故人莊紅了,一夜爆紅!
新鮮的菜式,新奇的鮮味,新穎的室內(nèi)裝飾以及故人莊背后強(qiáng)大的靠山,等等等等,無(wú)一不被人津津樂(lè)道。
這樣的結(jié)果,在意料之外,又在情理之中,在開啟這家酒樓之前,喬木是真的沒(méi)有十全的把握它能夠在這唐代餐飲業(yè)中立住腳,畢竟,一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的規(guī)矩和觀念,她不敢肯定,她所推出來(lái)的菜色就一定會(huì)獲得唐人的喜歡,可她更知道,若是不做她就真的一點(diǎn)致富的機(jī)會(huì)也沒(méi)有。
富貴不是唾手可得,想要撈取的同時(shí),也要有承受得起一敗涂地的心理準(zhǔn)備。
而她,夏喬木,從來(lái)就是個(gè)愛冒險(xiǎn)的人,更是個(gè)身體力行的人,想到便要做到。
結(jié)果也確實(shí)沒(méi)讓她失望,對(duì)能引起這樣的效果她很滿意,同時(shí),她心里也清楚,這里頭味精發(fā)揮的功用不容小覷。
一邊指點(diǎn)著夏玉樹炒菜,一邊啃蘋果,腦袋里還想著接下來(lái)她要干的事,一時(shí)不查又走神了。
劉臨風(fēng)穿成騷包孔雀樣兒來(lái)了,手里拿著一柄四美人圖的扇子,優(yōu)哉游哉的搖著直奔二樓小廚房。
小廚房畢竟是煙熏火燎之地,為了不影響上得二樓來(lái)的客人吃飯的心情,位置便安排在二樓的隱蔽處,同時(shí),為了散氣,窗戶直接都是通著外面的。
這會(huì)兒劉臨風(fēng)沿著走廊,熟門熟路的拐進(jìn)去,進(jìn)門便瞧著一排排長(zhǎng)石桌,上頭擺放滿了新鮮的食材,再往里走便是半面雕花木墻,這面木墻將這間廚房分隔成了兩大部分,前頭一部分便是用來(lái)放置食材,后一部分所有窗戶都通著外面空氣的才是喬木做菜的地方,而再往后走就是一間臨時(shí)休息室,有后門和樓梯直接通著后院。
他進(jìn)來(lái),見夏玉樹自說(shuō)自話,口里乖女乖女叫個(gè)不停,頭卻不抬,眼睛認(rèn)真盯著大鍋里紅燒肉的色澤變化,而喬木那妮子卻已經(jīng)眼神呆呆神游去了,便覺(jué)好笑,靠近了她,直接拿扇墜戳她的小臉。
“別鬧,顧七。”
“顧七?顧七是誰(shuí)?”劉臨風(fēng)黑了半張臉,禁不住逼問(wèn)。
“你來(lái)了。”喬木眼睛急速忽閃了幾下,便恢復(fù)如初,“咔嚓”一聲咬了一口蘋果,若無(wú)其事道:“顧七是我打算養(yǎng)的小狗的名字,我想養(yǎng)一只小狗,你有什么好狗種嗎?”
“原來(lái)是狗。”劉臨風(fēng)又恢復(fù)翩翩公子樣兒,笑道:“我阿娘有一只金毛獅子狗兒,還是個(gè)母的,她寶貝的不得了,平素管的緊,從不讓金毛與別的狗在一起,不若我回家把金毛偷出來(lái),找只好狗與它配上,等金毛生出小狗來(lái)再報(bào)給你。”
“我看啊,還是算了吧,這也忒麻煩了。”喬木使勁的搖頭。
“不是你想養(yǎng)狗嗎,這會(huì)兒怎么又不要了,還是說(shuō)你那顧七,他根本就不是一只狗。”劉臨風(fēng)哼笑。
喬木不想再提什么顧七,便有幾分生氣道:“不想要,便是不想要了,你說(shuō)再多也無(wú)用。”
“阿爹,我下去找黑子去了,你有事到后院找我。”
“你這死丫頭!”劉臨風(fēng)被她氣的炸毛,見她不理他走了,他也跟上。
“劉三郎,你不是要考科舉,今兒個(gè)怎么又來(lái)了。”
“我愛來(lái)便來(lái),你管得著嗎。”劉三公子不客氣的回敬她道。
“哦。”喬木沒(méi)有心情同他斗嘴,便道:“我這幾日忙的狠,沒(méi)工夫搭理你,你自己玩,別煩我。”
他脾氣差,喬木的脾氣也不是好的,更何況,曾經(jīng)被尊為“七少的寵妃”,她一身的壞脾氣可都是那個(gè)男人給慣出來(lái)的,一般人真受不了她。
她這會(huì)兒對(duì)劉三郎這般,不是她瞧著故人莊開起來(lái)了,她再也不需要他了,而是真把他當(dāng)朋友了,這才在他面前毫不掩飾自己的脾氣,生氣便生氣,高興便高興,不以假面對(duì)待他。
可劉三郎并不適應(yīng)喬木的轉(zhuǎn)變,只以為她的心變了,再也不對(duì)他好了,心里難受的緊,便發(fā)脾氣道:“好個(gè)忘恩負(fù)義的白眼狼,這會(huì)兒你用不著小爺了,就對(duì)小爺眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的,夏喬木你可真行啊,小爺算是見識(shí)到了。行,我走,有本事你別再找我!”
說(shuō)罷,拂袖而去。
喬木黛眉深蹙,也哼一聲,直接干自己的事兒去了,懶得搭理他。
顧美娘把這倆的這頓吵鬧看在眼里,直覺(jué)的好笑,見劉臨風(fēng)當(dāng)真頭也不回,氣沖沖的走了,便嗔怪喬木道:“這么大的人了,你們?cè)踹€像個(gè)孩子似的,這說(shuō)鬧就鬧開了。他是個(gè)養(yǎng)尊處優(yōu)的貴公子,脾性就是如此,你怎也不知讓著他點(diǎn)。看把那孩子氣的。”
喬木也不樂(lè)意,一扭身子進(jìn)了后廚,沒(méi)好氣道:“誰(shuí)慣他壞脾氣誰(shuí)慣,我才不慣著他呢,他愛咋滴咋滴。”
“你這拗妮子!”顧美娘拍了喬木后背一巴掌。心知這閨女也被他們給慣壞了,脾氣差得很,一點(diǎn)也不知容人。
“黑子呢,他不是說(shuō)要與我學(xué)廚,這會(huì)兒人哪里去了。”在后廚沒(méi)找著那黑小子,轉(zhuǎn)頭問(wèn)顧美娘道。
“早在后院等著你呢。”顧美娘道。
悄悄看了一眼自己小弟,見他臉上不高興,便嘆氣道:“你小舅對(duì)黑子可是寄予厚望的,省吃儉用送他去上學(xué),指望他能考個(gè)一官半職回來(lái)光宗耀祖,可這孩子也不知怎么了,自從吃了你做的飯菜,他就跟著了魔似的,再也不想上學(xué)了,滿心滿眼里圍著肉轉(zhuǎn),本以為他就是貪吃,可誰(shuí)能想到你昨晚上一說(shuō)要找個(gè)傳人,他就動(dòng)心了,要死要活非要跟著你學(xué)……”
“阿娘,您的意思,還是我拐帶壞了黑子,我不該做菜給他吃,不該做菜給你們吃。那好,我不教他就是。”喬木不耐煩聽她叨咕,直接頂嘴,氣沖沖直接鉆進(jìn)了后院。
“大侄女,你娘她不是那個(gè)意思,你……”顧小舅就在一樓幫忙,喬木說(shuō)話聲不小,他自然聽到了,深怕她多想,為難的看著顧美娘,道:“二姐,我和孩兒他娘絕對(duì)沒(méi)有怨恨你們的意思,臭小子本就是不愛學(xué),不愛學(xué)也就不愛學(xué)了,跟著大侄女學(xué)兩手廚藝也挺好的。”
喬木不知輕重的話傷著了顧美娘,她也不是受了氣只會(huì)哭的,當(dāng)下氣青了臉,聽著自家弟弟的歉意話,她自覺(jué)在小弟面前失了臉面,當(dāng)下便恨恨道:“仁愛,那臭丫頭說(shuō)的話你才該別往心里去,你等著,我去教訓(xùn)她一頓。”
說(shuō)罷,氣沖沖的就追去了后院。
顧小舅訕訕的摸摸自己的禿頂,無(wú)奈的嘆口氣,黯然道:“不學(xué)便不學(xué)吧,學(xué)點(diǎn)手藝也不錯(cuò),也不錯(cuò)……”
后院,喬木一進(jìn)來(lái)就看見生來(lái)就壯實(shí)的黑子正在南墻根下砍柴,而瞎眼婆子正坐在吃水井旁邊的玉蘭樹下串著什么,膝蓋生正放著一個(gè)竹篾笸籮。
“喬木姐,你忙完了。”黑子看見喬木,一把扔了砍刀就湊過(guò)來(lái)。
“大妮子忙完了。”瞎眼婆子聽著動(dòng)靜,停了手,往喬木這邊“看”過(guò)來(lái)。
“阿婆。”喬木走過(guò)去,挨著瞎眼婆子坐下,道:“您又忙什么呢,咱們家現(xiàn)在日子好過(guò)了,不需要您再操勞,您該享福才對(duì)。”
“穿珠花,一個(gè)銅錢一個(gè),很不錯(cuò)。阿婆是忙碌慣了的人,這一時(shí)松散下來(lái)就覺(jué)得哪兒哪兒都不舒服,我呀,這輩子是沒(méi)有享福的命了。”一邊說(shuō)著話一邊從笸籮里摸出一個(gè)珠子熟練的又穿起來(lái)。
喬木盯著阿婆手背上一塊銅錢大的老年斑怔了怔,禁不住伸手去摸。
阿婆停了手,推開喬木,道:“黑乎乎的一塊斑有什么好看的,你自去忙吧,不用管我。”
“喬木姐,喬木姐,我已經(jīng)想好了,我想跟著你學(xué)廚。”黑子得了說(shuō)話的空兒忙道。
“我小舅,你親爹和親娘也答應(yīng)讓你學(xué)了?”喬木問(wèn)。
“他們不同意也得同意。”黑子堅(jiān)定道:“我和禾苗不一樣,我就是不想背什么‘孔子曰’‘孔子曰’‘子路問(wèn)曰’的,我就想學(xué)點(diǎn)能賺錢的本事。喬木姐,我才不管我爹娘說(shuō)什么呢,這日子是我自己過(guò)的,我想要什么我心里清楚著呢。”
黑子這番話引得喬木刮目相看,打量他一番,有些不敢置信道:“黑子,你今年才幾歲?”
“十二歲,就比禾苗小一個(gè)月。”黑子不滿的看著喬木,道:“喬木姐,我不小了,我真的知道我要什么的。”
喬木倒是被黑子氣笑了,問(wèn)道:“那你告訴我你將來(lái)要做什么,你想要什么?”
“我想娶個(gè)像喬木姐一樣美美的女人,不、不,要娶一個(gè)比喬木姐還要美的女人做媳婦,我還要賺很多很多錢,買一座大屋給我爹娘住,還要買很多奴婢、仆從伺候他們,我還要生很多兒子,還要、還要……”黑子卡殼了,絞盡腦汁的想啊想。
聽到這里,喬木已經(jīng)忍俊不禁,第一次覺(jué)得這個(gè)表弟竟然是如此的有趣,逗弄道:“娶美媳婦、賺很多錢都可以說(shuō)得通,可你為什么想要生那么多兒子啊。”
黑子給喬木一個(gè)你真笨的表情,理所當(dāng)然道:“當(dāng)然是傳宗接代啊,家里壯丁越多越好。最最重要的是,我以后是要賺很多錢的大商人,將來(lái)我的產(chǎn)業(yè)會(huì)像天上的星星那么多,我當(dāng)然要生很多兒子出來(lái)幫我打理啊,我自己一個(gè)人可忙不過(guò)來(lái)。”
喬木此時(shí)已經(jīng)趴在瞎眼婆子肩膀上哈哈大笑了,指著黑子道:“你這小子真、真是有趣得緊,志向也遠(yuǎn)大。”
瞎眼婆子也笑起來(lái),滿是褶子的臉慈安祥和,對(duì)著孫兒輩的志向不著一詞,好似是當(dāng)個(gè)笑話在聽,又好似歷盡滄桑把一切都看得通透。
“喬木姐,我說(shuō)的都是真的!你不許笑!”黑子生氣的道。
“好。”擦掉眼角笑出來(lái)的眼淚,喬木坐直身子,一本正經(jīng)的對(duì)黑子道:“黑子,你知道錢能使鬼推磨,可你知道權(quán)能使磨推鬼,權(quán)能管得住錢,有錢不如有權(quán),你真的想好了,不做官不掌權(quán)嗎?”
喬木問(wèn)這話的時(shí)候顧美娘已經(jīng)站在后院回廊上了,還有顧小舅,因怕這母女倆在氣頭上說(shuō)出什么更傷感情的話忙趕過(guò)來(lái)勸阻,誰(shuí)知就聽到自己兒子的一番豪言壯志。
“喬木姐,這些我都知道了,你就不同多說(shuō)了。就像我們村最有錢的大地主見了縣太爺總是點(diǎn)頭哈腰似的,我知道當(dāng)官的比當(dāng)大商人的要厲害的多,可是喬木姐我真不是讀書的料,上課的時(shí)候,先生講什么我根本聽不懂,哪像禾苗表哥,先生總是夸他,所以我早打算好了,以后我有錢,禾苗表哥有權(quán),我們兄弟倆互相幫忙,這不就好了嗎。”黑子得意的道。
喬木不得不感慨,早熟什么的果斷是存在的,這個(gè)表弟是要逆天嗎,還是說(shuō)是她OUT了,在古代早熟什么的遍地開花。
“好吧,那我就收下你這小徒弟。”喬木想了想道:“你若想成為一個(gè)大商人,只學(xué)廚藝可不行,不過(guò)那些都先放一邊,今天我就先告訴你如何成為一個(gè)頂級(jí)的廚師,首先你要有扎實(shí)的基本功和絕佳的烹飪技巧,其次你需要成為一個(gè)博學(xué)多才的人,再次你要有品德高尚廚德修養(yǎng)……”
“啊?!喬木姐,我不過(guò)是想跟著你學(xué)廚而已,怎么還要成為一個(gè)博學(xué)多才的人啊,我又不考科舉。”黑子哀嘆。
“一道菜,你不僅要知道制作方法,還要知道制作原理,要清楚菜肴原料在受熱過(guò)程中的變化,了解菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,把握好火候,能根據(jù)菜品和食客的要求準(zhǔn)確烹調(diào)。這就要求我們廚師不僅要能夠熟練地掌握和運(yùn)用烹飪技能,同時(shí)還必須懂得營(yíng)養(yǎng)學(xué)、原料學(xué)、烹飪理學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪美學(xué)、調(diào)味知識(shí)、飲食心理學(xué)等知識(shí)。”
“什么什么,喬木姐你在說(shuō)天書。”黑子只覺(jué)自己的未來(lái)一片黑暗,幽怨的小眼神飄著喬木,哀哀道:“喬木姐,我的親姐唉,您真的確定您不是在給我講論語(yǔ)嗎。”
喬木捂臉,也幽怨的瞅著黑子,妥協(xié)道:“黑娃子,你等會(huì)兒,讓我把那些詞翻譯成你能聽懂的再給你解釋。”