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七十三

1 七十三

蕙綿生辰的前一日。

不過她似乎已經(jīng)忘了自己生辰將至的事,滿腦子考慮的都是在想給老爹送個(gè)什么樣的生辰禮合適。

經(jīng)過和春夏秋冬四個(gè)丫頭的商榷,蕙綿決定這個(gè)生辰禮就走溫馨乖乖女的路線,既然繡個(gè)花把自己繡了個(gè)滿手傷痕累累,那么還是去廚房學(xué)下廚藝。

蕙綿想著自己若能在老爹生辰那天做一桌子飯菜,那老爹該有多高興?

沉浸于想象的蕙綿并沒有考慮一下,對(duì)于她這個(gè)廚藝一竅不通的菜鳥來說,要想做好一桌子可口飯菜是多么浩大而不可想象的工程。

她之所以有此信心,更多的是冬香無意間的一句話:“奴婢覺得小姐在千葉老人那里做的菜就很好了,老爺生辰前這一段時(shí)間再加練習(xí),小姐一定能趕在老爺生辰前練好手藝的。”

夏香聽了連忙扯了扯冬香,示意她不要再說,且不說小姐繡個(gè)荷包都能扎了手,那到廚房拿刀危險(xiǎn)性就更不言而喻了。

更何況這丫頭忘了嗎,小姐在千葉老人那里只做了一盤菜,可那廚房被小姐折騰得怎能用一個(gè)“慘烈”形容?

夏香這樣想著,打了個(gè)寒噤,然后笑得無比燦爛,對(duì)蕙綿道:“小姐,哪有冬香說的那么簡(jiǎn)單?一個(gè)好的廚師可要經(jīng)過好幾年練習(xí)的,像小姐送給老爺一方硯臺(tái)或者鎮(zhèn)紙、古玩之類的都很不錯(cuò)啊。”

蕙綿聽了夏香的話,搖了搖頭,十分不同意道:“那樣的生辰禮都是外人會(huì)送的,我是爹的親親女兒,怎么能送這么沒品位的禮物?”

蕙綿一個(gè)“沒品位”,使旁邊的四個(gè)丫頭不是一個(gè)趔趄,就是張著個(gè)由于不可思議而合不上的嘴巴:這樣的禮物在小姐眼里都是沒品位?

蕙綿捏著個(gè)下巴做深思狀,然后抬眼把站在她眼前的四個(gè)丫頭從左到右看了一遍,隨即轉(zhuǎn)身出了院門。

于是在相府內(nèi)院就出現(xiàn)了蕙綿前面走,夏香一臉擔(dān)憂的跟在后面。看著前面步履輕盈的小姐,夏香就是只看背影,也能想象出來自家小姐一臉得意的笑容。

當(dāng)相府衛(wèi)隊(duì)擦身而過時(shí),夏香眼前一亮,企圖轉(zhuǎn)移蕙綿注意力:“小姐,從前天就沒見離統(tǒng)領(lǐng)了,要不咱們?nèi)タ纯矗俊?

蕙綿回頭,停下腳步,笑看著夏香道:“放心吧小香香,我不會(huì)把咱們府里的廚房燒了的。”心里卻是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)刻擔(dān)心自己的夏香感到既好笑又幸福,前天冬香早就把這個(gè)消息說過了,蕙綿可不會(huì)認(rèn)為夏香已經(jīng)忘了。

夏香聽了蕙綿的稱呼,嬌羞地跺了跺腳:“小姐”。蕙綿笑著轉(zhuǎn)過身繼續(xù)往廚房去,然后邊走邊道:“阿離走之前就跟我說過了,爹派他出去忻州有些事務(wù)。”

夏香聽著前面小姐說話語(yǔ)氣里傳出的意思:你這丫頭想的什么,我還不知道嗎?于是夏香也沒有追問自家小姐:離統(tǒng)領(lǐng)什么時(shí)候和小姐告的別,只忙著大聲道:“小姐,奴婢真的很擔(dān)心您啊。”

蕙綿說過那一句話又驚覺似得抬手捂上了嘴巴,察覺自己的行為時(shí)她無奈加無語(yǔ):都怨那個(gè)告?zhèn)€別也要半夜去找她的阿離,弄得她都快覺得他們是地下黨接頭了。后面的夏香沒有追問,這讓蕙綿淺淺地舒了一口氣。

蕙綿到了廚房時(shí),每個(gè)人看見她都是放下手中的活計(jì),來到她身邊笑容滿面道:“小姐,好。”蕙綿看得出他們笑容中夾雜的一絲忐忑,其中以小梁子為最。

小梁子看著最后把目光放在他身上的小姐,立即上前,哭喪個(gè)臉道:“小姐,小的一直記得小姐的教誨,不敢再瞎說了。”

蕙綿看他一臉頹色,有心嚇唬嚇唬他,抬起手掏了掏耳洞,涼涼道:“我這耳朵怎么從早晨起來就開始癢,難道不是因?yàn)槟阍诒澈笳f我的壞話?”

小梁子立即腿肚子哆嗦地跪下,大呼冤枉道:“小姐,小梁子就是長(zhǎng)了豹子膽也不敢說您的壞話啊。”

不過沒等蕙綿讓他起來,廚房掌勺魯師傅就過來笑著求情道:“小姐,這小子如今確實(shí)是改了大嘴巴的毛病了。”

地上跪著的小梁子隨著魯師傅的話,也連連點(diǎn)頭。蕙綿看這小梁子一臉機(jī)靈氣,心中倒不討厭,便笑道:“好了你快起來吧,我跟你說著玩呢。”

小梁子“啊”了一聲,顯然想不到小姐到后竟給他來了這么一句話。魯師傅立即瞪向小梁子:“小姐叫你起來還不快起來,給你派的活兒都做好了?”

小梁子自然明白魯師傅的意思,給蕙綿磕了一個(gè)頭,邊道:“小姐,小的去做活了。”

蕙綿見他實(shí)實(shí)在在地朝著地板磕頭,立即跳到一旁,額頭上都替他感到痛。然后蕙綿朝他虛扶一把,似道歉道:“你去忙你的吧。”

看著小梁子得了她這句話麻溜兒的后退,蕙綿想起什么似得又叫住他道:“哎,以后不要?jiǎng)硬粍?dòng)就磕頭了。”

小梁子被叫住時(shí)有些忐忑,聽了這句話又有些迷茫,不過他還是恭敬道:“小的一定記著小姐的教誨。”之后他仍然看著蕙綿,像是等候吩咐的樣子。

蕙綿見了他的樣子,笑道:“你去忙,等會(huì)兒如果要你幫忙的話會(huì)叫你的。”對(duì)于這句話,小梁子很是爽快地應(yīng)了一聲:“是”。

魯師傅就跟著蕙綿一路進(jìn)了廚房,不過心中卻是暗自打鼓:這大小姐來廚房能有什么事?思想間的魯師傅一抬頭,就看見自家大小姐正拿著一個(gè)大圓茄子,滿臉興趣。

魯師傅連忙走到蕙綿身邊,笑問道:“小姐來廚房是不是有什么訓(xùn)示?”

蕙綿搖了搖頭,放下了茄子對(duì)魯師傅道:“我今天是來拜師的。”然后蕙綿就將自己的來意,詳細(xì)地告訴給了魯師傅。魯師傅聽了滿臉笑意,夏香心中卻是為這廚房擔(dān)心不已。

魯師傅心中對(duì)楚府、對(duì)相爺都有很深厚的感情,不僅是因?yàn)槌o波對(duì)府里下人的寬厚,也不僅因?yàn)樗谶@楚府待了十幾年,更是因?yàn)樵谒睦锍o波是個(gè)難得好人、好官。這大小姐如今這么懂事得要學(xué)做菜,魯師傅也為自家相爺感到欣慰。

魯師傅滿臉都是遮不住的笑意,連連道:“小姐想學(xué)做什么菜,老奴一定盡全力教。”經(jīng)過上次郊外燒烤一事,蕙綿對(duì)自己也有了些信心:于廚藝上她也并非不可造之才嘛。

于是蕙綿信心滿腹的對(duì)魯師傅道:“大師傅我學(xué)四菜一湯就好了。”想了想蕙綿自語(yǔ)道:“爹最喜歡吃您做的‘元寶肉’了,這道菜一定要學(xué)。”

魯師傅笑了笑,詢問道:“剩下三道菜,老奴就教您蘑菇盞、清蒸蒜蓉蝦、糖醋魚這三樣好不好?”

蕙綿聽著菜名,腦袋里就想起來那一道道美味菜肴。于是她便高興地點(diǎn)頭同意了,完全沒有想到咨詢一下:這菜好不好做?

魯師傅轉(zhuǎn)身去旁邊拿過兩條圍裙,一面遞給蕙綿一條,一面道:“小姐,咱們先學(xué)哪一道?”蕙綿接過圍裙看了看,邊感興趣地整裝好邊道:“我想先學(xué)做湯,嗯,只要是安神補(bǔ)身的湯,您隨便傳授我一道。”

蕙綿這一句話倒是勾起了魯師傅對(duì)夫人在世時(shí),常常每天半下午都要來廚房給相爺燉一盅湯送到書房的回憶來。

這個(gè)猛然閃現(xiàn)的回憶令此時(shí)的魯師傅有些唏噓:若夫人沒有因病離世,相府里將增添多少歡樂啊。蕙綿看著一臉感慨的魯師傅,提高音量道:“大師傅您想什么呢?”

魯師傅回神,有些突然道:“沒什么”。稍停了會(huì)兒,魯師傅才道:“廚房里有劉媽新采買來的山藥和新鮮的排骨,老奴教小姐一道家常的山藥排骨湯怎么樣?”

蕙綿聽了就迫不及待地拉著魯師傅要快點(diǎn)開始,有魯師傅這樣的大廚親自指點(diǎn),她覺得有趣的同時(shí)也暗下決心要“一雪前恥”。

但是當(dāng)蕙綿剝著那滑不溜湫的山藥時(shí),之前的那種雄心就一點(diǎn)點(diǎn)地消弭了。

小梁子是做好派給自己的活時(shí),大膽地湊到了小姐身邊的。看著小姐手中那根不聽話的山藥,小梁子忍不住道:“小姐,我來剝吧。”在他心中,高高在上的小姐哪能做這種下等活計(jì)呢?

蕙綿抬手胡亂擦了擦有些汗?jié)竦念~頭,不禁暗罵:靠,不就是一根山藥棒子嗎?就不信剝不好了。

看了看案桌上已經(jīng)放著的一根白嫩嫩的山藥——那是魯師傅給她示范怎樣剝又快又好時(shí),剝好的,蕙綿更跟手上的山藥棒子較上了勁:她就那么笨嗎?

旁邊的夏香哀嘆一聲,認(rèn)命的去向廚房的小丫頭借了扇子,然后過來給那個(gè)奮斗中的大小姐打扇。

魯師傅則是笑著搖了搖頭:小姐也未免太認(rèn)真了些,這些他們處理好了就行,可小姐非要自己來。

等剝好了山藥,切山藥時(shí)廚房里又是一陣熱鬧。因?yàn)檗ゾd非要每一個(gè)步驟都親自參與,所以在切那滑滑的山藥時(shí),她就很不幸也很在意料之中的切到了食指。

看著那冒出的殷紅的血,夏香差點(diǎn)給急哭了。

蕙綿卻是無所謂地任由夏香拿著帕子緊緊纏住傷了的手指,感受到夏香手上的慌亂,她笑道:“你慌個(gè)什么勁兒,我一點(diǎn)都不疼。”

夏香不由道:“小姐,您太不讓奴婢省心了。”

蕙綿有些愣怔,咋聽著自己像是不聽話的熊孩子呢?沒一會(huì)兒廚房里的丫頭就拿著一瓶傷藥匆匆跑了過來,遞給夏香道:“夏香姐姐,快給小姐擦藥吧。”

此時(shí)一廚房的人都圍在蕙綿周圍,有真為大小姐擔(dān)心的,也有對(duì)這個(gè)在廚房里折騰的大小姐感到疑惑的。

魯師傅這邊卻是感覺眼皮直跳:他哪里能想到自家這個(gè)大小姐,簡(jiǎn)直就是個(gè)廚藝上的白癡呢?

看著案桌上的一片凌亂,又看了看疼得直呼氣的大小姐,魯師傅果斷道:“小姐,您還是回去把手好好包扎一下,這些菜呢,到老爺生辰的時(shí)候老奴保證好好做。”

蕙綿抬頭對(duì)旁邊的魯師傅道:“大師傅我知道您是為我好,可是您做的怎么能算成我做的呢?”

魯師傅仍舊笑道:“老奴相信,老爺知道您有這份心,就是最好的生辰禮了。”

不理夏香和廚房眾人的勸阻,蕙綿只讓夏香簡(jiǎn)單地給她上了點(diǎn)藥,就又拉著魯師傅開始了接下來的工作。

魯師傅為防意外,在那大小姐翹著一根手指慢騰騰地切山藥的時(shí)候,給小梁子使了個(gè)眼色,隨后跟蕙綿說了一聲便跟了出去。

到了廚房外面,魯師傅對(duì)看著他等吩咐的小梁子道:“你等會(huì)去廚房把那排骨拿出來到旁邊的房間剁好了,若然小姐又要親自剁排骨,且不說咱這個(gè)廚房還要不要了,就是再傷了小姐我怎么跟老爺交代?”

小梁子點(diǎn)頭應(yīng)了,又很是機(jī)靈道:“小姐問時(shí),小的就說買來時(shí)就是這個(gè)樣子的。”魯師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭,示意小梁子去辦。

其實(shí)這一點(diǎn)來說,還真是魯師傅多慮了,因?yàn)檗ゾd在前世買排骨時(shí),都是剁好的碎塊的。所以,蕙綿是不會(huì)向魯師傅要求剁排骨的。

等一切材料下了鍋,只用注意著火候時(shí),蕙綿又不老實(shí)地非要燒火。左手食指上的傷口這時(shí)才不疼,她就忘了食指受傷這茬兒,伸手就去拿木柴。雖然不過是被刀切了一下子,這樣猛地一下碰撞還是疼得蕙綿輕吸了一口氣。

夏香立即擔(dān)心道:“小姐,咱們先回去,上過藥再來。”蕙綿等那一陣痛過去之后,就伸手把木柴填到灶眼里,不在意道:“我哪有那么嬌貴,不是已經(jīng)上過藥了?”

正在灶眼邊燒火的小梁子立即起身對(duì)蕙綿道:“小姐,這里有小的。”蕙綿笑了笑,道:“你歇著,我來。”

未等小梁子說不敢,一旁正準(zhǔn)備午間食材的魯師傅回頭道:“小姐,這是他的本分,您這樣倒讓他為難了。”

魯師傅口里這樣說,心里卻喊道:小姐,您這樣我也很為難啊!都大半晌午了,一道湯還沒有出鍋。他是真心沒想到,自家這個(gè)小姐做個(gè)湯這么費(fèi)勁。

蕙綿完全沒有注意到魯師傅為難的臉色,只顧在一旁填木柴。最后導(dǎo)致灶眼全堵,滿廚房的煙霧,嗆得人睜不開眼。

夏香拉著蕙綿從廚房出來,邊咳邊道:“小姐,您再這樣咱們的廚房就不能要了。”蕙綿深吸了口外面的清新空氣,看著夏香笑道:“哪有你說的那么夸張?我又沒有燒了廚房。”

夏香轉(zhuǎn)頭看了眼濃煙滾滾的廚房,又回頭瞧著蕙綿,控訴道:“小姐,奴婢看也差不多了。”

蕙綿看著驚慌地從外面跑到廚房這面來的下人,不好意思地笑了笑:“我不過是覺得燒火很好玩嘛。”

說著蕙綿就去一旁的石桌邊坐下了,她前世確實(shí)沒有見過這么原始的做飯工具啊。由于蕙綿出來,小梁子又奪回了燒火主動(dòng)權(quán),因此不大會(huì)兒廚房里的濃煙就散了下去。

等那鍋蕙綿掌勺,魯師傅指點(diǎn)的排骨山藥湯終于做好時(shí),已經(jīng)到了辰時(shí)中了。蕙綿用沒有受傷的手掀開了鍋蓋,聞著鍋里飄出的香氣滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

魯師傅卻是在蕙綿看不見的地方搖了搖頭,聞著如今這樣淡而散的香氣,魯師傅覺得自從掌勺以來,不,是從學(xué)廚以來就沒有做過這么失敗的湯。

他一個(gè)沒看見時(shí),小姐就往那燉湯的砂鍋了加了好幾次水,直到?jīng)]出砂鍋,然后小姐就非要從砂鍋里換到灶鍋里。

盡管他一直叮囑不用再加水了,可還是成了如今這樣“壯觀”的半鍋湯。

魯師傅本以為指導(dǎo)著小姐做個(gè)菜而已,有什么難的。如今他才深覺:教小姐做菜,太難為人了,徒弟再笨他都不怕,就怕徒弟不聽話。

題外話------

解釋一下這幾天斷更的原因:我們宿舍的網(wǎng)從上周五開始就連不上,我們都以為是到期了。當(dāng)天下午放學(xué)就去電信營(yíng)業(yè)廳了,誰(shuí)知道才五點(diǎn)多他們就下班了,而那時(shí)人聯(lián)通移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳還開著門。

然后我們周六又去了一次,仍然關(guān)著門,周日就沒去。今兒個(gè)上午同學(xué)去了,終于找到他們?nèi)肆恕?

不過問了才知道,我們宿舍的網(wǎng)還沒到期,是由路器出問題了。

本來一修好我就打算上傳的,不過想了又想還是挨到晚上吧。

今天會(huì)多更的,希望大家不會(huì)嫌我太啰嗦。

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