這感覺(jué),就像是捧著朱傲雪纖纖細(xì)嫩的小手,放在鼻尖輕嗅似的。
過(guò)年前,她給周子民進(jìn)行了最基礎(chǔ)的培訓(xùn),比如凈水回甘,比如番茄炒蛋,這些都是最簡(jiǎn)單的東西,也是作為一個(gè)大廚最基礎(chǔ)的東西。
走出臥室,周子民已經(jīng)換上了一身廚師裝,靜待謝飛調(diào)教。
“為師都已經(jīng)回家十幾分鐘了,你卻連一杯水都不給我倒,你還是我徒弟嘛?”謝飛詫異的瞅了一眼周子民,“我很傷心啊,尊師重道懂不懂?”
周子民一愣,連忙應(yīng)聲跑進(jìn)廚房,不出兩分鐘,周子民便滿(mǎn)懷自信的端著一杯凈水走出來(lái)。
從表面看,這杯水僅僅就只是一杯純凈水而已,干干凈凈,沒(méi)有半分雜質(zhì)。這,只是一杯普普通通的自來(lái)水。
從周子民手里接過(guò)水杯,謝飛放在嘴邊小飲一口,咂咂嘴,一股甘甜的味道便在喉嚨與唇舌之間回蕩起來(lái),這是一股清甘,就像是站在天山腳下,喝下了一口來(lái)自天山之上的雪融水,甘甜可口,滿(mǎn)口生津。
砂糖的甜味巧妙的掩蓋住自來(lái)水中的二氧化氯味道,并且創(chuàng)造出一種甘甜如山中清泉的味道,這杯水,周子民無(wú)疑做的非常成功,如果換成純凈水來(lái)給周子民做,相信他能夠做的更好。
哪怕是喝下了一杯水,謝飛感覺(jué)之前嗅到的朱傲雪的清香也沒(méi)有被沖淡,反而更加濃郁了一些。
謝飛驚奇的看了一眼周子民,滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,看來(lái)這小子這段時(shí)間沒(méi)少下苦功,兌出來(lái)的水比他想象中都要更好。
感受到來(lái)自老師的贊賞,周子民不由挺了挺胸膛。
咕嘟咕嘟將一杯水喝了個(gè)干凈,謝飛摸摸肚子,道:“喝下一杯水,通了通腸胃,我突然感覺(jué)有些餓了,如果能有一道家常小炒……”
“我知道,我現(xiàn)在就去炒。”周子民嘿嘿一笑,抬步走進(jìn)了廚房,不一會(huì)就傳出雞蛋破皮的脆響,緊接著,一股酸甜的香味便從廚房中傳了出來(lái)。
華夏菜八大菜系,沒(méi)
有一個(gè)不講究色香味的,光是從香上來(lái)說(shuō),周子民這道菜雖然距離謝飛的要求有些差距,但這無(wú)疑已經(jīng)很成功了,要知道,想要炒制出宋老頭那樣的番茄炒蛋,就連現(xiàn)在的謝飛都很難做出來(lái)。
幾分鐘之后,周子民便端著餐盤(pán)子走出來(lái),一臉的自信微笑。
這讓謝飛引起了一絲警戒,有自信是好的,但是萬(wàn)一周子民因?yàn)閾碛凶约哼@樣一個(gè)牛逼閃閃的師父,再炒好兩道菜就自滿(mǎn)自得自負(fù)的話(huà),這對(duì)他的未來(lái)是沒(méi)有什么幫助的,甚至?xí)璧K他的進(jìn)步。
菜盤(pán)上桌,從色上來(lái)看,這道菜番茄是番茄,蛋是蛋,紅色和黃白兩色之間形成了巧妙的連接點(diǎn),看上去紅白一片,十分和諧,仔細(xì)看上去,番茄和蛋又巧妙的分開(kāi),讓人下筷子似乎也有了準(zhǔn)確的目標(biāo)。再加上酸甜的香味,這道菜讓謝飛食指大動(dòng),從周子民的手里接過(guò)筷子,夾起一塊雞蛋嘗了一口。
“甜度適中,但是湯汁有點(diǎn)咸了……”品了一口,謝飛皺皺眉頭,又夾起一塊番茄放進(jìn)嘴里,“有點(diǎn)過(guò)酸了,在原料上你沒(méi)有選好,如果再多放一分糖的話(huà),味道肯定可以再上一層。”
有點(diǎn)雞蛋里挑骨頭了,實(shí)際上周子民做的菜還是非常不錯(cuò)的,尋常的酒店大廚跟他都有些差距了。
見(jiàn)謝飛的臉色一點(diǎn)點(diǎn)變差,周子民的一顆心臟上像是安裝了一個(gè)越野車(chē)馬達(dá),突突突地跳個(gè)不停,之前從凈水上得到的一點(diǎn)點(diǎn)成就感,一下子被壓制到了最低點(diǎn)。
注意到周子民的狀態(tài),謝飛輕輕嘆了一口氣。
“老師,不好吃嗎?”周子民臉色有些發(fā)白,這道菜他苦練了一個(gè)多月,有幾天的時(shí)間他連覺(jué)都沒(méi)睡,一手拿著雞蛋,一手握著番茄,面前擺放幾瓶調(diào)料,雙目遍布血絲,絞盡腦汁的思考到底怎么樣才能制造出合格的番茄炒蛋。
皇天不負(fù)苦心人,不知道在失敗了多少次之后,周子民終于都可以一次次炒出同樣味道的番茄炒蛋了。他堅(jiān)信,這一次肯定可以得到謝飛的認(rèn)同。
只
是,謝飛的表情卻似乎非常不滿(mǎn)意,難道,他又失敗了?繼續(xù)這樣下去,一年內(nèi)他怎么可能進(jìn)入御龍?zhí)茫窟M(jìn)不了御龍?zhí)茫恰茏用襁^,一只手突然出現(xiàn)在他面前,抓住了他的拳頭。
“老師。”周子民一下子驚醒過(guò)來(lái),回過(guò)神來(lái),看向謝飛。
謝飛指了指周子民身后的沙發(fā),周子民坐下來(lái)。
謝飛拿著筷子指了指桌子上的菜,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“子民,你知道我為什么不滿(mǎn)意嗎?”
周子民臉色刷的一下蒼白下來(lái),兩只手抓緊了膝蓋,呼吸略急的搖了搖頭。
“這道菜,不管是味道,還是顏色賣(mài)相,亦或是味道,我覺(jué)得都非常不錯(cuò),已經(jīng)過(guò)了我心里的及格線(xiàn)。而最重要的,是,我還記得,你過(guò)年之前給我做的那份西紅柿炒蛋的味道。兩道菜的味道,是一樣的。”謝飛點(diǎn)點(diǎn)頭,露出一個(gè)滿(mǎn)意的微笑,這一刻,謝飛才好像正經(jīng)了一些。
聽(tīng)到謝飛這樣說(shuō),周子民微微松了一口氣,臉色也變得紅潤(rùn)了一些,不明白的看著謝飛:“那,老師為什么說(shuō)你不滿(mǎn)意呢?”
“我不滿(mǎn)意的不是菜,而是人。”謝飛將菜盤(pán)推到周子民面前,放下筷子,道,“這道菜,出自你手,那他就是你的孩子,你親手創(chuàng)造出的孩子,你想想,你的孩子就算是考了全班倒數(shù)第一,那他在你心里就會(huì)是一個(gè)無(wú)比失敗的孩子嗎?”
“呃……我沒(méi)有孩子,不太懂……”
“啪!”
謝飛毫不猶豫朝周子民腦門(mén)上敲了一個(gè)爆栗,道:“白癡,這樣說(shuō)吧,自己的兒子永遠(yuǎn)都是最好的,這你沒(méi)意見(jiàn)吧?如果在你心里覺(jué)得你兒子是個(gè)失敗者,那作為父親的你,是不是更加失敗?”
周子民微微愣了一下,他突然想起殘疾在家的父親,抓住膝蓋的手不由微微緊了緊,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
謝飛像是看透了周子民的想法,不由咂咂嘴,指了一下桌子上的菜,道:“你知道我為什么不滿(mǎn)意了嗎?”
周子民搖搖頭。
(本章完)