大年初一，本該是萬家團圓歡度佳節(jié)的大日子。

朝廷一道懿旨降下：嘉獎東北抗擊鼠疫功臣伍連德博士，賜賞醫(yī)科進士。

這是個誰都沒想到的大喜訊。

沈文庸、鄭明達一眾官員更是沒料到，風雨搖墜的朝廷，這次竟然態(tài)度這么堅決，一點雜音都沒有，給了伍博士如此高的榮譽。

伍博士眼見鄭禮信帶著一群廚子在忙乎宴席，把他叫了過來，分享了榮譽，試探地問：“鄭膳長，本官還有塊心病，不知道你能猜出來嗎？”

“焚燒尸體！”

倆人幾乎異口同聲地說了出來。

就是在這么個重要的傳統(tǒng)節(jié)日里，伍博士發(fā)動起了大量的官員，鄭禮信動員了幾百人的民間義士，浩浩蕩蕩地奔向了城里城外諸多尸體堆，然后一批批地運送到了傅家甸外的空曠地……

幾個月的時間，伍博士主導的抗疫戰(zhàn)斗突破了一個個難關，終于迎來了曙光：持續(xù)多日，再也沒有新增加疑似鼠疫患者。

在他看來，眼下的做法和一開始想的基本一樣：預防是重中之重，再輔以科學的治療，就能快速遏制瘟疫的蔓延。

回頭看看，如果沒有他的大膽抉擇，沒有鄭禮信等人的鼎力支持，誰又能付出這么大的代價開展全城預防。

他們采取的辦法，很多人聞所未聞，甚至挑戰(zhàn)了延續(xù)了幾千年的殯葬習俗。

春天的時候，鄭禮信正守在家里，等著鮑惠蕓的肚子傳來好消息，一個電話就把他叫到了道臺府。

看著明亮的燈光，鮑惠蕓還品著他給未來的兒子取的名字：“大壯，大壯，咱就長得壯壯實實的，好好念書，好好學廚藝，不過，禮信，咱們下一個不會叫二壯了吧。”

鄭禮信一副慈父的面孔，也在暢想著孩子長得什么樣呢，若有所地地說：“下個咱叫兵強，兵強馬壯了，才能國富民安，你就沒聽說過寧做太平犬不做亂離人。”

接到電話，就知道有緊急公務，鄭禮信囑咐說別忘了叫人去給干爹鞋匠叔報信，改天把他兩口子請來，沾沾福氣，好叫兩個老人樂呵樂呵。

一到了道臺府，他就感覺氣氛緊張了起來。

光是門口廣場上就聚集了大量的車，有汽車有馬車有快馬，氣勢凜然。

門口衛(wèi)兵報告，說連遠在齊齊哈爾的巡撫周大人也來了。

進了二道門，二牛老遠就迎了上來，神色緊張地說：“膳長，老膳長來了，不過這回人家是客人，連廚房都沒進，跟著巡撫大人來的，巡撫比沈大人官還大。”

鄭禮信說了“林春”，點了點頭，就朝客廳走去。

客廳里，按照品階高低坐滿了一眾官員，伍博士是朝廷派來的總醫(yī)官，當仁不讓地坐在了上賓位置。

他旁邊坐著黑龍江巡撫周大人，再往下才是沈文庸等人。

各位大人正聊著什么，伍博士一眼看到了他，親切地招呼著：“膳長快進來，這次你可能代表朝廷出征了，責任重大。”

周大人管著全省甚至幾千公里邊境線的防務和談判，重兵在手，品級也高，大約四十多歲的模樣，頗有武將的風采。

幾年前，他雇了個膳長，叫林春，老林手藝好，在諸多次外交外事宴會中，立了不少功，給他爭了臉面。

這次是準備參加在奉天召開的“萬國鼠疫研究大會”，沈大人邀請他參加的時候，專門商請有好廚子多帶著點。

林春本來是道臺府的老膳長，后來因為氣量過小，廚藝不如鄭禮信，賭氣出走了。

看樣子他沒少在周巡撫面前說鄭禮信的壞話，周大人瞧見他時，上下打量了幾眼，連話都沒說。

鄭明達一眼就看出了問題，趕緊簡要介紹了鄭禮信的本事，尤其在鼠疫防控中的非凡成就。

伍博士眼看人到齊了，估計別人都知道怎么回事了，就單獨和鄭禮信說了起來：“膳長，萬國鼠疫大會，由我國承辦，前來參加的國家眾多，他們觀點和我們截然不同，不少啊，帶著狹隘的偏見和傲慢的姿態(tài)，責任重大啊……”

他很是專業(yè)地說著，鄭禮信心里想著，尋思這事在奉天開有什么不好，大清朝地大物博，文化源遠流長，好好展示就是了。

馬上，他就聽出來伍博士的擔憂了：一個是防疫技術得得到各國認可，再就是招待洋人們滿意。

這時候的萬國大會，不展示武力，不搞文化外交，要說外貿(mào)交易，各國估計早就侵略夠了。

他們在簽署各種不平等條約的時候，已經(jīng)貪婪地得到了夢想中的東西。

伍博士憑著經(jīng)驗就抓住了大會的重點：飲食！必須展示好中華飲食文化，就算是眾口難調(diào)，也得叫他們心服口服。

鄭禮信也沒想到一個廚藝一下子被提高到了這個高度，有些詫異地說：“鍋爆肉沒問題，酸甜可口，哈爾濱各國僑民去我店里就餐，都提前打電話預約，他們說漢話拗口，都扯著長腔叫鍋包肉，

都傳開了，來哈爾濱要是不在中國大街上游覽，不到臻味居吃鍋包肉，就不算來過這地方。”

鄭禮信在這方面有底氣。

周巡撫冷哼了一聲，隨即就說了自己的膳長林春手藝厲害，在關外絕對屈指可數(shù)。

后來商量了幾個來回，決定派出代表團了，伍博士代表朝廷任代表團長，鄭禮信膳長帶著一眾官廚隨行。

這一路上，鄭禮信總是尋找機會和林春套近乎。

在別人看來，他有點刻意巴結巡撫府上膳長的意思，豈不知他這是修復和上任膳長的關系，當初自己爭強好勝，幾道拿手的大菜比過了老林，老林才出走的。

幸虧這人現(xiàn)在出息了，要是淪落到街頭，或者在小餐館里賣手腕子吃勞金，他鄭禮信得更內(nèi)疚。

送行的時候，沈文庸眼看著他們嘗嘗的車隊，心里莫名地擔憂起來：伍博士眼光應該沒錯，把美食外交當成了重點，林春和助手們光是炊具、原料帶來三四車，鄭禮信坐在車上，這一車上算是他的所有裝備了。 WWW? TTKΛN? ￠ ○

劉大錘接完了鄭禮信的電話，轉(zhuǎn)身去了后廚，鮑惠蕓等人正在吃飯，她舉起筷子，一下子不動了，訥訥地說：“這么大事，我覺得禮信應承不下來。”

她這種普通女人，第一回聽說萬國鼠疫大會，一想起膚色各異的洋人來，他就莫名緊張起來了。

劉福厚正坐在沙發(fā)上喝茶，沙發(fā)坐著舒服，鄭禮信早就給他老兩口準備好了，他嘆了口氣厚道地說：“從早上開始我眼皮就跳，沒遇到九子之前，我出攤就挨著說書的，知道這個理呢，官大一級壓死人哩，九子是好孩子，好廚子，這官場上的事很麻煩，我要是……”

老頭說要是能替他，都不會猶豫的。

老夫子不知道是嫉妒還是故意的，玄乎地說：“和洋人打交道，你們看了嗎，這么多年都沒怎么成功過，聽說他老對頭也去了。”

他小口喝著茶，小鶯正給他敲后背，氣得她使勁敲了幾下，小聲在他耳邊埋怨道：“掌柜的，閉嘴，要是沒姑爺，哪有你的今天。”

他倆感情已經(jīng)差不多了，有外人在的時候，小鶯會給這家伙點面子，背地里經(jīng)常淚水盈盈的，覺得委屈了自己，關鍵是諸葛良佐心眼多，做人也不厚道。

半個多月后，先是城門口響起了一陣陣鞭炮聲，隨即傳來了好消息：伍博士的醫(yī)療使團凱旋。

當時老夫子還滿是醋意地說鄭禮信這個跟班點子正，估計各國洋人都吃西餐，手藝沒用上，才沒丟了臉。

鮑惠蕓揉著肚子，在門口翹首仰望。

劉福厚兩口子站在寒風里，耐心等著，鞋匠眼睛濕潤，念叨著人好好地回來就行，不要貪圖什么名利。

劉大錘蹲在地上，自言自語地半天了，他內(nèi)疚沒跟著東家去。

等了好一會，幾匹快馬緩緩而來。

鄭禮信騎馬走在前面，后面跟著幾個官差。

鄭禮信下了馬，面帶微笑地和眾人打了招呼，走到鞋匠老兩口子跟前，笑呵呵地說：“鞋匠叔，當?shù)氐木贫嘀兀恳环N我都帶了點，另外啊，還有好禮物……”

眼見他春光滿面的樣子，眾人就知道沒出什么事，劉大錘拽著噓寒問暖，他指了指兩個官差捧著的東西安排說：“把綢子拿下來。”

在一片期待的目光中，劉大錘拽掉了紅綢布，一個燙金牌匾出現(xiàn)在了眾人視線里，幾個大字熠熠生輝：濱江膳祖！

鮑惠蕓等人莫名激動起來，滿眼放光，認真地看著，感嘆聲連連。

“濱江膳祖！九子，有你這么個義子，我死也瞑目了。”劉福厚聲音發(fā)顫地說。

“鞋匠叔，咱廚藝好，抗擊鼠疫做了個應該做的事，朝廷都知道了，這次朝廷隆重嘉獎了兩個人，一個是聞名全世界的防疫專家伍博士，再就是我了……”鄭禮信當著親友的面，有什么說什么，言語中透著自信、坦然，描述著這次大會的盛況，掩飾不住激動的心情。

鮑惠蕓一臉期待的看著他，催著他快點說說當時到底什么回事。