大廚房的管事是個三十來歲的婦人,男人叫楊林,府裡都喚她楊林家的。
楊林是老夫人跟前楊媽媽的兒子,所以,楊林家的也算是老夫人的人,人長得不算白淨,但五官還端正,體型微胖,衣服、頭髮都收拾得整整齊齊的。
別看整日裡在廚房煙熏火燎的,但並不顯油膩,整個人看著也乾淨清爽。
她見遠翠苑的婆子愣了神兒,暗自偷樂,面兒上卻不顯,還故作善心的提醒:“這位嫂子,你放心,咱們府裡的規矩是卯正二刻開始往裡送早飯,現在還有不到一個時辰,你若是無事,可以直接在這裡等著,待竈上把飯菜整治妥當了,你再提回去不遲。”
“……提回去?”
婆子終於回過神兒來,定定的看了眼繁忙的廚房,想了想,問了句:“老夫人和夫人的飯菜也都是這裡送過去的?”
楊林家的挑了挑眉毛,沒有說話,但臉上的表情已經說明了一切:你個老貨,這不是說廢話哪。
老夫人和夫人都是講究的人,吃食上最喜熱的,即便是飯菜剛出鍋就送過去,擺到桌子上的時候,也涼了一半,所以,老夫人和夫人的院子裡都有自己的小廚房
大廚房只需要把老夫人和夫人要吃菜色所需的食材準備妥了,命人送到寧壽堂、寧禧堂的小廚房即可。
這是兩位主母的特權,就連少夫人小齊氏都享受不到。當然。許氏過門後,便打破了這個特權,遠翠苑也成爲第三個擁有小廚房的院落。
但現在,大廚房的管事卻告訴遠翠苑的婆子,要食材沒有,想要吃飯,只能跟府裡的其它主子一樣,從大廚房提食盒回去吃。
“哦,楊家的不著忙,我、我先回去一趟。待會兒再來!”
婆子擺擺手。丟下一句話,便匆忙趕了回去。這事兒背後有文章,可不是她一個下人能決斷的,還是趕緊告訴青羅姑娘要緊。
“哦?楊林家的果真這麼說?”
青羅剛剛梳洗完畢。聽到外頭婆子說話。趕忙走了過來。聽了婆子的回稟,她皺了皺眉頭。
那婆子是遠翠苑留下來的老人,正是求表現的時候。她低聲道:“姑娘,從大廚房取飯,這確實是國公府的慣例,東邊的大老爺、西邊的三老爺全都如此。不過,老奴擔心,今兒大廚房給咱們準備的飯食,恐怕不會太、太合口味!”
婆子說的還算婉轉,其實她更想說,大廚房(或曰背後的老夫人、少夫人)既然要給遠翠苑一個‘好看’,定會用盡辦法。
而在內院,想要磋磨一個人,最常用的法子就是飯菜——冷飯冷菜還算尋常,殘羹冷炙纔是最讓人噁心又無奈的呢。
而且吧,今兒是大廚房第一天給新二奶奶做飯,若是做得太好了,二奶奶吃習慣了,以後再若有個疏忽,飯菜稍不合口味就要落埋怨啊。
做人奴婢的,自然有其生存的法寶。
婆子以己度人,很容易揣摩楊林家的心思。
青羅遠比那婆子聰明,婆子能想的,她也能想到。
微微點頭,“媽媽說的是。”看來,少夫人這是準備要對自家小姐動手了呢。
這時,小廚房的管事康媽媽走了過來,看到那婆子,趕忙道:“哎呀,我的老姐姐,這都什麼時辰了,二爺和二奶奶眼瞅著就要起了,做飯的東西還不見個蹤影。您老倒是抓緊些呀,誤了主子用飯,到底是你的不是,還是我的罪過?”
那婆子委屈的看了青羅一眼,而後纔對康媽媽道:“我豈會忘了正事兒?不瞞你說,我剛從大廚房回來,楊林家的不肯給,只讓我待會兒去提食盒。”
康媽媽愣了下,“什麼意思?”
不讓她們小廚房做飯?而是去吃大廚房的吃食?
如此一來,她們小廚房豈不就是沒了存在的價值?
接下來,二奶奶是不是要裁減小廚房的人了?
事關自己的差事,康媽媽也顧不得跟那婆子嘰歪,慌忙看向青羅,“姑娘,這、這可怎麼是好?”
說完忽覺得自己有些失態,又描補道:“姑娘也知道,咱們小廚房的幾個廚娘伺候二奶奶好幾年了,二奶奶早就習慣了她們的手藝。我擔心,若是換成大廚房的飯菜,二奶奶或許會吃不慣呢。若是餓著了二爺、二奶奶,那可不是鬧著玩的。”
那婆子也跟著附和,“可不是,小廚房的廚娘盡心,這幾日二爺沒少誇獎,倘或乍然換了,就是二爺也不習慣呢。”
青羅扯了扯嘴角,笑道:“我知道。放心吧,二奶奶早就防備著這一天呢,待會兒我就去外頭傳話,康媽媽先讓廚娘們準備著。最慢不超過兩刻鐘,東西便會送過去。”
康媽媽一聽二奶奶有準備,而且聽青羅這意思,就算大廚房不給食材,二奶奶也不會輕易裁撤小廚房,自己的差事保住了,心下大安,迭聲道:“姑娘放心,我這就去安排。”
青羅點點頭,擺手讓那婆子離開。
那婆子腦子轉的極快,聽了青羅的話,趕忙說:“姑娘,老婆子沒什麼能耐,就是有把子力氣,姑娘若是有什麼差遣,只管讓老婆子去做。”
眼中閃爍著笑意,青羅對這婆子的反應很滿意,笑著說道:“你去西側角門,衚衕裡有幾個聽使喚的小廝,你只喚個叫‘來旺’的,告訴他說,二奶奶命他去後街鋪子取些新鮮的果蔬、肉蛋、雞魚等物什,就說是二爺、二奶奶用的,命他精心些。”
婆子一句一句的記下了,待青羅說完。見她沒有什麼要補充的,這才點頭,“哎哎,老婆子都記下了。”
青羅忽想起一事,又叮囑道:“對了,你再去尋個人,讓她到了時辰去大廚房提食盒。”
婆子有些不解,“姑娘,外頭不是有人給裡面送東西嗎,爲何還要去大廚房?”
沒得去了受些閒氣。
青羅並不解釋。直道:“這是二奶奶吩咐的。你只管照著去做便是。”
婆子知道青羅在二奶奶跟前的體面,不敢再問,答應一聲,便小跑著出去了。
沒過多久。婆子果然喜滋滋的拎著幾個籃子進來。而另一個婆子。到了時辰,也領著個小丫鬟,徑直去了大廚房。
謝向晚和陸離照例起牀。夫妻兩個在院子裡活動了一番,洗漱,換了衣裳,來到西次間用飯。
“咦?今天的早飯很豐盛啊。”
陸離擡眼看了看擺得滿滿當當的小炕桌,有些意外的問道。
謝向晚已經從青羅那兒聽說了,便簡單的說了下大廚房的事兒,而後道:“幸虧我在後街有個鋪子,專門賣一些上好的瓜兒、菜兒,若不然,今兒咱們就要吃醬菜、白米粥了。”
大廚房給準備的早飯果然夠‘驚喜’,她和陸離皆是一樣的份例,每人四碟小菜,兩樣粥品,外加一碟子花樣麪食。
小菜卻不是什麼精緻的,而是最普通的醬菜、鹹菜,粥品也尋常,粳米粥、小餛飩,花樣麪點就更可憐了,四個青菜豆腐餡兒的蒸包。
一頓早飯,竟是除了小餛飩有點葷腥外,其他的竟全都是沒什麼油水的東西。
妝花、織金兩個丫鬟提著個食盒,將蓋子打開,露出幾碟可憐兮兮的飯菜,展示給陸離看。
陸離彎腰看了,脣邊綻開一抹冷笑,道:“大嫂還是這麼‘節儉’。”
謝向晚聞言,也笑了,“大嫂確實賢惠,一點兒都沒有國公府的豪奢之氣。不過,這些飯菜看看就得了,二爺每日裡都忙著,旁的好說,吃食上卻是一點兒都不能委屈。我想過了,大廚房的飯菜咱們照領,小廚房也繼續開伙,一應花用皆從我的私房裡出。”
說著,謝向晚得意的笑了笑,“反正我有錢,就算有人不服氣,也只能怪自己沒託生個好人家。”
陸離卻有些介意:“阿晚,我那兒不還是有些——”鋪面和產業嘛,要花也要花那些錢。
謝向晚橫了他一眼,道:“你有什麼?哼,你個沒分家、沒差事的小爺,能有什麼產業?”
陸離一怔,旋即就明白了謝向晚的意思。這年頭講究的是‘父母在、無私財’,陸家沒有分家,就是大老爺、三老爺也不敢明著說自己置辦了多少產業。
想辦法弄來的鋪子、田莊也都記在妻子的名下,只推說是妻子的陪嫁。
陸離扣了扣鼻翼,訕笑道:“是,阿晚說的是,以後我就靠阿晚養活了!”
“二爺,又渾說!”謝向晚又丟給他一個白眼,挽袖親自給他盛了碗蝦丸雞皮湯,“昨兒不是還說要去方老先生的書齋,還不趕緊用了飯,早些過去?!”
陸離很享受謝向晚的嬌嗔,接了碗,抄起銀箸,開始用飯。
吃了飯,謝向晚便去了寧壽堂,她相信,老夫人此刻正等著她去‘告狀’呢,只可惜,她謝向晚不是個按常理出牌的人,更不是一個旁人可以隨意猜度的人,老夫人和小齊氏想用常規法子磋磨她,且還需要些火候呢。
寧壽堂中,小齊氏得意的坐在堂中的椅子上,眉眼帶笑的跟老夫人說話:“……楊林家的不愧是祖母您調教出來的人,就是機靈,這會子,謝氏還不定怎麼憋氣呢。”
老夫人也略有得意,但她能撐得住,硬是不動聲色的問道:“那件事你查清楚了?謝氏果真這麼做了?”
小齊氏眼中閃過一抹妒忌,點頭:“查清楚了。”
老夫人笑容有些冷,道:“那就好,今兒我定然要好好訓誡謝氏一番!”
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