就在這時(shí)，就聽有個(gè)人噗嗤一聲笑了：“老鄧啊，你說是三角眼鄧三嘛，他哪像個(gè)堂頭，就一個(gè)地主老財(cái)土老帽，人話都不會(huì)說。”

是劉大錘，他旁邊就是鄧三呢，就當(dāng)他不存在，說著還哈哈大笑起來。

鄧三心裡早就記恨他了，恨不得天馬上黑起來，自己好找?guī)讉€(gè)人，把這個(gè)外來的傢伙胖揍一頓。

“大個(gè)子，你……”他實(shí)在受不了了，不由地惡毒地說。

話還沒說完，就見門口蹲著的大黃狗嗷嗷地叫了幾聲，衆(zhòng)人朝著它看去，大黃狗正忌憚地看劉大錘，劉大錘朝它這邊一看，這個(gè)畜生耳朵馬上就耷拉下來了，耷拉著腦袋朝著後門走去。

別人沒察覺出什麼來，鄧三就不一樣了，他心裡馬上浮現(xiàn)出了劉大錘拋出去錘子、暴打惡狗的殘忍手段，就跟看到了什麼驚恐場面，立馬就不說了。

鄭禮信和鄧文峰也沒談出什麼來，這種事鄧文峰不認(rèn)賬，東扯西扯的，真就拿他沒什麼辦法。

眼看著這種局面僵持著，老夫子在大堂裡轉(zhuǎn)悠了兩圈，重新坐在座位，有些驚喜地問鄧文峰：“鄧?yán)系埽@福泰樓風(fēng)水不錯(cuò)啊，藏風(fēng)聚氣，暗藏於鬧市，客源充足，還不張揚(yáng)，是個(gè)好地方啊……”

“那是自然，咱不是福泰樓嘛，雖然是老都一處分店，咱也得用心經(jīng)營，得叫他越來越好……”鄧文峰鬆了口氣，慢慢和老夫子聊上了。

張不凡心裡著急，盼著九子快點(diǎn)調(diào)查這裡到底有什麼問題呢，沒想到老傢伙岔開了話題，開始談?wù)撋巷L(fēng)水了，一副欲言又止的樣子。

這時(shí)候，鄧三藉著去準(zhǔn)備晚上用的大量原料，也去了後廚，小九子往靠背上一靠，給張不凡使了個(gè)眼色，張不凡這纔不提醒諸葛良佐了。

夕陽西下，金色陽光籠罩在大馬路上時(shí)，外面光線昏暗了起來，福泰樓門口五個(gè)大大的幌子裡亮起了明亮的燈光，老夫子說的有點(diǎn)渴了，正伸手要拿茶水，就見鄧三興沖沖地走過來了。

鄭禮信斜眼看著他，盯著他的眼睛，發(fā)現(xiàn)這傢伙滿眼的邪惡，臉上綻放著不自然的陰笑，就失望地?fù)u了搖頭。

他走到跟前，衝著鄭禮信和鄧文峰彙報(bào)說：“東家、掌櫃的，廚子們聽說東家來了，今晚得好好露幾手，還有啊，他沒見過東家，久仰大名，沒見過面，想請(qǐng)東家一起過過招，就做鍋爆肉，東家不是在哈爾濱傳的挺神的嗎，彌勒佛說了，還尋思東家三頭六臂呢，呵呵……”

他說的彌勒佛，是福泰樓竈頭米樂福的綽號(hào)，這人祖上三代都是廚子，他先是在自家學(xué)了很多年，後來被高價(jià)聘到了福泰樓掌竈，因爲(wèi)胖乎乎的像個(gè)大和尚，脖子看不出來，腮幫子的肉耷拉著，就被人叫成了彌勒佛。

張不凡正想責(zé)怪鄧三不懂規(guī)矩，連個(gè)招呼都不打，就叫東家過招了，沒想到小九子和藹地笑著說：“那就過過招，弟子未必不如師，咱家的廚子越來厲害，東家當(dāng)然越高興。”

這時(shí)候的飯店酒樓大都沒實(shí)行明檔模式，不過福泰樓是大酒樓，在這方面早就領(lǐng)先了普通飯店很多，靠近南面，也就是挨著後廚的大牆這邊，擺放著許許多多的菜品樣式。

再往前，就是幾張簡單的鍋竈。

這種鍋竈算是一個(gè)酒樓的門面，收拾的潔淨(jìng)無比，還有專用煙筒接在鍋竈上面，省得油煙太大，影響了客人食慾。

這倒也不過是一種顯得高檔的擺設(shè)，很多人喜歡這種看著吃的感覺。

時(shí)間差不多了，竈頭彌勒佛出來了，他穿著一身潔淨(jìng)的白褂子，胖乎乎的臉上掛著天生的笑容，叫人覺得和善。

剛剛，鄧三沒想到呢，老夫子就教他去做了，到附近的車馬牙行之類的地方，放出話去，就說今晚有廚子比武大會(huì)，說擂臺(tái)賽也行，邀請(qǐng)大家來觀賞。

在那個(gè)沒有現(xiàn)代化通信模式的情況下，這些地方都是傳播消息最快的，人傳人，相互傳播，消息很快就傳遍了半個(gè)城區(qū)。

他們這邊準(zhǔn)備著，門口已經(jīng)來了大量的老饕，很多人進(jìn)門就好奇地問：“多少人打雷啊，這麼多年沒見過這個(gè)了，今兒好好看看。”

雙方還沒確定下來什麼關(guān)係，鄧文峰他們根本沒把小九子當(dāng)成老闆，自然地就帶人站在了左邊，小九子帶著老夫子他們站在了右邊，他隨意地一伸手，張不凡遞過來了白大褂。

他熟練地穿上，這麼一套，整個(gè)人就變得不一樣了：帥氣、精幹、專業(yè)！

關(guān)鍵是白大褂上大襟左邊繡著一條雄壯霸氣的東方巨龍，這是大清帝國的象徵，右邊寫著官廚鄭禮信。

這字是道臺(tái)府沈文庸沈大人寫的，人家那是當(dāng)年的科舉考試的榜眼，字寫的連皇上都看好，自然是很有氣勢。

這還不算，這漢字旁邊還寫著一連串的俄語。

懂行的人一眼就能看出來，鄭禮信這是參加過國際活動(dòng)的，省得那些洋人不認(rèn)識(shí)漢字，不懂什麼意思。

這麼一比較，他們雖然人少，氣勢上比東道主的人團(tuán)隊(duì)一點(diǎn)都不差。

“東家啊，他們嘀咕什麼呢，你看那個(gè)魯智深，好像罵你呢。”劉大錘看出了問題，就著急提醒起了鄭禮信。

他說的沒錯(cuò)，大廚彌勒佛正扭頭和鄧文峰說著什麼，一邊說一邊露出了狠毒的神色。

老夫子是個(gè)雜家，早年研究過口語什麼的，再加上懂點(diǎn)類似心理學(xué)方面的知識(shí)，揣摩了會(huì)，猜著說：“大半天了，他們根本就沒服氣，這是要出手了，那個(gè)花和尚看著面善，是個(gè)滑頭，看樣得用陰招了，九子，記著點(diǎn)，一會(huì)盯著點(diǎn)，原料、工具，所有的地方吧……”

果真就是這樣，他們中午飯前到的這裡，鄧文峰抽空在酒樓裡走了一圈，說了一圈壞話，當(dāng)時(shí)就和彌勒佛說了，鄭禮信要是留下了，同行是冤家，連三天都不用他老米就得捲鋪蓋走人。

說這話的時(shí)候，他想起了鄭禮信在哈爾濱的一些傳聞，當(dāng)時(shí)就說了，鄭禮信連自己啓蒙老師，一個(gè)姓馬的都坑了，那個(gè)老馬人不錯(cuò)呢，先是中了計(jì)捱了打，後來在傅家甸旁邊的刑場裡凍死了。

彌勒佛大廚常年待在後廚裡，接觸人少，對(duì)這種事自然深信不疑，何況這是關(guān)係他職業(yè)的大事，想了想，他決定用廚子行業(yè)裡最下作的事，對(duì)付鄭禮信。

他發(fā)現(xiàn)這邊也在閒聊呢，老夫子還不時(shí)地看著他，就衝著老夫子招了招手，聲音沙啞地說：“唉，長春城最有名的老饕來了，他倆從關(guān)外吃到關(guān)裡，去了天津衛(wèi)，纔回來，咱一會(huì)就看誰手藝好了。”

他說的這倆人，一高一矮，下巴上留著長長鬍子，穿著新式的對(duì)襟棉襖，外面套著馬甲，看起來有點(diǎn)不倫不類的模樣，用現(xiàn)在的話說有點(diǎn)文藝青年的範(fàn)。

老夫子衝著他倆瞄了眼，上下打量了一番，擔(dān)憂地說：“這倆傢伙細(xì)皮嫩肉的，手指頭長，拿筷子那地方都磨出繭子了，這真是老饕啊，看樣彌勒佛說的不是假的。”

鄧文峰早就給來捧場的觀衆(zhòng)們擺好了凳子，放好了茶水，人羣黑壓壓的一片，得有幾十號(hào)人。

這些人剛進(jìn)來的時(shí)候，張不凡就看出來了，不少見了鄧文峰和鄧三，有的詭異地一笑，有的小聲打著招呼，很有可能是他們找的託，要是那樣的話，小九子就算技高一籌，也容易叫人家給起鬨了。

“準(zhǔn)備好，他要是贏了未必就不是好事了，長春府也是高手雲(yún)集呢，咱不能夜郎自大，得謙虛點(diǎn)。”小九子坦然地說。

“老闆啊，我在調(diào)湯呢，用的自己釀造的醬油，您老那不是不給銀子嘛，沒原料，叫我們自己想辦法呢嘛，老米我想了，今天凡是捧場的都贈(zèng)送一道飛龍?jiān)谔彀斯饻！彬嚨模沁厪浝辗鸨笆郑犊卣f了一件事。

這傢伙竟然上來就稱呼鄭禮信老闆。

他話音剛落，旁邊的鄧文峰附和地說：“對(duì)，禮信啊，這回他自己掏腰包，得交錢。”

“出息了啊，學(xué)的挺快。”劉大錘高興地說。

“豬腦子，一個(gè)是裡面容易有詐，二來他這是收買人心，先給這些看客上了飛龍湯，你說這些人到時(shí)候向著誰，這些菜餚標(biāo)準(zhǔn)不一樣，酸甜苦辣也沒有具體尺子衡量，要是都說人家的好，咱才幾張嘴呢。”老夫子目視前方，理智地反駁了他。

劉大錘吐了吐舌頭，羞愧地低下了頭。

小九子嗯了一聲，隨口說“就算知道是坑，咱還有別的辦法嘛”，信步朝著後廚走去。

老夫子劉大錘他們自然跟在了後面，進(jìn)了後廚，老夫子才發(fā)現(xiàn)就彌勒佛跟進(jìn)來了，鄧文峰和鄧三等人誰都沒跟著，寬敞的竈臺(tái)上，大大小小的鍋竈里正冒著紅彤彤的火苗，一口大鍋里正熬著濃濃的靚湯。

彌勒佛的幾個(gè)徒弟正有序地忙乎著，小九子環(huán)視了一圈後廚，不由地評(píng)價(jià)說：“老米，你弄的還像回事，乾淨(jìng)，利索，生的熟的都分開了，擺放整齊……”

他是來勘察這裡生意的，既然進(jìn)來了，就得好好看看，看了一大圈，連牆腳放的耗子藥盒都檢查了一邊，還看到了牆腳那堆著滅火用的沙子。