老夫子愣了愣，神色很快就平靜下來了。

若是以前，他早就跟著鄭禮信一起憂國憂民了。

眾人期待的目光中，他好一會沒說話，幸好小鶯注意到了鄭禮信著急呢，就連鼓勵帶諷刺地提醒了幾句。

結果，老夫子敷衍地說：“九子啊，早先咱不就實行食客限流吃飯了，距離拉大，不能交頭接耳閑聊嗎。”

這個辦法大家都想到了，不過從他嘴里說出來，鄭禮信點頭稱贊，接著問還有什么辦法。

老夫子想了想，搖了搖頭，似乎有什么難言之隱。鄭老板開始安排了，從今天開始張不凡去門口當門迎，來了人就問一聲是不是發燒，要是頭疼發燒咳嗽的就勸人家趕緊回家吃藥。

人家要是硬進來吃，那就隨便找借口，婉言謝絕了。

至于店里的人，鄭禮信也沒想出什么好辦法來，根據揣摩的經驗叫他們少出門，采購還是張不凡負責，責令他絕對不能接觸帶毛的活 禽。

寧愿多用凍貨，不能再碰那些活的東西，寧肯肉類菜肴口感差。

諸葛良佐以前經常自詡自己中醫方面有造詣，這回竟然深沉地沒說話，鄭禮信明知道他心里有鬼，正想著不再為難他，凡事靠自己醒悟。

就在這時，小鶯抱著洗衣盆出來了，里面裝著不少男人的衣服。

自從她和老夫子的感情得到認可之后，雖然還沒成婚，偶爾會主動幫他洗衣服。

這畢竟是個尊崇三從四德的傳統女孩，心里就算不情愿，該做的事都會做。

眼見長相端莊的小鶯給洗衣服，老遠的，老夫子牛哄哄地一笑，不過笑容一閃而過，神色凝住了。

小鶯把洗衣盆放在了桌子上，翻著衣服，隨口說沒什么值錢的東西吧，這些衣服很久沒晾曬了。

她幫著掏出了手帕之類的東西，一下子翻到了一張泛黃的紙，左右看看，就遞給了鄭禮信，隨口說：“姑爺，您幫我看看，不是夫子他私藏的銀票吧。”

這是一句玩笑話，不過鄭禮信目光一下子鎖定在了上面，不由地“哦”了一聲：“清熱潤肺還 魂 湯？夫子哥，你弄出來了啊。”

當初他倆下了大功夫研究，老夫子說選取好藥 材配配試試，后來就沒有動靜了，沒想到他不光配出來了，還寫了方子。

老夫子有些尷尬還有些無奈，不過配方已經拿出來了，就得用上了。

鄭禮信自然承諾好了，要是這個配方管用，自己會記著他的好，好好感謝他。

不過，他冷靜地想到了一個問題，如果明天就冒失地熬 藥給市民喝，那會是什么效果。

這都不用別人說了，他自己就想到：事與愿違，可能引起慌亂，也可能遭到有些人的打壓，甚至連普通百姓都得責難。

畢竟，他從少年時就在這里一步步混起來，飽經風霜，各種坎坷都趟過來了，深知人心、世情的復雜。

從眼下情況來看，只能先守好自己一畝三分地，觀察疫情的發展。

就在他們緊鑼密鼓準備的時候，東北大地上，尤其以哈爾濱和二百多里外的綏化為重點，大量患者正在病 痛中煎 熬，不斷地有人死去。

當沈大人那份奏折報到朝廷時，起始沒能引起重視，當局認為大規模爆發的可能性不大，實際上他們也是缺乏應對措施，手里也確實沒有這方面的人才可用。

不久后，哈爾濱鼠 疫死亡人數從每天十幾人、幾十人，到了一百多人……

各地流言四起，人心惶惶。

朝廷重臣施大人得到這份密報后，頓時著急起來。

作為眾多王公大臣中的實干派、改革派，他竭盡全力地研究這份奏報，并沒有以“關外局部疑似病 情”為借口敷衍，設身處地去思考，很快就選擇了馬來西亞歸國華僑、大醫館伍連德博士。

施大人、伍博士面對朝廷愚昧落后的思想，和史無前例的突發疫情，同各方斗智斗勇，沖破重重阻礙，一波三折，險象環生，終究得到了支持，最終由伍連德博士帶隊，疾馳黑龍江大地，冒險來到哈爾濱抗 疫。

伍連德先生深知當地官 僚風氣嚴重，到了地方之后，并沒有直奔道臺府，而是深入一些重點地區查勘疫情情況。

這種事在大街上問一問，去各家醫館、診所走一走，就能獲知不少最真實的情況。

查勘的結果遠超出他的想想，從一個個瀕危病人和對死者描述的癥狀看，十有八 九是鼠 疫在瘋狂地傳播。

幾天的時間里，他憑著官 方文牒，到處走訪查勘，晝夜不停，好幾回差點累倒在旅館里。

這天，他帶著助手在中國大街上繼續走訪，老遠就聞到了濃濃的酒菜香味。

這一路的探訪，他發現很多酒樓、飯餐，因為摸不清這種死亡率極高的病到底怎么回事，生怕客人帶來了瘟神，不少關門大吉了，和大街上一樣，給人一種兵荒馬亂的末日感覺。

唯獨眼前這家臻味居，人來人往的，人流量不算火爆，看起來人氣旺盛。

伍博士和團隊人員戴著厚厚的口罩，準備要進去用餐了，他交代手下人一定要注意安全。

走到跟前了，就見一個暖帳樣子的大棚子里，有店員在值守，他們守著一口大鍋，旁邊放著一個個湯碗，鍋里散發著淡淡的草藥香味。

憑經驗就能聞出來，這種湯藥里有消 炎、潤 肺作用。

“客觀，請問是到本店吃飯嗎，我們非常歡迎，您和家里人最近身體怎樣？要是頭疼感冒嗓子難受，廚子協會通知了，不希望您來就餐，回家對付一口，避免接觸，治好了病再出來吃飯。這段時間都鬧瘟 疫呢。”張不凡滿臉笑容地說了起來。

他說話彬彬有禮，叫人聽著舒服，不過細聽下還有些嚴肅，分寸把握的好。

他身后擺著幾個盆子，里面放著溫水，旁邊有洋胰子，一個醫官就想過去洗手，張不凡客氣地攔住了：“這位爺，咱先問清楚了，現在都怕傳 染 病。”

走了這么多地方了，伍博士除了擔心病毒傳播，就是擔心民眾的防范意識了。

病毒固然可怕，百姓的恐怖和錯誤舉動不容小視。

他連忙叫住了助手，老遠問起了這里的情況。

臻味居這種做法，在全城幾千家餐飲店鋪中算是獨一無二的，一開始的時候，張不凡他們遇到了很多誤解，要不是鄭禮信堅持，早就不堅持了。

張不凡上下打量著這些有明顯大夫標志的人，也沒怎么當回事，就口氣無奈地說了這事的來龍去脈。

至于這種清熱潤肺還魂湯，本來有宣傳牌的，他給丟一邊去了，這會只能隨口介紹起了這種湯藥。

藥是用常用藥材熬制的，專門用于清 肺解 熱，主治心肺病和流 行 性 感冒咳嗽，很多人喝了感冒都好了。

“他們這個非常不錯，作用之一是提醒客人是不是身體不舒服，提高防范，再就是這藥聞著就有效果，走……”伍博士說著，走到了張不凡跟前，按要求回答了問題，順便說現在瘟 疫橫行，不知道在店里吃飯安全不。

既然是流行鼠 疫，不管窮人還是富人，要是近距離傳 染了，尤其是聚在一起，就加劇了病 毒的傳 播。

張不凡見他說話觀點和別人不一樣，帶著天津衛的口音，莫名就有些新奇，熱情地請他們進去進餐。

走進了包房，張不凡指著里面說：“各位，要是吃炒菜，人和人得挨的遠點，不過，我們東家研究出了冬天很多人喜歡吃的的移動火鍋。”

眼看著不是當地人，他也是有些顯擺了。

沒想到這么隨口一說，伍博士眉頭舒展，好奇地問移動火鍋什么樣，能不能拿出來看看。

有人抬著木架子火鍋進來了，牢固、美觀的架子中間放著火鍋，旁邊是放餐具的凹槽，再往下是調料盒子，不大不小，看著方便，頗為精致。

“不管是病人還是好人，都少不了一日三餐，這個創意好啊。”伍博士眼睛一亮，激動地說著，也不征求助手們的意見，直接就定下來了，就吃這種移動火鍋，一人一個。

正好天冷，吃涮羊肉。

這頓飯吃過之后，他對當地的防疫有了重新的認識，竟然有這么一家酒樓，超前做好了疫 情 防 控各項防備，門口的湯藥能治療 輕 癥 患者，移動火鍋更是一種實用的大發明。

高興之余，他不會想到，將近百年后的現在，臻味居的這種火鍋在疫 情 防控的分餐制、公筷制中屬于大創新和歷史性標志。

要不是時間緊迫，他真想見見這家酒樓的老板，只不過因為疫情的事，他心情壓抑，著急去見當地官員。

在了解了很多真實情況后，他毫無把握地去了一趟道臺府。

從踏入哈爾濱這片疫區大地開始，他就發現當地疫情情況比預想的要糟糕，同時察覺出來了，官 府部門基本沒采取什么有效措施。

在他看來，這些偏遠地方的官員們，對疫情防控這種新事物知道的少，甚至是嚴重排斥。

幸好近期病 患越來越多，死 亡人數持續攀升，沈文庸等人態度多少有些變化了。