本來就迫不及待的兩人一聽到她這麼說,立馬就拿起了手裡的筷子對鍋裡一陣攻勢,只眨眼的功夫鍋裡已經煮好的菜就被撈了個精光,安紅豆又把旁邊放著的菜放了些進去,她自己還沒有開吃就聽到了柳葉的驚呼聲。
“呼……真……真是……太……太好吃了,”柳葉等不及地扔了一塊兒豆腐到嘴裡,被燙得話都快說不出來了,白天裡看著蒼白的臉這會兒看上去有些紅潤,看來麻辣燙還真是一個適合在冬季吃的食物。
“嗯……,姐,真的很好吃,你快吃。”安小豆吞下嘴裡的冬瓜擡頭對安紅豆說。
“嗯,好。”
看著兩人吃得都這麼香安紅豆頓時食慾大動,心想這吃飯果然還是要看心情的,以前除了在老家和外婆他們吃飯她還從沒有過這樣饞的感覺,即便她自己本來很會做菜,但從沒有哪一次她對自己做的食物這麼饞,夾了一片土豆送到嘴裡,她竟然也覺得好吃極了。
“嘶……真好吃。”柳葉抱著身旁的大瓷杯子狠狠地喝了一大口水,邊喝邊說。
安紅豆這次放的辣椒比較多,開始還不覺得什麼,但煮會兒味道就出來了,這會兒安小豆和柳葉兩個人都吃麪紅耳赤的,嘴脣就跟塗了口紅似的,嘴裡辣得直“嘶嘶”。
“我說紅豆,這麻辣燙一定得放這麼多辣椒嗎?”柳葉放下手裡的瓷杯子問,心想要真必須得放這麼多辣椒的話估計這裡的有些人接受不了。
“不是,”安紅豆搖頭說,“辣椒花椒什麼的都可以調的,畢竟有些人吃辣的能力是有限的,這次之所以會放得狠點兒主要是爲了讓柳姐你嚐嚐這個味兒。”
“哦哦,那就行,嘶……我還以爲它原本就該是這個味道呢,嘶……”柳葉邊用手扇著嘴邊說。
“到時候我們可以根據客人的口味來調,”安紅豆說,“還能做清湯的。”
柳葉聽了不住地點頭,就算汗水都已經吃出來了卻還是停不下來,安小豆跟她一樣,小臉被辣得通紅雙眼卻還一個勁兒地盯著鍋裡,等到吃到最後的時候鍋裡已經什麼都沒有了,這也是安紅豆吃過的最乾淨的一次麻辣燙,直到收拾完了碗筷柳葉還一個勁兒地在嘴裡唸叨著。
“紅豆,那我們擺攤就是要做麻辣燙嗎?我想,要真做的話估計那點兒地方不怎麼夠。”吃完飯,三人一同在柳葉那屋裡聊天,聊的主要就是關於擺攤的事,柳葉想的是今天他們看的地方頂多只能擺兩三個桌子,要做麻辣燙賣的話就還得需要鍋爐什麼的,那樣的話就太擠了。
“不,我們暫時不做這樣的,”安紅豆搖了搖頭說,就像柳葉說的那樣,要真做麻辣燙的話那點兒地方肯定是不夠的,別說地方不夠了,他們要做麻辣燙還必須得買幾個小爐子。
這兒不像在現代那樣有煤氣和天然氣那樣方便的東西,要想在這兒做麻辣燙只有用那種相對大一點的爐子放在桌子下面,而且還要專門請人把桌子上打一個大的圓孔,這些事對他們現在來說還太麻煩了,而且最主要的就是他們是在外面擺攤,要這樣的話他們擺攤和收攤都很麻煩。
所以爲了避免這樣的麻煩,他們還是等賺了些錢後租一個店了再做麻辣燙賣吧。
“不做麻辣燙?”柳葉不解地皺眉,“不做麻辣燙要做啥?做你說的燒烤?還是炸雞?”
聞言,安紅豆笑了笑,說:“如果說要做的話這些都可以做,但現在我們要考慮的就是地方的問題,所以我想咱們既然不能做麻辣燙那我們就做麻辣串串香,要是可以的話也可以連著燒烤一塊兒做,反正做燒烤也不費地方。”
“停停,麻辣串串香?那又是什麼?”柳葉伸手在安紅豆眼前晃了晃,很不明白地皺著秀眉看著她。
“麻辣串串香啊,”安紅豆笑道,“其實就是麻辣燙變了個形式而已,我們只需要把煮在鍋裡的菜用竹籤串起來,然後再在煮開的底料裡涮燙涮燙就能吃了,味道就跟麻辣燙一樣,而且這樣的話人們還可以買了邊走邊吃,咱們也可以在空著的地方擺兩張小桌子,想做些坐著吃的坐著吃,想帶走吃的就帶走,這樣不就又省地方又省事兒了嗎?”
“哦……你的意思是咱們用竹籤或者木籤把要燙的菜串起來,然後在麻辣燙的鍋裡燙,燙熟了後直接就這麼拿在手上吃就行了,”柳葉瞭然地說,隨即突然睜大了眼睛看著安紅豆說:“這樣的話咱們不就只需要一個鍋就行了?”
“兩個,”安紅豆伸手兩根指頭說,“一個鍋裡味兒放重些,另一個鍋裡味兒可以稍微清淡點兒,畢竟每個人接受辣的能力是有限的,咱們得考慮周全點兒才行。”
柳葉一聽頗爲贊同,“說的有道理,要是有些人不怎麼吃辣的話他就可以選擇清淡些的,能吃辣的就可以選擇吃味道比較重的那一鍋。”
安紅豆點頭,道:“所以我們從明天起就得準備擺攤要用的東西了,除了兩個爐子兩口大點兒的鍋子還有就是串菜用的竹籤或者木籤,對了柳姐,你知道哪兒有賣這種竹籤木籤的地方嗎?”
她不認爲光靠他們兩個姑娘能從山上砍來一根長竹子然後再削成一根根細籤。
“賣竹籤的地方……”柳葉低頭唸叨,心裡想著這塊地方哪兒有賣的地方。
“賣竹籤的地方倒是沒有,不過在風耘路那邊有個編背篼賣的李竹匠,他可以把竹子削成那種竹籤。”柳葉突然想到了說。
“那也行,”安紅豆想了想說,“咱們就去找他,不然要靠我們兩自己動手的話估計麻煩就發了。”
“說的是,竹子還得山上纔有呢,光靠咱們倆怎麼行得通,”柳葉笑著說,旁邊的安小豆很安靜地坐在凳子上聽兩人說話。
“那咱們明天把該買的東西都買了就去找他,”本來還想的是要是她個人做的話她就在街上找個攤位賣燒烤,從燒烤這樣的小生意開始做起,那樣又省地方又省事關鍵還省本錢而且賺得也還好。
但自聽柳葉說也要一起的時候她就改變主意了,既然是兩個人做那就做個稍微大一點兒的,這樣一來以後也好發展,雖然這一開始的錢都得要柳葉出,但她相信過不了多久她就能把柳葉的錢給補上,說不定過不了多久還能把租店的錢也給賺到呢。
“成,明兒一早先去買東西,完了還得去風耘路,今兒晚咱們就早點歇吧。”
“嗯好,那我就跟小豆回屋了,柳姐你也早些睡,”安紅豆起身,安小豆也跟著站了起來。
“嗯,歇著去吧,明兒得早起。”柳葉點頭,招了招手示意他們回自己屋裡,隨後安紅豆就帶著安小豆回了各自的屋裡。
走到安紅豆那屋的門口時安小豆突然停了下來,皺著鼻子扭頭聞了聞。
“怎麼了?”安紅豆正想著擺攤還需要什麼東西突然就感覺到了安小豆停下來了,於是低頭開口問道。
聽到她的問話安小豆轉過了頭,道:“姐,你有沒有聞到一股好香的味道?”
“香的味道?”安紅豆納悶,她剛纔在想事沒怎麼注意,現在一聽他這麼說吸了吸鼻子,果不其然,一股淡淡的香味縈繞在空氣中。
梨花香!
安紅豆立馬聞出了這所謂的香味道,是她熟悉的梨花香沒錯!這個時節哪會有什麼梨花香,那麼唯一的解釋就是說雪兒就在附近!
“雪兒?”安紅豆意識到這一點後很向院子裡走了兩步同時小聲地叫了一聲,但迴應她的除了寂靜什麼都沒有。
“姐,你怎麼這會兒叫小狼的名字?它在這附近嗎?”安小豆不解地問,聲音也很小。
聞言,安紅豆低下頭對他解釋說:“你說的香味分明就是梨花的味道,現在是冬天哪來的梨花,只有雪兒身上纔有這種味道,所以我估計它就在這附近。”
是嗎?小狼身上還有這麼好聞的味道,他怎麼不知道?安小豆在心裡嘀咕著,藉著安紅豆手裡的油燈在院子裡的花壇裡看了一圈,結果什麼都沒有。
“算了,回屋去吧。”安紅豆說。
在院子裡找了一圈後,不但沒有找到記憶中熟悉的雪白影子,就連那淡淡的梨花香都漸漸消散了,安紅豆想,估計是她想錯了吧,也或許小傢伙現在還不想和她見面所以才故意躲著不出現的吧,小傢伙的性子呢麼彆扭,它要不想出來見她,即便她找再久也是無濟於事的,既然這樣,她何不如就等它自己願意看出來見她的時候再說吧。
第二天,安紅豆比前兩天還要起來得早,但沒想到的是她出屋子的時候柳葉已經從廚房出來準備叫她和安小豆起牀吃早飯了。
這不禁讓她有些汗顏,同時也不得不承認古代的人實在是比現代的大部分人勤勞得多。