鮨魚生2
四郎聽了阿措的一番話，才知道原來(lái)一切的根由在這里。
羅二少的確是白擔(dān)了一個(gè)負(fù)心人的名聲，而且就他后面的表現(xiàn)看，不僅不薄情，反而算得上癡情人。雖說(shuō)這事怪不到阿措身上，可是畢竟是她把將要開花的萆荔草送給了那位李姑娘的父親，后來(lái)才差點(diǎn)壞了別人的姻緣。就勒令阿措去給楊時(shí)臣解釋清楚移情草的作用和功效。
阿措被幾個(gè)人訓(xùn)了一頓，也知道自己當(dāng)時(shí)實(shí)在犯了大錯(cuò)，連平素最疼愛她的四郎哥哥都說(shuō)自己做的事可以算得上是“我不殺伯伯，伯伯因我而死了”。只能垂頭喪氣的往外走，還沒(méi)出門就和一個(gè)提著一條魚的白衣公子差點(diǎn)撞在了一起。
四郎抬頭一看，不覺(jué)又驚又喜道：“表哥，你怎么來(lái)了？”
來(lái)人是一位風(fēng)度翩翩的年輕公子，一身曲裾深衣，行動(dòng)容止，顧盼生輝，莊重優(yōu)美。
他雖然隨意的提著一條魚，卻仍然像隨手拿著一朵花一把扇子那樣，那條半死的魚一點(diǎn)也不能破壞他那王謝子弟般的氣度和風(fēng)韻。
只見他走進(jìn)廚房，先對(duì)著趴在窗臺(tái)上曬太陽(yáng)的饕餮跪下行了個(gè)五體投地的大禮道：“見過(guò)山主大人。”
四郎看著他，就有扶頭的沖動(dòng)。這位恪表哥什么都好，就是有一點(diǎn)毛病——喜歡和讀書人來(lái)往。他曾經(jīng)變換身形參加過(guò)當(dāng)年曲水流觴的蘭亭集會(huì)，也曾經(jīng)偷偷在初唐那些公主們舉辦的文人宴饗上做過(guò)幾首歪詩(shī)。后來(lái)因?yàn)楸灰粋€(gè)讀書人看破了行藏，把他抓起來(lái)，差點(diǎn)被扒皮吃肉……這都是上百年前的事情了，但是華陽(yáng)一直認(rèn)為他是狐貍界的恥辱，就常常用這位恪表哥的事跡來(lái)教育四郎，告誡他要小心人類。
聽說(shuō)自從被他引為知己的男人抓住險(xiǎn)遭扒皮后，這位恪表哥就一直很老實(shí)的隱居在燕昭王的墓穴中。
上次四郎見他，還是在自己化形時(shí)，這位遠(yuǎn)房表哥專程過(guò)來(lái)送了一方上好的端硯。
此時(shí)，胡恪對(duì)著饕餮行完大禮，就過(guò)來(lái)摸摸四郎的腦袋：“馬上就要到中秋佳節(jié)，因?yàn)樗寄钊A陽(yáng)姑姑和四郎，所以特意過(guò)來(lái)看看你們。”
考慮到他向來(lái)愛往讀書人扎堆的地方湊，四郎就用手扶著下巴，黑葡萄般的眼睛上下左右的打量他，頗為懷疑的問(wèn)：“你不會(huì)是又犯了老毛病，想出來(lái)展示一下自己超人的智慧吧？”
胡恪臉就紅了紅，然后又小心翼翼地問(wèn)：“表弟，你說(shuō)憑我的文才和相貌風(fēng)度，可不可以去參加今年的秋闈啊？”
四郎簡(jiǎn)直不能相信這位表哥還沒(méi)有得到足夠的教訓(xùn)，居然想去出仕做官，瞪了他一眼：“你死心吧，華陽(yáng)姑姑不會(huì)同意的。”
又看他穿的是時(shí)下流行的曲裾式樣，頭上也帶了一個(gè)很普通的玉冠，不是燕昭王墓中的古董，就問(wèn)他：“華陽(yáng)姑姑不是不許你把樹葉變成銀子換東西了嗎？你哪來(lái)的錢買這身行頭？”
胡恪聽了，頗有些得意的拿出了一個(gè)錢袋：“這是我替人治病賺來(lái)的。”
四郎知道他一貫有些讀書讀傻了的樣子，擔(dān)心他又被人騙去剝皮吃肉，就端正了臉色：“快說(shuō)清楚，不然我就告訴華陽(yáng)姑姑去。”
胡恪很怕這位姨媽，趕忙對(duì)著四郎從實(shí)招來(lái)：原來(lái)，他是從燕昭王墓里偷偷跑出來(lái)的，身上沒(méi)有錢，連衣服都是路上撿別人不要的破衣服來(lái)穿。一路走到汴京城的時(shí)候，路過(guò)一戶人家在召集治療瘋病的醫(yī)生。看人家房子很大，估計(jì)有幾個(gè)錢，就去揭了榜文。進(jìn)去一看這家的公子，原來(lái)是吃了移情花，但是又不知道怎么回事，中了一種鉛毒后恢復(fù)了記憶，結(jié)果就導(dǎo)致了癲狂癥。
他講到這里，四郎聽明白了：“然后你就去捉了一條魚打算給那位公子治病？”
胡恪點(diǎn)點(diǎn)頭：“癲狂癥吃點(diǎn)鮨（yi 四聲）魚肉就好了么。反正我家山后面的水池里多得是，隨便捉一條給他們治病也沒(méi)什么。這家人聽我說(shuō)能夠治好病，就很爽快的付了我一大筆診金哩。”
說(shuō)著又把那條魚提著在四郎面前晃晃，笑著說(shuō)：“不過(guò)他們家的廚子怎么能夠烹調(diào)鮨魚肉呢？所以還是麻煩表弟啦。”
因?yàn)榛ㄑ龍?bào)恩惹出來(lái)的一段公案，卻牽連了兩個(gè)無(wú)辜的路人，四郎心里也十分同情羅寒和楊時(shí)臣這一對(duì)，既然表哥因緣際會(huì)之下出手相助，自己也沒(méi)有攔著的。
就把那條鮨魚提了過(guò)來(lái)，琢磨著做個(gè)什么菜給羅家的二少爺治療瘋病。
考慮到要用魚肉做藥材，自然要盡量保持魚肉的原味，少一些炮制的程序。所以打算做一個(gè)鮨魚生，這樣既保持了魚肉的藥性，也十分鮮美好吃。
于是四郎就取了鮨魚肚子上的一小塊肉，用秤仔細(xì)稱了六兩，再用刀將魚肉細(xì)細(xì)片下來(lái)。泡在上好的醬油里面。
這醬油是四郎從農(nóng)歷六月開始制好晾曬的，一直晾到八月，然后從立秋日算起，到夜露天降那一天提取的第一批醬油，又稱為“秋油”，用來(lái)調(diào)味極佳，味道頗似現(xiàn)代的生抽。
然后再加芡粉，蛋清，起油鍋爆炒，片刻后裝盤，加蔥、椒、姜粒。
做好后，就有羅家的下人過(guò)來(lái)取。順便請(qǐng)四郎去羅家一趟。
原來(lái)羅二少瘋后，雖然說(shuō)了要休掉李氏的話，但是羅家不可能因?yàn)橐粋€(gè)瘋子的幾句瘋話，就休了明媒正娶過(guò)來(lái)毫無(wú)過(guò)錯(cuò)的少奶奶，況且，這少奶奶還是羅家大夫人張氏的親侄女。
據(jù)這仆人稟報(bào)，自從那日二少爺發(fā)瘋，二少奶奶就受了驚，有些靨住了，這幾日不思飲食，歸真堂大夫來(lái)看，卻診出了喜脈，只是說(shuō)懷相不好。大夫人心疼媳婦兒，聽說(shuō)有味齋的胡四郎做的一手好菜，就請(qǐng)他過(guò)府做些李氏愛吃的菜。
四郎答應(yīng)了，又說(shuō)店里的事情忙完了就立馬過(guò)去。待那仆人把菜放在食盒里端走了，就又重新稱了六兩肉，把這鮨魚片又做了一次。
一直在旁的胡恪看他行動(dòng)，也嘆道：“他家也是奇怪，明明出了重金廣招名醫(yī)替羅二少治病，我到了后宅卻發(fā)現(xiàn)仆人對(duì)我這個(gè)不知底細(xì)的‘神醫(yī)’有些怠慢就罷了，連對(duì)那位二少爺也相當(dāng)漫不經(jīng)心。”
四郎手上不停，聽了就道：“自古正妻和小妾以及小妾生的庶子就是天敵。尤其這庶子還把自己親生的兒子壓了下去，羅大夫人手伸不到外頭，可是內(nèi)宅中還不是她說(shuō)了算。我看，趁機(jī)治死了羅寒才遂了她的愿。”
胡恪聽了就很是憤怒：“待會(huì)我也和你一起去羅家。好歹羅老爺也給了我不少錢，我可不能因?yàn)橐恍€七八糟的人砸了自家‘醫(yī)圣’的招牌。”
四郎想了想就叫住了他：“表哥先別急，還是等阿措回來(lái)再說(shuō)吧。”說(shuō)著給他大略講了一下楊時(shí)臣和羅寒的事。
胡恪雖然是只千年老狐貍，心思卻很簡(jiǎn)單，聽了這兩個(gè)的故事倒比四郎還激動(dòng)，說(shuō)什么“難得有情人”之類的話。
兩個(gè)人說(shuō)會(huì)話，阿措就回來(lái)了，她對(duì)著四郎搖搖頭：“我去找過(guò)楊老板了，集芳閣的伙計(jì)說(shuō)他今天很早就出門去了。我等了一會(huì)，見他沒(méi)回，只得先回來(lái)。”
四郎看她奄奄的，不復(fù)平日活潑愛笑的樣子，反而安慰她一番，就和胡恪一起去了羅家。
到了羅家一看，羅老爺正在大發(fā)雷霆，要把那個(gè)取食盒的仆人拖下去打死。
羅家家資巨富，宅院自然也是雕梁畫棟、極為精巧的，院子里有山有水，那個(gè)仆人從前院走到羅二少爺養(yǎng)病的聽松院，就要經(jīng)過(guò)一座石橋，誰(shuí)知道他居然走路不長(zhǎng)眼睛，沖撞了從橋上迎面而來(lái)的大少爺，這樣就算了，居然還把羅二少爺治療瘋病的奇藥掉下了湖。
羅老爺心里也懷疑這事是自己那個(gè)蠢材大兒子故意做的。可是自己的兒子一個(gè)天生傻一個(gè)后來(lái)瘋，手心手背都是肉，沒(méi)辦法，只能拿倒霉的仆人撒氣，拖下去就是一頓好打。
正打著，就有家人來(lái)報(bào)說(shuō)那位胡神醫(yī)又來(lái)了。
羅老爺大喜過(guò)望，趕忙迎了出去。羅大少撇撇嘴也跟了出去。
見了胡恪，羅老爺親自接過(guò)他手中的食盒，一邊引他們進(jìn)聽松院，一邊小心翼翼的問(wèn)：“自從吃了胡先生的藥，寒兒就一直昏睡不醒。這里邊又來(lái)了一個(gè)神醫(yī)，乃是寒兒的好友楊老板花重金請(qǐng)來(lái)的。我當(dāng)然只相信胡先生的手藝。但是到底是楊老板的一番心意。”說(shuō)著還抓緊了手中的救命藥，生怕胡恪不高興有人跟他搶病人，一生氣拿回去。
一邊又八面玲瓏的招呼四郎：“原來(lái)有味齋的胡老板和胡先生是兄弟，難怪難怪~”也不知道他到底在難怪什么，還是說(shuō)他做慣了商人，說(shuō)話就是這樣油滑。
四郎對(duì)他拱拱手：“羅老爺不必客氣。治病要緊。”
這邊羅大少卻不理胡恪，反倒見了四郎很是熱情，對(duì)他說(shuō)自家表妹是雙身子，這幾日受了驚，口味頗為挑剔，勞煩胡老板多多費(fèi)心云云，又詳細(xì)的把自家表妹的喜好一一說(shuō)給四郎聽。
看他這幅體貼關(guān)懷的勁頭，四郎心下也是好笑：不知道的還以為李氏是羅大少爺?shù)钠拮幽亍?
李氏自從羅二瘋了后，就搬出了聽松院，暫時(shí)和大夫人住在一起。四郎是個(gè)男人，自然不能去女眷的院子，就被安排在聽松院自帶的小廚房做菜，再由仆人給那邊端過(guò)去。
四郎正在小廚房給那位李氏做她派人過(guò)來(lái)傳的糖醋茄和伴鴨掌，剛把白煮的鴨掌去骨撕碎，楊時(shí)臣也端了個(gè)藥罐子進(jìn)來(lái)。他今日沒(méi)有上粉，皮膚有些發(fā)青，兩只眼睛深深的凹了進(jìn)去，顯然很多天沒(méi)有好好睡覺(jué)的樣子。但是，這種疲倦里頭又帶了種莫名的歡喜，比上次見面時(shí)哀莫大于心死的樣子反而好些。
這時(shí)他見了四郎，就對(duì)他點(diǎn)點(diǎn)頭。
四郎看他蹲下來(lái)熬藥，點(diǎn)不著爐子反倒被嗆的不停咳嗽，就過(guò)去搭把手：“這種事怎么也要你這個(gè)客人親自做，二少爺?shù)钠腿四兀俊?
楊時(shí)臣一邊咳嗽一邊道：“看羅老爺走了，仆人哪里還理會(huì)這么個(gè)瘋了的庶子？再說(shuō)他們熬的藥，我也信不過(guò)。”
四郎看看他，就問(wèn)：“做那道用胭脂染色的石榴粉，你后悔嗎？”
楊時(shí)臣手頓了頓，反問(wèn)四郎：“聽說(shuō)羅寒是吃了移情花才那么對(duì)我，世上真有這種花嗎？”
四郎把阿措那段烏龍的報(bào)恩故事講給了楊時(shí)臣聽。末了又說(shuō)：“想來(lái)那位李姑娘就是如今的二少奶奶了。”
楊時(shí)臣聽了后就冷笑道：“原來(lái)如此。想不到世上真有這樣神奇的藥草，居然能夠慢慢讓人把對(duì)一個(gè)人的感情換到另一個(gè)人身上。怪不得羅二成婚后，還若無(wú)其事的來(lái)集芳閣，把我當(dāng)個(gè)普通朋友看待，表現(xiàn)極為自然。當(dāng)時(shí)我縱然懷疑他另有所圖，卻絕對(duì)想不到他是把對(duì)我和對(duì)他表妹的感情交換了過(guò)來(lái)。”
四郎一邊和他說(shuō)話，一邊手上不停。用筍衣、木耳、芥末、鹽、醋和著去骨鴨掌冷拌，末了再撒上一道麻油。這伴鴨掌就做好了。
楊時(shí)臣在一旁若有所思的看他做菜，忽然對(duì)他說(shuō)：“四郎，你雖然不是普通人，但也別來(lái)趟羅府的渾水才好。”
見四郎頗為疑惑的看著他，楊時(shí)臣故意把聲音壓得極低的說(shuō)：“聽說(shuō)不久前，羅家那位不學(xué)無(wú)術(shù)的大少爺經(jīng)人牽線購(gòu)入了一批香粉，擦臉的胡粉比我家做的還要香白，涂唇的口脂也十分鮮艷持久。因?yàn)榱繕O大，他又疼愛表妹，那位羅二奶奶還把這種胡粉用來(lái)擦身體呢。”
四郎聽得倒抽一口涼氣。如果李氏一直這么用這批特制的胡粉和口脂，難怪羅二發(fā)作的這么快，而且，這么一來(lái)恐怕李氏的胎也是保不住的，就問(wèn)他：“難道這位二少奶奶懷孕后依然日日盛妝？”當(dāng)時(shí)的人也隱隱約約知道懷孕時(shí)不能擦粉的道理，只有那些為了邀寵的小妾，才會(huì)這樣不顧身體。
楊時(shí)臣輕蔑的笑了笑：“正是羅寒病了，她才要日日盛妝，這宅子里自然有不少懂得欣賞的人。”
四郎若有所思：“怪道她懷相不好，還不思飲食，頻頻夜驚。”
楊時(shí)臣可能在羅家后院安了些探子，這時(shí)便有些幸災(zāi)樂(lè)禍：“哈哈，頻頻夜驚？我看是平生壞事做多了才這么害怕鬼敲門吧？”說(shuō)著，壓低聲音，頗有些詭譎的對(duì)四郎道：“聽說(shuō)這幾日李氏總說(shuō)有個(gè)女鬼從后院的井里爬出來(lái)纏著她，又暗地請(qǐng)了好幾批道士去江城老宅超度亡魂。”
聽松閣極為安靜，而且這間小廚房有些背陰，此時(shí)正是傍晚逢魔時(shí)刻，太陽(yáng)西斜，光線暗淡的在地上投下許多古古怪怪的影子。一時(shí)風(fēng)吹樹搖，滿院沉寂，唯有柴火不時(shí)噼啪一聲，爆出幾點(diǎn)火花。四郎雖然知道羅家應(yīng)該并沒(méi)有一個(gè)叫石榴的女鬼作怪，此時(shí)也不由得起了些雞皮疙瘩，后悔沒(méi)有帶上兇神惡煞遇險(xiǎn)必備的陶二哥。忙不再搭話，低頭專心做菜。
一會(huì)楊時(shí)臣親自煎好了藥，就繼續(xù)回去照看昏睡的羅寒。
四郎看著這位楊老板瘦長(zhǎng)的身影，不由得肅然起敬。想來(lái)若不是羅二少瘋了后道出實(shí)情，這位目中含愁、顧盼多情的楊老板真能把辜負(fù)了他的人一一治死。
想想這些仿佛生了七個(gè)心竅的人，再想想家里那群呆貨妖怪，四郎不禁嘆氣。
妖怪中間也有吃人挖心的，可是比起這種粗暴直接的惡行，凡人中間的勾心斗角，才是真正的吃人不吐骨頭吧？鬼怪也有披著人皮來(lái)害人的，可是人類何嘗不是披著各式各樣的皮在自相殘害？奇怪的是，每個(gè)人又都能為這種互相傷害找到一個(gè)合情合理的緣由，每個(gè)人都有不得已，每個(gè)人都有無(wú)奈，似乎誰(shuí)也不無(wú)辜，可是卻誰(shuí)都有無(wú)辜之處。
作者有話要說(shuō)：這個(gè)故事交代完了。總之羅寒先在宅斗中了招，后被情人插了一刀，身邊的女人又渾身都涂些有毒的香粉，各種因素?fù)诫s下就瘋了。希望蠢作者在文中表達(dá)清楚了。
羅宅還有的亂，不過(guò)下章又是一個(gè)新故事了。
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