現(xiàn)在的中醫(yī)醫(yī)院雖然多,但是坐診的大夫卻不一定各個都是名家。像是肖宸和童佳期這樣直接拿著方子來取藥的人家也不說不高興,只能說不怎麼熱絡(luò)就是了。如果不是白國手開的這幾味藥裡面有靈芝一類的貴重藥材,恐怕他們兩個還要感受到更多的冷眼呢。
肖宸和她對視一眼,彼此都沒有說話。
醫(yī)院裡將他們要的東西熬好了弄成了一個個小密封包裝的袋子放在一起交給他們,肖宸不放心,又買了一副藥,只買藥材,沒有交託醫(yī)院的人熬煮,加上白國手想要做的那些藥膳的材料一起打包,他們兩個駕輕就熟的踏上了回去的路。
“下一個路口左轉(zhuǎn),有個特別大的菜市場。”回去的時候童佳期就認(rèn)識路了,有肖宸這個司機(jī),她想要看風(fēng)景都方便了。
“你想吃點(diǎn)什麼?”肖宸笑著問道。
“吃什麼都一樣,反正都是我動手。”童佳期哼唧兩聲,不滿之情溢於言表:“昨天晚上我還買了一條魚……”
肖宸拉起童佳期的小手送到自己鼻子邊兒上聞了聞,滿意說道:“還行,沒有什麼奇奇怪怪的味道。”
“去你的,你身上纔有怪味兒呢!”
肖宸哈哈笑起來,把車子停在了安全的地方,帶著自家小女人下了車衝進(jìn)了菜市場。一個半小時之後,他們兩個人抱著買來的一大堆蔬菜水果和肉類一起回到了傅老先生的住處。
這一次一起吃飯的人比較多,準(zhǔn)備起來也很麻煩,好在有他們家肖先生在,一切都不是問題。
像是爲(wèi)了報復(fù)肖宸剛剛嘲笑她自己處理魚的事,今天童佳期弄了兩條黑魚,而且還沒有殺,完全讓肖先生自己回去處理。
白國手在傅老先生家裡做客的時候一點(diǎn)都沒有當(dāng)外人的自覺,反而就好像人家家裡的老朋友似的,反正不總和沈清菏單獨(dú)共處一室,總是在客廳廚房裡轉(zhuǎn)著圈的瞎溜達(dá)。眼瞅著他們小夫妻兩個回來了,白賀安摩拳擦掌,接過他們兩個人的袋子就一陣看,順便還發(fā)表一下評價:“這個排骨不錯,和蓮藕海帶一起燉。怎麼買了兩條魚?不過也行吧,魚的做法我昨天教她了,今天讓她做一個咱們嚐嚐鮮。哎呀,牛蹄筋,這可是好東西,燉的爛一點(diǎn)入口即化。山藥也是好東西,補(bǔ)中益氣,等你們回家了到了冬天就多吃點(diǎn)山藥燉羊肉,大補(bǔ)的……”
肖宸默默的看向童佳期淡然的反應(yīng),覺得自己的適應(yīng)能力可能真的不如自家小女人。
童佳期把袋子裡的兩條魚塞到他手裡說:“一條洗乾淨(jìng)了剁成塊,另一條去骨頭片成片。”
“哦。”肖宸領(lǐng)了任務(wù),習(xí)慣性的在童佳期額頭上親了一下,動作利落的跑到廚房另一邊處理大魚去了。
肖宸的刀工實(shí)在是不錯,三下五除二就把魚身上用不到的地方統(tǒng)統(tǒng)清理乾淨(jìng)了,剁塊的那部分好弄,切片則是最考驗(yàn)刀工的了。他挑了一把稍微順手一點(diǎn)的刀子,先是從魚肚子的部分把魚剖開,然後剃下了中間那趟大刺兩邊完整的魚肉鋪在案板上,斜著刀一片片的切了下去,每一片魚肉的薄厚都一樣,薄薄的,好像能透過光,但絕對不是一夾就會夾碎的那一種。
白賀安站在他們身邊看得眼睛發(fā)直,眼前的這個肖宸完全可以說是個全能居家好男人,疼老婆手藝好,幹什麼像什麼,那漂亮的刀工比起國賓館的廚師也不況多讓。你如果讓白賀安聯(lián)想一下肖弈那樣的男人下廚房,他會做三天三夜噩夢的。不過肖宸原本最開始給他的感覺也和看見肖弈那孩子時差不多,冷冰冰的沒什麼話,連多餘的客套話都不肯說。可就是這樣的一個不可愛的小朋友,遇到了童佳期之後就像是變了個人,褪去了身上所有的冷漠和寒霜,好像整個人都柔和起來了。
誰如果告訴他這個女人是三生有幸遇到了肖宸的話,他一定糊他一臉,非得讓他看看這一幕不可。
童佳期手裡利索的洗乾淨(jìng)了牛蹄筋,切成塊,先用熱水焯了一下。等牛蹄筋稍微煮軟了一些就撈出來,加上蔥姜料酒等等調(diào)味料一起倒進(jìn)砂鍋裡燉上了。
“丫頭,我讓你買的藥材都買了?”眼瞅著童佳期在做此等好料,白賀安一個勁兒的吞嚥著口水,好像分分鐘就能聯(lián)想出這鍋東西出鍋的時候會是何等美味。
“買了,都放在客廳裡了。”
“行。”白賀安到客廳裡拿了藥材回來,挑挑揀揀一番,這才挑了幾樣出來,備了另一個沙鍋加上水熬著湯汁。等童佳期那鍋牛蹄筋燉的差不多的時候,白老頭唱了一口湯,眉飛色舞的都快要跳起來了:“女娃娃,你這個牛蹄筋味道真不錯。你說這可奇怪了嘿,同樣的作料,怎麼不同的人做出來的味道會差了那麼多?”
“我也不知道,可能是傅先生住的這個地方買的沙鍋好。”童佳期沒閒著,按照昨天白賀安教的法子弄了其中一條魚,順手又炒了兩個小青菜,廚房的功夫可見一斑。
“待會兒我這鍋藥汁熬得差不多了,你那個牛蹄筋也開始收汁了就把這點(diǎn)藥倒進(jìn)去再燉一會兒。”白賀安搖頭晃腦的往外走,嘴裡一個勁兒的咕噥著:“哎,我就不能在廚房裡呆著,一呆就餓得不得了。”
童佳期和肖宸對視一眼,忍不住笑了起來。
肖宸的刀工沒話說,切出來的魚片格外整齊好看。她用蛋清和澱粉讓魚片掛上漿,加入生抽、鹽、料酒拌勻之後備用。
豆瓣醬和花椒幹辣椒下油鍋炒香,然後加水煮豆芽,溜下魚片斷生就盛在大碗裡,表面撒上小香蔥和花椒辣椒,燒一勺熱油澆上,聽著碗里茲拉茲拉的響聲,絕對是一種從嗅覺到聽覺的雙重享受。等到砂鍋裡的牛蹄筋燉的差不多入味的時候,童佳期把鍋裡多餘的香料和配料都小心翼翼的撈了出來,然後就著湯汁還多的時候,慢慢將白賀安準(zhǔn)備好的藥汁兌了進(jìn)去。藥味兒不重,反而讓這道菜平添了一股特殊的味道,嚐起來也是入口即化,並沒有什麼不一樣的。
昨天端菜的人是白賀安和她自己,今天有了肖宸,所有的事就有人幫她完成了。
飯菜上桌,傅老先生雖然坐在餐桌上,可卻覺得心裡彆扭的很。哪兒有敞開了門迎客,卻讓客人幫著自己家裡人跑動跑西,順便洗菜煮飯的道理?不管自己算不算人家長輩,這也太失禮了。
沈清菏知道傅淮遠(yuǎn)這是又開始糾結(jié)了,於是開口說道:“今天這個菜可比昨天的看起來要精緻一些,廚房裡還是得有個幫手才行。”
“我是不怎麼喜歡吃青菜的,不過童丫頭特別會搭配菜色,不吃青菜就會覺得嘴巴里味道重了,吃了青菜一中和整個胃都舒服了。”白賀安又夾起一片魚肉說道:“就這個刀工,換別人二十年都不可能做到。小朋友,你這個刀子用的可不一般,厲害,厲害啊!”
肖宸默默的吃著飯,手已經(jīng)在桌下牽上了她的。有這樣的老婆是件十分值得炫耀的事兒,肖宸一直是那麼認(rèn)爲(wèi)的。
對於一個廚師來說,最好的誇讚不是宣之於口的讚美,而是空蕩蕩的盤子和碗。
除了那一盆水煮魚外,其他的菜色連湯汁都沒有剩下多少。她記得最開始的時候聽肖宸說過傅老先生偏好川菜,愛吃辣的東西,果然這麼一做,效果就是不錯。
肖宸自動自發(fā)的擔(dān)起了洗碗的任務(wù),童佳期替他捲起了袖子,他洗碗,她就把上面的泡沫衝乾淨(jìng),用乾淨(jìng)柔軟的棉布把碗筷擦乾淨(jìng)了收起來。
白賀安在屋裡對傅老先生說道:“這兩天先讓你太太喝藥吧,她這個病要靜養(yǎng)。像童丫頭那樣變著法的做點(diǎn)魚給她吃比較好,飲食上沒有要注意的,但是要避免讓她受到刺激。我這兩天要集中看著我那個老朋友,暫時不能上來給你瞧病,不過你這個毛病沒有什麼大礙,喝幾副湯藥養(yǎng)養(yǎng)就好了。也不用去找什麼腦外科,沒什麼用,還沒走到那步呢。”
“內(nèi)人的事讓先生掛心了。”傅老先生感嘆一句,心裡那塊大石頭這才放下了。
“你們不用謝我,要謝就謝那兩個小朋友吧。”白賀安朝著廚房的方向看了一眼,那兩個都是好孩子,他會勸著點(diǎn)肖成文那個老小子的,總不能看著他棒打鴛鴦,做下錯事。
知道肖宸他們空閒的時間也不多了,等送白賀安走了之後,傅老先生就把肖宸叫到了屋裡詳談蒼北區(qū)希望小學(xué)的事兒。師資力量來源只能暫時招收志願者了,但是學(xué)校管理者要由傅老先生幫忙找一個了。
談話間,他們已經(jīng)從初步合作關(guān)係相談到更深的層次了,而在外面互相陪伴的沈女士和童佳期兩個人,也就高正陽先生的時裝發(fā)佈會進(jìn)行了深層次的交流。童佳期在她身上學(xué)到了很多,比如興趣,比如堅持,還有比如個人的品味。
夜已深,肖宸夫妻與傅先生夫妻兩個各自安歇,童佳期嘲笑他道:“我以爲(wèi)你要和傅先生私奔了,竟然放著我們兩個女人在外面那麼久。”
“我是在給你創(chuàng)造機(jī)會呀老婆,以後咱們家都要靠你了,維護(hù)人脈關(guān)係,擴(kuò)展你的小工作室,我就做你的錢袋子和堅強(qiáng)後盾就好了。”肖宸摟著她的腰,笑得格外開心。
“爲(wèi)什麼啊?”
“因爲(wèi)夫人外交嘛。”
現(xiàn)在的中醫(yī)醫(yī)院雖然多,但是坐診的大夫卻不一定各個都是名家。像是肖宸和童佳期這樣直接拿著方子來取藥的人家也不說不高興,只能說不怎麼熱絡(luò)就是了。如果不是白國手開的這幾味藥裡面有靈芝一類的貴重藥材,恐怕他們兩個還要感受到更多的冷眼呢。
肖宸和她對視一眼,彼此都沒有說話。
醫(yī)院裡將他們要的東西熬好了弄成了一個個小密封包裝的袋子放在一起交給他們,肖宸不放心,又買了一副藥,只買藥材,沒有交託醫(yī)院的人熬煮,加上白國手想要做的那些藥膳的材料一起打包,他們兩個駕輕就熟的踏上了回去的路。
“下一個路口左轉(zhuǎn),有個特別大的菜市場。”回去的時候童佳期就認(rèn)識路了,有肖宸這個司機(jī),她想要看風(fēng)景都方便了。
“你想吃點(diǎn)什麼?”肖宸笑著問道。
“吃什麼都一樣,反正都是我動手。”童佳期哼唧兩聲,不滿之情溢於言表:“昨天晚上我還買了一條魚……”
肖宸拉起童佳期的小手送到自己鼻子邊兒上聞了聞,滿意說道:“還行,沒有什麼奇奇怪怪的味道。”
“去你的,你身上纔有怪味兒呢!”
肖宸哈哈笑起來,把車子停在了安全的地方,帶著自家小女人下了車衝進(jìn)了菜市場。一個半小時之後,他們兩個人抱著買來的一大堆蔬菜水果和肉類一起回到了傅老先生的住處。
這一次一起吃飯的人比較多,準(zhǔn)備起來也很麻煩,好在有他們家肖先生在,一切都不是問題。
像是爲(wèi)了報復(fù)肖宸剛剛嘲笑她自己處理魚的事,今天童佳期弄了兩條黑魚,而且還沒有殺,完全讓肖先生自己回去處理。
白國手在傅老先生家裡做客的時候一點(diǎn)都沒有當(dāng)外人的自覺,反而就好像人家家裡的老朋友似的,反正不總和沈清菏單獨(dú)共處一室,總是在客廳廚房裡轉(zhuǎn)著圈的瞎溜達(dá)。眼瞅著他們小夫妻兩個回來了,白賀安摩拳擦掌,接過他們兩個人的袋子就一陣看,順便還發(fā)表一下評價:“這個排骨不錯,和蓮藕海帶一起燉。怎麼買了兩條魚?不過也行吧,魚的做法我昨天教她了,今天讓她做一個咱們嚐嚐鮮。哎呀,牛蹄筋,這可是好東西,燉的爛一點(diǎn)入口即化。山藥也是好東西,補(bǔ)中益氣,等你們回家了到了冬天就多吃點(diǎn)山藥燉羊肉,大補(bǔ)的……”
肖宸默默的看向童佳期淡然的反應(yīng),覺得自己的適應(yīng)能力可能真的不如自家小女人。
童佳期把袋子裡的兩條魚塞到他手裡說:“一條洗乾淨(jìng)了剁成塊,另一條去骨頭片成片。”
“哦。”肖宸領(lǐng)了任務(wù),習(xí)慣性的在童佳期額頭上親了一下,動作利落的跑到廚房另一邊處理大魚去了。
肖宸的刀工實(shí)在是不錯,三下五除二就把魚身上用不到的地方統(tǒng)統(tǒng)清理乾淨(jìng)了,剁塊的那部分好弄,切片則是最考驗(yàn)刀工的了。他挑了一把稍微順手一點(diǎn)的刀子,先是從魚肚子的部分把魚剖開,然後剃下了中間那趟大刺兩邊完整的魚肉鋪在案板上,斜著刀一片片的切了下去,每一片魚肉的薄厚都一樣,薄薄的,好像能透過光,但絕對不是一夾就會夾碎的那一種。
白賀安站在他們身邊看得眼睛發(fā)直,眼前的這個肖宸完全可以說是個全能居家好男人,疼老婆手藝好,幹什麼像什麼,那漂亮的刀工比起國賓館的廚師也不況多讓。你如果讓白賀安聯(lián)想一下肖弈那樣的男人下廚房,他會做三天三夜噩夢的。不過肖宸原本最開始給他的感覺也和看見肖弈那孩子時差不多,冷冰冰的沒什麼話,連多餘的客套話都不肯說。可就是這樣的一個不可愛的小朋友,遇到了童佳期之後就像是變了個人,褪去了身上所有的冷漠和寒霜,好像整個人都柔和起來了。
誰如果告訴他這個女人是三生有幸遇到了肖宸的話,他一定糊他一臉,非得讓他看看這一幕不可。
童佳期手裡利索的洗乾淨(jìng)了牛蹄筋,切成塊,先用熱水焯了一下。等牛蹄筋稍微煮軟了一些就撈出來,加上蔥姜料酒等等調(diào)味料一起倒進(jìn)砂鍋裡燉上了。
“丫頭,我讓你買的藥材都買了?”眼瞅著童佳期在做此等好料,白賀安一個勁兒的吞嚥著口水,好像分分鐘就能聯(lián)想出這鍋東西出鍋的時候會是何等美味。
“買了,都放在客廳裡了。”
“行。”白賀安到客廳裡拿了藥材回來,挑挑揀揀一番,這才挑了幾樣出來,備了另一個沙鍋加上水熬著湯汁。等童佳期那鍋牛蹄筋燉的差不多的時候,白老頭唱了一口湯,眉飛色舞的都快要跳起來了:“女娃娃,你這個牛蹄筋味道真不錯。你說這可奇怪了嘿,同樣的作料,怎麼不同的人做出來的味道會差了那麼多?”
“我也不知道,可能是傅先生住的這個地方買的沙鍋好。”童佳期沒閒著,按照昨天白賀安教的法子弄了其中一條魚,順手又炒了兩個小青菜,廚房的功夫可見一斑。
“待會兒我這鍋藥汁熬得差不多了,你那個牛蹄筋也開始收汁了就把這點(diǎn)藥倒進(jìn)去再燉一會兒。”白賀安搖頭晃腦的往外走,嘴裡一個勁兒的咕噥著:“哎,我就不能在廚房裡呆著,一呆就餓得不得了。”
童佳期和肖宸對視一眼,忍不住笑了起來。
肖宸的刀工沒話說,切出來的魚片格外整齊好看。她用蛋清和澱粉讓魚片掛上漿,加入生抽、鹽、料酒拌勻之後備用。
豆瓣醬和花椒幹辣椒下油鍋炒香,然後加水煮豆芽,溜下魚片斷生就盛在大碗裡,表面撒上小香蔥和花椒辣椒,燒一勺熱油澆上,聽著碗里茲拉茲拉的響聲,絕對是一種從嗅覺到聽覺的雙重享受。等到砂鍋裡的牛蹄筋燉的差不多入味的時候,童佳期把鍋裡多餘的香料和配料都小心翼翼的撈了出來,然後就著湯汁還多的時候,慢慢將白賀安準(zhǔn)備好的藥汁兌了進(jìn)去。藥味兒不重,反而讓這道菜平添了一股特殊的味道,嚐起來也是入口即化,並沒有什麼不一樣的。
昨天端菜的人是白賀安和她自己,今天有了肖宸,所有的事就有人幫她完成了。
飯菜上桌,傅老先生雖然坐在餐桌上,可卻覺得心裡彆扭的很。哪兒有敞開了門迎客,卻讓客人幫著自己家裡人跑動跑西,順便洗菜煮飯的道理?不管自己算不算人家長輩,這也太失禮了。
沈清菏知道傅淮遠(yuǎn)這是又開始糾結(jié)了,於是開口說道:“今天這個菜可比昨天的看起來要精緻一些,廚房裡還是得有個幫手才行。”
“我是不怎麼喜歡吃青菜的,不過童丫頭特別會搭配菜色,不吃青菜就會覺得嘴巴里味道重了,吃了青菜一中和整個胃都舒服了。”白賀安又夾起一片魚肉說道:“就這個刀工,換別人二十年都不可能做到。小朋友,你這個刀子用的可不一般,厲害,厲害啊!”
肖宸默默的吃著飯,手已經(jīng)在桌下牽上了她的。有這樣的老婆是件十分值得炫耀的事兒,肖宸一直是那麼認(rèn)爲(wèi)的。
對於一個廚師來說,最好的誇讚不是宣之於口的讚美,而是空蕩蕩的盤子和碗。
除了那一盆水煮魚外,其他的菜色連湯汁都沒有剩下多少。她記得最開始的時候聽肖宸說過傅老先生偏好川菜,愛吃辣的東西,果然這麼一做,效果就是不錯。
肖宸自動自發(fā)的擔(dān)起了洗碗的任務(wù),童佳期替他捲起了袖子,他洗碗,她就把上面的泡沫衝乾淨(jìng),用乾淨(jìng)柔軟的棉布把碗筷擦乾淨(jìng)了收起來。
白賀安在屋裡對傅老先生說道:“這兩天先讓你太太喝藥吧,她這個病要靜養(yǎng)。像童丫頭那樣變著法的做點(diǎn)魚給她吃比較好,飲食上沒有要注意的,但是要避免讓她受到刺激。我這兩天要集中看著我那個老朋友,暫時不能上來給你瞧病,不過你這個毛病沒有什麼大礙,喝幾副湯藥養(yǎng)養(yǎng)就好了。也不用去找什麼腦外科,沒什麼用,還沒走到那步呢。”
“內(nèi)人的事讓先生掛心了。”傅老先生感嘆一句,心裡那塊大石頭這才放下了。
“你們不用謝我,要謝就謝那兩個小朋友吧。”白賀安朝著廚房的方向看了一眼,那兩個都是好孩子,他會勸著點(diǎn)肖成文那個老小子的,總不能看著他棒打鴛鴦,做下錯事。
知道肖宸他們空閒的時間也不多了,等送白賀安走了之後,傅老先生就把肖宸叫到了屋裡詳談蒼北區(qū)希望小學(xué)的事兒。師資力量來源只能暫時招收志願者了,但是學(xué)校管理者要由傅老先生幫忙找一個了。
談話間,他們已經(jīng)從初步合作關(guān)係相談到更深的層次了,而在外面互相陪伴的沈女士和童佳期兩個人,也就高正陽先生的時裝發(fā)佈會進(jìn)行了深層次的交流。童佳期在她身上學(xué)到了很多,比如興趣,比如堅持,還有比如個人的品味。
夜已深,肖宸夫妻與傅先生夫妻兩個各自安歇,童佳期嘲笑他道:“我以爲(wèi)你要和傅先生私奔了,竟然放著我們兩個女人在外面那麼久。”
“我是在給你創(chuàng)造機(jī)會呀老婆,以後咱們家都要靠你了,維護(hù)人脈關(guān)係,擴(kuò)展你的小工作室,我就做你的錢袋子和堅強(qiáng)後盾就好了。”肖宸摟著她的腰,笑得格外開心。
“爲(wèi)什麼啊?”
“因爲(wèi)夫人外交嘛。”