020、看鋪?zhàn)?
既然有了那一頁撿到的“菜譜”充當(dāng)幌子，張悅索性手腳也放開了，便將自己想到的骨頭湯面也說成是那上面看到的，并且第一次在家里試著制作，拿給李嚴(yán)氏嘗。
用豬骨頭雞鴨骨頭燉出來的濃濃的湯汁，加上十分柔韌有勁道的面條，灑上蔥花或是拌上鮮嫩的菜葉，李嚴(yán)氏真是吃的十分痛快，她這個評委也給出了很高的評價(jià)。
“不虧是李家祖?zhèn)鞯牟俗V，這面條吃起來味真是不錯。”張悅看著李嚴(yán)氏將功勞都?xì)w到李家祖宗身上，心里雖然有一小縷縷不舒服，但是想想也就釋然了。
管它來自哪里，能賺到錢，讓日子過的舒服一些，這才是重點(diǎn)。
“娘，我想等把鋪?zhàn)拥氖掷m(xù)辦好后，我們娘倆就搬過去，主要就賣這骨湯面，您覺得行不行？”
李嚴(yán)氏一拍大腿，滿臉興奮，“行啊，怎么不行？”
“那你看賣多少錢一碗啊，我昨兒個在街上走了一圈，發(fā)現(xiàn)人家那清湯寡水的面都要五個銅子一碗呢，你說我們賣十個銅錢一碗，有人吃不？”
李嚴(yán)氏沉吟了會道，“這大骨頭平常也少人吃，價(jià)格應(yīng)該不貴吧，估摸著一個銅子一斤能買到，其它骨頭應(yīng)該也差不多，我來替你算算啊，一斤骨頭總能熬出兩斤湯來，而且這骨頭還能反復(fù)熬，一碗面條最多也就是損耗那么一小勺的骨頭湯，再加上面粉和鹽的成本約摸著大概有三個銅錢一碗，嗯，人家一碗賣五個錢，我們就賣六到八個錢，按最少的算，一天下來總也要賣個二十碗，就是純賺四十到八十個銅錢了。行，我看這個辦法行！”
一天純賺四十銅錢，這在以前李嚴(yán)氏可是想也不敢想事，以前悅娘去售粥，兩個銅板一碗，每天最多賣個十來碗，也就是二十個銅板，而且去掉成本，也就賺十來個銅板，扣去這房子每月的房租，婆媳有時候還得餓肚子。
婆媳倆暢想完了美好未來之后，就由張悅扶著李嚴(yán)氏，兩個人一起上街去看那鋪?zhàn)樱热ヴ浯滠幘茦牵顕?yán)氏自然是千恩萬謝的給柳平潮磕了頭，仔細(xì)聽著柳平潮講話，感覺為人好像不是想象中的那樣，便又稍稍放了心下來。
柳平潮找的那間鋪?zhàn)邮窃谖飨镒涌诟浇镒呷畞聿剑锌陔m然不是太好，但是人流也不少，而且周邊也有幾家售賣布匹和小玩意兒的店子。
那店主原是外鄉(xiāng)人，在這里賣了一陣子包子，生意馬馬虎虎過得去，也就糊口飯吃，突聞家鄉(xiāng)的兄長中了舉人，便紛紛轉(zhuǎn)讓了鋪?zhàn)樱瑪y家?guī)Э诘幕乩霞也涓Ｈチ恕?
因著柳平潮人脈廣，如果是張悅自己出面的話，恐怕這鋪?zhàn)記]有八十倆拿不下來，但是柳平潮出馬卻是五十五倆就盤了下來。那店家也可能是存著結(jié)交的心思，不但讓價(jià)至此，而且連店子里的桌椅餐具等都沒帶走。
張悅基本上不用多布置，直接買了鍋具和材料都可以開店了。
張悅扶著婆婆跟著小伙計(jì)打量著眼前的鋪?zhàn)樱钋懊嬗幸粔K空地，是用來擺放蒸籠和爐子的地方，再朝里一點(diǎn)擺放著三四張粗糙的桌子，旁邊有幾個站的不太穩(wěn)當(dāng)?shù)哪绢^板凳。穿過一條窄小的通道就是后面有一個小院子，院子中央還種著幾顆果樹，靠院子最旁邊居然還有口井，井上蓋著木頭蓋子，上面落了幾片枯葉和焦黃的花瓣。
院子最后是兩間房子，左面這間大點(diǎn)，里面空蕩蕩的，啥都沒有，估計(jì)床鋪等物應(yīng)該是被搬走了，墻邊零零散散的放著一些亂七八糟的破舊衣裳還有一些斷裂的木頭。右面那間略小，卻是廚房，墻角還殘留著一些松毛和枯枝，墻角擺著一個三只腳的碗廚，破損不堪了，灶臺砌的倒是全乎，而且還有兩口鍋的灶，只是鐵鍋已經(jīng)被抬走了，只留下兩個灶洞，灶里還堵了滿灶膛的草灰。
張悅將自己看到的都描述給婆婆聽，她一邊聽一邊點(diǎn)頭，時而感嘆起來，如果不是因?yàn)槟切┤税牙罴业恼拥至藗麄円膊挥米∧敲葱〉脑钗萘恕?
“娘，只要我們肯努力，肯用心，日子一定會越發(fā)紅火的，到時候我們不但要把李家的老宅子贖回來，我還要買大宅子讓娘住。”
李嚴(yán)氏激動的只會哎哎的答應(yīng)著了。
張悅發(fā)現(xiàn)那灶膛與這邊的房間只有一墻之隔，心里隱約有個什么想法一閃而過，急切的問道，“娘，咱這里的冬天冷不冷啊？”
李嚴(yán)氏微微錯愕，“什么意思？”
張悅立即意識到自己說漏嘴了，忙補(bǔ)救道，“娘，我的意思是說，今年夏天天挺熱的，不知道今年冬天會不會比去年冬天還要冷呢？”
“是啊，這天兒也真奇怪，一會冷一會熱的，我還記得去年下了老大的雪，可凍死了，幸好隔壁的王嬸子借了個火桶給我們，要不然都不知道要怎么過活？”
火桶？張悅腦海里浮出一個印象，似乎是像少數(shù)民族的筒裙一樣，上面細(xì)小下面圓大，中間隔著木板的篩子，下面放一個瓦壇裝了燒著的木材火，有的時候那些木材還未燒著就會不斷的冒出青煙，坐在里面的人一邊溫暖著一邊承受著煙熏火撩，那滋味可不好受。
她突然想到了北方的炕，再仔細(xì)打量了下這灶膛和右邊房間的距離，心里果斷決定了。
李嚴(yán)氏坐在院子里，看不太清張悅忙里忙外的在丈量啥，她只是瞇著眼，眼前是一片灰蒙蒙的不太清楚的天空，最近不知道是不是身體好了的緣故，眼睛好像比以前的清晰度高一點(diǎn)了。
“悅娘啊，剛才你說這院子里有一片空地？”
張悅正在考量設(shè)計(jì)炕的可行性，聽見了婆婆的問話，便隨口應(yīng)了聲，李嚴(yán)氏立即欣喜的說道，“等我們搬過的時候，就把這院里的地翻騰翻騰，種上小菜兒，也能省一筆開銷呢。正好這里有井，澆水也方便。只是不知道那果樹是啥樹啊，桃樹還是杏樹？”
李嚴(yán)氏正要高聲問話的時候，突然聽見悅娘驚恐的尖叫聲從廚房的方向發(fā)出來。