“這個好說，等有機(jī)會，我請伯父親自再去你所說的那個樓外樓裡在吃一次，把名菜都吃個遍。”

顧飛在旁邊笑道：“慕菊就是個大財主，有她請就行了。”

老爸說道：“讓女孩子請客成什麼體統(tǒng)，瞧你那點(diǎn)出息。”

李慕菊在一旁直笑。

老媽這時候說道：“我們家顧飛別的優(yōu)點(diǎn)沒有，他這個人就是心腸好，從來就是別人欺負(fù)他，沒見過他欺負(fù)過別人，人特別老實(shí)。”

顧飛說道：“老媽，現(xiàn)在老實(shí)還能叫優(yōu)點(diǎn)麼？現(xiàn)在是老實(shí)人吃虧啊。你就別說了。”

老媽說道：“你難道不懂吃虧是福的道理麼？現(xiàn)在的人不知道怎麼了，一個個都那麼爭強(qiáng)好勝，我單位裡新來上班的小孩，一個個傲氣的不得了，看誰脾氣大，這樣的性格怎麼能在機(jī)關(guān)單位混？”

顧飛笑道：“我們蕭山縣，公務(wù)員收入可不高，一月才一千多，這要是在上京，最少得上萬了，還有各種福利。但是蕭山的公務(wù)員都是清水衙門，財政沒有稅收，哪來的錢發(fā)工資啊。老媽，你們單位的小青年我看是剛來的，絕對自己考上公務(wù)員很了不起了，慢慢的他們就會知道什麼叫死守著那麼一點(diǎn)工資半死不活了。”

旁邊的李慕菊說道：“蕭山的工資那麼低啊。”

老媽說道：“蕭山是一個縣級市，國企都倒閉了，私企都逃稅，並且當(dāng)?shù)匾矝]有煤礦，鐵塊等天然資源，當(dāng)然窮了，縣裡整天喊著招商引資，你想想，蕭山窮山惡水的，投資環(huán)境那麼差，誰會來這裡投資呢？所以這裡的公務(wù)員工資是跟當(dāng)?shù)氐呢斦榆壍模べY自然就低了。一月也就一千剛出點(diǎn)頭，現(xiàn)在的物價越來越高，真不知道1千還能買什麼了。”

李慕菊說道：“蕭山的資金大部分都集中在私營老闆手裡吧。”

老媽點(diǎn)頭道：“是的，私企很多，到處都是印刷盜版書的書販子，還有掛車廠的私營企業(yè)，這些將近有好幾百家，周圍村莊的土地被大量的修建廠房了。但是私營老闆在有錢，那時他們的，蕭山財政一樣窮，工資太少。”

李慕菊說道：“我看也不一定財政窮，應(yīng)該是縣裡的主要領(lǐng)導(dǎo)不發(fā)，這裡面的事情就不好說了。”

老媽仔細(xì)想了一下，搖了搖頭說道：“管不了那麼多了。”

顧飛笑道：“慕菊，你對這些很內(nèi)行啊。”

李慕菊說道：“其實(shí)你們蕭山變成如今這樣，關(guān)鍵的責(zé)任就是縣長和縣委書記身上，可惜上面查的不嚴(yán)，不然蕭山不會到此地步。”

老媽嘆道：“官官相互，要真是嚴(yán)格執(zhí)行政策，蕭山早就變樣了，何苦到現(xiàn)在這個地步。這些事情早就看談了。”

李慕菊突然說道：“伯母，您在哪個單位，擔(dān)任哪個職位？”

老媽說道：“我在財政局，主管經(jīng)濟(jì)運(yùn)行這一塊，所以對縣財政這一塊知道的比較多。現(xiàn)在是正科。”

李慕菊靜靜的說道：“正科上面是局級，局級上面是處級，對應(yīng)的也就是縣級。伯母，有沒有興趣往上爬一爬，我認(rèn)識不少人，也許能幫到你的忙。”

老媽驚訝的看著李慕菊說道：“慕菊你這是什麼意思？”

李慕菊不好意思的笑道：“這個問題說道有點(diǎn)唐突了，不過我看伯母您的見解獨(dú)到，不往上走一走未免太可惜了，我猜您一定屬於女強(qiáng)人似的的那種吧，跟我媽一樣。”

老媽笑道：“要不是因爲(wèi)照顧顧飛，我早就成局長了，女人嘛，忙完事業(yè)還要忙家庭，現(xiàn)在顧飛上大學(xué)了，我也快退休了，人都老了。”

李慕菊說道：“伯母您要是覺得老在科級沒意思，我可以幫你說說。人年紀(jì)大了，其實(shí)更應(yīng)該找點(diǎn)事做，我看您也是一個閒不住的人，要真是退休了，還真不知道幹什麼好了。”

顧飛在旁邊說道：“老媽，你平常不是老覺得這個局長不行，那個縣長不行麼，不如讓慕菊幫你找找，看看你當(dāng)了局長，縣長的，能把蕭山變個樣麼？”

老媽說道：“還縣長，我看你是昏頭了吧，我這輩子能混到局長就到頂了。”

顧飛轉(zhuǎn)過身來對李慕菊說道：‘我老媽說她混到局長就到頂了，我不信，你有沒有辦法，讓我老媽當(dāng)上縣長？“

旁邊的老爸坐不住了，說道：“你們以爲(wèi)這當(dāng)官就是說著玩的啊，沒那麼簡單的，那層層審批，層層上報，很麻煩的。”

李慕菊轉(zhuǎn)過身來看著老爸說道：“我還真有辦法讓伯母當(dāng)上縣長。”