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【184】佛廚賽⑤

橄欖油并不是不能燃燒,而是需要一種介質(zhì),現(xiàn)在這些因?yàn)榉帕颂L時(shí)間的佛手絲正好充當(dāng)了非常好的介質(zhì),加上白酒燃燒的溫度,直接引燃了包裹在佛手絲外面的橄欖油,頓時(shí),盤子當(dāng)中到處是藍(lán)色、紅色、白色的火焰。在火焰之中,笑臉的彌勒佛仿佛活了過來,正在笑看地獄。

“好……”眾位高僧齊聲為梁鴻濤的這道菜喝彩,剛才看來,菜名的意境和菜品根本就不符合,可是現(xiàn)在看來,這個(gè)菜名起得簡直太好了,當(dāng)然,其中還有梁鴻濤那頓胡說的功勞,那種帶著拍佛祖馬屁的話,雖然沒有直接拍在這些得道高僧的身上,卻讓這些傾心佛法的高僧無比地舒服,因?yàn)榱壶櫇诮榻B當(dāng)中,將他們比喻成了佛,雖然這種比喻非常的隱晦,但是這種馬屁拍得人更加地舒服倒絕對是不爭的事實(shí)。

天緣大師拿起筷子,夾起了幾根佛手絲,帶著火焰放進(jìn)了嘴里。

“清淡中帶著一絲清香,果然和你所說的一樣,嗯!不錯(cuò),確實(shí)不錯(cuò)。”

天浩大師吃了一口以后也連連點(diǎn)頭道:“尤其難得的是,剛才后面那位小僧彌說其中并沒有加鹽,可是這里面還是有一股雖然淡,卻絕對無法掩飾的咸味,難道你是在騙老僧嗎?”天浩大師說到最后,虎目一瞪看向了明悟和尚。

明悟和尚不知道應(yīng)該說什么才好了,剛才在擺放佛手絲的時(shí)候他確實(shí)忘記了放鹽,就是自己多嘴,要是不說,就什么事情都沒有了,現(xiàn)在人家問起來,讓自己怎么說?要是說放鹽了,直接拉出去被痛打一頓,要是說確實(shí)沒放,又怎么解釋佛手當(dāng)中的淡淡咸味?難道佛手自己就有了味道嗎?

“是彌勒佛,各位師叔祖請勿動(dòng)怒,這個(gè)彌勒佛玄月在進(jìn)行雕刻的時(shí)候是放在鹽水當(dāng)中去除掉多余的豆腐的,佛手當(dāng)中如果直接放鹽,味道雖然不錯(cuò),但是卻會(huì)破壞掉其中的清淡味道,因此玄日選擇了用鹽水從佛手的底部進(jìn)行調(diào)味,因?yàn)榛鹧娴木壒剩撞康柠}水因?yàn)闇囟忍嵘凉u漸滲升進(jìn)佛手當(dāng)中,自然就有了咸味。”梁鴻濤連忙解釋道,因?yàn)槊魑蚝蜕鞋F(xiàn)在的樣子就好象馬上就要哭出來一樣。

“高明,果然高明。”天浩大師連連點(diǎn)頭,又夾了一筷子佛手絲,然后招呼身邊的其他高僧品嘗。

沒有什么可說的,梁鴻濤這道“佛不入地獄誰入地獄”得了滿分。

梁鴻濤的第二道菜同樣引起了眾位高僧的興趣,因?yàn)榍懊孢@道“佛不入地獄誰入地獄”竟然是第一次在寺廟之間的廚藝比賽中被吃完的菜品。

“這道菜的菜名為水月鏡花。”梁鴻濤微笑著說道,介紹完了菜名以后他馬上閉嘴,因?yàn)檫@道菜并沒有什么好解釋的,梁鴻濤所知道的佛語也就是那么點(diǎn),剛才差不多全都倒出去了,現(xiàn)在讓梁鴻濤說梁鴻濤也未必能夠說出來什么。

幾位高僧可不是這么想的,他們認(rèn)為這是梁鴻濤給他們機(jī)會(huì)讓他們來用佛語評判菜品呢!

“水月鏡花,這個(gè)名字代表的是虛無縹緲,尤其可貴的是玄月竟然能夠在冬瓜上面雕刻出如此精美,又如此切合菜名的樓臺庭閣不定期……”

“水月鏡花,一切皆為過眼云煙,一切皆為勞碌,到頭來,還不是一場空。阿彌陀佛……”

幾位高僧都對這道菜進(jìn)行了評論,不過他們現(xiàn)在評論的僅僅是菜的名字而已。

不過正因?yàn)榱壶櫇倪@個(gè)菜的菜名勾起了這幾位高僧的念想,所以幾位高僧遲遲不動(dòng)筷子去品嘗。

剛才滕國華也品嘗了梁鴻濤所烹制的“佛不入地獄誰入地獄”,感覺就是清淡而已,算是一個(gè)清口的小菜。不過作為熱菜確實(shí)太過牽強(qiáng),可是滕國華在看到自己女兒閉上雙眼,仿佛吃到了世界上最好吃的東西的表情以后,滕國華有些不服氣了。

“如果各位大師不介意的話,國華想品嘗一下這道水月鏡花。”滕國華恭敬地對幾位高僧說道。

“滕施主請。”天緣大師微微一笑,探手請道。

滕國華用筷子夾了一塊白蘿卜塊放進(jìn)了嘴里。

“嗯!味道還可以。這……”滕國華忽然愣住了,因?yàn)樗麆偛牌穱L到的分明就是用高壓鍋或者是用普通的鍋經(jīng)過了長時(shí)間燉制的牛肉啊!如果這里是其他的飯店,滕國華是絕對不會(huì)認(rèn)為這個(gè)菜是什么好菜的,可是現(xiàn)在是在寺廟間的廚藝比賽現(xiàn)場,比的是素齋,可是卻出現(xiàn)了葷菜,這是違規(guī)了嗎?

幾位天字輩的老和尚看到了滕國華的表情以后齊齊動(dòng)筷子夾了一塊放進(jìn)了嘴里。

“阿彌陀佛,善哉,玄月。你竟然在素齋的比賽中使用了葷菜,成何體統(tǒng),這道菜……”天浩大師的火氣最大,在咬了一口筷子上面的咖啡色的塊以后馬上吐了出來,然后連連用清水漱口,好不容易消除了嘴巴里面的肉味,天浩大師火冒三丈地斥責(zé)梁鴻濤道。

“師叔祖,您是不是吃到了肉的味道?”梁鴻濤微笑著問道,似乎是絲毫沒有看到天浩大師滿臉的怒氣。而且梁鴻濤問話的時(shí)候正好是天浩大師準(zhǔn)備決定這道菜違反規(guī)定,梁鴻濤被取消資格的時(shí)候,結(jié)果就是梁鴻濤打斷了天浩大師的話,而天浩大師則火氣更盛。

“如果各位師叔祖吃到的是肉的味道,那么就說明玄月的這道菜成功了,因?yàn)槲沂窃跊]有放任何葷物的情況下烹制出這道菜的,還請各位師叔祖放主品嘗。”梁鴻濤笑道。

這下五位老和尚更是坐不住了,要是說梁鴻濤這道水月鏡花當(dāng)中一點(diǎn)肉都沒有放,怎么可能會(huì)有如此濃郁的牛肉的味道呢?

這五位老和尚沒有出家、年輕的時(shí)候誰沒有吃過牛肉啊!雖然相隔了幾十年,但是那股味道他們可是誰都無法忘記的,在聽了梁鴻濤的話以后就是更加驚奇了,紛紛用筷子夾起冬瓜當(dāng)中的咖啡色塊,放進(jìn)了嘴里。

“這……這是南瓜?”天緣大師第一次露出了驚奇的表情,遲疑了一下出口問道。

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