ps:第一更字?jǐn)?shù)有些少,今天還有一更,明天出差了,未來(lái)一周估計(jì)沒(méi)法更新
楊平點(diǎn)根煙,興致勃勃地看老哥跟阿布學(xué)做奶茶,酥油茶,糌粑。
這其實(shí)是一套順著來(lái)的。
阿布一邊嫌棄楊平買(mǎi)的東西不是最好的,一邊用不銹鋼鍋煮些磚茶,等磚茶煮開(kāi),往里面倒一斤牛奶,撒點(diǎn)兒花椒鹽。
阿布用漏勺把伏茶撈干凈,晃晃勺子,得意:“奶茶好啦,你們嘗嘗。”
楊平接過(guò)勺子舀一點(diǎn)兒嘗嘗:“沒(méi)在你家做的好喝啊,你做得也太簡(jiǎn)單了。”
“這是奶茶,酥油茶還沒(méi)做呢,”阿布辯解,“你不是常說(shuō)什么紫檀串串能不能盤(pán)出效果關(guān)鍵是要底版好嗎,做奶茶也是一樣的,首先伏茶,酥油,牛奶,青稞,小米都要好,做出來(lái)的才香,你買(mǎi)的東西就很一般還想喝出藏區(qū)酥油茶的感覺(jué)?”
楊平一時(shí)語(yǔ)結(jié):“呃,那你繼續(xù)繼續(xù)。”
阿布分出來(lái)兩個(gè)小碗,用西餐刀切一些酥油放進(jìn)碗里,把燒開(kāi)的奶茶倒進(jìn)去,又把青稞炒面倒在酥油茶上,再撒點(diǎn)兒白糖:“好啦,這就是酥油茶。你們喝下面的酥油茶,別喝完,留一點(diǎn)兒拌青稞。”
“你這也太簡(jiǎn)單了,”楊平端起碗,喝幾口炒面下的酥油茶,舔舔舌頭,“哥,你覺(jué)得味道怎么樣?”
楊斌喝完點(diǎn)頭:“嗯,還不錯(cuò)。”
阿布得意:“是吧,酥油茶就得這么喝,來(lái)來(lái),開(kāi)始捏糌粑了。”
她接過(guò)楊平手里的小碗,用筷子順時(shí)針攪拌,楊斌跟著學(xué)。
接下來(lái)阿布放下筷子直接上手,手法嫻熟地捏啊捏的,不一會(huì)兒就把碗里的青稞炒面和剩下的酥油茶捏成一個(gè)圓團(tuán)子,小碗里干干凈凈。
阿布笑嘻嘻地把圓團(tuán)子糌粑放在手心遞給楊平:“好啦,這就是糌粑,吃吧。”
楊平艱難的咽口吐沫:“你剛才洗手了吧?”
阿布白一眼:“當(dāng)然洗了,你快吃,這是我的愛(ài)心糌粑,你要全吃完。”
楊平看著手里的糌粑,再看阿布白生生的手:“嗯,好像是比廟子里做的干凈點(diǎn)兒,那我就吃了啊。”
楊斌的糌粑也做好了:“這確實(shí)很簡(jiǎn)單。”
阿布點(diǎn)頭:“糌粑是沒(méi)什么技術(shù)含量,就是我們?nèi)シ拍恋臅r(shí)候?yàn)榱朔奖悖脭y帶才慢慢演化出來(lái)的吃食。”
楊平吃一口糌粑:“嗯嗯,味道不錯(cuò),好啦,你端出去給大家演示吧,我們開(kāi)始做大餐了。”
兄弟倆手底下很利索,一個(gè)洗菜,一個(gè)切菜擺涼盤(pán)。大家品嘗完阿布的酥油茶,這邊涼菜已經(jīng)擺好了。
楊成瑞自打搬了新家就難得找到酒友,阿布的阿爸嘎登酒量也在一斤以上,兩人是棋逢對(duì)手。
楊平開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)上熱菜的時(shí)候,楊成瑞和嘎登已經(jīng)開(kāi)始整第二瓶了。
三個(gè)孩子草草吃幾口就說(shuō)飽了,和兩只狗玩的不亦樂(lè)乎,害的阿布每上一道菜就站在門(mén)口把他們吆喝回來(lái)塞幾口再趕跑。
傅瑾不能喝酒,阿媽和丁梅倒是酒量不淺,阿布也湊著碰幾杯,兩家人其樂(lè)融融。
第二天孩子們就該開(kāi)學(xué)了,幸好阿布讓公司的小姑娘把孩子們的書(shū)皮都包好,不然楊平又得辛苦半夜。
吃完晚飯,楊平把爸媽老哥一家送回去。楊成瑞被楊平和傅瑾攙扶著進(jìn)家就睡倒了。
“你看你爸,喝點(diǎn)兒酒就成這樣了。”傅瑾心疼。
“呵呵,沒(méi)事兒,高興嘛,我給我爸按摩一下醒醒酒,等會(huì)我給你也按摩按摩按摩,對(duì)身體好,外人還享受不到呢。”楊平挽起袖子。
給老爸老媽梳理完身體,楊平悄悄關(guān)上燈,離開(kāi)了碧玉庭院。
打著車(chē)子,他帶好藍(lán)牙耳機(jī),給海蘭,顧菁,小柳挨個(gè)兒匯報(bào)工作,回到藏秘電話正好打完。
今晚就得回家睡了,臭寶帶著托尼依依不舍地和央金告別,約好明天學(xué)校見(jiàn)。楊平給阿布的家人告別,趁著沒(méi)人的時(shí)候還給阿布來(lái)了場(chǎng)吻別。
安排臭寶睡著,楊平帶著托尼在院子里納涼,順便打電話問(wèn)一下老大,老三老四的簽證什么的辦好了沒(méi)有。小柳去瑞士了,邱麗只能留守掌控全局,好在老三老四都是一個(gè)人去,不會(huì)讓老大覺(jué)得孤單。
他打開(kāi)筆記本,整理游記,明天要給魏老師一份詳盡的圖片文字資料,工程量不是一般的大。
搖椅邊的矮幾上放著一串小葉手串,一盒煙,一個(gè)窯變煙灰缸,一個(gè)銀質(zhì)火柴盒,一罐可樂(lè)。
托尼靜靜地臥在搖椅邊上,盯著矮幾上的可樂(lè)罐,有飛蠅靠近就把頭伸過(guò)去趕開(kāi)。
石頭燈籠散發(fā)出暗黃的光芒,院子除了晚風(fēng)吹過(guò)樹(shù)葉的沙沙聲就是噠噠噠的鍵盤(pán)敲擊聲,好一派悠閑靜謐的畫(huà)卷。
翌日清晨,楊平準(zhǔn)備好早飯,把臭寶叫起來(lái):“起床!開(kāi)學(xué)第一天別遲到。”
臭寶迷迷糊糊睜開(kāi)眼,伸個(gè)懶腰:“哦,今天要去找央金,嘿嘿。”
“刷牙洗臉吃早飯,”楊平樂(lè)呵地拽起臭寶,“今天騎摩托去,別堵車(chē)再遲到了。”。
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